🔹برخی دانشمندان استدلال میکنند که رژیم کمنمک به اندازه مصرف زیاد نمک خطرناک است.
برای مدتی ویدئویی از نصرت گوکچه، سرآشپز ترک که روی استیک بزرگی به روش خاصی مشتی نمک میپاشید مورد توجه انبوهی از مردم در شبکههای اجتماعی قرار گرفت و همین باعث شد به او لقب «سالتبی» داده شود اما فقط توجه او به ریزهکاریها نبود که توجه همگان را جلب کرد.
ما در مورد نمک وسواس داریم، با وجود هشدارهای فراوان باز هم بیش از اندازه نمک مصرف میکنیم و به سلامت خود صدمه میزنیم. استدلال دیگری در برابر این موضوع رواج پیدا کرده و باعث شده است که چندین دهه پژوهش زیر سوال برود و پرسشهایی درباره این افزودنی غذایی محبوب ما مطرح شود که هنوز بیپاسخ مانده است.
سدیم، عنصر اصلی موجود در نمک برای تنظیم تعادل مایعات بدن، انتقال اکسیژن و مواد مغذی و انتقال الکتریکی در عصبهای ما ضروری است. بیشتر انسانها در طول تاریخ بیش از میزان توصیهشده نمک مصرف میکنند و مسئولان بهداشتی در سراسر جهان تمام تلاش خود را به کار میبرند که به ما بقبولانند نمک کمتر مصرف کنیم.
برای خواندن مطلب کامل🔽
https://bbc.in/4pQxyRo
📷 Getty Images
@BBCPersian
برای مدتی ویدئویی از نصرت گوکچه، سرآشپز ترک که روی استیک بزرگی به روش خاصی مشتی نمک میپاشید مورد توجه انبوهی از مردم در شبکههای اجتماعی قرار گرفت و همین باعث شد به او لقب «سالتبی» داده شود اما فقط توجه او به ریزهکاریها نبود که توجه همگان را جلب کرد.
ما در مورد نمک وسواس داریم، با وجود هشدارهای فراوان باز هم بیش از اندازه نمک مصرف میکنیم و به سلامت خود صدمه میزنیم. استدلال دیگری در برابر این موضوع رواج پیدا کرده و باعث شده است که چندین دهه پژوهش زیر سوال برود و پرسشهایی درباره این افزودنی غذایی محبوب ما مطرح شود که هنوز بیپاسخ مانده است.
سدیم، عنصر اصلی موجود در نمک برای تنظیم تعادل مایعات بدن، انتقال اکسیژن و مواد مغذی و انتقال الکتریکی در عصبهای ما ضروری است. بیشتر انسانها در طول تاریخ بیش از میزان توصیهشده نمک مصرف میکنند و مسئولان بهداشتی در سراسر جهان تمام تلاش خود را به کار میبرند که به ما بقبولانند نمک کمتر مصرف کنیم.
برای خواندن مطلب کامل🔽
https://bbc.in/4pQxyRo
📷 Getty Images
@BBCPersian
با فرا رسیدن نیمهشب در واشنگتن، تعطیلی دولت فدرال رسما آغاز شده و فعالیتهای بخش بزرگی از دولت دونالد ترامپ متوقف خواهد شد. این نخستین تعطیلی دولت در دور دوم ریاست جمهوری آقای ترامپ است که معلوم نیست چند روز طول خواهد کشید.
سهشنبه شب و پس از آن که سناتورهای دموکرات و جمهوریخواه هیچ کدام حاضر نشدند به طرح پیشنهادی طرف مقابل ۶۰ رای - حد نصاب لازم - بدهند، عملا بودجه موقت درخواستی کاخسفید تصویب نشد.
دقایقی پس از بینتیجه ماندن رایگیری در سنا بعد دفتر مدیریت و بودجه کاخسفید با صدور یادداشتی تایید کرد که دولت آمریکا سهشنبه شب راس نیمهشب و ورود به بامداد چهارشنبه - نهم مهر - تعطیل خواهد شد و دموکراتها را عامل بنبست کنونی معرفی کرد.
در یادداشت کاخسفید آمده است: «سازمانهای تحت تاثیر باید اکنون برنامههای خود را برای یک تعطیلی منظم اجرا کنند.»
https://bbc.in/4mOhI79
📷 EPA/Shutterstock
@BBCPersian
با فرا رسیدن نیمهشب در واشنگتن، تعطیلی دولت فدرال رسما آغاز شده و فعالیتهای بخش بزرگی از دولت دونالد ترامپ متوقف خواهد شد. این نخستین تعطیلی دولت در دور دوم ریاست جمهوری آقای ترامپ است که معلوم نیست چند روز طول خواهد کشید.
سهشنبه شب و پس از آن که سناتورهای دموکرات و جمهوریخواه هیچ کدام حاضر نشدند به طرح پیشنهادی طرف مقابل ۶۰ رای - حد نصاب لازم - بدهند، عملا بودجه موقت درخواستی کاخسفید تصویب نشد.
