✍️با سلام و احترام خدمت همراهان و دوستان و گرامیان

✍️دیروز نوشتم داوطلب نمایندگی مجلس شدم و نمی خواهم اعتراض کنم به رد صلاحیت ، برخی دوستان و عزیزان که می دانستند من داوطلب شدم و برخی که نمی دانستند و تازه مطلع شدند از من خواستند که اعتراض کتبی خودم را به هیات نظارت اعلام کنم . نکته ای را به من یادآوری کردند که "توانایی دفاع از حقوق مردم در لوای قانون ، لازمه نمایندگی است و یکی از آن مردم خودت هستی ، پس نمایندگی را تمرین کن ".

✍️برای همین امروز رفتم و اعتراض کتبی خودم را نوشتم و تقدیم کردم . محورهای اعتراض من به به شرح ذیل بود :
1) مصادیق " التزام عملی نداشتن به نظام مقدس جمهوری اسلامی ایران" را با سند به من اعلام نمایند .
2)اعلام کردم من رای صادر شده را قبول ندارم و همه اقدامات و فعالیتهای من نشان دهنده خدمت به کشور و مردم است . موردی اعلام شود که خلاف گفته من باشد .
3) نوشتم من آدم سیاسی نیستم اما سیاست عجین شده با زندگی ماست. برای همین در همه شرایط سعی کردم مشارکت مردم را در انتخابات ترغیب کنم چرا که تفکر من اصلاح و تغییر با مشارکت مردم در کنار حکمرانی خوب است . بنابراین دلیل رد صلاحیت من مردود است . اگر در هر دوره انتخابات مشکلی پیش آمده باعث و بانی آن من نبودم و حضور در جمع اساتید و محققان چه درقبل از انتخابات و چه در بعد انتخابات برای مشارکت در این واقعه سیاسی و یا مدیریت بحران بوده است.

🤔حال منتظر می مانم تا پاسخ مرا بدهند .

#اعتراض_قانونی_شفافیت

✍️چرخه فقر و تغییرات اقلیم

✳️تعداد بلایای مربوط به تغییرات آب و هوایی رو به افزایش است و کشورهای فقیر از این تغییرات بیشترین آسیب را می بینند . از سال 1998 تا سال 2017 ، خسارات مستقیم اقتصادی ناشی از بلایای طبیعی در حدود 3 تریلیون دلار تخمین زده شده است که از این میزان خسارت در حدود 77 درصد مربوط به تغییرات اقلیم است (افزایش 151 درصدی از سال 1978 تا سال 1997).در طی دوره ، بلایای مرتبط با تغییرات آب و هوایی و ژئوفیزیک باعث شده است که در حدود 1.3 میلیون نفر ،زندگی شان را از دست بدهند. تخمین زده می شود بیش از 90 درصد از کل بلایای طبیعی در اثر سیل ، طوفان ، خشکسالی ، امواج گرمایی یا موارد دیگرتغییرات آب و هوایی ایجاد شده است.

✳️فقر عامل اصلی بروز و حادث شدن خطر بلایای طبیعی است و جای تعجب نیست که فقیرترین کشورها ، بیشترین آسیب را از تغییرات آب و هوایی ببرند . آمار جهانی نشان می دهد که توزیع نامتناسبی از خسارت و از دست دادن جان ناشی از بلایای طبیعی بین کشورهای با درآمد بالا و پایین وجود دارد .

✳️بیش از 90 درصد از مرگ های بین المللی گزارش شده به دلیل بروز بلایای طبیعی در کشورهای کم درآمد و متوسط اتفاق افتاده است . فاجعه باعث مرگ 130 نفر به ازای یک میلیون نفر در کشورهای کم درآمد شده است و در مقابل در کشورهای با درآمد بالا 18 نفر از میان یک میلیون نفر جان خود را به دلیل بلایای طبیعی از دست داده اند . خسارات اقتصادی ناشی از بلایای طبیعی نیز در کشورهای کم درآمد بیشتر از کشورهای با درآمد بالاست به طوری که نسبت خسارات اقتصادی به تولید ناخالص داخلی نشان از آن دارد که در کشورهای با درآمد کم در حدود 1.8 درصد و کشورهای با درآمد بالا در حدود 0.4 درصد است.

✳️در میان ده مورد از بدترین بلایای طبیعی از نظر اقتصادی(بیشترین زیان اقتصادی را دارند ) ، 8 مورد از آنها در کشورهای کم درآمد و متوسط اتفاق افتاده است.

✍️نکته مدیریتی : مدیران و سیاستگزاران کشور به این نکته توجه نمایند که فقر بیشتر در مناطق و استانهای کشور و توزیع ناعادلانه درآمد و مواهب توسعه در کشور پیامد آن از دست دادن جانهای عزیزانی است که دیگر قابل برگشت نیست و خسارات اقتصادی ناشی از بلایای طبیعی و تغییرات اقلیم به منطقه و استان و کشورتحمیل می کند که مشخص نیست در چه بازه زمانی قابل جبران هست یا نه . این نوع مدیریت ناعادلانه و نامتناسب منطقه ای و نبود آمایش سرزمین روند توسعه پایدارکشور را برای نسل فعلی و نسل های آتی ضعیف و حتی ممکن است غیر ممکن سازد .سیل خوزستان ،سیل پلدختر ، سیل سیستان و بلوچستان نمونه ای از این نوع مدیریت ناعادلانه و ضد توسعه و فقیر زایی است. مدیریت عادلانه،هوشمند و فقرزدایی آن است که سهم هر ایرانی از توسعه و درآمدهای نفتی به او داده شود به گونه ای که منطقه زندگی او کم خطرتر ، محیط زیست بهره ور، رفاه و درآمد نسبی استاندارد و بیکاری در حداقل باشد و کیفیت و شادی زندگی به حد مطلوب برسد. نوع نگاه متفاوت به ایرانیان ، اندیشه ای ناصواب است ، روستایی با شهری ، تهرانی با خراسانی و ... با هم فرقی ندارند همه شهروندان این کشور هستند و ضرورت دارد ابزار ، زیرساختها ، امکانات (مادی و غیرمادی)،حمایتها و حکمرانی خوب در اختیار همه ایرانیان باشد .

📚Source: United Nations, 2019, The Sustainable Development Goals Report.

Telegram

‍ ✍️زنبور عسل :نقش گمشده آن در اقتصاد ، محیط زیست و امنیت غذایی

🐝زنبور فقط تولید کننده عسل نیست. این حشره کوچک و زندگی اجتماعیشان پر از رمز و راز و برکت و درس است . یکی از فعالیتهای مهم زنبور عسل گرده افشانی است. گرده افشانان می‌توانند، به بهبود زراعت(عملکرد و کیفیت) بسیاری از کشاورزان خرده مالک کمک کنند چرا که گرده افشانی باعث افزایش عملکرد محصولات آنان می‌شود، اما کاهش جمعیت گرده افشانان به این معناست که کشاورزان خرده پا درآمد کمتر خواهند داشت .کاهش گرده افشان‌ها می‌تواند تاثیرات فاجعه باری برای امنیت غذایی آینده داشته باشد. نبود گرده افشان‌ها می‌تواند سه چهارم محصولات زراعی جهان را به خطر اندازد. فائو معتقد است گرده افشانها 35 درصد از زمین های کشاورزی جهانی را تحت تأثیر قرار می دهند و بر تولید 87 محصول از محصولات غذایی پیشرو در سراسر جهان اثرگذار هستند.

🐝فائو به رسمیت شناختن نقش حیاتی گرده افشانان در تولید مواد غذایی و امنیت غذایی را ترویج می‌کند و شیوه‌های گرده افشانی که اتفاقا صلح آمیز هستند را در مدیریت کشاورزی ارتقا می‌دهد. به عنوان مثال، فائو برای کشور‌ها کمک‌های فنی در زمینه‌های مختلفی اعم از پرورش ملکه، تلقیح مصنوعی و ارائه راه‌حل‌های پایدار برای تولید عسل و بازاریابی صادراتی این محصول فراهم می‌کند. به دلیل نقش بسیار مهم زنبورعسل در گرده افشانی و افزایش باروری محصولات کشاورزی و میوه‌ها، سازمان جهانی غذا و کشاورزی ( فائو) روز ۲۰ می هر سال را به عنوان «روز جهانی زنبور» نامگذاری کرده‌است.

