🇰🇵 Северная Корея: когда путешествие контролирует тебя!

Я объездил немало стран. Но впервые в жизни оказался в месте, где не я решаю — куда идти, что смотреть и куда свернуть. Здесь это решают за тебя. И знаете что — это оказалось самым странным и необычным путешествием в моей жизни.

На ресепшене гостиницы тебя сразу встречает макет баллистической ракеты. Добро пожаловать в Северную Корею!

Мой брат Александр организует поездки в места, куда просто так не попадёшь. КНДР была следующей точкой. Я долго думал, понимал, что это другой формат. Никакой свободы маршрута, никакого «а давайте вон туда свернём».

И с первых минут начал разбираться, где правда, а где миф.

Современный аэропорт. Нормальные дороги. Приличные машины. Телефоны у людей. Пхеньян — широкие улицы, новые жилые кварталы, много зелени. Что-то между Минском и Ашхабадом, но точно не страна четвёртого мира. Отдельное открытие: в Пхеньяне есть метро. Станции современные, электронные турникеты, оплата по QR-коду. Собственный мессенджер, внутренний интернет, мобильные приложения — я это видел своими глазами. При этом ни одного рекламного баннера на улице. Очень непривычно.

А еще — ни одного туриста вокруг. Здесь наша группа была, кажется, единственными иностранцами на весь Пхеньян (не считая Лукашенко). Сейчас Северная Корея пускает только организованные группы из России — никакого самостоятельного туризма. Непривычно — но честно говоря, это один из немногих плюсов такого формата.

Мы выезжали и за пределы Пхеньяна, в сельскую местность, часа три от столицы. Те, кто скажет «вам показали только витрину столицы, а в деревнях голод» — ну, мы там были. Крестьяне работают в полях, в основном ручной труд. Но это не были люди, которые выживают. Никакого апокалипсиса, который рисует западная картинка.

Но вот в чём штука. Чем дольше ты там, тем сильнее ощущение: тебе показывают ровно то, что хотят показать (или нет).

Огромный парк в центре города почти без людей. Высотные дома вечером, где свет горит на каждом этаже с первого по сороковой, во всех окнах одновременно. В школе, куда нас привели, несколько детей сидят за партами в верхней одежде. Мелочи, но они не складываются.

Наш гид была открытой и искренней, явно хотела нам много рассказать. Было видно, что она по-настоящему уважает свою страну, без наигранности. Но стоило задать вопрос поглубже — про политику, про правящую династию, про мифы — она либо мягко уходила в сторону, либо прямо говорила: на этот вопрос я не отвечу. Без напряжения. Просто черта, за которую не заходим.

Смотришь в окно магазина: полные полки от ананасов до телевизоров, люди покупают, всё выглядит нормально. А пытаешься зайти — гиды мягко, но чётко останавливают. И думаешь: если у вас всё так хорошо, почему не хотите это показать?

И вот этот вопрос я так и увёз с собой домой.

Если честно, я бы сказал 60 на 40. Шестьдесят процентов того, что мы видели — скорее всего реальная жизнь. Просто жизнь, устроенная иначе. Сорок — возможно, витрина. Но я не уверен. И эта неопределённость, пожалуй, и есть главное впечатление от поездки.

Из неожиданного: невероятная чистота, кажется, даже чище чем в Японии. Военный уклон есть, но без надрыва — утренние агитбригады на улицах, ракеты в декоре кафе, милитари стиль в одежде.

Переход дороги — отдельный аттракцион. Здесь автомобиль имеет полное преимущество перед пешеходом. Смешно и немного нервно одновременно.

На подоконниках почти каждой квартиры очень много комнатных растений. Такая маленькая человеческая деталь на фоне всего остального.

Пять дней в стране, которая сама решает, что ты видишь. Странный, сюрреалистичный и незабываемый опыт.

Рекомендую — но только если готовы к путешествию, в котором вопросов будет больше, чем ответов.

Кстати, отдельная история — еда. В первый день нас привели на ужин в один из лучших ресторанов Пхеньяна. Но то, что нам там подали, вызывало… вопросы.

Подробнее про гастрономическую часть расскажу в отдельном посте.​​​​​​​​​​​​​​​​

Думаю, у многих есть вопросы — пишите в комментарии, с удовольствием отвечу!

