راهنمای کشت یونجه
770 subscribers
795 photos
245 videos
131 files
1.45K links
guide to alfalfa cultivation

راهنمای کشت یونجه
☘️مشاوره انتخاب و تهیه بذر
09166025161
حاتم زاده
#یونجه #بذر #پاسیفیک_گلد

.
.
.

www.rcairan.com
(بازرگانی رازبان)
Download Telegram
مقدار بذر

مقدار بذر لازم برای کاشت يونجه به عوامل متعدّدی از جمله نوع زراعت آبی يا ديم و قوّه ی ناميّه ی بذر ، شرايط آب و هوايی
کيفيّت آماده کردن زمين ، روش کاشت و غيره بستگی دارد.
در شرايط زير مقدار بيشتری بذر بايستی بکار برده شود :
1 -در حالتی که زمين به خوبی آماده نشده و شرايط سخت تری برای استقرار گياه حاکم است.
2 -بذر دارای قوّه ناميّه کم تری است.
3 -علف های هرز به ميزان بيش تری شيوع داشته و تراکم بالا تری از گياه برای غلبه بر علف های هرز لازم است.
4 در زراعت های آبی نسبت به ديم و در روش کاشت با دست نسبت به کاشت با بذر کار.
5-بذر دارای پوشش باشد.
در زراعت های سنّتی در مناطق مختلف بين سی و پنج تا پنجاه کيلوگرم در هکتار بذر مصرف می شود. در زراعت های مکانيزه مقدار بیست و پنج کيلوگرم حدودا در هکتار است. مزارعی که برای بذر گيری اختصاص می يابند برای نفوذ بهتر نور به داخل بايستی يونجه را با تراکم کمتر کاشت لذا مصرف بذر بين بیست تا ده کیلوگرم در هکتار است.
🌍https://telegram.me/joinchat/CSzMXT-DledWWQPJuxy6jw
خصوصیات مطلوب برای انتخاب بذر یونجه

خصوصیاتی که در موقع انتخاب بذر مناسب برای کشت باید مورد توجه قرار گیرد.علاوه بر داشتن قوه نامیه خوب و سازگاری با شرایط محیطی و پاکی بذر و خلوص صدرصدی بذرو عدم آلودگی به بذر علف های هرز به خصوص بذر سس بایستی شرایط زیر را نیز دارا باشند:
1.محصول زیاد
2.مقاومت به خشکی
3.مقاومت به آفات و امراض
4.ارزش غذایی علوفه
5.مقاومت به سرما و قدرت زنده ماندن در زمستان مناطق سرد
6.تولید بذر زیاد
🌍https://telegram.me/joinchat/CSzMXT-DledWWQPJuxy6jw
انتخاب رقم يا اكوتيپ مناسب

انتخاب رقم يا اكوتيپ مناسب براي زراعت يونجه به دو دليل از اهميت بسیار بالايي
برخوردار است:
الف-يونجه يك گياه چندساله است و از هنگام كاشت به طور معمول حدود پنج سال
زمين زراعي را اشغال ميكند.در صورتي كه رقم يونجه برپايه اصول علمي انتخاب شود،
از يكسو ميزان توليد و كيفيت علوفه توليدي در واحد سطح افزايش خواهد يافت و از
سوي ديگر هزينه هاي مديريت زراعي همانند كنترل بيماريها و آفات كاهش خواهد
يافت. در صورتي كه رقم و اكوتيپهاي مختلف يونجه در شرايط يكسان محيطي مورد
كشت قرار گيرند،ميتوان بين عملكرد آنها تا 30 % اختلاف ديد. با محاسبه اين ميزان
افزايش، در صورت انتخاب مناسبترين رقم، براي همه ي سالهاي استقرار يونجه ميتوان
بهره وري اقتصادي چشمگيري را براي كشاورزان پيشبيني كرد
🌍https://telegram.me/joinchat/CSzMXT-DledWWQPJuxy6jw
ب- يونجه گياهي دگرگشن و خودناسازگار است از نظر ژنتيكي توان سازگاري محيطي
بالايي دارد و هركدام از اين اكوتيپها براي شرايط محيطي خاصي سازگار شده اند.از
اينرو،در صورتي كه براي كاشت رقم يا اكوتيپ مناسب با شرايط منطقه اي مورد كشت
انتخاب نشود عملكرد از حد مطلوب كمتر خواهد بود.
🌍https://telegram.me/joinchat/CSzMXT-DledWWQPJuxy6jw
کانال راهنمای کشت یونجه
https://telegram.me/joinchat/CSzMXT-DledWWQPJuxy6jw
خواب پاييزه یا درمانسی چیست؟
Fall dormancy