🐝زنبورداری و تولید عسل در معیشت روستائیان و همچنین در تولید داروها نقش آفرینی می‌کنند و از جمله این نقش‌ها می‌توان به عنوان یک فعالیت درآمدزا اشاره کرد که به جوامع روستایی کمک می‌کند تا درآمد بیشتری را کسب کنند. علاوه بر این زنبور عسل باعث حفظ تنوع گیاهان در محیط زیست می‌شود شاید یکی از بزرگترین حافظان تنوع گیاهی در دنیا همین زنبورهای عسل هستند. یک نگاهی به قیمت برخی تولیدات زنبور عسل واقعیت‌ها را به ما نشان می‌دهد که ضعف مدیریت و راهبرد ما در خلق ثروت، تولید غذای سالم و حفظ تنوع زیستی به چه میزان است. هر گرم زهر زنبور عسل،در حالی ۱۳۰ دلار در بازارهای جهانی خرید و فروش می شود که قیمت نفت با همه مشکلات فنی، سیاسی و اقتصادی بشکه‌ای ۷۵ دلار قیمت دارد. چرا زنبور را فراموش کردیم؟ 🤔

✍️دومین کنگره بین المللی و دهمین کنگره پژوهشی زنبورعسل ایران، دوم و سوم بهمن ماه ۱۳۹۸ در موسسه تحقیقات علوم دامی کشور برگزار شد. در این کنگره کارگاه های آموزشی هم داشت که در اول بهمن ماه ۱۳۹۸ توسط اساتید به نام اجرا شد . منم افتخار داشتم در کنار زنبورداران عزیز و محققان گرامی باشم و مطلبی را ارائه دهم که به پیوست آمده است.

Telegram

🔴ممنوعیت صادرات عسل به عراق ؛ حال چه باید کرد؟

فاطمه پاسبان، کارشناس اقتصادی در یادداشتی در تجارت نیوز نوشت:

✍️اطلاعات آماری فائو نشان می‌دهد که در سال ۲۰۱۷ میلادی در حدود ۰٫۱۵ درصد از صادرات جهانی سهم ایران است. در سال ۱۳۹۷ میزان صادرات عسل ایران بر اساس اطلاعات گمرک در حدود ۱۸۳۷ تن بوده که نسبت صادرات به تولید در حدود دو درصد است، یعنی بخش کوچکی از تولید عسل در بازارهای خارجی به فروش می‌رسد.

✍️صادرات عسل در این سال به ۲۲ کشور صورت گرفته اما در حدود ۷۵ درصد صادرات عسل ایران به سه کشور عراق با ۴۷٫۳ درصد سهم ، امارت متحده عربی با ۱۹٫۹ درصد سهم و پاکستان با ۷٫۹درصد سهم اختصاص یافته که در این میان عراق مهمترین بازار صادراتی عسل ایران است.

✍️اطلاعات نشان می‌دهد که بازارهای هدف صادراتی عسل محدود به چند کشور بوده و سبد صادراتی شکننده و در معرض خطر است. اخیرا در خبرها آمد که «عراق صادرات عسل ایران به آن کشور را ممنوع کرده است»، با این تصمیم، صادرات عسل با مشکل مواجه می‌شود و در صورتی که نتوان عسل را به بازارهای کشورهای دیگر صادر نمود، مازاد تولید به وجود خواهد آمده و انگیزه تولید را کاهش می‌دهد.

✍️از طرف دیگر از آنجایی که عسل کالای لوکس است و با توجه به تورم و کاهش قدرت خرید واقعی خانوارها، امکان افزایش مصرف داخلی عسل از طریق خانوارها دشوار می‌شود.

✍️در این شرایط ضرورت دارد با رایزنی دیپلماسی با کشور عراق امکان صادرات عسل به کشور عراق را برقرار نمود و از سوی دیگر با همکاری وزارت امورخارجه، بازارهای هدف صادراتی جدید را برای عسل شناسایی نمود.


یادداشت را در لینک زیر بخوانید:

🌐https://b2n.ir/469477

@tejaratnews

🌺با سلام و عرض ادب و احترام
روز پنجشنبه سوم بهمن ماه که داشتم در سمینار زنبور عسل مقاله خودم را ارائه می دادم اونجا به این موضوع اشاره کردم که سبد صادراتی عسل شکننده است و گفتم اگر یک روز عراق از ما عسل نخرد به هر بهانه ای ما دچار مشکل می شویم .جمعه شب در اخبار دیدم عراق 6 محصول کشاورزی ما را صادراتش را به کشورش ممنوع کرده و یکی از آنها عسل بود 😔 البته ممنوعیت بقیه محصولات هم جای بحث و تحلیل دارد که در آینده خواهم نوشت . واقعا چه باید کرد؟ مدام بحث رهایی از نفت و درآمدهای آن است اما درعمل اتفاقی نمی افتد. یک عزم ملی برای رهایی از نفت نیست 🤔 .

‍ ✍️غذای بومی ، غذای جهانی

📌واژه امنیت غذایی تنها یک واژه و مفهوم نیست بلکه زندگی انسانی، حیات جانوری، گیاهی و محیط زیست را تحت تاثیر قرار می‌دهد. دسترسی به غذای کافی و سالم، گرسنگی را کاهش و سلامتی را برای انسان به ارمغان می‌آورد، یعنی امید به اینکه حدود ۸۲۱ میلیون نفر گرسنه در جهان دیگر گرسنه نباشند ،تقریباً از هر ۹ نفر یک نفر از نظر تغذیه در جهان که با مشکل روبه‌رو هستند، از مشکل رها می¬شوند(فائو، گزارش امنیت غذایی سال 2018).

📌تقاضای جهانی غذا تا سال 2050 حدود 70 درصد افزایش یابد و برای کشورهای در حال توسعه تقریباً دو برابر خواهد شد. با فرض اینکه جهانی بدون تغییر آب و هوایی داشته باشیم ، برای تامین تقاضای جهانی برای غذا ، مقدار آب برداشت شده توسط کشاورزی بایستی 11 درصد افزایش یابد، یعنی فشار بر مصرف بیشتر آب. این درحالی است که تغییرات آب و هوایی همانند خشکسالی و کاهش بارندگی، محدودیت منابع آبی را بر جهان تحمیل نموده است.

📌با این چالش‌ها و موانع موجود و پیش رو، برای تامین غذای جهانی چه باید کرد؟ امنیت غذایی را چگونه می‌توان در افق زمانی مشخص(کوتاه مدت، میان مدت و بلند مدت) صیانت و حمایت کرد به طوری که به منابع طبیعی، پایه و محیط زیست کمترین هزینه وارد شود؟ به نظر می‌رسد چاره‌ی جز این نداریم که به سمت رویکردهای جدید برای تامین غذای مردم باشیم. اولین گام در این خصوص تدوین استراتژی تامین امنیت غذایی است که در آن به رویکردهای جدید و تجربه شده تغذیه در جهان و بومی منطقه و کشور توجه شود. در این خصوص یکی از این رویکردهای جهانی برای مبارزه با گرسنگی و تامین امنیت غذایی دوستدار طبیعت، کاهش ضایعات و هدرفت غذا است.

📌اگر بتوان یک سوم از مواد غذایی تولید شده در جهان که تقریباً 1.3 میلیارد تن بوده و هدررفت مواد غذایی است، به چرخه مصرف برگردد می‌توان بخشی از غذای 795 ‌میلیون نفر در جهان که غذای کافی ندارند را تامین نمود. در کشور ایران نیز ضایعات و هدرفت غذا وجود دارد به طوری که برآورد فائو نشان می‌دهد در حدود 35 میلیون تن غذا در سال دور ریخته می‌شود که این رقم معادل غذای 15 میلیون نفر است. آیا نمی شود هدررفت غذا را مدیریت کرد؟

📌توجه به غذاهای جدید و بومی در سبد غذایی مردم از جمله راهکارهای کاهش گرسنگی در جهان است. در این میان تغذیه با حشرات (Entomophagy) آنتوموفیژی مطرح است. تغذیه با حشرات در بسیاری از کشورهای جهان انجام می شود اما در مناطقی از آسیا، آفریقا و آمریکای لاتین شدت بیشتری دارد. حشرات در رژیمهای غذایی تقریباً 2 میلیارد نفر از جمعیت جهان حضور دارند و همواره بخشی از رژیمهای غذایی آنان بوده با این حال، اخیرا به آن توجه زیادی شده است به طوری که توجه رسانه‌ها، موسسات تحقیقاتی ، سرآشپزها ،صنایع غذایی ، قانون گذاران و آژانس‌هایی که با غذا و خوراک سروکار دارند را به خود جلب نموده است. به طوری که در فائو برنامه حشرات خوراکی به عنوان پتانسیلی برای تغذیه مردم به آن توجه شده است.

📌مواد غذایی بومی و سنتی که در سرتاسر جهان مرسوم بوده شاید بتواند جایگزین غذایی ارزان قیمت برای افرادی که درآمد کافی برای تهیه غذا ندارند، باشد، مواد غذایی همانند ارزن و سورگم از این قبیل مواد غذایی هستند. بررسی و تحقیق در خصوص مواد غذایی که بتواند بهبود تغذیه مردم و مصرف بهینه آب را هدف قرار دهد از جمله راهکارهای تامین امنیت غذایی برای مردم است. در این میان به منظور تامین خوراک دام نیز می‌توان به خوراک جایگزین که آب بری کم و عملکرد بالا دارد، توجه کرد و این نوع کشت ها را رواج داد. به عنوان نمونه کشت تریتیکاله به منظور تامین علوفه مورد نیاز دام، می تواند به عنوان یک جایگزین مناسب باشد.

