🎥ویدئوی کوتاه سازمان خوار و بار و کشاورزی ملل متحد (FAO) در مورد اثر تغییر اقلیم و گرمایش جهانی بر ایمنی مواد غذایی


🔻این ویدیو به مناسبت روز جهانی هواشناسی در حساب توئیتری FAO منتشر شده است.


🔺ایمنی مواد غذایی (Food safety) به معنای مضر نبودن مواد غذایی برای مصرف کننده است و مفهومی متفاوت با امنیت غذایی (Food security) است.


 📣 کانال تلگرام مرکز ملی مطالعات راهبردی کشاورزی و آب اتاق ایران:
Join👉@AWNRC_ICCMA


#روز_جهانی_هواشناسی

📚 متن کامل گزارش FAO با عنوان: Climate change: Unpacking the burden on food safety


🔺در این گزارش به تشریح اثرات تغییر اقلیم بر ایمنی مواد غذایی پرداخته شده است.




 📣 کانال تلگرام مرکز ملی مطالعات راهبردی کشاورزی و آب اتاق ایران:
Join👉@AWNRC_ICCMA

📚 گزارش توسعه جهانی آب سازمان ملل متحد در سال 2023: مشارکت و همکاری برای آب


Join👉@AWNRC_ICCMA

📚 خلاصه اجرائی گزارش توسعه جهانی آب سازمان ملل متحد در سال 2023: مشارکت و همکاری برای آب



Join👉@AWNRC_ICCMA

📊درصد مصرف آبهای شیرین جهان در بخشهای شرب، صنعت و کشاورزی

🚜 کشاورزی: 72 درصد

🏡 شرب: 16 درصد

🏭صنعت: 12 درصد

مرجع: UN


Join👉@AWNRC_ICCMA

📚 گزارش سازمان ملل متحد در مورد پیشرفت در مسیر هدف SDG6


🔻2 میلیارد نفر معادل 26 درصد از جمعیت جهان دسترسی به خدمات سالم آب شرب ندارند

🔻 عدم دسترسی 3.6 میلیارد نفر (46 درصد) از جمعیت جهان، به سرویس بهداشتی ایمن.

🔻494 میلیون نفر عمل دفع را در فضای باز انجام می دهند

🔻بیش از دو میلیارد نفر (29 درصد) از جمعیت جهان دسترسی به امکانات اولیه شستشوی دست با آب و صابون ندارند

🔻 44 درصد از فاضلاب های خانگی جهان به درستی تصفیه نمی شوند.

🔻آب مصرفی بیش از 3 میلیارد نفر فاقد پایش کیفیت است.

🔻افزایش 12 درصدی بهره وری آب در جهان بین سال 2015 تا 2019

🔻2.3 میلیارد نفر درگیر تنش آبی و از این میان 733 میلیون نفر در کشورهای با تنش بالا و بحرانی زندگی می کنند

🔻107 کشور جهان در مسیر مدیریت پایدار منابع آب تا سال 2030 نیستند.

🔻برنامه عملیاتی متقابل جهت همکاری در مدیریت منابع آب تنها در 24 کشور

🔻 تغییرات سریع سطوح آب سطحی در یک پنجم حوضه های رودخانه ای جهان

🔻 کاهش 15 درصدی همکاری مالی بین المللی

🔻 مشارکت جوامع در مدیریت منابع آب در کمتر از یک سوم کشورهای جهان

📚دانلود فایل کامل گزارش

Join👉@AWNRC_ICCMA

🔻تولید بیش از 95% از غذاهایی که مصرف می‌کنیم، وابسته به آب و خاک است.

🥔 تولید یک عدد سیب زمینی به طور متوسط به 25 لیتر آب نیاز دارد.

🍞 تولید یک برش نان تقریبا به 40 لیتر آب نیاز دارد.

🍎 تولید یک عدد سیب نیاز به حدود 70 لیتر آب دارد.

