ترس بزرگ از بچه‌دار شدن (چرا تمایل به فرزندآوری کم شده؟)
~ پوریا بختیاری
~ پوریا بختیاری
👍4
حقایقی درباره‌ی چربی و کلسترول
~ کارول ان رینزلر
- دانستنی‌هایی درباره ی چربی‌ها
- آشنایی با نحوه‌ی استفاده‌ی بدن از چربی
- دریافت انرژی از چربی‌ها
- توجه کردن به چربی‌های غذایی
- میزان مناسب چربی
- اسیدهای چرب ضروری
- کشف چربی در انواع مواد غذایی
- تعریف اسیدهای چرب و ارتباط آن با چربی‌های خوراکی
- روایتی از ماهی‌های مغذی
- رابطه‌ی کلسترول با شما
- کلسترول و بیماری‌های قلبی
- فصل کلسترول
- زندگی با لیپوپروتئین‌ها
- رژیم غذایی و کلسترول
لیپید نام شیمیایی خانواده‌ی چربی‌ها و ترکیبات مرتبط با آن مثل کلسترول است (لیپو در زبان یونانی به معنای چربی است). چربی‌های مایع را روغن و چربی‌های جامد را همان چربی می‌نامند. تمام چربی‌ها به استثنای کلسترول (ماده‌ی چرب فاقد کالری و انرژی) از مواد غذایی پرانرژی به شمار آیند. هر گرم چربی حاوی بیش از دو برابر انرژی بالقوه (کالری) موجود در همان مقدار پروتئین و کربوهیدرات است: ۹ کالری در هر گرم چربی، در مقابل ۴ کالری در هر گرم پروتئین و کربوهیدرات...
لینک
~ کارول ان رینزلر
- دانستنی‌هایی درباره ی چربی‌ها
- آشنایی با نحوه‌ی استفاده‌ی بدن از چربی
- دریافت انرژی از چربی‌ها
- توجه کردن به چربی‌های غذایی
- میزان مناسب چربی
- اسیدهای چرب ضروری
- کشف چربی در انواع مواد غذایی
- تعریف اسیدهای چرب و ارتباط آن با چربی‌های خوراکی
- روایتی از ماهی‌های مغذی
- رابطه‌ی کلسترول با شما
- کلسترول و بیماری‌های قلبی
- فصل کلسترول
- زندگی با لیپوپروتئین‌ها
- رژیم غذایی و کلسترول
لیپید نام شیمیایی خانواده‌ی چربی‌ها و ترکیبات مرتبط با آن مثل کلسترول است (لیپو در زبان یونانی به معنای چربی است). چربی‌های مایع را روغن و چربی‌های جامد را همان چربی می‌نامند. تمام چربی‌ها به استثنای کلسترول (ماده‌ی چرب فاقد کالری و انرژی) از مواد غذایی پرانرژی به شمار آیند. هر گرم چربی حاوی بیش از دو برابر انرژی بالقوه (کالری) موجود در همان مقدار پروتئین و کربوهیدرات است: ۹ کالری در هر گرم چربی، در مقابل ۴ کالری در هر گرم پروتئین و کربوهیدرات...
لینک
Telegraph
حقایقی درباره‌ی چربی و کلسترول
لیپید نام شیمیایی خانواده‌ی چربی‌ها و ترکیبات مرتبط با آن مثل کلسترول است (لیپو در زبان یونانی به معنای چربی است). چربی‌های مایع را روغن و چربی‌های جامد را همان چربی می‌نامند. تمام چربی‌ها به استثنای کلسترول (ماده‌ی چرب فاقد کالری و انرژی) از مواد غذایی پرانرژی…
حساسیت‌های فصلی
حساسیت‌های فصلی در تابستان اغلب به‌خاطر ذرات آلرژی زا مثل گرده درختان، علف‌ها و علف‌های هرز و همینطور آلودگی هوا (دود و بخار) است. عطسه، خارش بینی، آبریزش بینی، آبریزش چشم و... از علائم شایع آلرژی تابستانی است. عدم تحمل گرما، حساسیت به نور خورشید و حساسیت به دما از دیگر مسائلی است که ممکن است افراد در طول ماه‌های تابستان با آن‌ها مواجه شوند.
