🖋️رایلی فارل
روزنامهنگار
🔻پروتئین حشرات هم سالم است و هم پایدار است. اما این موضوع در مرکز یک نظریه توطئه فراگیر قرار گرفته است.
در سراسر تاریخ بشر، حشرات بخشی از رژیم غذایی انسانها بودهاند. یکی از نخستین تصاویر شناختهشده از حشرهخواری به حدود ۳۰ هزار سال پیش از میلاد در نقاشیهای غار آلتامیرا در شمال اسپانیا بازمیگردد که در آن گردآوری زنبورها به تصویر کشیده شده است.
امروزه بسیاری از مردم در آمریکای لاتین، آسیا و آفریقا بهطور منظم حشره مصرف میکنند. به عنوان مثال در مکزیک، ملخهای آبپز و سرخشده که به نام «چاپولینس» شناخته میشوند، تنقلاتی محبوب در میخانهها هستند و روزبهروز بیشتر در رستورانهای گرانقیمت نیز سرو میشوند.
اما همه اهل خوردن حشرات نیستند. با آنکه مدتهاست حشرات بهعنوان منابعی ارزان، سالم و پایدار برای پروتئین در نظر گرفته میشوند، اما حشرات تا حد زیادی در رژیم غذایی مردم آمریکا و اروپا غایب هستند.
لینک خبر کامل:
https://bbc.in/3LhdMyE
📷Getty Images
@BBCPersian
روزنامهنگار
🔻پروتئین حشرات هم سالم است و هم پایدار است. اما این موضوع در مرکز یک نظریه توطئه فراگیر قرار گرفته است.
در سراسر تاریخ بشر، حشرات بخشی از رژیم غذایی انسانها بودهاند. یکی از نخستین تصاویر شناختهشده از حشرهخواری به حدود ۳۰ هزار سال پیش از میلاد در نقاشیهای غار آلتامیرا در شمال اسپانیا بازمیگردد که در آن گردآوری زنبورها به تصویر کشیده شده است.
امروزه بسیاری از مردم در آمریکای لاتین، آسیا و آفریقا بهطور منظم حشره مصرف میکنند. به عنوان مثال در مکزیک، ملخهای آبپز و سرخشده که به نام «چاپولینس» شناخته میشوند، تنقلاتی محبوب در میخانهها هستند و روزبهروز بیشتر در رستورانهای گرانقیمت نیز سرو میشوند.
اما همه اهل خوردن حشرات نیستند. با آنکه مدتهاست حشرات بهعنوان منابعی ارزان، سالم و پایدار برای پروتئین در نظر گرفته میشوند، اما حشرات تا حد زیادی در رژیم غذایی مردم آمریکا و اروپا غایب هستند.
لینک خبر کامل:
https://bbc.in/3LhdMyE
📷Getty Images
@BBCPersian
🔻فرمانده ارشد نظامی اوکراین اذعان کرده است که سربازانش با «شرایط دشواری» در دفاع از پوکروفسک، یک شهر کلیدی در خط مقدم شرق آن کشور در مقابل نیروهای انبوه روسیه روبرو هستند.
ژنرال اولکساندر سیرسکی گفت که نیروهای اوکراینی با نیروی «چند هزار دشمن» روبرو هستند اما ادعاهای روسیه مبنی بر محاصره یا متوقف ماندن تحرکات افرادش را رد کرد.
او تایید کرد که نیروهای ویژه نخبه برای محافظت از خطوط تدارکاتی کلیدی مستقر شدهاند که به گفته منابع ارتش، همگی زیر آتش روسیه قرار دارند.
وزارت دفاع مسکو گزارش داد که نیروهای اوکراینی در حال تسلیم شدن هستند و ۱۱ نفر از نیروهای ویژه آنها پس از فرود با هلیکوپتر کشته شدهاند، موضوعی که توسط کییف تکذیب شد.