📌تامین امنیت غذایی پایدار برای کشور نیازمند تحقیق، مطالعه، آموزش و ترویج است و همه این موارد نیازمند تامین بودجه، تسهیل در ارتباطات محققان داخلی با خارجی، بکارگیری شیوه‌ها و روشهای مناسب آموزش و ترویج به همراه مدیریت کارآمد و هوشمند بخش تحقیقاتی کاربردی و اجرایی است. تامین غذای سالم و ارزان قیمت برای مردم کشور، وظیفه حکمرانی خوب است و تا حکمرانی خوب حاکم نشود نمی‌توان انتظار کاهش گرسنگی و سو تغذیه را داشت .
منتشر شده :مجله آینده نگر ، شماره 92 ، بهمن 1398

🌸 برای مطالعه ادامه مقاله لطفا مطلب پیوست را ملاحظه کرده و یا به وب سایت نویسنده مطلب مراجعه فرمایید:
🌸http://chawosh.org🌸

Telegram

🌹دوستان و همراهان گرامی

✳️شما مهربانی دیگری را رقم زدید و تا این مرحله کمکهایی که جمع آوری شده را به هموطنان عزیز سیل زده مان در سیستان وبلوچستان ، شهرستان نیکشهر ، بخش مرکزی دهستان هیج ، "روستای شگیم پایین وشکیم بالا " رساندیم. از همراهی همه شما دوستان و عزیزان که شامل افراد گروه ، دوستان ، همکاران ، خانواده می شود کمال سپاسگزاری را داریم .🙏

✳️برخی افراد عضو این گروه نیستند، در فضای مجازی نیستند اما مهرشان فضای واقعی کشورمان را پر کرده است از مهربانی و سخاوت با کمکهای خودشان که نشانه مسوولیت پذیری و احساس همدردی به هموطنمان است .گرچه برای برخی اعداد و ارقام نجومی کارساز است اما در کار ما که چندین سال هست با هم پیش می بریم شعار " کوچک زیباست " عملیاتی شده است . گرچه 7 میلیون تومان کمک جمع آوری شده از نظر میزان کوچک است اما مهربانی و عشق و احساس همدردی و مسوولیت پذیری ،بیست و پنج نفر که قلبشان برای مردم کشور و کشور می طلبد پشت این رقم است ، سرمایه اجتماعی که با هیچ رقمی نمی شود خرید و این سرمایه بوجود آمده در طول زمان پایدار بوده و خواهد بود و امیدوارم بقیه دوستان و آشنایان فارغ از مبلغ عدد در این نوع جمع های کوچک و گروهی با سرمایه اجتماعی حضور یابند تا تعدادمان به هزاران نفر برسد که این سرمایه بیشتر از سرمایه مادی برای سازندگی و توسعه کشور مفید است . به امید آن روز 🙏🌺

✳️ از دوستان بسیار گرانقدرمان ، به خصوص مریم بانوی گل سابکزهی که مدیریت موسسه خیریه مردم نهاد گوهر صدف نیکشهر را به عهده دارند،کمال تشکر را دارم که زحمت خرید و توزیع کمکها را بر عهده گرفتند . امید به خدا در اولین فرصت مناسب به سیستان و منطقه سیل زده سفری خواهیم داشت و گزارشاتی تهیه خواهیم کرد تا هموطنانمان را یاری دهیم تا هزینه های وراد شده به منازل ،مزارع و تولیدشان فراموش نشود و بتوان کاری کرد .🙏 به امید خدا 🙏

Telegram
attach 📎

✳️دوستان ، همکاران ،اساتید و اندیشمندان گرامی .تا کنون افتخار داشتم با چندی از دوستان به صورت غیررسمی و مردمی در خدمت مردم باشیم هر چند کوچک و این کار انجام نمی شد مگر با مشارکت و همیاری جمعی از دوستان . از این که فرصت خدمات از طریق شما عزیران برایم فراهم شده است، سپاسگزارم . شاد و تندرست باشید . 🙏🌺به امید ایرانی توسعه یافته و عدالت محور🙏 این کانال کارهای داوطلبانه ماست .

✍️با سلام خدمت همراهان گرامی

علم اقتصاد را علم تخصیص بهینه منابع نامگذاری می کنیم به این معنا که اهداف و خواسته‌های ما انسان‌ها نامحدود است اما منابع در دسترسمان محدود و حالا باید علمی باشد که کمک کند بتوانیم این منابع محدود را به صورت کارآمدی تخصیص دهیم. قیمت در این تخصیص منابع با سرعتی باورنکردنی نقش بی‌بدیلی ایفا می‌کند. از ین رو درصدد شدم برگه ای به نام "نبض قیمت بازار " را در بخش تحلیلی داشته باشم تا قیمت را در اقتصاد بر اساس اطلاعاتی که منتشر می شود ، مورد تحلیل قرار داده و روندها بیان شود تا در این میان با شناخت عوامل تاثیر گذار بر نوسانات آن بتوان راهکارهایی برای کاهش و یا ثبات قیمت در اقتصاد که آثار نامطلوبی را به همراه دارد، ارائه داد.📚🌺

📊نبض قیمت بازار 📊

✍️روند متوسط قیمت اقلام خوراکی منتخب دی ماه 1398

📌بر اساس اطلاعات منتشر شده مرکز آمار ایران در دی ماه 1398 مشاهده می شود که از 24 اقلام خوراکی که قیمت آنها منتشر شده است، یازده قلم خوراکی با کاهش قیمت نسبت به آذرماه مواجه بوده است که گوجه فرنگي با 23.1 درصد، خيار با 10 درصد ،پرتقال محصول داخل با 6.9 درصد، رب گوجه فرنگي با 3.6 درصد، سيب زميني با 2.3 درصد ،گوشت گوسفند با 2.3 درصد، گوشت گاو يا گوساله با 2.3 درصد، برنج خارجي درجه يك با 1.6 درصد، مرغ ماشيني با 0.9 درصد، روغن مايع با 0.4 درصد و پنيرايراني پاستوريزه با 0.3 درصد با کاهش قیمت نسبت به ماه قبل برخوردار بوده و بیشترین کاهش قیمت مربوط به گوجه فرنگی بوده است.

📌در مقابل سیزده اقلام خوراکی دیگر با افزایش قیمت در دی ماه نسبت به آذرماه مواجه بوده است که شامل پياز با 24.4 درصد، موز با 9.4 درصد، عدس با 3.4 درصد، لوبياچيتي با 1.7 درصد، تخم مرغ ماشيني با 1.5 درصد، سيب درختي زرد با 1.0 درصد، چای خارجي بسته ای با 0.7درصد ، شيرپاستوريزه با 0.6 درصد ، شكر با 0.6 درصد، ماست پاستوريزه با 0.4 درصد، برنج ایرانی درجه يك با 0.3 درصد، كره پاستوريزه (کره حیوانی) با 0.1 درصد، قند با 0.01 درصد افزایش قیمت نسبت به ماه قبل برخوردار بوده و بیشترین افزایش قیمت مربوط به پیاز بوده است.

🔹نکته 1 : برخی از محصولات دارای قیمت بالایی بوده و برخی قیمت کمتر و درصد تغییرات به تنهایی نمی‏تواند نماینده خوبی برای نشان دادن تاثیر نوسانات قیمت بر کاهش یا افزایش قدرت خرید مصرف‏کننده باشد. در سبد مصرفی خانوار، این میزان تغییرات قیمت است که با توجه به درآمد مشخص خانوار در ماه تعیین می‏کند به چه میزان از چه کالایی، توانایی مالی و قدرت خرید برای محصولات وجود دارد. برای مثال پیاز در دی ماه 24 درصد افزایش یافته و درحدود 973 تومان به قیمت هر کیلو پیاز اضافه شده در مقابل با اینکه موز 9.4 درصد افزایش قیمت داشته و درصد افزایش کمتری نسبت به پیاز دارد اما هر کیلو موز 1198 تومان افزایش قیمت داشته است.

🔹نکته 2: درصد تغییرات قیمت اقلام خوراکی در دی ماه 98 نسبت به دی ماه 97 به جز مرغ، تخم مرغ ، سیب زرد و رب گوجه فرنگی برای بقیه اقلام با افزایش قیمت مواجه بوده که بیشترین افزایش به ترتیب مر بوط به گوجه فرنگی با 92 درصد، چای کیسه ای خارجی با 87 درصد و پیاز با 67 درصد افزایش قیمت در یک سال مواجه بوده است. ارقام جدول نشان می دهد که برنج، گوشت ، حبوبات و لبنیات که بخش از تامین غذای سبد مصرفی خانوار را عهده دار است با تورم شدید بالای بیست درصد روبرو بوده است. برای سبد مصرفی برنج ایرانی درجه يك، گوشت گوسفند ، گوشت گاوياگوساله ، شيرپاستوريزه، ماست پاستوريزه، پنيرايراني پاستوريزه ،لوبیا چیتی و عدس طی این یک سال در حدود 54 هزار تومان برای یک کیلو سبد غذایی مورد نظر اضافه شده است.