۱. آنتی هیستامین‌های خوراکی، اسپرهای بینی corticosteroid، اسپرهای بینی cromolyn sodium و ضداحتقان‌های (decongestants) خوراکی می‌توانند به تسکین علائم آلرژی کمک کنند.
۲. در روزهای خشک و بادخیز در خانه بمانید. از کارهای باغبانی خودداری کنید. دوش بگیرید و در صورت انجام کارهای بیرون از منزل از ماسک استفاده کنید.
درخصوص عدم تحمل گرما و نور خورشید:
۱. از ضدآفتاب استفاده کنید، لباس مناسب بپوشید و از تابش مستقیم نور خورشید از ساعت ۱۰ تا ۴ دوری کنید.
۲. برای جلوگیری از کم‌آبی مایعات بیشتری بنوشید.
۳. برای کهیرهای خفیف از آنتی هیستامین‌های خوراکی و کرم‌های ضد خارش پوست استفاده کنید. و برای موارد شدید به پزشک مراجعه کنید.
۴. لباس سبک و گشاد بپوشید و از فعالیت‌هایی که دمای بدن را افزایش می‌دهند اجتناب کنید.
برای مشاوره شخصی و گزینه‌های درمانی براساس علائم خاص و سابقه پزشکی خود با یک متخصص مشورت کنید.
منابع: 📎 📎 📎 📎 📎
https://t.me/science4lifee
حساسیت‌های فصلی در تابستان اغلب به‌خاطر ذرات آلرژی زا مثل گرده درختان، علف‌ها و علف‌های هرز و همینطور آلودگی هوا (دود و بخار) است. عطسه، خارش بینی، آبریزش بینی، آبریزش چشم و... از علائم شایع آلرژی تابستانی است. عدم تحمل گرما، حساسیت به نور خورشید و حساسیت به دما از دیگر مسائلی است که ممکن است افراد در طول ماه‌های تابستان با آن‌ها مواجه شوند.
۱. آنتی هیستامین‌های خوراکی، اسپرهای بینی corticosteroid، اسپرهای بینی cromolyn sodium و ضداحتقان‌های (decongestants) خوراکی می‌توانند به تسکین علائم آلرژی کمک کنند.
۲. در روزهای خشک و بادخیز در خانه بمانید. از کارهای باغبانی خودداری کنید. دوش بگیرید و در صورت انجام کارهای بیرون از منزل از ماسک استفاده کنید.
درخصوص عدم تحمل گرما و نور خورشید:
۱. از ضدآفتاب استفاده کنید، لباس مناسب بپوشید و از تابش مستقیم نور خورشید از ساعت ۱۰ تا ۴ دوری کنید.
۲. برای جلوگیری از کم‌آبی مایعات بیشتری بنوشید.
۳. برای کهیرهای خفیف از آنتی هیستامین‌های خوراکی و کرم‌های ضد خارش پوست استفاده کنید. و برای موارد شدید به پزشک مراجعه کنید.
۴. لباس سبک و گشاد بپوشید و از فعالیت‌هایی که دمای بدن را افزایش می‌دهند اجتناب کنید.
برای مشاوره شخصی و گزینه‌های درمانی براساس علائم خاص و سابقه پزشکی خود با یک متخصص مشورت کنید.
منابع: 📎 📎 📎 📎 📎
https://t.me/science4lifee
👍2❤1
ایستاده یا نشسته آب بنوشیم؟
تفاوتی بین ایستادن و نشستن وجود ندارد. چون وضعیت اعضای دستگاه گوارش نسبت به هم و نسبت به جهت افقی زمین تفاوتی نمی‌کند. اگر قرار است آب از مری تالاپی معده را رد کند و به روده بریزد، چه فرقی می‌کند پاهایمان زیر بدن‌مان قائم باشند یا تا کرده و چمباتمه زده!
