‍ 🍵🥔🍵🥔🍵🥔🍵🥔🍵🥔

#سوپ_سیب_زمینی
🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔
• کره 1 قاشق غذاخوری
• روغن زیتون فرابکر 1 قاشق غذاخوری
• پیاز 1 عدد متوسط، خرد شده
• ساقه کرفس 1 عدد، خرد شده
• سیر 2 حبه، خرد شده
• آویشن یا جعفری تازه 1 قاشق چایخوری
• سیب زمینی 5 لیوان، خرد شده
• آب 2 لیوان
• آب مرغ 4 لیوان
• نمک نصف قاشق چایخوری
• فلفل به میزان لازم

✅طرز تهیه:
کره و روغن را بر روی حرارت متوسط قرار دهید تا کره ذوب شود. پیاز و کرفس را اضافه کرده و محتویات ظرف را بهم بزنید تا پخته و نرم شوند (6-4 دقیقه). سیر و آویشن (یا جعفری) را اضافه کنید و حدود 10 ثانیه صبر کنید تا بوی آن ها به مشام برسد.
سپس سیب زمینی، آب و آب مرغ را اضافه کنید. صبر کنید تا آب به جوش آید. سپس حرارت را کم کنید. حدود 15 دقیقه طول می کشد تا محتویات ظرف به خوبی پخته شود.
محتویات ظرف را داخل مخلوط کن ریخته و آن را به حالت پوره درآورید. در هنگام پوره کردن مایعات گرم احتیاط کنید. سپس نمک و فلفل را به آن اضافه کنید.
نوش جان
instagram.com/ashpaz.sho
شماره تماس آموزشگاه:
٠٢١٦٦٧١٥٤٦٦

سلام دوستان عزيز ✋️

آكادمي آشپزشو برگزار ميكند🔉🔉🔉

طي درخواست هاي مكرر شما دوستان كارگاه يكروز كيك هاي كافي شاپ:

🔴 كوئيك كيك ميكس شكلات با فراسينگ اسنيكرز😋
براي دوستداران كيك شكلات منكه عاشقشم👩🏻‍🍳

🔴كيك مخملي آلبالوگيلاس با فراسينگ عسلي يه كيك آلبالويي خوشمزه🍒🍒

🔴كيك كاپوچينوبا كرم چيز شكلاتي
براي طرفداران طعم ها موكا😋

🔴كيك دسرتيراميسوبايه فراسينگ
تيراميسويي😋😉😋😉

🔴كيك ليمويي باكرم ليمو
يه طعم ترش وشيرين باعطر بينظر ليمو
🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋
يه كيك هم هديه ما به شما هست كه توي كلاس آموزش ميبيند🌼

تمام رسپي ها خاص وعالي هستند براي فصل جديد درنظر گرفته شده 😉

اطلاعات وقيمت؟؟؟؟از طريق دايركت وتلفن آموزشگاه پاسخگو شماعزيزان هستيم
02166712787
#آكادمي_آشپزشوقنادشو
instagram.com/ashpaz.sho

اينم كيك ها خوشگل دوره كيك ساز تر ساز
براي ثبت نام دوره جديد :
02166715466

 @ashpaz.sho

#کیک_یخچالی_شکلاتی 🍫

باز هم کیک یخچالی براتون دارم کاملا شکلاتی و خوشمزه 😍😋

🍭 مواد لازم:
بیسکوئیت شکلاتی چند بسته
🍭برای موس شکلاتی:
پنیر خامه ای 200 گرم به دمای محیط رسیده
شکر نصف پیمانه
شیر 3 قاشق غذاخوری
پودر کاکائو 1/2 پیمانه
خامه فرم گرفته حدود 200 گرم
🍭برای گاناش:
شکلات خرد شده 200 گرم
خامه معمولی 200 گرم
🍭برای تزئین:
خامه یک پیمانه
پودر کاکائو 1 قاشق غذاخوری
پودر قند 1/4 پیمانه
سس شکلات برای تزئین
شکلات چیپسی برای تزئین

🍫طرز تهیه:
1⃣برای موس شکلاتی:
پنیر خامه ای را با شکر و شیر و پودر کاکائو با همزن برقی خوب هم بزنید. بعد خامه فرم گرفته را داخل مواد با لیسک فولد کنید.(من از پنیر ماسکارپونه استفاده میکنم شما از هر پنیر خامه ای که طعمش رو دوست دارید استفاده کنید)
2⃣برای گاناش:
شکلات ها را خرد کنید و داخل یک کاسه بریزید. خامه را داخل مایکروفر یا روی گاز گرم کنید و قبل از اینکه شروع به جوشیدن کند از روی حرارت بردارید و روی شکلات ها بریزید و 2 دقیقه صبر کنید بعد خامه و شکلات را هم بزنید.

3⃣برای خامه شکلاتی:
خامه را با پودر قند و پودر کاکائو مخلوط کنید و نیم ساعت داخل فریزر قرار دهید. بعد از فریزر خارج کرده با همزن بزنید تا فرم بگیرد.

