DW Persian دویچه‌‌وله فارسی
107K subscribers
33.8K photos
7.32K videos
765 files
74.1K links
کانال رسمی دویچه‌وله‌ فارسی در تلگرام
انتقادات و پیشنهادهاى خود را از طریق شناسه کاربری @dwuser با ما در میان بگذارید.
صفحه ما در اینستاگرام: dw_persian
وبسایت دویچه‌وله فارسی: www.dw.com/persian
Download Telegram
🔶سه کشته در تیراندازی در سوئد؛ انگیزه هنوز مشخص نیست

سه نفر در تیراندازی روز سه‌شنبه ۲۹ آوریل (۹ اردیبهشت) در شهر اوپسالا، واقع در شمال استکهلم، جان خود را از دست دادند. این حادثه در مرکز شهر و در آستانه جشن‌های بهاری اوپسالا رخ داد، جشن‌هایی که هر ساله حدود ۱۰۰ هزار بازدیدکننده به خود جذب می‌کند. پلیس سوئد اعلام کرده که حمله توسط یک مهاجم نقاب‌دار صورت گرفته و او توانسته است پس از حمله با استفاده از یک اسکوتر از محل فرار کند.

پلیس سوئد اعلام کرد که هیچ اطلاعاتی مبنی بر اینکه این حادثه یک حمله تروریستی بوده وجود ندارد. با این حال، یک تحقیقات قتل آغاز شده است.برخی رسانه‌های سوئدی گزارش داده‌اند که تیراندازی در یک آرایشگاه رخ داده است.

پلیس سوئد اعلام کرده است که تحقیقات خود را برای روشن شدن جزئیات بیشتر حادثه ادامه می‌دهد. این تیراندازی تنها یک روز قبل از جشن‌های والپورگیس نایت در اوپسالا رخ داد که یکی از بزرگترین جشن‌های بهاری در سوئد محسوب می‌شود.

@dw_farsi
🔶 مصرف خوراکی‌های ترش با بدن چکار می‌کند؟

بر خلاف سایر طعم‌های اصلی، پژوهشگران هنوز به‌طور کامل سازوکار گیرنده‌های طعم ترش یا دلایل تفاوت شدت ترشی برخی اسیدها نسبت به بقیه را درک نکرده‌اند.

مشابه با تلخی، تشخیص طعم ترش نیز برای بقا اهمیت دارد؛ چراکه می‌تواند به شناسایی غذاهای فاسد یا خراب‌شده کمک کند.

با این حال، ترش بودن همیشه به معنی ناسالم یا خطرناک بودن غذا نیست.

در واقع، بسیاری از غذاهای ترش سرشار از ترکیبات گیاهی آنتی‌اکسیدان هستند که از سلول‌های بدن در برابر آسیب‌ها محافظت می‌کنند.

@dw_farsi
🔶فاجعه در هتل کلکته؛ آتش‌سوزی جان ۱۴ نفر را گرفت

در پی آتش‌سوزی در هتلی در کلکته، هند، حداقل ۱۴ نفر جان خود را از دست دادند. این حادثه امروز سه‌شنبه ۱۰ اردیبهشت (۳۰ آوریل) در ساعات اولیه صبح در هتل واقع در مرکز شهر رخ داد. تیم‌های امدادی توانستند چندین نفر را نجات دهند، اما هنوز تعدادی از افراد در داخل ساختمان گرفتار هستند.

مقامات محلی اعلام کرده‌اند که علت دقیق آتش‌سوزی هنوز مشخص نیست و تحقیقات برای شناسایی علل حادثه ادامه دارد. این حادثه در حالی رخ داده که کمبودهای ایمنی و نظارت ضعیف در ساختمان‌ها در هند به‌طور مداوم به‌عنوان یک مشکل جدی مطرح می‌شود.

نارندرا مودی، نخست‌وزیر هند از این حادثه ابراز تأسف کرده و آن را یک فاجعه دانسته است. وی تأکید کرد که دولت هند باید اقدامات ایمنی را در ساختمان‌ها تقویت کند تا از وقوع چنین حوادثی در آینده جلوگیری شود.