هیچ اطلاعات خاصی در منابع معتبر وجود ندارد که مستقیما به تفاوت بین ایستاده و نشسته نوشیدن آب بپردازد.
در نهایت، انتخاب بین ایستاده و نشسته نوشیدن به ترجیح شخصی، راحتی و موقعیتی که در آن آب را مصرف می‌کنید بستگی دارد.
و باز هم بدون در نظر گرفتن موقعیت، هیدراته ماندن را در اولویت قرار دهید.
منابع: 📎 📎
https://t.me/science4lifee
تفاوتی بین ایستادن و نشستن وجود ندارد. چون وضعیت اعضای دستگاه گوارش نسبت به هم و نسبت به جهت افقی زمین تفاوتی نمی‌کند. اگر قرار است آب از مری تالاپی معده را رد کند و به روده بریزد، چه فرقی می‌کند پاهایمان زیر بدن‌مان قائم باشند یا تا کرده و چمباتمه زده!
هیچ اطلاعات خاصی در منابع معتبر وجود ندارد که مستقیما به تفاوت بین ایستاده و نشسته نوشیدن آب بپردازد.
در نهایت، انتخاب بین ایستاده و نشسته نوشیدن به ترجیح شخصی، راحتی و موقعیتی که در آن آب را مصرف می‌کنید بستگی دارد.
و باز هم بدون در نظر گرفتن موقعیت، هیدراته ماندن را در اولویت قرار دهید.
منابع: 📎 📎
https://t.me/science4lifee
👍11👌1
میم‌ها!
ریچارد داکینز در کتاب ژن خودخواه خود از میم‌ها نام میبرد. او مفهوم میم‌ها را به عنوان راهی برای درک اینکه چرا برخی رفتارها و ایده‌ها در یک فرهنگ گسترش یافته و تکرار می‌شوند، معرفی کرده است. او میم‌ها را با ژن‌ها مقایسه می‌کند و پیشنهاد می‌کند که آن‌ها هم توانایی تکامل، جهش و انتقال از فردی به فرد دیگر را دارند. مثل آهنگ‌ها، عبارت‌ها و شعارهای به یاد ماندنی، سبک و گرایش‌های مختلف لباس پوشیدن و...
همانطور که ما برای بقا رقابت می‌کنیم، میم‌ها هم برای بقای خود رقابت می‌کنند و این به معنای جنگ ما با حیوانات دیگر و یا جنگ میم‌ها نیست. و جایی هم به نظر نمیرسد داکینز از این عبارت استفاده کرده باشد.
برخی انتقادات عبارت‌اند از:
۱. مفهوم میم فاقد شواهد تجربی است و آزمایش علمی آن دشوار است.
۲. منتقدان معتقدند که الگوهای رفتاری به تنهایی نمی‌توانند پویایی تکامل فرهنگی را به طور کامل توضیح دهند.
۳. مفهوم میم‌ها تقلیل‌گرایانه است و زمینه‌ی وسیع‌تری را که در آن انتقال فرهنگی رخ می‌دهد، در نظر نمی‌گیرد.
۴. محققان مختلف تعاریف و معیارهای متفاوتی را برای شناسایی میم‌ها ارائه کرده‌اند که منجر به سردرگمی و عدم اجماع می‌شود.
۵. مفهوم میم‌ها تاکید زیادی بر ماهیت تکراری انتقال فرهنگی دارد، و نقش عاملیت و خلاقیت فردی را در شکل دادن به تکامل فرهنگی را نادیده می‌گیرد.