کشاورزان عزیز یونجه کارتوجه کنند که خواب پاييزه يكي از ويژگيهاي بسیار مهم در انتخاب رقم بذر یونجه است كه بر سازگاري، عملكرد و كيفيت علوفه و دوام سطح سبز تاثير زیادی ميگذارد. خواب پاييزه به وسيله اندازه گيري ميزان رشد (افزايش بلندي گياه) در طي فصل پاييز تعيين ميشود. ركود پاييزه يك ويژگي به طور كامل ژنتيكي است و در حقيقت يك پاسخ فيزيولوژيك از سوي گياه به كاهش دما و طول روز است و به عنوان معياري براي سنجش چگونگي زمستا نگذراني يونجه شناخته ميشود. براي درك بهتر از ميزان خواب پاييزه در رقمها و اكوتيپهاي يونجه، خواب پاييزه يونجه از 1 ت ا 11 درجه بندي گرديده است. رقمهاي دسته يك بيشترين خواب پاييزه را داشته و رقمهاي دسته 11 بدون خواب پائيزه هستند. رقمهاي بدون خواب پاييزه در پاييز بلندتر بوده و رشد بيشتري در طي دو فصل پاييز و زمستان (جداي از شرايط محيطي) نسبت به رقمهاي داراي ركود پاييزه دارند.
🌍https://telegram.me/joinchat/CSzMXT-DledWWQPJuxy6jw
رقمهاي بدون (يا داراي كمترين) خواب پاييزه به علت ادامه رشد در طي دو فصل پاييز و زمستان، در طي بهار به سرعت به رشد خود ادامه داده و پس از هر چين برداري نيز توان جايگزيني سطح سبز بالاتري دارند. ولي اين رقمها در عمل توانايي زمستا نگذراني را در مناطق با زمستانهاي طولاني و سرد را نخواهند داشت. لذا بايستي در انتخاب رقم به شرايط منطقه توجه كرد و در صورتي كه منطقه داراي زمستانهاي سرد و طولاني باشد دستكم بايد از اكوتيپ داراي خواب پاييزه کمتر از 6 استفاده كرد در ديگر مناطق استفاده از رقمهاي بدون ركود پاييزه و يا با درجه هاي بالاتر در دسته بندي توصيه ميشود مانند 9 که عدد میانگین و ایده آل برای خواب پاییزه بذر یونجه در مناطق گرمسیر است. قابل يادآوري است كه امروزه رقمهايي در چرخه اصلاح هستند كه رابطه بين ركود پاييزه و زمستان گذراني در آنها تا حد امكان در حال حذف شدن است.
🌍https://telegram.me/joinchat/CSzMXT-DledWWQPJuxy6jw
اهمیت قيمت بذر

از نظر كشاورزان نخستيني عاملي كه بر انتخاب رقم تأثير ميگذارد قيمت بذر است. در اصول بذرهايي كه گواهي شده بوده و براي توليد آنها از فناوري و دانش نوين استفاده شده باشد مانند بذرهای هیبرید و خارجی (اورجینال)قيمت بالاتري دارند. حتي اگر بذر خريداري شده نسبت به ديگر رقمها و كوتيپهاي موجود گرانتر نيز بوده باشد، حداکثر تا 5% از كل هزينه هاي توليد را در طول 4 تا 5 سال به خود اختصاص خواهد داد. ولي با يك محاسبه ساده ميتوان دريافت كه كمترين افزايش در ميزان توليد علوفه سالانه (ناشي از انتخاب رقم مناسب) تفاوت هزينه تهيه بذر رقمهاي جديدتر و مناسبتر،با بذرهاي بومي و غيرگواهي شده را به آساني جبران خواهد كرد. از اينرو، ارائه مشاوره ترويجي در هنگام توصيه رقم مناسب يونجه به كشاورزان در مورد صرفه اقتصادي تهيه بذرهاي جديد و گواهي شده بسيار مهم است زیرا نباید هیچگاه کیفیت بذر را فدای قیمت کرد خصوصا در کشت یونجه.
🌍https://telegram.me/joinchat/CSzMXT-DledWWQPJuxy6jw
معیار عملكرد در مزرعه