🔹نکته 3: درصد تغییرات قیمت اقلام خوراکی در دی ماه 98 نسبت به دی ماه 96 همه اقلام با افزایش قیمت مواجه بوده که بیشترین افزایش به ترتیب مر بوط به شکر با 212 درصد، گوجه فرنگی با 211 درصد و چای کیسه ای خارجی با 180 درصد افزایش قیمت در دو سال مواجه بوده است. ارقام جدول نشان می دهد که برنج ، گوشت، حبوبات و لبنیات که بخش از تامین غذای سبد مصرفی خانوار را عهده دار است با تورم شدید بالای سی درصد روبرو بوده است. برای سبد مصرفی برنج ایرانی درجه يك، گوشت گوسفند، گوشت گاوياگوساله ، شيرپاستوريزه، ماست پاستوريزه، پنيرايراني پاستوريزه ،لوبیا چیتی و عدس طی این دو سال در حدود 125 هزار تومان برای یک کیلو سبد غذایی مورد نظر اضافه شده است.

🔹نکته 4: افزایش قیمت شدید کالاهای اساسی که در سبد خانوار نقش مهمی در تغذیه آنان دارد، احتمال حذف این اقلام خوراکی از سبد مصرفی خانوار به خصوص در دهک‌های پایین درآمدی را به دنبال دارد که امنیت غذایی خانوار را تهدید می‏نماید. از سوی دیگر با افزایش قیمت اقلام خوراکی و کاهش تقاضای موثر برای آنان، بازار فروش محصولات محدود و تولیدکننده را با مشکل فروش مواجه می‌سازد.

🔹نکته 5: افزایش قیمت بنزین، انتظارات قیمتی به همراه نارضایتی مردم و ایجاد فضای نااطمینانی در بستر تحریم از دلایل افزایش قیمت اقلام خوراکی است. هزینه حمل و نقل (نهاده ها –جایجایی نیروی انسانی – محصول نهایی) و بنزین به عنوان نهاده تولید بر افزایش قیمت تمام شده و قیمت بازار تاثیر داشته است. به چه میزان ؟ نیازمند مدلسازی و تحلیل آن است.
#مدیریت_تورم
Telegram
attach 📎

‍ 📊نبض قیمت بازار 📊

✍️روند متوسط قیمت شکر در سال 1389

📌شكر جايگاه ويژه‌اي در سبد خانوار دارد. اين كالا بصورت مستقيم و به همراه چاي، شربت، آب ميوه، تهيه غذاهاي شيرين، مرباها و غيره در خانواده‌ها مصرف مي‌شود. بر اساس اطلاعات بودجه خانوار مناطق شهری بانک مرکز ی، میزان مصرف شکر خانوار (بعد خانوار 3.28 نفر) در سال 1396 در حدود 8 کیلوگرم گرم بوده است که طی دوره 1387 تا 1396 روند مصرف شکر نزد خانوار نزولی بوده است به طوری که از رقم 15 کیلو گروم در سال 1387 به رقم 8 کیلوگرم در سال 1396 رسیده که در حدود 7 کیلوکرم از مصرف سالانه یک خانوار شهری کم شده است. شکر به عنوان کالای نهایی توسط خانوار مصرف می‌شود و میزان مصرف آن به عواملی مختلفی از قبیل سلیقه و ترجیحات، درآمد، قیمت شکر و قیمت کالای جانشین و مکمل شکر بستگی دارد.

📌شکر علاوه بر مصرف خانوار در صنایع مختلف از قبیل نوشابه سازي، آبميوه‌سازي، مرباسازي، ژله، بستنی، شکلات سازی، کیک و کلوچه و شیرینی سازی به عنوان یکی از نهاده های تولید نقش دارد. به عبارتی شکر به عنوان کالای واسطه ای در فرآیند تولید صنایع مرتبط حضور دارد. میزان مصرف شکر در صنایع مختلف به عواملی مختلفی از قبیل تقاضا برای صنعت و قیمت شکر بستگی دارد.

📌قیمت شکر عامل مهمی در انتخاب میزان شکر برای مصرف خانوار و هزینه تمام شده محصولات صنایعی است که از آن به عنوان نهاده تولید استفاده می کنند. از این رو قیمت می تواند الگوی مصرف خانوار را تغییر داده و از سوی دیگر قدرت و مزیت رقابتی قیمتی(قیمت تمام شده داخلی در مقایسه با قیمت جهانی ) را تحت تاثیر قرار دهد. از این رو بررسی روند قیمت یکی از متغیرهای مهم به منظور شناسایی اثر آن بر میزان مصرف(نهایی و واسطه ای ) است.

📌بر اساس اطلاعات منتشر شده مرکز آمار ایران در دی ماه 1398 قیمت یک کیلو شکر در کشور 5879 تومان بوده که نسبت به آذرماه در حدود 0.56 درصد (یعنی 33 تومان برای هر کیلو) افزایش قیمت داشته است . قیمت شکر در دی ماه 1398 نسبت به دی ماه سال 97 در حدود 41 درصد (یعنی 1693 تومان برای هر کیلو) و نسبت به دی ماه 96 در حدود 79 درصد (یعنی 2598 تومان برای هر کیلو) افزایش قیمت داشته است. آمار حاکی از آن است که افزایش شدید قیمت شکر طی دو سال گذشته اتفاق افتاده است .

📌در ابتدای سال 1398 فروردین ماه قیمت هر کیلو شکر در حدود 6200 تومان برای هر کیلو بوده که با افت و خیزهایی به رقم 5879 تومان در دی ماه رسیده به طوری که ماه های خرداد، تیر، مرداد، شهریور، آبان و آذر با کاهش قیمت مواجه بوده و فروردین ، اردیبهشت ، مهر و دی با افزایش قیمت مواجه بوده است . بیشترین قیمت شکر در اردیبهشت ماه با 7749 تومان برای هر کیلو و کمترین قیمت مربوط به آذرماه با 5846 تومان برای هر کیلو بوده است.

📌در خبرها آمده است که تغییر نرخ ارز واردات شکر از ۴۲۰۰ تومانی به ارز نیمایی قرار است عملیاتی شود . اظهار نظر مسوولین حاکی از آن است که هیچ افزایش قیمت شکر با تغییر نرخ ارز در بازار اتفاق نمی افتد و دلیل آن را ذخیره مناسب شکر اعلام نموده‌اند. این سوال مطرح می‌شود آیا رفتار اقتصادی عاملان اقتصادی(مصرف کنندگان شکر به عنوان کالای نهایی و واسطه ای ) در مقابل تغییر نرخ ارز از 4200 تومانی به نیمایی تغییری نخواهد کرد ؟ آیا با واردات شکر با دلار قیمت بالاتر ، قیمت عرضه شکر داخلی را تغییری نخواهد داد؟ آیا عدم تقارن مثبت در بازار شکر وجود ندارد(هرگونه افزایش یا کاهش در قیمت وارداتی عیناً به قیمت داخلی منتقل نمی شود. این انتقال نامتقارن قیمت مثبت بوده که به معنای واکنش قویتر قیمت شکر به افزایش قیمت وارداتی این محصول، نسبت به کاهش قیمت وارداتی است) ؟ حال باید منتظر بود و قیمت شکر را رصد نمود که طبق گفته مسوولین تغییری نخواهد کرد .🤔
#مدیریت_تورم
#راست_آزمایی_وعده_مسوولین

Telegram
attach 📎

✍️ تحقیق و توسعه

📌پژوهش و تحقیق یکی از شاخص‌های اصلی توسعه و پیشرفت محسوب می‌شود. موفقیت در تمام فعالیت‌های مربوط به توسعه و ارتقای فعالیتهای صنایع، کشاورزی و خدمات به گونه‌ای به گسترش فعالیت‌های پژوهشی وابسته است. اگر پژوهشی نشود، دانش بشری افزایش نخواهد یافت و دچار سکون و رکود خواهد شد. همه آنچه به عنوان پیشرفت علوم در گذشته و حال می ینم، حاصل تلاش افرادی است که در کار خود رویکردی پژوهشی داشته‌اند و ذهن پرسشگرشان همواره محرکی برای فعالیت‌های پژوهشی آنان بوده است.