@dw_farsi
🔶نتانیاهو تصمیم به لغو برکناری رئیس دستگاه امنیت داخلی اسرائیل گرفت

دولت اسرائیل تحت رهبری نخست‌وزیر بنیامین نتانیاهو تصمیم خود برای برکناری رئیس دستگاه امنیت داخلی، رونن بار، را لغو کرد. این تصمیم در نامه‌ای به دادگاه عالی اسرائیل اعلام شد و به دنبال آن، بار نیز اعلام کرد که به رغم این تغییر تصمیم، همچنان قصد استعفا دارد و از ۱۵ ژوئن ۲۰۲۵ از سمت خود کناره‌گیری خواهد کرد.

این تغییر تصمیم پس از آن انجام شد که دادگاه عالی اسرائیل درخواست فوری برای توقف برکناری بار را پذیرفت. برخی منابع خبری مانند روزنامه هاآرتص معتقدند که هدف از لغو این تصمیم، جلوگیری از صدور حکمی اصولی در مورد استقلال سیاسی سرویس‌های اطلاعاتی از سوی دادگاه عالی اسرائیل است.

روند تنش‌ها بین نتانیاهو و بار پس از حمله ۷ اکتبر ۲۰۲۳ توسط حماس آغاز شد. نتانیاهو بار را به دلیل شکست اطلاعاتی در جلوگیری از حمله حماس مقصر دانست، در حالی که بار به‌طور علنی نتانیاهو را متهم به تلاش برای اعمال فشار بر او برای وفاداری شخصی و پیگیری پرونده‌های قضائی علیه منتقدان دولت کرد.

@dw_farsi
🔶گفت‌وگوهای ایران و آمریکا پیش از دور چهارم با سه کشور اروپایی ادامه می‌یابد

عباس عراقچی، وزیر امور خارجه ایران، اعلام کرد که پیش از آغاز دور چهارم مذاکرات میان ایران و آمریکا، جلسه‌ای با حضور سه کشور اروپایی (بریتانیا، فرانسه و آلمان) برگزار خواهد شد. این نشست در راستای هماهنگی بیشتر میان طرف‌ها و به منظور پیشبرد مذاکرات هسته‌ای ایران و قدرت‌های جهانی برگزار می‌شود. عراقچی همچنین اعلام کرد که دور بعدی گفت‌وگوها در رم، پایتخت ایتالیا برگزار خواهد شد.

سابقه مذاکرات هسته‌ای ایران و کشورهای غربی به سال‌ها قبل بازمی‌گردد. دور دوم این مذاکرات در رم برگزار شد، جایی که ایران و کشورهای ۱+۵ در مورد مسائل حساس هسته‌ای و راه‌حل‌های ممکن برای بحران به تبادل نظر پرداختند. این دور از مذاکرات اهمیت زیادی داشت و بر نقش دیپلماسی در حل بحران هسته‌ای ایران تأکید شد.

در ادامه، عراقچی اشاره کرد که نشست‌های پیش‌رو با کشورهای اروپایی و سایر طرف‌ها می‌تواند به بازگشت به توافق هسته‌ای و حل اختلافات کمک کند. این مذاکرات در حالی ادامه دارد که بسیاری از تحلیلگران بر اهمیت نتیجه آن در سطح بین‌المللی تأکید دارند.

@dw_farsi
🔶اعتراض جمهوری اسلامی به موضع فرانسه درباره پرونده اتمی

امیر سعید ایروانی، سفیر و نماینده دائم جمهوری اسلامی در سازمان ملل با ارسال نامه‌ای به شورای امنیت، اظهارات اخیر وزیر خارجه فرانسه مبنی بر این که ایران در آستانه توسعه سلاح هسته‌ای قرار دارد را "کاملا بی‌اساس و از منظر سیاسی غیرمسئولانه" خواند.

ایروانی در نامه خود به رئیس دوره‌ای شورای امنیت و نیز آنتونیو گوترش، دبیر کل سازمان ملل مدعی شد که "جمهوری اسلامی ایران هرگز به دنبال دستیابی به سلاح هسته‌ای نبوده و دکترین دفاعی خود را تغییر نداده است."

نماینده جمهوری اسلامی در سازمان ملل در نامه خود با انتقاد از موضع دولت فرانسه نوشت: «اگر فرانسه و شرکای آن واقعا به دنبال راه‌حلی دیپلماتیک هستند، باید دست از تهدید برداشته و به حقوق حاکمیتی کشورها تحت حقوق بین‌الملل احترام بگذارند.»