لینک خبر کامل:
https://bbc.in/4hERBP2
📷Getty Images
@BBCPersian
ژنرال اولکساندر سیرسکی گفت که نیروهای اوکراینی با نیروی «چند هزار دشمن» روبرو هستند اما ادعاهای روسیه مبنی بر محاصره یا متوقف ماندن تحرکات افرادش را رد کرد.
او تایید کرد که نیروهای ویژه نخبه برای محافظت از خطوط تدارکاتی کلیدی مستقر شدهاند که به گفته منابع ارتش، همگی زیر آتش روسیه قرار دارند.
وزارت دفاع مسکو گزارش داد که نیروهای اوکراینی در حال تسلیم شدن هستند و ۱۱ نفر از نیروهای ویژه آنها پس از فرود با هلیکوپتر کشته شدهاند، موضوعی که توسط کییف تکذیب شد.
لینک خبر کامل:
https://bbc.in/4hERBP2
📷Getty Images
@BBCPersian
🖌جورج رایت, بیبیسی:
🔻طبق گفته مرکز حقوق فرزند خواندهها، در سالهای اخیر دهها نفر از فرزند خواندهها به کشورهای زادگاهشان اخراج شدهاند. یک مرد که در کره جنوبی متولد و در کودکی توسط یک خانواده آمریکایی به فرزندی پذیرفته شده بود، به دلیل داشتن سابقه کیفری به کشور زادگاهش اخراج شد و در سال ۲۰۱۷ خودکشی کرد.
دلایل نداشتن تابعیت توسط شمار زیادی از فرزند خواندههای آمریکایی متنوع است
📷 Getty/ Reuters/ SHIRLEY CHUNG/ PHOTO SUPPLIED/
https://bbc.in/3X6YXkN
@BBCPersian
🔻طبق گفته مرکز حقوق فرزند خواندهها، در سالهای اخیر دهها نفر از فرزند خواندهها به کشورهای زادگاهشان اخراج شدهاند. یک مرد که در کره جنوبی متولد و در کودکی توسط یک خانواده آمریکایی به فرزندی پذیرفته شده بود، به دلیل داشتن سابقه کیفری به کشور زادگاهش اخراج شد و در سال ۲۰۱۷ خودکشی کرد.
دلایل نداشتن تابعیت توسط شمار زیادی از فرزند خواندههای آمریکایی متنوع است
📷 Getty/ Reuters/ SHIRLEY CHUNG/ PHOTO SUPPLIED/
https://bbc.in/3X6YXkN
@BBCPersian
🔻آتشسوزی در فروشگاهی در شهر ارموسییو در شمال غرب مکزیک به کشته شدن دست کم ۲۳ نفر منجر شد. در این حادثه ۱۲ نفر هم زخمی شدند.
آلفونسو دوراسو، فرماندار ایالت سونورا، اعلام کرد که در میان قربانیان کودکان هم دیده میشوند.
بازرسان در حال بررسی این موضوع هستند که آیا آتشسوزی پس از یک انفجار آغاز شده یا نه، هرچند مقامات تاکنون هرگونه انگیزه جنایی را رد کردهاند.
کلودیا شینباوم، رئیس جمهور مکزیک، با خانوادههای قربانیان ابراز همدردی کرده و دستور داده است که دولت تمام کمکهای لازم را ارائه دهد.
📸 Reuters
@BBCPersian
آلفونسو دوراسو، فرماندار ایالت سونورا، اعلام کرد که در میان قربانیان کودکان هم دیده میشوند.
بازرسان در حال بررسی این موضوع هستند که آیا آتشسوزی پس از یک انفجار آغاز شده یا نه، هرچند مقامات تاکنون هرگونه انگیزه جنایی را رد کردهاند.
کلودیا شینباوم، رئیس جمهور مکزیک، با خانوادههای قربانیان ابراز همدردی کرده و دستور داده است که دولت تمام کمکهای لازم را ارائه دهد.
📸 Reuters
@BBCPersian