Ваш «Сомелье маркетинга»!

🇰🇵 Северная Корея. Есть, чтобы выжить!

Нас привели в лучший ресторан Пхеньяна. Первый вечер, торжественный ужин. Я приготовился к чему-то диковинному.
Потом начали выносить блюда. И я подумал: еда из российской столовой была бы вкуснее. И точно симпатичнее подана.

Добро пожаловать в северокорейскую гастрономию.

Причём за час лёта отсюда — Владивосток с его потрясающим гастрономическим разнообразием, куда я давно хотел попасть и куда как раз залетел по дороге. Контраст был, скажем так, впечатляющим.

Первые два дня нас кормили в ресторанах при отелях. Отдельные залы, столы накрыты специально под туристов. Кухню явно пытались адаптировать под нас: взять знакомые продукты, сделать что-то похожее на привычную еду. Получилось ни то ни сё. Съедобно, но не более. Примерно то же ощущение, что и от самой страны: вроде всё есть, но что-то не так. Назову это гастрономическим рабством.

Отдельный аттракцион — количество смен блюд. Минимум шесть-семь за один приём пищи, будь то завтрак или ужин. Маленькие тарелочки непонятного статуса: то ли закуска, то ли горячее. Кульминация — пирожное картошка. Не то, к которому мы привыкли. Котлета из картофельного пюре со сладким соусом. Это было очень смешно.

Ещё одно наблюдение: они жарят в кляре буквально всё. Картошка в кляре. Морковка в кляре. Не спрашивайте почему, просто примите.

Но со второго дня всё изменилось.

Когда нас начали возить в местные рестораны, без отдельных залов и туристической адаптации, еда стала другой. Чонголь — суп, который варишь сам прямо за столом — по-настоящему вкусно. Пибимбап, пельмени манду, гречневая лапша нэнмён. Ужин с маленькими мангальчиками посреди стола, что-то вроде корейского барбекю. Много дикоросов: маринованный папоротник, корень колокольчика, который они называют младшим братом женьшеня. Кухня, кстати, не особо острая — вопреки всем ожиданиям.

Кимчи — отдельная история. Она есть на столе всегда и везде. И знаете что — в Северной Корее она мне понравилась по-настоящему.
Неожиданно хороши хлеб и выпечка.

Местное пиво и водка, которые подавали на обед и ужин — вполне нормальные, без сюрпризов.

А вот чай и кофе — загадка. То ли дефицит, то ли просто не умеют. Чай цвета детской неожиданности. Кофе — растворимый из пакетиков. В лучшем ресторане Пхеньяна. Занавес.

Уличный фастфуд полноценно посмотреть не удалось — это, как и многое другое, не особо приветствовалось. Но один момент запомнился. Во время вечерней прогулки увидели ларёк, что-то вроде местной шаурмы. Захотели зайти. Гид не пустила. Но сходила сама и принесла нам пянсе — корейские булочки на пару с начинкой. Такой вот компромисс между нашим любопытством и правилами страны. Булочки, кстати, были вкусные.

Ну и финал. Которого вы ждали (или нет).

Зоозащитники сейчас поморщатся, но я убеждён: попадая в другую культуру, нужно пробовать то, что едят местные. Даже если это звучит дико. В Северной Корее есть блюдо, которое официально можно попробовать только здесь. Суп из собачьего мяса, или как они его называют — сладкий суп. Для корейцев это национальное блюдо, которое едят в определённое время года, для него выращивают специальную породу.

Я попробовал. И это был один из лучших супов за всю поездку. Что-то среднее между харчо — острый, насыщенный, варишь сам в процессе. Мясо похоже на разваренную говядину. Если бы мне не сказали, я бы и не подумал из чего он.

Северокорейская кухня оказалась точным слепком со всей поездки. В прошлом году я был в Японии — стране, которая буквально помешана на еде, где гастрономия возведена в культ. Северная Корея противоположность по духу, но и здесь нашлись моменты искреннего «вау». Рядом с которыми соседствовало растерянное «ну как так-то». Где-то тебя удивляют, где-то оставляют с вопросами. Где-то не пускают в магазин, но приносят булочки из ларька. Такая она, Северная Корея — и за столом, и за его пределами.

Ну что, вам было вкусно?)

Ваш «Сомелье маркетинга»!