🥚تولید یک عدد تخم مرغ تقریبا نیاز به 135 لیتر آب دارد.

☕ یک فنجان قهوه به طور متوسط به 140 لیتر آب نیاز دارد.

🍟 تولید یک بسته چیپس به حدود 185 لیتر آب نیاز دارد.

🍔 تولید یک عدد همبرگر به 2400 لیتر آب نیاز دارد.

💧اتلاف و دورریز غذا به معنای اتلاف منابع ارزشمند آب است.

🔻تصاویر از FAO


Join👉@AWNRC_ICCMA

⭕کنفرانس تاریخی سازمان ملل متحد نقطه عطفی برای مقابله با بحران جهانی آب و تضمین آینده امنیت آبی

🔻 در کنفرانس آب 2023 سازمان ملل در نیویورک دولت‌ها، کسب‌و‌کارها و جامعه مدنی تعهد دادند میلیاردها دلار برای پیشبرد برنامه آب اختصاص دهند؛ امری که می تواند به تسریع توسعه پایدار منجر شود.

🔻به منظور رسیدگی به بحران آب و تضمین دسترسی عادلانه به این منبع حدود 10000 شرکت‌کننده از 22 تا 24 مارس 2023 در مقر سازمان ملل متحد گرد آمدند. این کنفرانس به میزبانی کشورهای هلند و تاجیکستان برگزار شد و رهبران جهان، جامعه مدنی، تجار، جوانان، دانشمندان، دانشگاهیان، بخش‌های مختلف سازمان ملل و سایر بخش‌ها از جمله کشاورزی، انرژی، محیط زیست و ... با هدف مشترک مقابله فوری با بحران آب و بازگرداندن جهان به مسیر دستیابی به هدف ششم توسعه پایدار "آب پاک و بهداشت" گرد هم جمع شدند.

🔻آنتونیو گوترش، دبیر کل سازمان ملل در مراسم اختتامیه خاطر نشان کرد: تعهدات انجام شده در این کنفرانس، جامعه جهانی را به سوی امنیت آبی در آینده که نیاز هر فرد روی زمین است، سوق خواهد داد.
به منظور دستیابی به این هدف، ایشان به تغییرات کلیدی، از تقویت جایگاه آب به عنوان یک حق اساسی بشر و کاهش فشارها بر سیستم هیدرولوژیکی، تا توسعه سیستم‌های غذایی جدید و جایگزین، به منظور کاهش استفاده ناپایدار از آب در تولید و کشاورزی و طراحی و اجرای سیستم‌های جدید اطلاعات جهانی آب برای پیشبرد برنامه‌ها و اولویت‌ها تا سال 2030 تأکید داشت.

🔻دبیر کل سازمان ملل همچنین بر لزوم یکپارچه‌سازی رویکرد آب، اکوسیستم و آب و هوا برای کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای و تقویت جوامع و حفاظت از همه افراد جهان تا سال 2027 در برابر بلایای طبیعی با استفاده از سیستم های هشدار اولیه تاکید کرد. همچنین برای دستیابی به این هدف از اجرای زیرساخت‌های مقاوم، خطوط لوله آب و طرح‌های تصفیه فاضلاب حمایت کرده و  به اجرای عدالت اقلیمی و اقدام جهانی برای محدود کردن گرمایش زمین به افزایش 1.5 درجه تأکید نمودند. وی در نهایت خواستار شتاب چشمگیر در  سرمایه‌گذاری کشورها برای رسیدن به هدف ششم توسعه پایدار شد.