@dw_farsi
🔴 آیا غذاهای فوق فراوری شده واقعا کشنده‌اند؟ یک مطالعه جهانی: بله

یافته‌های جدید یک مطالعه جدید بین‌المللی نشان می‌دهد که مصرف غذاهای فوق فرآوری شده ممکن است چندین سال از عمر انسان بکاهد.

نتایج این مطالعه که ۲۸ آوریل در مجله آمریکایی طب پیشگیرانه منتشر شده، نشان می‌دهد که غذاهای تولید شده صنعتی مسئول ده‌ها هزار مرگ زودرس در سراسر جهان هستند.

غذاهای فوق فرآوری‌شده عمدتاً از مواد استخراج‌شده از غذاهای کامل، مانند چربی‌های اشباع‌شده، نشاسته و قندهای افزوده، تهیه می‌شوند. آن‌ها همچنین حاوی طیف گسترده‌ای از افزودنی‌ها هستند تا آن‌ها را خوشمزه‌تر، جذاب‌تر و ماندگارتر کنند، از جمله رنگ‌ها، امولسیفایرها، طعم‌دهنده‌ها و تثبیت‌کننده‌ها. این غذاها معمولاً کالری بالا، مواد مغذی کم و قیمت پایین‌تری نسبت به غذاهای کامل دارند.

محققان بر اساس نتایج این مطالعه گزارش داده‌اند که هر ۱۰ درصد افزایش مصرف غذاهای فوق فرآوری‌شده، خطر مرگ زودهنگام را ۳ درصد افزایش می‌دهد. منظور از مرگ زودهنگام، مرگ در بازه سنی ۳۰ تا ۶۹ سال است.

دانشمندان این نوع رابطه را "ارتباط خطی دوز-پاسخ" می‌نامند؛ به این معنی که معکوس آنهم هم صادق است. یعنی با هر بار جایگزینی یک غذای سالم به جای یک غذای فوق فرآوری‌شده، خطر مرگ به همان اندازه کاهش می‌یابد.

بر اساس نتایج این مطالعه، تقریبا هر دو سال یک‌بار، ۱۲۴ هزار آمریکایی به‌دلیل مصرف این نوع غذاها دچار مرگ زودرس می‌شوند.

اهمیت این موضوع در این است که برخی افراد، برای سالم‌تر خوردن، تنها به کاهش کالری، چربی، نمک یا شکر فکر می‌کنند، اما همچنان به مصرف غذاهای فوق فرآوری‌شده ادامه می‌دهند؛ این در حالی است که چنین انتخاب‌هایی هم می‌توانند با مرگ زودرس در ارتباط باشند.

به گفته محققان، غذاهای فوق فرآوری‌شده خطر مرگ ناشی از هر علتی را افزایش می‌دهند، نه فقط بیماری خاصی.

این یافته مهم است، زیرا فراتر از پژوهش‌های قبلی است که مصرف این نوع غذاها را فقط با بیماری‌های مزمن مانند چاقی، دیابت، بیماری قلبی و افسردگی مرتبط می‌دانستند.

دانشمندان تاکید می‌کنند که اعتیاد به مواد غذایی فوق‌فرآوری‌شده در ۱۴ درصد از بزرگسالان و ۱۲ درصد از کودکان رخ می‌دهد. این مطالعه نشان داد که این اعتیادها در همان سطح اعتیاد به الکل و تنباکو است.

به‌گفته محققان، در حالی که می‌توان سیگار، الکل یا قمار را ترک کرد، اما غذا‌خوردن را نمی‌توان متوقف نمود. از این رو ترک اعتیاد غذایی به‌مراتب سخت‌تر از ترک سیگار یا الکل است.

@dw_farsi
🔶پاکستان می‌گوید حمله نظامی هند قریب‌الوقوع است

همزمان با بالا گرفتن تنش میان هند و پاکستان در پی حمله مرگبار به گروهی از گردشگران در کشمیر، عطاءالله طرار؛ وزیر اطلاعات پاکستان می‌گوید اسلام‌آباد اطلاعاتی موثق در اختیار دارد که نشان می‌دهد هند قصد دارد ظرف ۲۴ تا ۳۶ ساعت آینده به پاکستان حمله نظامی کند.

این اظهارات ساعاتی پس از آن بیان شد که نارندرا مودی، نخست وزیر هند اعلام کرد به نیروهای مسلح این کشور برای واکنش به کشته شدن گردشگران در منطقه کشمیر تحت کنترل هند، اختیار تام خواهد داد.

