فلسفه سفره هفت سین

در آیین باستانی ایران برای هر جشن، خوان یا سفره ای گسترده می شد که دارای انواع خوراکیها بود و سفره نوروزی بر پایه عدد مقدس هفت بنا شده بود.
در زمان هخامنشیان در نوروز به روی هفت ظرف چینی غذا می گذاشتند که به آن هفت چین می گفتند.
سپس در زمان ساسانیان، هفت شین رسم شد که شامل شمع، شراب، شیرینی، شربت، شمشاد، شقایق و شاخه نبات بود.
بعد از سقوط ساسانیان و با ورود اسلام، سفره نورورزی برای حفظ سنتها و آیین های باستانی به هفت سین تغییر پیدا کرد که شامل هفت قلم ازموارد زیر است:
سیب، سیر، سرکه، سکه، سمنو، سماق، سبزه، سنبل و سنجد می‌باشد.
گل، آب، ماهی قرمز، آیینه، شمع، کتاب، تخم مرغ رنگی و غیره برای آرایش بیشتر سفره و از دیگر سفره ها به سفره نوروزی اضافه شده است.

@designmanufacturing

نماد سین های هفت سین

1- سنجد: عشق، فرزانگی، زایش
2- سیب: زیبایی، سلامت
3- سبزه: تولد دوباره، حیات نو
4- سمنو: ثروت، فراوانی، وفور
5- سیر: تندرستی
6- سرکه، صبر، عقل
7- سماق: صبر، بردباری

@designmanufacturing

پنجره باز می شود
بوی بهار می رسد
مزرعه سبز می شود
غنچه گل می شکفد
باد بهار می وزد
مژده که یار می رسد...

@designmanufacturing

۸۰ سال پیش به همراه ورود چای به ایران ماهی قرمز نیز که سمبل عید چینی ست به سفره های هفت سین مراسم عید نوروز ما وارد شد، غافل از اینکه در عید چینی ماهی قرمز را رها میکنند تا زندگی جریان یابد و ما ماهی قرمز را اسیر تنگ بلورین میکنیم تا همزمان با رشد سبزه های سفره هایمان و باروری زمین هر روز او را به مرگ نزدیک و نزدیک تر کنیم.

جالب است بدانید در هیچ کدام از مراسم سنتی مان در مورد نوروز ماهی قرمز جایگاهی ندارد؛ در میان رسوم زرتشتی در سفره عید انار به نشانه باروری و عشق و یا سیب سرخ درون ظرف آب مقدس رها میشود تا عشق و باروری همچنان پاینده بماند. به جای پرداخت برای خرید و مردن ماهی های قرمز به بهانه عید، سیب قرمز یا انار را در آب رها میکردند که ریشه در تاریخ این دیار دارد.
اگر تابلوی معروف هفت سین کمال الملک را در کاخ گلستان به تماشا بنشینیم و ببینیم که او نیز ماهی قرمز را میان سفره هفت سینش طراحی و نقاشی نکرده است.
نتیجه:
مهم نیست ماهی قرمز در هفت سین باشد یا نباشد، امروز این کار یک تصمیم شخصی است، اما دانستن ریشه آن مهم است و اینکه کارهایمان کورکورانه نباشد.

@designmanufacturing

آیا کودتا نزدیک است؟

صفارهرندی : محبوبیت روحانی به زیر ۱۰٪ رسیده چرا باید رئیس‌جمهور نامحبوب ۴ یا ۸ سال تحمل شود؟

@designmanufacturing

یکی دو روز دیگر از پگاه
· چو چشم باز می کنی،
· زمانه زیر و رو
· زمینه پر نگار می شود
·
· زمین، شکاف می خورد
· به دشت، سبزه می زند
· هر آن چه مانده بود، زیر خاک
· هر آنچه خفته بود، زیر برف
· جوان و شسته رفته آشکار می شود.
·
· به تاج کوه
· ز گرمی نگاه آفتاب
· بلور برف آب می شود
· دهان دره ها پر از سرود چشمه سارمی شود
·
· نسیم هرزه پو
· ز روی لاله های کوه
· کنار لانه های کبک
· فراز خارهای هفت رنگ،
· نفس زنان و خسته می رسد
· غریق موج کشتزار می شود.
·
· در آسمان
· گروه گله های ابر
· ز هر کناره می رسد
· به هر کرانه می دود
· به روی جلگه ها غبار می شود.

· در این بهار، آه
· چه یادها
· چه حرف های ناتمام
· دل پر آرزو
· چو شاخ پر شکوفه، باردار می شود.
·
· نگار من،
· امید نوبهار من،
· لبی به خنده باز کن
· ببین، چگونه از گلی
· خزان باغ ما بهار می شود!