عملكرد مهمترين مؤلفه براي انتخاب رقم بذر یونجه است. براي انتخاب رقم بر پايه بيشترين ميزان عملكرد، به طور عموم مراكز تحقيقاتي طيف گستردهاي از رقمها واكوتيپها را در شرايط محيطي يكسان مورد كشت و آزمايش قرار ميدهند. اين آزمايشها در طي سالهاي متوالي و همچنين در مكانهاي مختلف انجام شده و نتايج به دست آمده از اين آزمايشها به عنوان معيار دقيقي براي انتخاب رقمها ي داراي بيشترين عملكرد مورد استفاده قرار ميگيرد. بايستي توجه داشت كه براي انتخاب رقم مناسب، در آغاز بايد گروهي از رقمهاي با عملكرد بالا در طي چندين سال آزمايش در منطقه انتخاب شده ویا مناطق مشابه را در نظر داشت .قابل يادآوري است كه منظور از واژه "عملكرد" ميانگين عملكرد رقم انتخابي در بين چين هاي يك سال و سير تغييرات آن در طي سا لهاي پس از استقرار يونجه زار ميباشد چه بسا برخي از ارقام در طي چين اول عملكرد بسيار بالايي توليد كنند، ولي در چينهاي بعدي به طور چشمگيري از ميزان علوفه توليدي آنها كاسته شود.
🌍https://telegram.me/joinchat/CSzMXT-DledWWQPJuxy6jw
کيفيت علوفه و انتخاب بذر

از آنجائيكه در كشور ما معيار خريد و فروش علوفه صرفاً براساس وزن علوفه انجام مي گيرد، كيفيت علوفه در بحث انتخاب رقم،نوع مديريتهاي زراعي، زمان برداشت و غيره عموماً مورد بي توجهي قرار گرفته است. با اين حال، براي اصلاح چرخه تغذيه اي دام و طيور بايستي كيفيت علوفه در انتخاب نوع رقم مد نظر قرار گيرد.به طوريكه امروزه ارقامي از يونجه در سطح جهاني معرفي گرديده اند كه فاقد ساپونين بوده و باعث ايجاد نفخ در دامها نميشوند.
🌍https://telegram.me/joinchat/CSzMXT-DledWWQPJuxy6jw
🌍https://telegram.me/joinchat/CSzMXT-DledWWQPJuxy6jw
👆🏻👆🏻👆🏻
کانال راهنمای کشت یونجه
فاکتور دوام و پايداري سطح سبز در انتخاب بذر یونجه

به طوريكه پيشتر نيز بيان شد دوام سطح سبز يونجه زار و پايداري عملكرد آن در انتخاب رقم بسيار مهم است. از آنجاييكه يونجه گياهي چند ساله است، معيار سنجش رقمها، توليد كل هر رقم در واحد سطح و در واحد زمان (دستكم سه سال) خواهد بود قاعده كلي براين است كه يك رقم مناسب، بايستي عملكرد به تقريب پايداري در طي سه سال اول پس از استقرار داشته باشد و از آن پس با شيبي ملايم از ميزان توليد آن كاسته شود.

برخي رقمها در سال اول به علت جديد بودن سطح سبز عملكرد بالايي توليد مي كنند، با گذشت زمان به طور چشمگيري توان و ظرفيت عملكرد آنها رو به كاهش ميگذارد. همانطور كه اشاره شد هزينه هاي توليد يونجه به كل سا لهاي بهره برداري آن تقسيم ميشود و يكي از اركان محاسبه ميزان بهره وري توليد، ميزان دوام سطح سبز يونجه است. لذا اگر عملكرد در طي سالهاي آتي به طور چشمگيري كاهش يابد، در عمل كشاورز را با زيان روبه رو كرده است. دوام سطح سبز و پايداري عملكرد رقمها، افزون بر بحث ژنتيكي بودن آن، به شدت از ميزان درجه سختي زمستان و درجه مقاومت به آفات و بيماريها تأثير ميپذيرد.
🌍https://telegram.me/joinchat/CSzMXT-DledWWQPJuxy6jw
زمستان گذراني
Winter survival

رقمها و اكوتيپهاي مختلف يونجه از نظر ميزان مقاومت به بيماريها و آفات مختلف يكسان نيستند. به ويژه اينكه امروزه رقمها جديد كه مقاوم به نوع خاصي از بيمار يها و آفات باشد معرفي ميشود. ميزان مقاومت رقمها نيز با بررسيهاي آزمايشي در چند سال آسيبهاي زمستاني مهمترين عامل محدودكننده دوام يونجه زاره ا در عرضهاي شمالي است. زمستانگذراني در يونجه يك صفت پيچيده اي است كه از عاملهاي چندي مانند مقاومت به بيماريها، مديريت برداشت و (چي نبرداري) و شرايط محيطي همچون رطوبت خاك و دماي محيط(سرمايش و گرمايش) متأثر ميشود. روشهاي مختلفي براي ارزيابي زمستان گذراني در يونجه وجود دارد .