📌در کشور ایران پژوهش و تحقیقات وضعیت مطلوبی ندارد. قرار بود سهم پژوهش از تولید ناخالص ملی در پایان برنامه پنجم توسعه به 3 درصد افزایش یابد اما پس از پایان اجرای این برنامه این سهم تنها به حدود نیم درصد رسید . در سال ۹۵ بودجه کل پژوهشی کشور ۷ هزار و ۶۸۰ میلیارد تومان بود که براین اساس سهم اعتبارات تحقیقاتی کشور از تولید ناخالص ملی ۵۶ دهم درصد بوده است. در سال ۹۶ نیز بودجه کل پژوهشی کشور ۹ هزار و ۱۸۰ میلیارد تومان بود که نسبت به سال ۹۵، ۱۹.۶ درصد رشد داشت که براین اساس سهم اعتبارات تحقیقاتی کشور از تولید ناخالص ملی حدود ۶۱ دهم درصد می باشد. براساس قانون برنامه ششم توسعه نیز قرار است این میزان تا ۴ درصد افزایش پیدا کند.

📌کشورهای مختلف به دلیل اینکه پژوهش و فناوری را یکی از مهم ترین اولویت های توسعه می دانند به دنبال افزایش سهم پژوهش از تولید ناخالص خود هستند به نحوی که براساس آمارهای موجود بانک جهانی کشورهایی مانند ژاپن، کره جنوبی و سوئد بیش از ۳ درصد از تولید ناخالص خود را به پژوهش و تحقیقات اختصاص می دهند، به طوری که کشوری همانند سوئد 3.31 درصد، سوئیس 3.37 درصد،کره جنوبی 4.55 درصد و استرالیا 3.16 درصد از تولید ناخالص خود را به پژوهش و تحقیقات اختصاص داده اند.

📌براساس اسناد بالادستی کشور قرار بود ایران در سال ۱۴۰۴ به مرجعیت علمی در منطقه و جهان دست یابد اما با روند بودجه ای که برای پژوهش و فناوری طی سال های اخیر در نظر گرفته شده است دستیابی به این مهم با اما و اگرهایی مواجه است. علاوه بر پایین بودن سهم بودجه تحقیق و توسعه در تولید ناخالص داخلی کشور، ساختار و فرآیند تحقیق و پژوهش در ایران با مشکلات عدیده ای همراه است. نبود ساختاری چابک، بهره ور و نوآور در مواجه به شناخت مساله (مطالعات میدانی ) و آینده نگری در خصوص پیش بینی مسایل آینده، ارتباطات ناکافی با محققان سایر کشورها، تبدیل شدن محقق و پژوهشگر در دام و تله مقررات اداری و احساس کارمند بودن، توجه ناکافی به افزایش انگیزه برای تحقیقات توسعه ای و کاربردی ، خاموش کردن محقق از طریق ندادن فرصت و امکانات برای پیاده سازی ایده های جدیدو کاربردی، توجه ناکافی مسوولین و تصمیم سازان به تحقیقات و نتایج آن در فرآیند تصمیم سازی، تطابق ناکافی حقوق و دستمزد پرداختی با توجه به شاخص بهره ور بودن و بسیاری دیگر ازمشکلاتی که محقق را تبدیل به ماشینی کرده که مقاله و کتاب بنویسید و امتیاز گرفته و ارتقا یابد چرا که معیارهای ارتقای تعیین شده معطوف به همین موارد می باشد . اگر محققی دغدغه اش موضوع تخصصی رشته اش و فعالیت کاری‌اش باشد و در عرصه های مختلف تلاش کند اگر منطبق با این ضوابط نباشد ترفیع و ارتقایی نخواهد گرفت. محقق را در درون اتاقی گذاشته و محدود به مواردی شده که فقط بواسطه آنها ، امتیاز می گیرد. نتیجه آن می شود که محقق پشت میز نشین شده و مقاله و کتاب می نویسد که اثر بخشی آن چه بخشی از مشکلات کشور را پاسخ داده مشخص نیست . آسیب این نوع نگاه برای محققان کاربردی که در وزارتخانه‌ها و سازمانهای دولتی به منظور کمک به تصمیم سازی و بهبود وضعیت موجود و آینده مشغول به کار هستند، دو چندان می شود .

📌اگر قرار است توسعه پایدار داشته باشیم ضرورت دارد ساختار و فرآیند موجود تحقیق و توسعه اصلاح و تغییر یابد . در جلسه ای که در هفته پژوهش در موسسه پژوهش‌های برنامه‌ریزی ، اقتصاد کشاورزی و توسعه روستایی محل کارم برگزار شد، به عنوان پژوهشگر نمونه انتخاب شدم، در این مراسم تنها خواسته خودم را ارائه دادم که سیستم بگذارد ما محققان بیشتر و بهتر برای بخش کشاورزی، کشاورزان و روستائیان خدمت کنیم .
#تحقیق_و_توسعه

Telegram
attach 📎

✍️تحلیل روندهای ارزشی و مقداری

📌در ادبیات موضوع توسعه صادرات غیرنفتی به عوامل مختلفی بستگی دارد و بر حسب هر محصول این عوامل متفاوت و میزان سهم هر عامل متمایز از دیگر کالاها است. بخشی از عوامل تاثیرگذار بر صادرات غیرنفتی قیمتی و بخشی غیر‌قیمتی است. عوامل قیمتی از جمله نرخ ارز، سیاست‌های ارزی، تورم، سیاست‌های پولی و قیمت بوده که اصلاح و تغییر آنها این توانایی و استعداد را دارد که عوامل و شرایط مبنایی غیر‌قیمتی همانند بهره‌وری و کیفیت را اصلاح کرده یا ارتقا بخشیده و به گسترش صادرات غیرنفتی کمک کند. بخش دیگری از اندیشمندان اقتصادی معتقدند عوامل غیر‌قیمتی بر توسعه صادرات اثرگذار است که بر اهمیت بسیار بالای عوامل غیرقیمتی مثل بهره‌وری، تجارت الکترونیک، سرمایه‌گذاری خارجی، تنوع محصول، استاندارد‌های کیفی، آزادسازی تجاری یا جهانی شدن، محیط کسب و کار، سرمایه‌گذاری در تحقیق و توسعه، دانش و مدیریت نوآوری تاکید دارند.

📌آنچه مسلم است بسته به نوع کالا و محصول، عوامل موثر بر صادرات، اثرگذاری متفاوتی خواهند داشت. عوامل قیمتی و غیرقیمتی به‌طور توأمان و با ترکیب و وزن‌های خاص بر رفتار صادراتی هر محصول (میزان، جهت و بازار هدف) تاثیر دارد. شناخت این عوامل و سهم هر یک از آنها در توسعه و ارتقای صادرات پایدار هر کالا و محصول نیازمند تحقیق و مطالعه علمی است تا پس از آن بتوان راهبرد توسعه‌ای متناسب با آن را در طول زنجیره ارزش محصول و با تعامل با دیگر بازیگران زنجیره طراحی و اجرا کرد.

📌در بخش کشاورزی نیز روند صادرات در طول زمان به عوامل مختلفی (قیمتی و غیرقیمتی) وابسته است به‌طوری که این عوامل نوساناتی در صادرات ایجاد می‌کند. یکی از مشکلات تحلیل صادرات بخش کشاورزی نبود یک تعریف مشخص و یکسان برای صادرات بخش کشاورزی است. کدهای تعرفه‌ای که برای محاسبه صادرات بخش کشاورزی در نظر گرفته می‌شود توسط سازمان‌های ذی‌ربط در طول زمان تغییر کرده و با هم متفاوت است، از این رو استناد به این آمار که دارای رویه یکسان نیست، باعث خطای آماری می‌شود.

📌 برای جلوگیری از این اشتباه آماری، اطلاعات آماری کدهای تعرفه‌ای فصل یک تا ۲۴ کتاب قوانین و مقررات صادرات و واردات به‌عنوان صادرات بخش کشاورزی در نظر گرفته شده است. اطلاعات نشان می‌دهد که ارزش دلاری صادرات بخش کشاورزی از ۳ میلیارد دلار در سال ۱۳۸۷ به رقم ۳/ ۶ میلیارد دلار در سال ۱۳۹۷ رسیده است که در سال ۱۳۹۷ ارزش دلاری صادرات بخش کشاورزی ۱/ ۲ برابر سال ۱۳۸۷ بوده است. گرچه ارزش صادرات بخش کشاورزی افزایش یافته اما نکته حائز اهمیت آن است که در سال ۹۲ و سال‌های ۹۴ و ۹۷ ارزش صادرات بخش کشاورزی روند منفی داشته است. به‌عبارتی افت و خیز در صادرات بخش کشاورزی ملاحظه می‌شود.