🔻دسترسی به آب سالم و بهداشتی اساسی‌ترین نیاز بشر برای سلامتی و رفاه و یک حق اعلام شده است. با این وجود حدود 2 میلیارد نفر در سراسر جهان آب آشامیدنی سالم دسترسی ندارند و 40 درصد از جمعیت جهان تحت تأثیر کمبود آب قرار دارند. 70 درصد مصرف آب مربوط به بخش کشاورزی می‌باشد. علاوه بر این، بیش از 90 درصد بلایای طبیعی مربوط به آب است و بیشترین اثر تغییر اقلیم نیز در حوزه آب . تقاضای بشر برای آب همچنان در حال افزایش است و پیش‌بینی می‌شود که تقاضای آب شیرین تا سال 2050 بیش از 40 درصد افزایش یابد. 

🔻 مباحث مطرح شده در کنفرانس از فوریت بحران آب از جمله نقش آن در مهاجرت اجباری، تغییر اقلیم و نزاع‌ها تا تأکید بر ارتباط حیاتی آن با سلامت، کاهش فقر و امنیت غذایی را در بر گرفت. همچنین توجه به راه‌حل‌های مختلف شامل جمع‌آوری داده‌های بهتر، سیستم‌های حکمرانی پیشرفته، فرصت‌های توسعه ظرفیت و رفع شکاف‌های بودجه در بخش آب معطوف شد. با توجه به اینکه نیازهای مالی سالانه 182 تا بیش از 600 میلیارد دلار آمریکا تخمین زده می شود، اهمیت طرح‌های تأمین مالی نوآورانه، که مستلزم نوآوری‌ و انجام سرمایه‌گذاری‌های جدید در بخش اقتصاد آب است، نیز مورد تأکید قرار گرفت. 

🔻نتیجه کلیدی کنفرانس بیش از 700 تعهد را شامل شد که هدف آنها گذر از بحران جهانی آب به سوی جهانی دارای امنیت آبی است. دستور کار نشان دهنده عزم جسورانه جامعه جهانی برای رسیدگی به چالش‌های آب از طریق یک رویکرد هماهنگ‌تر و نتیجه محور است. سایر مراحل مانند انتصاب یک نماینده ویژه در مورد آب در سازمان ملل نیز در دست بررسی است.

🔻نتایج کنفرانس همچنین در سه اجلاس کلیدی در آینده مورد پیگیری قرار خواهد گرفت: SDG Summit در مجمع عمومی سازمان ملل در سپتامبر 2023، Summit of the Future در سال 2024، World Social Summit در سال 2025. همچنین در اجلاس سیاسی سطح بالای سالانه در مورد توسعه پایدار، کنفرانس احزاب و سایر فرآیندهای سازمان ملل متحد و همچنین فرآیند آب دوشنبه نیز دستاوردهای این کنفرانس مورد پیگیری قرار خواهد گرفت.