آیا لزومی دارد حتما طرفدار یک میم خاص باشیم؟
میم‌ها می‌توانند به راحتی به اشتراک گذاشته شوند. و در سطح جهانی محبوب هستند. آن‌ها به یک موقعیت و رفتار یا باور بامزگی یا شوخ طبعی اضافه می‌کنند. میم‌ها می‌توانند برای بیان نظرات و احساسات مردم استفاده شوند و می‌تواند بازتابی از تغییرات اجتماعی باشد. میم‌ها در نسل‌های مختلف متفاوت هستند و می‌توانند چیزهای زیادی درباره‌ی جهان‌بینی نسل‌های جدید به ما بگویند. آن‌ها ساده و صریح هستند و منعکس کننده‌ی ذهنیت جامعه مدرن که برای سرگرمی و چیزهای مختلف ارزش قائل است. میم ها را می‌توان برای بحث درباره رویدادها و روندهای آسیب‌رسان اجتماعی استفاده کرد و حتی می‌توان برای آزار و اذیت و ترویج سخنان نفرت‌انگیز و اطلاعات نادرست بکار برد. درنهایت، لازم نیست که طرفدار یک میم خاص باشید.
منابع: 📎 📎 📎 📎 📎 📎 📎
https://t.me/science4lifee
ریچارد داکینز در کتاب ژن خودخواه خود از میم‌ها نام میبرد. او مفهوم میم‌ها را به عنوان راهی برای درک اینکه چرا برخی رفتارها و ایده‌ها در یک فرهنگ گسترش یافته و تکرار می‌شوند، معرفی کرده است. او میم‌ها را با ژن‌ها مقایسه می‌کند و پیشنهاد می‌کند که آن‌ها هم توانایی تکامل، جهش و انتقال از فردی به فرد دیگر را دارند. مثل آهنگ‌ها، عبارت‌ها و شعارهای به یاد ماندنی، سبک و گرایش‌های مختلف لباس پوشیدن و...
همانطور که ما برای بقا رقابت می‌کنیم، میم‌ها هم برای بقای خود رقابت می‌کنند و این به معنای جنگ ما با حیوانات دیگر و یا جنگ میم‌ها نیست. و جایی هم به نظر نمیرسد داکینز از این عبارت استفاده کرده باشد.
برخی انتقادات عبارت‌اند از:
۱. مفهوم میم فاقد شواهد تجربی است و آزمایش علمی آن دشوار است.
۲. منتقدان معتقدند که الگوهای رفتاری به تنهایی نمی‌توانند پویایی تکامل فرهنگی را به طور کامل توضیح دهند.
۳. مفهوم میم‌ها تقلیل‌گرایانه است و زمینه‌ی وسیع‌تری را که در آن انتقال فرهنگی رخ می‌دهد، در نظر نمی‌گیرد.
۴. محققان مختلف تعاریف و معیارهای متفاوتی را برای شناسایی میم‌ها ارائه کرده‌اند که منجر به سردرگمی و عدم اجماع می‌شود.
۵. مفهوم میم‌ها تاکید زیادی بر ماهیت تکراری انتقال فرهنگی دارد، و نقش عاملیت و خلاقیت فردی را در شکل دادن به تکامل فرهنگی را نادیده می‌گیرد.
آیا لزومی دارد حتما طرفدار یک میم خاص باشیم؟
میم‌ها می‌توانند به راحتی به اشتراک گذاشته شوند. و در سطح جهانی محبوب هستند. آن‌ها به یک موقعیت و رفتار یا باور بامزگی یا شوخ طبعی اضافه می‌کنند. میم‌ها می‌توانند برای بیان نظرات و احساسات مردم استفاده شوند و می‌تواند بازتابی از تغییرات اجتماعی باشد. میم‌ها در نسل‌های مختلف متفاوت هستند و می‌توانند چیزهای زیادی درباره‌ی جهان‌بینی نسل‌های جدید به ما بگویند. آن‌ها ساده و صریح هستند و منعکس کننده‌ی ذهنیت جامعه مدرن که برای سرگرمی و چیزهای مختلف ارزش قائل است. میم ها را می‌توان برای بحث درباره رویدادها و روندهای آسیب‌رسان اجتماعی استفاده کرد و حتی می‌توان برای آزار و اذیت و ترویج سخنان نفرت‌انگیز و اطلاعات نادرست بکار برد. درنهایت، لازم نیست که طرفدار یک میم خاص باشید.
منابع: 📎 📎 📎 📎 📎 📎 📎
https://t.me/science4lifee
👍4