4⃣برای درست کردن خود کیک یخچالی:
یک ظرف گرد يا مستطيل 20 در 30 انتخاب کنید و یک لایه بیسکوئیت شکلاتی از هر مدل که طعمش رو دوست دارید کف ظرف بچینید. نیمی از موس شکلاتی را روی آن بریزید و روی آن را صاف کنید. بعد نیمی از گاتاش شکلاتی را بریزید و روی آن را صاف کنید. بعد یک لایه دیگر بیسکوئیت روی گاناش بچینید. بقیه موس شکلاتی را روی بییسکوئیت ها بریزید و صاف کنید و بعد بقیه گاناش را بریزید و صاف کنید. یک لایه دیگر بیسکوئیت بچینید و خامه شکلاتی را روی آن بریزید و صاف کنید . در آخر با سس شکلاتی و شکلات چیپسی تزئین کنیدمن باماسوره m2روش خامه شكلاتي زدم شما هر جور دوست داريد تزيين كنيد با يك فنجون چاي لذت شو ببريد

نکته: اگه خامه فرم گرفته رو تاحالا یاد گرفتید که خیلی عالیه ولی اگه هنوز مشکل دارید یا از خامه قنادی آماده استفاده کنید

Instagram.com/ashpaz.sho

الهي زندگيتون پرباشه از آرامش ،، عشق وسلامتي ....
🍏🍎🍐🍉🍇🍓🍈🥝🥥🍍🍑

بالاخره بعداز مدتي ،، فرصت فراهم شد

تا بتونيم با كلاس شيرين
سفره آرایی وميوه آرایی در خدمت دوستان علاقمند باشیم
دوستاني كه هنرحكاكي روي ميوه ها را دوست دارند
وازمنظر هنر وعشق به این خوشمززززه ها مي نگرند
😊😊😊🌹🌹

این دوره براي آقايان وخانمهاي علاقمند

طي سه جلسه فشرده

همراه با اخذ مدرك بين المللي سفره آرا وميوه آرا (گواهي مهارت فني وحرفه اي ) برگزار می شود

🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

براي رزرو كلاس وثبت نام با شماره تماس هاي زير پاسخگو شما علاقمندان به اين هنرزيباهستيم

٠٢١٦٦٧١٥٤٦٦
٠٢١٦٦٧١٢٧٨٧

با يك دنيا عشق وهنر ميزبانتان خواهيم بود🌹

آدرس آموزشگاه :

خيابان كارگرجنوبي-نبش كوچه سعيدي-پلاك٦ بالاي داروخانه دكترزارع-واحد ٧

🍋🍊🍐🍎🍏🍈🍇🍉🍌🍒🍍🍍🥥🥝🥒🥑🥑🥑🍆🍅🌶🌽🥕🥔🍠🥒🥦🥑🍆

📣📣📣📣📣📣📣📣📣📣📣

ظرفيت كلاس فقط دو نفر

دوره كيك ساز تر ساز پيشرفته با هنرجوي پرانرژي كه از گناباد تشريف آورده بودن 🌹🌹🌹 براي اطلاعات بيشتر وثبت نام با شماره تماس آموزشگاه در خدمتتون هستيم 02166715466

اينم سبد ميوه آموزشگاه آشپزشوقنادشوميوه آرايي وسفره آرايي يكي از خستگي ناپذيرترين دوره هاي آموزشگاه ما هست براي شب يلدا ميتونيد ميز تون خيلي خوشگل كنيد براي ثبت نام با شماره تماس :02166715466 درخدمتتون هستيم 🌹🌹🌹

سلام و صد سلام به دوستان عزيز😉
اميدوارم تعطيلات حسابي بهتون خوش گذشته باشه 😊
يه كلاس فوق العاده ميخوایم براتون بزاريم
" آشپزي سنتي اصيل ايراني "😍

با كلي رسپي فوق العاده از تمام شهرهاي دوست داشنتي خطه ايران زمين 😀😃

هفته اي يكبار اين كلاس برگزار ميشه كلا ٦ جلسه هست 🙃

مواد اوليه وجزوه با آموزشگاه ميباشد 🥰

در پايان دوره مدرك بين المللي فني حرفه اي كسب ميكنيد

اطلاعات بيشتر وثبت نام هم از طريق شماره تماس :
02166715466

يادتون نره ظرفيت كلاسمون محدوده 😉عجله كنيد جا نمونيد😊😊😊

سلام به همه دوستان وطرفداران دوره ي بي نظير نان 😃😃😃

دوره داريم چه دوره اي نگم براتون🙃😃😊

دوره پرطرفدار
نان هاي حجيم ونيمه حجيم
با مدرك فني حرفه اي
وبا حضور استاد عزيز ، مدرس صداوسيما
جناب اكبر شهبازي

ميزبان شما علاقمندان به اين دوره هستيم 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

آيتم هاي اين دوره :

كالاه
كيوبل
مك دونالد
باگت
سيميت
گيريسني
ويانا
چاباتا+استارترچاباتا
نان عربي
پيراشكي(دونات)
نان تره جعفري
نان روگن
نان كراكر نمكي
نان پياز وفلفل دلمه
نان ساوارين
نان فوكاسيا
نان بربري
ين شكلات
كلوچه زنجبيلي
كلاس كاملا ورك شاپ وعملي بود هنرجو ها همزمان با استاد تمرين ميكنند ❤️❤️❤️❤️❤️
شماره تماس جهت ثبت نام :
02166715466
#اكبرشهبازي#آكادمي_آشپزشوقنادشو#نان_هاي_حجيم_نيمه_حجيم#مدرك_فني_حرفه_اي#باگت#همبرگر#نان_صبحانه#آموزش#آموزشگاه_نان#مصي_شف