📌از نظر قیمت صادراتی محصولات کشاورزی اطلاعات نشان می‌دهد که در سال ۱۳۸۷ هر کیلو یک دلار بوده که در سال ۱۳۹۷ به هر کیلو ۹۰ سنت رسیده است و کاهش قیمت دلاری محصولات کشاورزی مشاهده می‌شود. تغییر در نرخ ارز و شیوه قیمت‌گذاری کالاها در گمرک بر تغییر قیمت صادراتی تاثیر دارد که لازم است در تحلیل‌ها به این موضوع توجه شود. ارزش ریالی هر کیلو محصولات صادراتی بخش کشاورزی در سال ۱۳۸۷ حدود ۹۱۸ تومان بوده که در سال ۱۳۹۷ به رقمی در حدود ۵۴۲۷ تومان برای هر کیلو رسیده که در سال ۱۳۹۷ نسبت به سال ۱۳۸۷ حدود ۹/ ۵ برابر شده است.

📌بررسی همزمان ارزش، مقدار و قیمت صادرات محصولات کشاورزی حاکی از آن است که در سال‌هایی که ارزش صادرات بخش کشاورزی روند نزولی داشته و همچنین مقدار و قیمت صادرات روند کاهشی داشته است. به‌عبارت دیگر کاهش قیمت و مقدار باعث شده که ارزش صادرات بخش کشاورزی روند نزولی داشته باشد.

📌نکته مهم دیگر نوع نگاه سیاست‌گذاران و تجار به صادرات محصولات کشاورزی است. اینکه به فرصت‌های موجود به‌طور موقت نگاه شود یا دائمی، مهم است. اگر نوع نگاه، تسخیر بازار هدف است، می‌طلبد که با شناخت کامل بازار هدف و نیازهای تقاضا و عملکرد رقبا و ظرفیت‌های صادراتی کشور (با توجه به محدودیت‌های آب و خاک) برنامه‌ای منسجم، پایدار و روزآمد برای این منظور تدوین، اجرا و نظارت و کنترل و رصد کرد.

📌توسعه صادرات بخش کشاورزی با اجرای حکمرانی خوب تحقق می‌یابد به‌طوری که حاکمیت، دولت و مردم (بخش خصوصی، تشکل‌های غیردولتی و ذینفعان ) در کنار هم در جهت تدوین استراتژی و التزام و تعهد به اجرایی کردن آن وارد شوند، در غیر ‌این صورت تدوین سندی بودن مسوولیت‌پذیری و پاسخگویی فقط یک گزارش تحقیقاتی خواهد بود..
✍️ادامه مطلب در وب سایت نویسنده و سایت روزنامه دنیای اقتصاد .

https://www.donya-e-eqtesad.com/fa/tiny/news-3622346

✍️تنوع زیستی دام و کمک به مقابله با تغییرات آب و هوایی

📌تنوع زیستی در بر گیرنده تمامی گونه های گیاهی، جانوری، میکروارگانیسم ها، زیست بوم هایی که گونه ها بخشی از آن هستند و تنوع میان گونه ها، بین گونه ها و زیست بوم هاست. گرچه اقدامات و فعالیتهای انسان بر روی نابودی تنوع زیستی(شدت و میزان انقراض گونه ها) بی سابقه و بی نظیر است اما همین تنوع زیستی دام می تواند برای مقابله با تغییرات آب و هوایی موثر باشد که لزوم توجه به آن را دو چندان می سازد. موضوع تغییر اقلیم و تاثیرات آن بر روی گونه ها یا تنوع زیستی در طی سال های اخیر در سطح جهان به شدت مورد توجه قرار گرفته است و در حال پیگیری است. ایجاد کنوانسیون تغییرات اقلیم در سازمان ملل، ایجاد گروه تخصصی تغییر اقلیم در اتحادیه جهانی حفاظت (IUCN) و توافقنانمه پاریس همه نشان دهنده اهمیت موضوع و لزوم انجام اقدامات حفاظتی برای مقابله با آن است.

📌منظور از تنوع زیستی ، تنوع دام یا منابع ژنتیکی حیوانات شامل 38 گونه از پرندگان اهلی و پستانداران با بیش از 8800 نژاد است که در حال حاضر برای مواد غذایی و کشاورزی مورد استفاده قرار می گیرند. دام از چند جنبه برای مقابله با تغییرات اقلیم موثر است :
1-مقاومت در برابر خطرات از جمله خشکسالی ، سیل و بیماری را افزایش می دهد .
2- اجازه می‌دهد زمین هایی که محصول ندارند ، تقویت شوند .
3- اجازه جابجایی گونه ها یا نژادهای سازگار با اقلیم را می‌دهد .
4-کمک به حفظ مناظر طبیعی با چرای درست و به موقع با کود حیوانی می نماید .
5- درآمد متنوع و منابع غذایی برای میلیون ها نفر آماده می‌سازد.

📌اینفوگرافیک، نشان می‌دهد که چگونه تنوع دام می‌تواند به ما کمک کند تا ما را در مقابل خطرات ناشی از تغییرات آب و هوایی از جمله خشکسالی، سیل و بیماری انعطاف پذیرتر باشیم.

📌حال چه باید کرد ؟ ضرورت دارد از ارزش و اهمیت تنوع زیستی آگاه شویم(تولید کننده، دولت و حاکمیت، بخش خصوصی و مردم) و اینکه کشاورزان و دامداران متولیان تنوع دام و نژادهای بومی هستند و از آنها با توجه به تنوع زیستی و حفاظت از آن حمایت شود و موسساتی که در زمینه تنوع زیستی دام فعالیت می کنند تشویق شوند تا از تنوع ژنتیکی برای استفاده در آینده پاسداری نمایند.
#تنوع_زیستی_لازمه_توسعه_پایدار

Telegram

‍ 📊نبض قیمت بازار 📊

✍️مقایسه قیمت تولید کننده، عمده فروشی و خرده فروشی گوشت مرغ

📌آمار و راقام منتشر شده نشان می‌دهد که قیمت مواد غذایی در بازار دارای نوسان بوده که دلایل این نوسانات به عوامل مختلفی برمی‌گردد که از جمله عوامل متغیرهای کلان اقتصادی همانند نرخ ارز ، سیاست های پولی ، قدرت خرید مصرف کننده ،نرخ تعرفه گمرکی ، صادرات و ... و همچنین عوامل درون بخش کشاورزی است که از جمله مهمترین آنها می‌توان به سامانه های مدیریتی محصول مانند زنجیره ارزش ، قیمت نهاده‌ها، وضعیت واسطه‌‏گری محصول در بازار، تغییرقیمت کالای جانشین و مکمل اشاره نمود.

📌در مطالعات تجربی و بررسی‌های کارشناسی مشخص شده که فرآیند توزیع و انتقال محصول از تولیدکننده تا مصرف کننده، بیشترین سهم را در افزایش قیمت محصول در بازار داشته است. به عبارتی سهم عوامل توزیع و فروش در حاشیه بازار بیشتر از دیگر بازیگران زنجیره ارزش است.

📌عمليات و فرآيندهايي كه در مسير بازاررساني محصولات كشاورزي روي آنها صورت مي‌گيرد تا از توليدكننده به دست مصرف كننده برسند؛ از قبیل انبارداري، حمل و نقل، بسته بندي؛ موجب ايجاد ارزش افزوده روي اين محصولات و در نتيجه اختلاف قيمتي بين قيمت دريافتي توليدكننده و قيمت پرداختي مصرف كننده مي شود. اين شكاف قيمت را حاشيه بازاريابي (Marketing Margin) می‌گویند. این شکاف قیمت اگر حاصل ایجاد ارزش افزوده و خلق ارزش باشد، قابل قبول است اما اگر به دلیل ناکارآمدی بازار باشد، هزینه اضافی را به مصرف کننده تحمیل می نماید.

📌در خصوص گوشت مرغ ، تولید کننده مرغ گوشتی با تهیه نهاده ها و مدیریت تولید، مرغ زنده را تولید و به کشتارگاه ارسال تا تبدیل به گوشت مرغ شود. سپس گوشت مرغ توسط عمده فروش به خرده فروش منتقل شده و در نهایت به مصرف کننده می رسد. توجه به اين كه 28 درصد از وزن هر كيلوگرم مرغ زنده امعاء و احشا بوده و در حين كشتار از دست مي‌رود، از هر كيلوگرم مرغ زنده 720 گرم گوشت مرغ استحصال مي‌شود.

📌اطلاعات منتشر شده شرکت پشتیبانی امور دام کشور حاکی از آن است که قیمت هر کیلو مرغ زنده در دی ماه 1398 در حدود 8568 تومان، قیمت یک کیلو مرغ آماده طبخ عمده فروشي در حدود 11870 تومان و یک کیلو مرغ آماده طبخ خرده فروشي در حدود 12575 تومان است .

📌بر اساس گوشت استحصال شده از مرغ زنده ، قیمت هر کیلو گوشت مرغ در حدود 10967 تومان می‌شود که تفاوت آن با قیمت عمده فروشی در حدود 903 تومان و خرده فروشی در حدود 1608 تومان برای هر کیلو است. به عبارتی دیگر قیمت عمده فروشی 8.2 درصد و خرده فروشی گوشت مرغ در حدود 14.7 درصد بیشتر از گوشت استحصال شده از مرغ زنده است. از طرف دیگر اطلاعات نشان می‌دهد که در دی ماه 1398 قیمت یک کیلو گوشت خرده فروشی در حدود 705 تومان بیشتر از قیمت عمده فروشی (5.6 درصد ) بوده است.