✍ ترجمه در گروه آب مرکز ملی مطالعات راهبردی کشاورزی و آب اتاق ایران

Join👉@AWNRC_ICCMA

📋لیست برخی از تعهدات ارائه شده در کنفرانس جهانی آب 2023 سازمان ملل در نیویورک

⭕تعهدات دولت های عضو
🔻ایالات متحده تعهدی بالغ بر 49 میلیارد دلار سرمایه‌گذاری برای حمایت از زیرساخت‌ها و خدمات آب و فاضلاب در شرایط تغییر اقلیم را اعلام کرد.
🔻 ژاپن 500 میلیارد ین (3.65 میلیارد دلار) برای توسعه زیرساخت‌های با کیفیت در حل مسائل اجتماعی مرتبط با آب در منطقه آسیا-اقیانوسیه طی پنج سال آینده کمک خواهد کرد.
🔻ویتنام متعهد شد تا سال 2025 سیاست‌هایی را برای مدیریت حوضه‌های رودخانه‌ای اصلی ایجاد کند و اطمینان حاصل کند که همه خانوارها تا سال 2030 به آب سالم دسترسی خواهند داشت.
🔻سوئیس پنج تعهد برای مشارکت در سازمان ملل در زمینه کنوانسیون آب و همکاری فرامرزی ارائه کرد. سوئیس رئیس مشترک گفتگوی تعاملی برای همکاری در زمینه آب است.
🔻سازمان حوضه آبریز نیجر (NBA) و وزارت فدرال آلمان در زمینه محیط‌زیست، حفاظت از طبیعت، ایمنی هسته‌ای و حمایت از مصرف‌کننده (BMUV) تعهد مشترکی به مبلغ 21.2 میلیون دلار برای تقویت حوزه آبریز نیجریه و کشورهای عضو آن در سازمان حوزه نیجر ارائه کردند.
🔻دولت موزامبیک متعهد شد تا با سرمایه‌گذاری 9.5 میلیارد دلاری، تمام اقدامات لازم را برای تسریع دستیابی به هدف ششم توسعه پایدار سازمان ملل متحد تا سال 2030 انجام دهد.
🔻با برنامه سرمایه‌گذاری قاره آفریقا (AIP)، کمیسیون اتحادیه آفریقا در نظر دارد شکاف سرمایه‌گذاری آبی آفریقا را با سرمایه‌گذاری حداقل 30 میلیارد دلاری آمریکا در سال، تا سال 2030 از طرق مختلف از جمله هیأت بین المللی سطح عالی سرمایه‌گذاری در آب برای آفریقا، کاهش دهد.
🔻اتحادیه اروپا قصد دارد تا سال 2030، از دسترسی 70 میلیون نفر به منبع آب آشامیدنی بهبودیافته و یا تأسیسات بهداشتی حمایت کند. همچنین اتحادیه اروپا از کشورهای عضو با بودجه 20 میلیون یورویی برای تسریع در استقرار نظارت بر فاضلاب برای COVID-19 حمایت خواهد کرد.
بیش از 50 شرکت پیشرو جهانی برای تعهد جمعی به هدف ششم برنامه توسعه پایدار متحد می شوند.

⭕بانک‌های چندجانبه
🔻بانک توسعه آسیایی متعهد شده است تا سال 2030، 11 میلیارد دلار در منطقه آسیا و اقیانوسیه و 100 میلیارد دلار در سطح جهان در بخش آب سرمایه‌گذاری کند.

⭕بخش خصوصی
🔻شرکت های Starbucks، Ecolab، Gap Inc.، Reckitt و DuPont با دولت ایالات متحده هم پیمان شدند تا نزدیک به 140 میلیون دلار در صندوق دسترسی به آب، با هدف دسترسی 5 میلیون نفر به آب، فاضلاب و بهداشت، سرمایه‌گذاری کنند.
🔻شرکت DANONE در حال راه‌اندازی یک صندوق ترکیبی برای دسترسی روزانه 30 میلیون نفر به آب سالم است.
🔻شرکت Xylem و 16 شرکت دیگر 11 میلیارد دلار برای تحقیق و توسعه متعهد شدند.
🔻 اتحاد جهانی شاخصها (World Benchmarking Alliance) متعهد شده است که 1000 شرکت جهانی در 22 صنعت را در دستیابی به اهداف مرتبط با آب هر دو سال یک بار ارزیابی کند تا به کاهش شکاف پاسخگویی شرکت کمک کند.

⭕ تعهدات NGOها
🔻سازمان World Vision متعهد به جمع‌آوری و سرمایه‌گذاری 2 میلیارد دلاری تا سال 2030 برای گسترش خدمات آب، فاضلاب و بهداشت در 50 کشور در شش منطقه شده است.

✍ ترجمه در گروه آب مرکز ملی مطالعات راهبردی کشاورزی و آب اتاق ایران

Join👉@AWNRC_ICCMA

📑لیست کشورهای جهان براساس میزان انتشار گازهای گلخانه ای

🔻 سه کشور با بالاترین میزان انتشار گازهای گلخانه ای (چین، ایالات متحده آمریکا و هند)، مجموعا 42.6 درصد از کل گازهای گلخانه ای را منتشر می کنند. این در حالیست که 100 کشور پایین لیست، تنها 2.9 درصد از کل انتشار گاز گلخانه ای را انجام می دهند.