گزارش‌ها همچنین حاکی از آن است که تبادل آتش بین نیروهای نظامی هند و پاکستان در امتداد خط مرزی که منطقه کشمیر هند و پاکستان را از یکدیگر جدا می‌کند، شدت گرفته است.

@dw_farsi
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🎥 بهداشت قاعدگی زنان در ایران زیر تیغ تورم و بحران اقتصادی

قیمت محصولات بهداشت قاعدگی در ایران رشدی سرسام‌آور داشته، در حالی که کیفیت آن افت کرده است. دویچه وله فارسی، در گزارشی اختصاصی، نگاهی کرده به مشکلات تهیه این کالای ضروری و پر مصرف از زبان بعضی از زنان در ایران. آنها می‌گویندکه از داشتن یک پریود راحت هم محروم شده‌اند.

@dw_farsi
🔶 روز جهانی کارگر در ایران؛ کارگران بی‌دفاع، مطالبات بی‌پاسخ

کارگران ایران در آستانه اول ماه ماه (۱۱ اردیبهشت)، روز جهانی کارگر، در وضعیتی به مراتب سخت‌تر از پیش به سر می‌برند. در این میان نه تنها مطالبات کارگران پاسخ داده نمی‌شود، بلکه فعالان جنبش کارگری با سرکوب، فشار، بازداشت و زندان روبه‌رو می‌شوند.

در همین راستا بسیاری از تشکل‌های مستقل کارگری، به مناسبت فرارسیدن اول ماه مه، با صدور بیانیه‌ها و فراخوان‌هایی نسبت به مطالبات بی‌پاسخ مانده خود اعتراض کرده و خواستار آزادی کامل در برگزاری مستقل مراسم روز جهانی کارگر شده‌اند.

سندیکای کارگران شرکت واحد با انتشار بیانیه‌ای به همین مناسبت، اعلام کرده است که دو تن از اعضای قدیمی هیأت مدیره‌اش، یعنی ابراهیم مددی و داود رضوی، کماکان در زندان به‌سر می‌برند و دیگر اعضا و فعالانش نیز "تحت فشار و کنترل نیروهای امنیتی" قرار دارند.

این تشکل کارگری، به گفته خود، از زمان بازگشایی‌اش در سال ۱۳۸۴ تاکنون، "هیچ اول ماه مه‌ای را بدون تجربه‌ی حبس، تهدید، اخراج و سرکوب اعضای سندیکا و دیگر کارگران معترض پشت سر نگذاشته" است.

@dw_farsi
🔶 تهدید آمریکا به پایان میانجی‌گری میان روسیه و اوکراین

مارکو روبیو، وزیر امور خارجه ایالات متحده، بار دیگر تهدید کرد، ایالات متحده ممکن است به نقش خود به عنوان میانجی در جنگ اوکراین پایان دهد. به گفته تمی بروس، سخنگوی وزارت امور خارجه آمریکا، اگر طرفین درگیری هیچ پیشرفتی در مذاکرات نداشته باشند، تصمیم‌گیری درباره ادامه تلاش‌های دیپلماتیک به رئیس‌جمهور ترامپ واگذار خواهد شد.

این تهدید پس از آن اعلام شد که رئیس‌جمهور روسیه، ولادیمیر پوتین، پیشنهاد کرده بود که یک آتش‌بس سه‌روزه درحین مراسم گرامیداشت هشتادمین سالگرد پایان جنگ جهانی دوم در مسکو برقرار شود. روبیو و مقام‌های آمریکایی به شدت این پیشنهاد را رد کرده و تأکید کردند که ایالات متحده به دنبال یک آتش‌بس کامل و دائمی است نه یک "لحظه سه‌روزه" که "تنها برای اهداف تبلیغاتی" باشد. سخنگوی وزارت امور خارجه آمریکا افزود که آتش‌بس باید به معنای واقعی کلمه دائمی باشد و به پایان جنگ منجر شود.

در همین حال ولودیمیر زلنسکی، رئیس‌جمهور اوکراین، خواستار آتش‌بس فوری و بدون قید و شرط از سوی روسیه شد. او تأکید کرد که مسکو باید گام‌های ملموسی به سوی پایان دادن به جنگ بردارد و از این فرصت برای آغاز یک روند صلح استفاده کند.

@dw_farsi