تؤدي بعض #الأطعمة.إلى.الإصابة بالحساسية لدى بعض الأشخاص، فما هي أبرز هذه الأطعمة؟
- #البيض : من أكثر الأطعمة التي قد تؤدي للحساسية وغالبية الأشخاص يصابون بالتحسس من البروتين الموجود في بياض البيض بصورة أكبر ولا يشترط تناول البيض بمفرده حتى يصاب الشخص بالحساسية، ولكن يمكن أن يحدث بتناول أي أطعمة تحتوي على البيض في مكوناتها
- #المأكولات البحرية : وتكمن المشكلة في قيام الجهاز المناعي بالتعامل مع البروتينات الموجودة بالأسماك على أنها أجسام ضارة ويجب أن يقاومها في كل مرة تدخل إلى الجسم
- #الحليب البقري تحديداً فهو أكثر أنواع الحليب التي تسبب الحساسية
- #القمح أو الغلوتين
- #المكسرات
- #الفول السوداني
- #فول الصويا
@Almarrfa

‏هذا الطبق #الياباني الشهير اسمه (تاماجوياكي) وفيه يقومون بسكب القليل من #البيض المخفوق على المقلاة المربعة وقليه ثم لفّه، ويعيدون الحركة مرات عديدة حتى تتكوّن في النهاية لفافة بيض كبيرة يتم تقديمها، وأحياناً تُقدم مقطعة....🎯
‏

📬قناة.المعرفة.tt

@Almarrfa