يكي از روشها "سختي زمستانه " است كه روشي تاحدودي دقيق براي ارزيابي توانايي زمستا نگذراني در يونجه بدون ايجاد آسيب در آن ميباشد. در اين روش، ارقام يونجه بر پايه آزمون سختي زمستانه در شش دسته درجه بندي ميشوند. بذرهايي كه ميزان دوام زمستا نگذراني در آنها كمتر است به طور معمول ارتفاع كمتري داشته و توليد علوفه كمتري در طي چين اول دارند. علاوه براين ممكن است جوانه هايي كه در اين گياهان در طي پاييز و براي رشد دوباره در بهار تشكيل شده بودند، از بين رفته باشند.
🌍https://telegram.me/joinchat/CSzMXT-DledWWQPJuxy6jw
مقاومت به آفات و بيماريها

رقمها و اكوتيپهاي مختلف يونجه از نظر ميزان مقاومت به بيمار يها و آفات مختلف يكسان نيستند. به ويژه اينكه امروزه رقمها جديد كه مقاوم به نوع خاصي از بيمار يها و آفات باشد معرفي ميشود. ميزان مقاومت رقمها نيز با بررسيهاي آزمايشي در چند سال پي در پي و در مكان هاي مختلف مورد سنجش قرار ميگيرد. در صورتي كه نوع خاصي از آفات يا بيمار يها در منطقه مورد كاشت شيوع داشته باشد بايستي از رقمهاي مقاوم و يا نيمه مقاوم(متحمل) به آن بيماري يا آفت استفاده كرد.
🌍https://telegram.me/joinchat/CSzMXT-DledWWQPJuxy6jw
پوشش دار كردن بذر یونجه
Seed coating
بذور يونجه را با مواد مختلف و براي هدفها ي خاص پوشش دار كرده و ميشوند .عموما این مواد شامل آهك، پودرگچ، قارچكشها، عناصر ريزمغذي و مواد پليمري ميباشند. از آنجائيكه يونجه در مراحل اوليه استقرار حساسيت بيشتري نسبت به اسيدي بودن خاك دارد پوشش دار کردن بذر یونجه با آهک باعث تعدیل اسیدیته در خاک اطراف بذر شده و میزان جوانه زنی بذر را بهبود میبخشد.

آغشته کردن بذر یونجه به قارچ کشهای نفوذی (سیستمیک) مانند متالاکسیل باعث پیشگیری از ابتلای بوته های یونجه به بیماریهایی ماند پوسیدگی ریشه میشود.در برخی از موارد از کودها به ویژه کودهای فسفره براي پوش شدار كردن بذرها استفاده ميشود. پوشاندن بذرها پس از تلقيح با مايه تلقيح ريزوبيوم، باعث محافظت آ نها از برخورد مستقيم نور خورشيد شده و نيازهاي اوليه غذايي جوانه يونجه را تأمين ميكند. با توجه به اينكه بذرهاي يونجه به صورت به نسبت سطحي كشت ميشوند، پرندگان ميتوانند به آساني از آنها تغذيه كنند و موجب هدررفت ميزان زيادي از بذرهاي كشت شده شوند.
پوششدار كردن بذر يونجه با انواع كودها و یا آهك، رغبت پرندگان را براي تغذيه از بذرهاي يونجه كشت شده كاهش ميدهد. البته دركاشت بذرهاي يونجه پوششدار بايستي توجه لازم را اعمال كرد. چون اين بذرها حدود سي درصد سنگينتر از بذرهاي ساده هستند و اين ميزان افزايش وزن بايستي در محاسبه ميزان بذر پوشش دار شده مورد كاشت در واحد سطح لحاظ شود. از سوي ديگر، چون بذرهاي پوش شدار بزر گتر از بذرهاي ساده هستند، لذا تنظيمها ي بذركار مورد استفاده براي كاشت نيز بايد برپايه اندازه اين بذرها واسنجي كاليبره شوند.
🌍https://telegram.me/joinchat/CSzMXT-DledWWQPJuxy6jw
در ادامه به چند عکس و مقاله مرتبط توجه کنید
👇🏻👇🏻👇🏻