دقایقی پس از بینتیجه ماندن رایگیری در سنا بعد دفتر مدیریت و بودجه کاخسفید با صدور یادداشتی تایید کرد که دولت آمریکا سهشنبه شب راس نیمهشب و ورود به بامداد چهارشنبه - نهم مهر - تعطیل خواهد شد و دموکراتها را عامل بنبست کنونی معرفی کرد.
در یادداشت کاخسفید آمده است: «سازمانهای تحت تاثیر باید اکنون برنامههای خود را برای یک تعطیلی منظم اجرا کنند.»
https://bbc.in/4mOhI79
📷 EPA/Shutterstock
@BBCPersian
تظاهرات جوانان در مراکش در چهارمین روز خود به شهرهای بیشتری در این کشور گسترش یافته و در برخی موارد به درگیریهای خشونتآمیز با نیروهای امنیتی منجر شده است.
براساس گزارشهای منتشر شده در مناطق جنوبی و شرقی مراکش، درگیریهایی میان معترضان با نیروهای امنیتی رخ داده و گزارش شده یک تظاهرکننده توسط یک خودروی پلیس در یک تحصن مسالمتآمیز زیر گرفته شده است.
دستگیریهای زیادی هم طی چهار روز گذشته توسط نیروهای امنیتی انجام شده و گفته میشود در رباط، پایتخت مراکش، سه جوان به اتهاماتی از جمله شرکت در یک تجمع مسلحانه محاکمه شدهاند.
تظاهرات اولیه از روز شنبه با تمرکز بر خواستههای خدمات اجتماعی بهتر و فساد کمتر آغاز شده بود.
این اعتراضات توسط گروهی که خود را «جن زد ۲۱۲» مینامند، به صورت آنلاین و در مدت کوتاهی ترتیب داده شد.
📷 EPA/Shutterstock
@BBCPersian
تظاهرات جوانان در مراکش در چهارمین روز خود به شهرهای بیشتری در این کشور گسترش یافته و در برخی موارد به درگیریهای خشونتآمیز با نیروهای امنیتی منجر شده است.
براساس گزارشهای منتشر شده در مناطق جنوبی و شرقی مراکش، درگیریهایی میان معترضان با نیروهای امنیتی رخ داده و گزارش شده یک تظاهرکننده توسط یک خودروی پلیس در یک تحصن مسالمتآمیز زیر گرفته شده است.
دستگیریهای زیادی هم طی چهار روز گذشته توسط نیروهای امنیتی انجام شده و گفته میشود در رباط، پایتخت مراکش، سه جوان به اتهاماتی از جمله شرکت در یک تجمع مسلحانه محاکمه شدهاند.
تظاهرات اولیه از روز شنبه با تمرکز بر خواستههای خدمات اجتماعی بهتر و فساد کمتر آغاز شده بود.
این اعتراضات توسط گروهی که خود را «جن زد ۲۱۲» مینامند، به صورت آنلاین و در مدت کوتاهی ترتیب داده شد.
📷 EPA/Shutterstock
@BBCPersian
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🔻آژانس ملی مقابله با بلایای طبیعی اندونزی میگوید، تقریبا دو روز پس از فروریختن طبقات یک مدرسه اسلامی در شرق جاوه، حداقل ۹۱ نفر، که اکثرا پسر هستند، ممکن است در زیر آوار بتنی گرفتار شده باشند.
تاکنون مرگ حداقل سه نفر از دانشآموزان تایید شده است و امدادگران بیم از آن دارند که هشت نفر دیگر نیز در زیر آوار جانباخته باشند.
براساس گزارشها نیروهای امدادی موفق شدهاند با هفت نفر که زنده هستند تماس بگیرند و در حال حاضر در حال رساندن غذا، آب و اکسیژن به آنها هستند.
خبرنگار بیبیسی میگوید تعداد افراد گرفتار ممکن است کمتر از آن چیزی باشد که گمان میرود، زیرا برخی از پسران ممکن است فرار کرده و به خانوادههایشان پیوسته باشند.
به گزارش رسانههای محلی این حادثه زمانی اتفاق افتاد که دانشآموزان برای نماز عصر در مدرسه جمع شده بودند.
@BBCPersian
تاکنون مرگ حداقل سه نفر از دانشآموزان تایید شده است و امدادگران بیم از آن دارند که هشت نفر دیگر نیز در زیر آوار جانباخته باشند.
براساس گزارشها نیروهای امدادی موفق شدهاند با هفت نفر که زنده هستند تماس بگیرند و در حال حاضر در حال رساندن غذا، آب و اکسیژن به آنها هستند.
خبرنگار بیبیسی میگوید تعداد افراد گرفتار ممکن است کمتر از آن چیزی باشد که گمان میرود، زیرا برخی از پسران ممکن است فرار کرده و به خانوادههایشان پیوسته باشند.
به گزارش رسانههای محلی این حادثه زمانی اتفاق افتاد که دانشآموزان برای نماز عصر در مدرسه جمع شده بودند.