سیاوش کسرایی

@designmanufacturing

۷۴ سال قبل صدای استثنائی تاریخ موسیقی ایران "حمیرا" با نام اصلی (پروانه امیر افشاری) در چنین روزی (۲۶ اسفند) در تهران چشم به جهان گشود و با ظهور خود انقلابی در موسیقی کلاسیک ایران بوجود آورد
وی دارای صدای ۶ دانگ با قابلیت اجرای سوپرانو از زیر تا بم است که جزو نادرترین نوع صداها است
@designmanufacturing

موسیقی مهتاب عشق / حمیرا
ترانه سرا ٬ آهنگساز: بابک رادمنش
انتشار: سال ۱۳۸۳
( از آخرین آلبوم حمیرا )

شاهان همه رفتند ...
کاخ ها بجا مانده ...

@designmanufacturing

و نمی‌دانستم آیا این اندوه است که ما را به تفکر وا می‌دارد یا تفکر است که ما را اندوهگین می‌کند!

چارلز بوکوفسکی ( زاده ۱۶ اوت ۱۹۲۰ - درگذشته ۹ مارس ۱۹۹۴، شاعر و داستان‌نویس آمریکایی متولد آلمان است.)

@designmanufacturing

نامه ای از خدا...

ﻓﺮﺽ ﮐﻨﯿﺪ ﻣﻦ ﺍﺻﻼ ﻭﺟﻮﺩ ﻧﺪﺍﺭﻡ !
ﺑﺮﻭﻳﺪ ،ﻣﺜﻞ ﺁﺩﻡ ﺯﻧﺪﮔﻴﺘﺎﻥ ﺭﺍ ﺑﮑﻨﻴﺪ ،
ﺍﻳﻨﻘﺪﺭ ﺩﺍﺳﺘﺎﻥ ﻭ ﺷﻌﺮ ﺩﺭﺳﺖ ﻧﮑﻨﻴﺪ .
ﺧﻮﺩﺗﺎﻥ میخواهید ﺳﺮ ﻫﻤﺪﻳﮕﺮ ﺭﺍ ﮐﻼﻩ ﺑﮕﺬﺍﺭﻳﺪ ، ﭼﺮﺍ ﭘﺎی ﻣﻦ ﺭﺍ ﻭﺳﻂ ﻣﯽ ﮐﺸﻴﺪ؟
ﺍﮔﺮ ﻣﻦ ﺧﺪﺍﻳﻢ ﭼﺮﺍ موسی ﺭﺍ ﺑﻔﺮﺳﺘﻢ ﺗﺎ ﺷﻨﺒﻪ ﺭﺍ ﺗﻌﻄﻴﻞ ﮐﻨﺪ ، عیسی ﺭﺍ ﺑﻔﺮﺳﺘﻢ ﺑﮕﻮﻳﻢ ﻳﮏﺷﻨﺒﻪ ﻭ به مسلمانها ﺑﮕﻮﻳﻢ ﺟﻤﻌﻪ ﺭﺍ؟

ﭼﺮﺍ ﮐﺎﺭی ﮐﻨﻢ ﮐﻪ ﻋﻴﺴﻮی ﺷﺮﺍﺑﺶ ﺭﺍ ﺩﺭ ﮐﻠﻴﺴﺎ یعنی خانه خدا راحت ﺑﻨﻮﺷﺪ! ﻭ ﻣﺴﻠﻤﺎﻥ ﺑﻪ ﺟﺎی ﺷﺮﺍﺏ، ﺷﻼﻕ ﺑﺨﻮﺭﺩ؟
ﭼﺮﺍ ﯾﮑﯽ ﭼﺎﺩﺭ ﺳﺮ ﮐﻨﺪ ﻭ ﺩﯾﮕﺮﯼ ﻫﯿﭻ ﻧﭙﻮﺷﺪ؟
ﺍﮔﺮ ﻣﻦ ﺍﯾﻦ ﺧﺪﺍئی که شما میگوئید ﺑﻮﺩﻡ، ﭼﺮﺍ باید بگذارم به اسم من ﮐﻠﻴﺪ ﺑﻬﺸﺖ بفرﻭﺷﻨﺪ ؟!
ﻳﺎ ﺩﻧﻴﺎ ﺭﺍ ﺑﺮﺍﯼ ﻣﺨﻠﻮﻗﺎﺕ ﻣﻦ ﺟﻬﻨﻢ کنند ؟
ﺧﺪﺍیی ﮐﻪ ﺑﻪ ﻋﺒﺎﺩﺕ ﻣﺤﺘﺎﺝ ﺑﺎﺷﺪ ، ﺧﺪﺍیی ﮐﻪ ﻗﺴﻢ ﺑﺨﻮﺭﺩ ﺟﻬﻨﻤﺶ ﺭﺍ ﺍﺯ ﻧﺎﻓﺮﻣﺎﻧﺎﻥ ﭘﺮ ﻣﯽﮐﻨﺪ،!!
ﺧﺪﺍیی ﮐﻪ ﺗﻤﺎﻡ ﺁنﭼﻪ ﺭﺍ ﺩﺭ ﺯﻣﻴﻦ ﺣﺮﺍﻡ ﮐﺮﺩﻩ ، ﺩﺭ ﺑﻬﺸﺖ ﻭﻋﺪﻩ ﻣﯽﺩﻫﺪ...!!!
ﻣﻦ ﻧﻴﺴﺘﻢ !
ﺍﺷﺘﺒﺎﻩ ﮔﺮﻓﺘﻪ ايد !!!!!!!!
اگر به دنبال من میگردید مرا در عشق، مهربانی، بخشش ،آگاهی، گذشت، راستگوئی و انسانیت پیدا کنید
البته اگر .... به دنبال من میگردید !