📌بررسی آمار نشان می دهد که از میزان تفاوت قیمت تولید کننده با قیمت بازار یعنی 1608 تومان برای هر کیلو گوشت مرغ، سهم عمده فروش 56 درصد(903 تومان برای هر کیلو) و سهم خرده فروش 44 درصد( 705 تومان برای هر کیلو) است. بنابراین سهم عمده فروش در حاشیه بازار بیشتر از خرده فروش است.

✍️سوال : آیا این سهم عمده فروش و خرده فروش از حاشیه بازار حاصل ایجاد ارزش افزوده و خلق ارزش است؟ آیا می توان در فرآیند توزیع و فروش هزینه‌ها را کاهش داد؟ از چه طریقی (از طریق کارآمدی کانالهای توزیع، روشهای نوین فروش و ساماندهی واسطه‌گران وتخصصی نمودن آنان) ؟

#مدیریت_تورم
Telegram

‍ #یکشنبه‌های‌_بدون_غذای_گوشتی

🌿و باز هم یکشنبه‌ای دیگر از راه رسید و لذت بردن از غذاهای گیاهی...

🌿تقریبا یک پنجم انتشار گازهای گلخانه‌ای در دنیا مربوط به صنایع تولید گوشت است و هر فرد می‌تواند با مصرف‌نکردن یک روز گوشت در هفته نقشی در حفظ محیط زیست و مقابله با تغییر اقلیم ایفا کند.

🏃‍♀️امروز یکشنبه هست و بهترین فرصت برای خوردن غذاهای گیاهی..

🌿امروز برای نهار و شام خود یک غذای گیاهی را انتخاب کنید.

🌿اگر هنوز برای نهار غذایی را انتخاب نکردید شاید فلافل ، کوکو سبزیجات و یا آش گزینه بسیار مناسبی باشد.

🌿امروز یک روز بسیار ویژه‌ و پرانرژی همراه با غذای گیاهی خواهد بود.

👪پس همگی آماده شویم برای #یکشنبه‌های‌_بدون_غذای_گوشتی

✍️ برگرفته از کانال تغییر اقلیم و آلودگی هوا

Telegram

🔹منافع پشت پرده عده‌ای از یک قانون تجارت

🔹«سیاست بازار در مقابل بازار» چگونه می‌تواند باعث سودآوری برای گروه خاصی از افراد شود؟

🔻🔺تجارت‌نیوز/ فاطمه پاسبان، پژوهشگر کشاورزی نوشته است:

🔹هیئت وزیران در جلسه ۱۷ آذر ۱۳۹۸ به پیشنهاد وزارت صنعت،‌معدن‌ و تجارت و به استناد اصل یکصد‌و‌سی‌و‌هشتم قانون اساسی به منظور حمایت از صادرات سیب درختی، واردات هر کیلوگرم انبه یا آناناس را صرفاً در مقابل صادرات سه کیلوگرم سیب درختی تا پایان سال ۱۳۹۸ مجاز کرد.

🔹سیاستگذاری سال ۹۸ با سال ۹۵ در این نکته مشترک است که هدف اصلی تشویق صادرات سیب و به‌نوعی حمایت از تولید داخلی (صدور مازاد تولید و جلوگیری از کاهش شدید قیمت در بازار به نفع تولیدکننده) بوده اما یکی با محدودیت واردات در مقابل صادرات و دیگری از طریق تخفیف مالیات تعرفه‌ای هدفگذاری شده است. دیگر آنکه کالای وارداتی در سال ۹۸ انبه و آناناس و در سال ۹۵ موز بوده است.

▪️مهمترین نقد‌ها به این سیاست عبارتند از:

🔸حرفه‌ای بودن و تخصصی عمل کردن در بحث تجارت خارجی یکی از موضوعاتی است که همواره مورد فراموشی قرار گرفته است.
🔸آیا صادر‌کننده حرفه‌ای سیب درختی شناختی از بازار آناناس و انبه دارد و برعکس؟ چگونه تاجر شناخت بازار، برقراری ارتباطات با تاجر خارجی، کشف قیمت و کیفیت محصول و از این قبیل را بدون اینکه سابقه در واردات آناناس و انبه یا صادرات سیب را داشته باشد، می‌تواند کارآمد با کمترین هزینه و بالاترین کیفیت و استاندارد به سرانجام برساند؟

🔹اگر صادر کننده‌ای، صادرات همیشگی خودش راداشته باشد و از این امتیاز واردات آناناس هم استفاده کند، سیاست عملا ناکارآمد می‌شود چون در صورت نبود این سیاست این مقدار صادرات انجام می‌شد.

🔹سیاست موقعی کارآمد است که بتوان اثبات به هدف را سنجش نمود.

متن کامل این یادداشت را در تجارت‌نیوز بخوانید.

@tejaratnews

‍ 👀مطالبه گری👀
✍️سوال از ریاست محترم جمهور

بعد از شیوع ویروس کرونا و اعلام آن توسط وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی و در سایه نبود یک سیستم هوشمند مدیریت بیماری و بحران به قدری اخبار و آمار متفاوت و حتی غیرعلمی (که با اصول آمار و شیوه برآورد تعداد مبتلایان مطابقت نداشت ) ارائه شد که همه مردم سردرگرم شدند و استرس و نگرانی‌های زیادی را به همراه داشت به خصوص خانواده هایی که کودک، سالخورده یا بیمار داشتند. این نگرانی را با جملاتی اینکه " ترس نداشته باشید کرونا فقط دو درصد را می کشد" خیلی به نظر من با روانشناسی رفتاری مردم کشور ما در شرایط بحران کارساز نیست چرا که ممکن است من هم جزو همون دو یا سه درصد باشم مگر مشخص است این دو درصد اسامی‌شان کیست که دیگران نگران نباشند ؟ با این اوضاع، نگرانی که نه به خاطر ترس از ویروس به خاطر نبود یک سیستم مدیریت هوشمند بحران در کشور بر جامعه ما حاکم شده نیازمند توجه علمی(اتاق فکری شامل از متخصصین مختلف پزشکی، روانشناسی، اجتماعی و اقتصادی) دارد چرا که می‌تواند هزینه‌های اقتصادی و اجتماعی زیادی را بر ما تحمیل کند. در خبرهای دو روز قبل دیدم که قرار است " ستاد ملی مبارزه با کرونا " با ریاست آقای دکتر روحانی تشکیل شود ،خیلی خوشحال شدم از این بابت که قراره این مدیریت هوشمند شکل بگیره و دغدغه مردم کمتر شود .اما تا الان ظهر چهارشنبه هشتم اسفند ماه بازخورد نقد و انتقاد و اظهار نظرهای مردم را که می‌بینم ، به این نتیجه می‌رسم که این ستاد هم نتوانست دغدغه مردم را کمتر کند و حتی باعث ایجاد عدم اطمینان بیشتری شد که خودش آسیب اجتماعی است و شرایط را برای بروز شایعات و جنگ روانی تشدید می کند. به چند مورد از نقدهای انجام شده از خروجی " ستاد ملی مبارزه با کرونا " اشاره می‌کنم :

📌قرنطینه و تعطیل کردن مناطق آلوده به ویروس کرونا خواسته مردم است نه دشمن . همه کشورها که تعداد مبتلایان و فوت شدگانش زیاد می شود برای حفظ سلامت مردم این کار را می کنند این یعنی مدیریت که در زمان لازم اقدام لازم را انجام داد .سوال از ریاست محترم جمهور این است که آیا شما این کار را انجام ندهید به عنوان نماینده ملت ضرر و زیانهایی که به مردم می‌رسد چه از نظر جانی، چه سلامتی و چه اقتصادی و اجتماعی ، قرار است جبران شود ؟معیار ستاد برای تصمیم‌گیری چیست ؟ لازم است تحلیل‌های انجام شده علمی را منتشر کنید که همه ما به این اطمینان برسیم که کرونا بر خلاف همه یافته‌ها و مشاهدات در کشورهای دیگر در کشور ما آسیب چندانی ندارد و این فقط یک شایعه هست و یک اقدام بر علیه ما .