🔻همچنین ده کشور اول این لیست مجموعا دو سوم از کل گازهای گلخانه ای را منتشر می کنند و به همین دلیل این کشورها اهمیت کلیدی در اقدامات مقابله با تغییر اقلیم دارند.

🇮🇷 ایران از نظر کل انتشار در رتبه نهم و از نظر سرانه انتشار در رتبه چهارم کشورهای جهان قرار دارد.

📊بخش انرژی بالاترین میزان انتشار را به خود اختصاص داده است و پس از آن بخش کشاورزی و صنعت قرار دارند.

🔗جهت ترسیم نمودارهای بیشتر و مشاهده اطلاعات بیشتر به لینک زیر مراجعه کنید:
https://www.climatewatchdata.org/

⭕مرکز ملی مطالعات راهبردی کشاورزی و آب اتاق ایران
Join👉@AWNRC_ICCMA

⭕حقیقت تلخ: اثر بازگشت
❓آیا افزایش بهره‌وری آب موجب صرفه‌جویی در مصرف آب می‌شود؟

🔻اگرچه اقداماتی که موجب افزایش بهره‌وری آب می‌شوند (آب مصرف شده برای تولید محصول) اغلب باعث صرفه‌جویی در مصرف آب نیز می‌شوند، زیرا با مصرف آب کمتر همان مقدار محصول تولیدی را خواهیم داشت و در نتیجه مقدار تخصیص آب کاهش می‌یابد. اما این امکان وجود دارد که افزایش بهره‌وری آب اثر منفی افزایش تقاضای آب را نیز به همراه داشته باشد: افزایش بهره‌وری آب موجب می‌شود کشاورز مقدار آب بیشتری را از چاه‌های عمیق‌تر استخراج کند. مقدار مصرف فیزیکی آب با افزایش تقاضای اقتصادی افزایش می‌یابد.

🔸این اثر، اثر بازگشت (Jevon’s Paradox) نامیده می‌شود.

📚 از کتاب "راهنمای درک صرفه جویی واقعی در مصرف آب از طریق اقدامات موثر در ارتقای بهره وری"

🔺این کتاب توسط سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) تهیه شده و به همت مرکز ملی مطالعات راهبردی کشاورزی و آب اتاق ایران و با مشارکت مؤسسه تحقیقات فنی و مهندسی کشاورزی ترجمه و منتشر شده است.

📚نسخه کامل کتاب را از اینجا دانلود کنید



 📣 کانال مرکز ملی مطالعات راهبردی کشاورزی و آب اتاق ایران:
Join👉@AWNRC_ICCMA

📋موثرترین راهکارهای کاهش انتشار گازهای گلخانه ای

🔸براساس گزارش هیئت بین دولتی تغییر اقلیم IPCC، موثرترین راهکارهای کاهش انتشار گازهای گلخانه ای عبارتند از:

🔻 استفاده از انرژی های تجدیدپذیر خورشیدی و بادی
🔻 کاهش جنگل زدایی، احیای اکوسیستم و احیای جنگل ها
🔻ترسیب کربن در کشاورزی
🔻تغییر سوخت مصرفی صنایع و افزایش بهره وری آنها


 📣 کانال تلگرام مرکز ملی مطالعات راهبردی کشاورزی و آب اتاق ایران:
Join👉@AWNRC_ICCMA