@BBCPersian
🔻مولوی عبدالحمید اسماعیل زهی، امام جمعه اهل سنت زاهدان، از بازگشت تحریمهای سازمان ملل متحد پس از فعال شدن مکانیسم ماشه انتقاد کرده و میگوید «مردم هیچ روزنهای از امید نمیبینند».
آقای اسماعیلزهی در حسابش در شبکه اجتماعی ایکس نوشت که «بازگشت تحریمهای بینالمللی کشور را با بحرانهای جدی و غیرقابل تحمل مواجه کرده است.»
او با انتقاد از تلاشهای مسئولان جمهوری اسلامی ادامه داد: «هیأت مذاکرهکننده نیز بیآنکه دستاوردی داشته باشد، بازگشت.»
امام جمعه اهل سنت زاهدان در ادامه نوشته است: «مردم خواستار تغییر و اصلاح سیاستهای بیحاصل گذشته بودند، اما هیچ نشانی از عزم و ارادهای در جهت تحقق این مطالبات در مسئولین دیده نمیشود. امروز مردم ایران هیچ روزنهای از امید نمیبینند.»
📷 Fararu
@BBCPersian
آقای اسماعیلزهی در حسابش در شبکه اجتماعی ایکس نوشت که «بازگشت تحریمهای بینالمللی کشور را با بحرانهای جدی و غیرقابل تحمل مواجه کرده است.»
او با انتقاد از تلاشهای مسئولان جمهوری اسلامی ادامه داد: «هیأت مذاکرهکننده نیز بیآنکه دستاوردی داشته باشد، بازگشت.»
امام جمعه اهل سنت زاهدان در ادامه نوشته است: «مردم خواستار تغییر و اصلاح سیاستهای بیحاصل گذشته بودند، اما هیچ نشانی از عزم و ارادهای در جهت تحقق این مطالبات در مسئولین دیده نمیشود. امروز مردم ایران هیچ روزنهای از امید نمیبینند.»
📷 Fararu
@BBCPersian
ارتش آزادیبخش خلق چین اعلام کرد ناو فوجیان، نخستین ناو هواپیمابر این کشور که به پرتابگر الکترومغناطیسی مجهز است، با موفقیت پرواز و فرود هواپیماها را در جریان آزمایش دریایی پشت سر گذاشته است.
ارتش در حساب رسمی خود در شبکه اجتماعی ویبو چین که مشابه پلتفرم ایکس است تصاویری منتشر کرد که در آن سه نوع هواپیما شامل جنگنده جی-۱۵ت، جنگنده پنهانکار جی-۳۵ و هواپیمای هشدار زودهنگام کیجی-۶۰۰ نخستین پروازهای آزمایشی خود با کمک پرتابگر الکترومغناطیسی و فرود کنترلشده را بر عرشه فوجیان انجام دادند.
به گزارش روزنامه دولتی و ملیگرای گلوبال تایمز، وزارت دفاع چین در یک نشست خبری این آزمایش موفق را «نقطه عطفی» در روند توسعه ناوهای هواپیمابر کشور توصیف کرد.
ژانگ شیاوگانگ، سخنگوی وزارت دفاع چین، گفت که آزمایشها و آموزشهای ناو فوجیان «بهخوبی پیش میرود» و در پاسخ به پرسش رسانهها درباره زمان احتمالی الحاق رسمی این ناو به نیروی دریایی چین افزود: «روزی که همه در انتظارش هستند چندان دور نیست.»
https://bbc.in/4nyeKVx
📸GettyImages/ Reuters/ GLOBAL TIMES
@BBCPersian
ارتش آزادیبخش خلق چین اعلام کرد ناو فوجیان، نخستین ناو هواپیمابر این کشور که به پرتابگر الکترومغناطیسی مجهز است، با موفقیت پرواز و فرود هواپیماها را در جریان آزمایش دریایی پشت سر گذاشته است.
ارتش در حساب رسمی خود در شبکه اجتماعی ویبو چین که مشابه پلتفرم ایکس است تصاویری منتشر کرد که در آن سه نوع هواپیما شامل جنگنده جی-۱۵ت، جنگنده پنهانکار جی-۳۵ و هواپیمای هشدار زودهنگام کیجی-۶۰۰ نخستین پروازهای آزمایشی خود با کمک پرتابگر الکترومغناطیسی و فرود کنترلشده را بر عرشه فوجیان انجام دادند.
به گزارش روزنامه دولتی و ملیگرای گلوبال تایمز، وزارت دفاع چین در یک نشست خبری این آزمایش موفق را «نقطه عطفی» در روند توسعه ناوهای هواپیمابر کشور توصیف کرد.
ژانگ شیاوگانگ، سخنگوی وزارت دفاع چین، گفت که آزمایشها و آموزشهای ناو فوجیان «بهخوبی پیش میرود» و در پاسخ به پرسش رسانهها درباره زمان احتمالی الحاق رسمی این ناو به نیروی دریایی چین افزود: «روزی که همه در انتظارش هستند چندان دور نیست.»
https://bbc.in/4nyeKVx
📸GettyImages/ Reuters/ GLOBAL TIMES
@BBCPersian