الهی ‌قمشه‌ای، روزنامه آفتاب اقتصادی

@designmanufacturing

روزگار، همیشه بر یک قرار نمی‌ماند.
روز و شب دارد
روشنی دارد
تاریکی دارد
کم دارد بیش دارد
دیگر چیزی از زمستان باقی نمانده
تمام می‌شود بهار می‌آید...

جای خالی سلوچ
محمود دولت‌آبادی

@designmanufacturing

🔻سخنرانی فراموش نشدنی ویکتور هوگو در مجلس فرانسه/ ترجمه استاد شجاع الدین شفا

برای پی ریزی جامعه ای بکوشیم که در آن جای کشیش در کلیسای خودش باشد
و جای دولت در مراکز کار خودش!
نه حکومت در موعظه مذهبی کشیشان دخالت کند و نه مذهب به بودجه و سیاست دولت کاری داشته باشد.
برای پی ریزی جامعه ای بکوشیم که در آن همچنانکه قرن گذشته ما قرن اعلام تساوی حقوق مردان بود. قرن حاضر ما قرن اعلام برابری کامل حقوقی زنان با مردان باشد.
برای پی ریزی جامعه ای بکوشیم که در آن آموزش عمومی و رایگان، از دبستان گرفته تا کلژدوفرانس، همه جا راه را به یکسان بر استعدادها و آمادگی ها بگشاید.
هرجا که فکری باشد کتابی نیزباشد.
نه یک روستایی بی دبستان باشد، نه یک شهر بی دبیرستان، نه یک شهرستان بی دبیرستان!

برای پی ریزی جامعه ای بکوشیم که در آن بلای ویرانگری بنام گرسنگی جایی نداشته باشد.
شما قانون گزاران، از من بشنوید که
فقر آفت یک طبقه نیست، بلای همه جامعه است .بلای همه ی جامعه رنجِ فقر رنج یک فقیر نیست، ویرانی یک اجتماع است.
فقر بدترین دشمن نظم و قانون است.

@designmanufacturing

عکسی با نماد امروز ایران

_ حکومت: علی فروغی باد در غبغب، تندرو، پرادعا، خرابکار و زورگو, رانتی، آقا زاده

_ مجری اوامر: اقبال واحدی - ریش تراشیده، سبیل چخماخی اما یقه آخوندی کمی خرسند آرام و خجسته

_ مردم: عادل فردوسی‌پور باهوش با استعداد هاج و واج و پریشان نهایتاً اخراج!

@designmanufacturing

این تصویر خشابهایی است که مهاجم استرالیایی در حمله تروریستی به مسجدی در نیوزلند استفاده کرده است.
بر روی خشابها به زبانهای انگلیسی، آلمانی، روسی و گُرجی نام فرماندهان و سرداران مسیحی که با مسلمانان در جنگ های صلیبی و بقیه جنگها جنگیده اند نوشته شده است

@designmanufacturing

ترانه قدیمی چهارشنبه سوری درسال۱۳۴۰باصدای بانوهما و استاد ناصرمسعودی

@designmanufacturing

چرک کف دستم را
دیری است
در انتظاری ویرانگر
نشسته،
ایستاده،
فریاد زده ام
در این شبهای نوروز
در این آخر شده سال
در این آخر شده بخت بد ما در سیاهی
در این آخر شده عمر تباهی
با کدام صابون بد بو
دست ما را شسته اید
ای پاک دستها
***
درها را
همه بسته می بینم
گریزی نیست
آیا امیدی هست؟
در فروماندن، خفتن
با نشستن نیست
در رفتن
گام برداشتن
با اهتزاز پرچم ها
در خواستن ها
خواستن های بزرگ
نه چرک دستها
فروغ صبحگاهی هست
آری پگاهی هست

آرش بهرنگ

@designmanufacturing

پرویزپرستویی:

🔹تقاضا می‌کنم ورزشکارانی که برنامه ۹۰ را دوست دارند، در ایام عید در هیچکدام از برنامه‌های صداوسیما شرکت نکنند؛ از استیلی گرفته تا بیرانوند.

🔹باید کرکره صداوسیما را پایین کشید.

🔹تکلیف من مشخص است؛ نمی‌خواهم صداوسیما حتی مرگ مرا هم از رسانه‌اش اعلام کند.

@designmanufacturing

عید آمد و ما خانۀ خود را نتکاندیم
گردی نستردیم و غباری نستاندیم

دیدیم که از کسوت بخت آمده نوروز
از بی‌دلی او را ز درِ خانه براندیم

مهدی اخوان‌ ثالث

@designmanufacturing

می رسد اینک بهار

@designmanufacturing