🔄اجزای چرخه آب خشکی های جهان:
🌧بارش: 120 هزار میلیارد متر مکعب
❄️ذخیره برف فصلی: 3 میلیارد متر مکعب
⤴️تبخیرتعرق: 74 هزار میلیارد متر مکعب
💧آب تجدیدپذیر: 46 هزار میلیارد متر مکعب
◀درصد رواناب سطحی: 70 درصد
🔻درصد تغذیه آب زیرزمینی: 30 درصد
⏬تغذیه مصنوعی: 10 میلیارد متر مکعب
↔️ابرپروژه های انتقال آب: 205 میلیارد متر مکعب
🚜مصرف کشاورزی: 2340 میلیارد متر مکعب: 25 درصد از آب زیرزمینی و 75 درصد از آب سطحی.
🏘🏭مصرف شهری و صنعتی: 1345 میلیاردمتر مکعب: 17 درصد از آب زیرزمینی و 83 درصد از آب سطحی
🏬فاضلاب تولید شده: 360 میلیارد متر مکعب: 53 درصد تصفیه شده و 11 درصد بازمصرف می شود.

📋از گزارش کمیسیون جهانی اقتصاد آب
Global Commission on the Economics of Water


📑GCEW (2023), The What, Why and How of the World Water Crisis: Global Commission on the Economics of Water Phase 1 Review and Findings, Global Commission on the Economics of Water, Paris.




 📣 کانال تلگرام مرکز ملی مطالعات راهبردی کشاورزی و آب اتاق ایران:
Join👉@AWNRC_ICCMA

🌾 مزرعه‌ی سبز در بیابان‌های امارات


▫️کشور امارات متحده عربی یک مزرعه عظیم در بیابان‌های شهر شارجه و با هدف افزایش تولید مواد غذایی داخلی ساخته است.

▫️در این مزرعه که با آب نمک زدایی شده آبیاری می‌شود، انواع مختلف گندم از سرتاسر دنیا را کشت می‌کنند تا مناسب‌ترین آن‌ها را برای اب و هوای خلیجی پیدا کنند.

▫️محصولات این مزرعه کاملا ارگانیک بوده و بدون هیچ گونه آفت‌کش یا مواد شیمیایی تولید می‌شوند.
علاوه بر این، نظارت بر روی رشد این محصولات توسط هوش مصنوعی و سیستم‌های تصویربرداری حرارتی انجام می‌شود.

برگردان این ویدئوی مجمع جهانی اقتصاد را با ترجمه و زیرنویس اقتصاد شرق ببینید.

✔️مرجع دانش اقتصادی👇
https://t.me/EastEconomy

⭕80 درصد از آلودگی اقیانوس ها ناشی از فعالیت های انسانی صورت گرفته در خشکی است.

❗آلودگی ناشی از پلاستیک موجب آسیب به گونه های دریایی، تنوع زیستی و زیستگاه های دریایی می شود.

🐟ماهی ها با این پلاستیک ها تغذیه می کنند و سپس ما با این ماهی ها تغذیه می کنیم.

💡تغییر با تو آغاز می شود.

🔸راهکارها: کاهش مصرف پلاستیک، مصرف مجدد آن و بازیافت پلاستیک

🇺🇳آنتونیو گوترش دبیرکل سازمان ملل متحد با انتشار این ویدئو در حساب کاربری خود در توئیتر نوشت:
هر دقیقه به اندازه یک کامیون زباله پلاستیک وارد اقیانوس هایمان می شود.




 📣 کانال تلگرام مرکز ملی مطالعات راهبردی کشاورزی و آب اتاق ایران:
Join👉@AWNRC_ICCMA

🎥ویدئوی معرفی سامانه های آکواپونیک

🔻در سامانه های آکواپونیک پرورش ماهی و تولید گیاهان به صورت همزمان انجام می شود.

🔻به این ترتیب مواد دفع شده از ماهی ها نقش کود را در آب آبیاری گیاهان ایفا کرده و گیاهان نیز محیط زندگی ماهی ها را پاکسازی می کنند.

🎥ویدئو از FAO

🔻زیرنویس در مرکز ملی مطالعات راهبردی کشاورزی و آب اتاق ایران



 📣 کانال تلگرام مرکز ملی مطالعات راهبردی کشاورزی و آب اتاق ایران:
Join👉@AWNRC_ICCMA