📌نکته مهم دیگر اینکه ریاست محترم جمهور بیان فرمودند از شنبه روال عادی در کشور برقرار است و مردم به زندگی روزمره خودشون برگردند. سوال از ریاست محترم جمهور : آیا قرار است ویروس کرونا مودبانه از کشورمون اخراج شوند ؟ آیا قرار است تا شنبه دهم اسفند ماه مبارزه با این ویروس کامل شده و همه استانهای درگیر با این ویروس پاکسازی شده و مردم با خیال راحت به زندگی عادی برگردند ؟ شنبه قراره چه اتفاقی بیفتد که روال زندگی عادی شود ؟

📌 ریاست محترم جمهور فرمودند مردم نگران مواد ضدعفونی، شوینده‌ها ماسک و غیره نباشند. این نگرانی هست، قرار است چطوری و کی رفع بشود ؟ نگرانی مردم بابت مواد غذایی و تورم آنها چه می‌شود ؟ در این شرایط بهترین عامل مبارزه با این ویروس را پزشکان افزایش توان سیستم دفاعی بدن می‌دانند. اگر فرد نتواند تغذیه مناسب داشته باشد چطوری با این ویروس مبارزه کند ؟ نگرانی دسترسی به غذای سالم صد البته فشار روانی بیشتری بر مردم تحمیل می کند. به عنوان نمونه نمی‌دانیم نانی که می خریم و دستها به آن می خورد آلوده هست یا نه ؟

📌در کنار این موارد این نکته هم بسیار مورد نقد قرار گرفته اگر این بیماری کنترل شده و جای نگرانی نیست چرا مجلس شورای اسلامی و اجلاس خبرگان تعطیل شده است؟ مردم آن را که می‌بینند قضاوت می کنند اگر تهدیدی وجود ندارد و روال عادی زندگی برقرار است بایستی برای همه باشد استثنایی وجود ندارد.
👌این نکته را یادآور می شوم مردم کشور ما فهیم هستند، حداقل یک تحصیلکرده در همه خانواده ها هست و مطالعه می کنند و اخبار جهانی را دنبال می کنند و ما مردم انتظار داریم همانند چین و سایر کشورها اقدامات لازم و علمی برای مقابله با این بیماری دیده شود و در آن مشارکت فعال داشته باشیم. با موعظه نمی‌توان بر این بیماری غلبه نمود اگر چین هم اقدامات سختگیرانه و دستوری نداشت الان کل کشورش درگیر شده بود.
#شفافیت_مدیریت_مسوولیت_پذیری
attach 📎

®️مسوولیت پذیری اجتماعی®️
❓ کروناویروس: ترس یا خردورزی و مراقبت

📌طبق آمار وزارت بهداشت ایران تا کنون (پنج شنبه 8 اسفند 98) 248نفر مبتلا و 26 نفر فوت شده و 23 استان کشور (7 استان سالم) درگیر با این ویروس شده‌اند. گستردگی شیوع ویروس، مدیریت بیماری را با دشواری مواجه ساخته و خواهد ساخت(زمان‌بر، هزینه‌بر، مطالبات مردمی بیشتر) و همچنین نیازمند اطلاع رسانی کارآمد و تامین اقلام بهداشتی و خدمات درمانی در سطح وسیع است.
👀بر اساس مشاهدات میدانی از سطح شهر تهران (روز پنج شنبه هشتم اسفند )به نظر می‌رسد توجه به سه نکته به منظور افزایش توان مقابله با این ویروس و کاهش هزینه‌های اقتصادی، اجتماعی و زیست محیطی آن ضرورت دارد:
✍️مشاهدات میدانی حاکی از آن بود که اطلاع رسانی های انجام شده به دلیل پراکندگی منابع و نبود سیستم ترویج و آموزش مناسب، کارآمد نبوده و تهدید بزرگی برای مدیریت بیماری در شرایط بحران است. افراد مشاهده شده در شهر تهران را می توان به دو دسته تقسیم نمود: گروه اول: روال عادی زندگی را داشتند.گویی هیچ اتفاقی در تهران نیفتاده است ورفتارهای پرخطر داشتند(دست دادن، خوردن خوراک با دست بدون شستشو و ...). گروه دوم: افرادی بودند که ماسک و گاها دستکش داشتند اما رفتارشان موید بر رعایت توصیه‌های بهداشتی نبود به عنوان مثال با دستی که درب مغازه را باز می‌کردند و یا در تماس با وسایل پیرامونشان بود ماسک را از صورت بر می‌داشتند،گویی فراموششان شده بود انتقال ویروس کرونا از طریق دست‌های آلوده است و قبل از دست زدن به ماسک باید دستها را شست و ضدعفونی کرد و نباید به هیچ وجه به ماسک دست زد.
مشاهدات رفتار شهروندان در سطح شهر به موثر نبودن شیوه‌های آموزش و ترویج در خصوص ویروس کرونا اشاره دارد. روانشناسی رفتار مردم یک شهر در مواجه با ویروس مورد نظر یکی از مواردی است که نیاز به مطالعه توسط متخصصان داردکه متناسب با گروه بندی رفتارشناسی مردم، بهترین شیوه ترویج و آگاهی رسانی انتخاب شود تا پیام به هدف اصابت کند . تنها راه مقابله با این بیماری خود مردم هستند پس ضرورت دارد توسط متخصصان روانشناسی، اجتماعی،ترویجی و آموزشی این موضوع مطالعه و ارائه راهکار شود.
✍️ برخی پیام ها و مطالب در خصوص ویروس کرونا بر این جنبه تاکید داردکه این بیماری خطرناک نیست و درصد فوتی آن بین دو تا سه درصد است. انتشار این گونه پیامها بدون تحلیل محتوا و نتایج و پیامدهای آن می تواند تهدید دیگری برای کنترل این بیماری باشد چرا؟ :1) آن دسته از مردم که الگوی رفتاری شان در شرایط حاضر بی تفاوتی است، این رفتارشان تقویت می‌شود و بی تفاوتی در رعایت مسایل بهداشتی را افزایش می دهد(اقتصاد رفتاری) . 2) درست است که مرگ و میر این ویروس کمتر است اما لازمست توجه شود زیانهای اقتصادی آن بالاست و کشور ما که در بستر تحریم، آسیب‌های اقتصادی فراوانی دیده است، این شوک اقتصادی باعث تعطیلی و یا کاهش حجم فعالیت کسب و کارهای مختلف( از آماده سازی مواد غذایی،حمل و نقل مردم ،کاهش صادرات و ... تا گردشگری ) ، بیکاری کارگران، کاهش درآمد ،افزایش تورم و... خواهد شد . ساختار اقتصادی کشور ما با تحریم و موضوعاتی همچون ورود ایران به لیست سیاه FATF و پیامدهای آن همانند روند صعودی دلار و متعاقب آن افزایش چشم گیر قیمت خودر و سایر دارایی ها ،توان تحمل ضررهای ناشی از ویروس کرونا را نداشته و نمی‌تواند همانند اقتصاد قوی چین بر مصایب اقتصادی آن فائق آید. دقت کنیم اقتصاد ایران هم بیمار است اما درصد آسیب پذیری آن دو یا سه درصد نیست و به نظر من صددرصد آسیب پذیر است. 3) به دلیل تنوع توصیه‌ها در خصوص مراقبت‌های بهداشتی ملاحظه می شود که افراد فراتر از توصیه‌های بهداشتی عمل می‌کنند و به نوعی وسواس ایجاد شده است به عنوان نمونه شستشوی دست بیش از تعداد دفعات توصیه شده . این موارد ممکن است کمبود آب و قطعی آب را برای شهرها رقم بزند که خود تهدیدی برای کنترل بیماری است. این نکته زیست محیطی و آلوده نکردن محیط زیست لازمست مرتب تذکر داده شود .
📌پیشنهاد : 1) رفتارشناسی مردم در شهرهایی که شیوع بیماری بالاست و ارائه شیوه اطلاع رسانی، آگاهی رسانی و ترویج موثر (اصابت به هدف) توسط یک مرجع رسمی اعلام شده از سوی دولت با مشارکت متخصصان. 2) در تنظیم مطالب پیام ها به "پیامدهای منفی اقتصادی و اقتصاد سلامت (هزینه از دست دادن سلامتی و ...)، صرفه جویی آب، سلامت محیط زیست" توجه شود . 3)در این شرایطی که دانشگاه ها تعطیل بوده یا به صورت مجازی آموزش است و دانشجویان در شهرهای خود می‌باشند بهترین فرصت است که اساتید، دانشجویان و محققان با همکاری هم مطالعه و تحقیق را شروع کرده و ارائه راهکار برای مقابله با پیامدهای منفی این ویروس(سلامتی و پزشکی ،اقتصادی ، اجتماعی ، زیست محیطی) ارائه دهند .هر کدام از ما مسوولیت اجتماعی متناسب با موقیعت خود داریم.🙏

متن فارسی و انگلیسی پاسخ‌های کاربردی و کامل «سازمان بهداشت جهانی» به مهم‌ترین سوال‌ها در مورد کروناویروس (کوید-۱۹)

به‌روزرسانی: ۲۳ فوریه ۲۰۲۰، ۴ اسفند ۱۳۹۸

پنج دقیقه وقت بگذارید و این فایل را مطالعه کنید و پس از آن تمام شایعات و فرضیات نادرست را دور بریزید.