🍏پیامدهای تنوع زیستی کشاورزی

✍️تجربه و تحقیق های انجام شده نشان داده است که تنوع زیستی در بخش کشاورزی می تواند در موضوعات ذیل نقش آفرینی نماید :
🌻 افزایش بهره وری، امنیت غذایی و بازده اقتصادی
🌻کاهش فشار و تنش کشاورزی در مناطق شکننده، جنگل ها و گونه های در معرض خطر
🌻 سیستم های کشاورزی را قوی و پایدار می سازد
🌻کمک به کنترل آفت و بیماری ها
🌻 حفظ خاک و افزایش باروری و سلامت خاک طبیعی
🌻 کمک به تقویت و تشدید پایداری
🌻متنوع سازی تولیدات و فرصت های درآمدزایی
🌻 کاهش خطرها و یا توزیع خطرهابه افراد و مردم
🌻 به حداکثر رساندن استفاده موثر از منابع و محیط زیست
🌻 کاهش وابستگی به نهاده های های خارجی
🌻 بهبود تغذیه انسانی و فراهم سازی منابع دارویی و ویتامین ها
🌻 حفظ ساختار اکوسیستم و ثبات تنوع گونه ها🍃🌻🐂

🍏درصد تغییرات سالیانه ارزش افزوده بخش صنعت و تولید ناخالص داخلی بدون نفت طی سالهای 1384 تا 1396 (واحد : درصد – ماخذ : حسابهای ملی بانک مرکزی)🇮🇷

♻️تضعیف صنعت
فاطمه پاسبان/ کارشناس اقتصادی

✍️علیرغم توجه به بخش صنعت در افق چشم انداز 1404 و تاکید بر رشد صنعتی در برنامه های توسعه کشور ، آمار و ارقام حاکی از آن است که روند رو به رشد واقعی اندکی بخش صنعت در سالهای اخیر با آن مواجه بوده است. بر اساس آمار حسابهای ملی بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران، ارزش افزوده بخش صنعت به قیمت جاری از رقم 257053 میلیارد ریال در سال 1383 به رقم 1837174 میلیارد ریال در سال 1396 بالغ شده است که نرخ رشد سالیانه آن درحدود 16.3درصد بوده است. همان طور که نمودار نشان می دهد بیشترین افزایش در ارزش افزوده صنعت به قیمت جاری مربوط به سال 1391 با 35.8درصد تغییر مثبت است. در سال 1394 بخش صنعت با رشد منفی مواجه بوده است. مقایسه رشد ارزش افزوده صنعت با رشد اقتصادی کشور به قیمت جاری (رشد تولید ناخالص داخلی به قیمت پایه بدون نفت) نشان می¬دهد که در سالهای 1391 ، 1395 و 1396 رشد ارزش افزوده بخش صنعت از رشد اقتصادی کشور بیشتر بوده است و در بقیه سالها کمتر بوده است. نکته قابل توجه آن که در سال 1394 که نرخ رشد صنعت منفی بوده و در همین سال نرخ رشد اقتصادی کشور مثبت بوده است. بررسی وضعیت ارزش افزوده بخش صنعت به قیمتهاي جاری طی سالهاي 1383 تا 1396 نشاندهنده تأثیر قابل توجه عوامل مختلف به ویژه تحریمهاي بین المللی بر روي آن است که موجب نوسانات شدید (مثبت و منفی) آن شده است.

✍️سهم بخش صنعت از تولید ناخالص داخلی به قیمت پایه بدون نفت نیز طی دوره مورد مطالعه نزولی بوده است به طوری که از رقم 20 درصد در سال 1383 به رقم 14.3درصد در سال 1396 رسیده که در حدود 2.5 درصد رشد منفی داشته است. کاهش سهم بخش صنعت در تولید ناخالص داخلی بدون نفت حاکی از آن است که جایگاه و نقش بخش صنعت تضعیف شده و جایگاه سایر فعالیتهای اقتصادی و به خصوص فعالیتهای بخش خدمات در ایجاد ارزش افزوده کشور مورد تقویت قرار گرفته است و بخشی از سهم صنعت را در ایجاد ارزش افزوده از آن خود نموده اند .

✍️مقایسه ارزش افزوده بخش صنعت به قیمت جاری و ثابت حاکی از وجود تورم شدید در این بخش است به طوری که در سال 1396 ارزش افزوده بخش صنعت به قیمت جاری در حدود 2.2 برابر ارزش افزوده صنعت به قیمت ثابت سال 90 بوده است. اطلاعات نشان می¬دهد نرخ رشد ارزش افزوده صنعت به قیمت جاری طی دوره 1383 تا 1396 در حدود 16.3 درصد و به قیمت ثابت سال 90 در حدود 4 درصد بوده که اختلاف بین نرخ رشد به قیمت جاری و ثابت نشان دهنده تورم فزاینده در بخش صنعت است. افزایش تورم در بخش تولیدی باعث افزایش قیمت تمام شده محصول و کاهش رقابت پذیری با محصولات مشابه خارجی شده و از طرف دیگر به دلیل تورم ، بر کاهش تقاضا موثر می باشد .

✍️اطلاعات و آمار نشان می دهد که در بخش صنعت بهره وری نیروی کار کمتر از بهره روی سرمایه است. به عبارت دیگر در رشد بخش صنعت بهره روی سرمایه بیشتر از نیروی کار تاثیر داشته است. ﺑـــﻬﺮه وري اﻳﻨﺴﺖ ﻛﻪ ﺑﺎ «اﻧﺠﺎم درﺳﺖ ﻛﺎرﻫﺎ » ﺑﻪ ﺣﺪاﻛﺜﺮ ﻛﺎرایی دﺳـﺖ ﻳﺎفت و ﺑـﺎ اﻧﺠـﺎم « ﻛﺎرﻫﺎي درﺳﺖ » ﺑﻪ ﻧﻬﺎﻳﺖ اﺛﺮ ﺑﺨﺸﻲ ﻧﺎﺋﻞ آمد . به این معنا که بهره وری، مفهوم کارایی و اثر بخشی را به طور توام در بر می گیرد. بدون تردید افزایش بهره وری در بخش صنعت نیازمند برنامه راهبردی و نقشه راه به خصوص برای افزایش بهر وری نیروی کار است . واحد تولیدی به هر میزان، نیروی کار بهره ورتری داشته باشد، از خلق ارزش بالاتری برخوردار خواهد بود چرا که نیروی انسانی است که با تفکر، خلاقیت و نوآوری خلق ارزش می نماید . عوامل مختلفی بر بهره وری نیروی کار موثر است که از جمله می توان به پایین بودن دستمزد ها، کم انگیزگی، پیاده نشدن شاخص های کار شایسته در بنگاه ها، بی توجهی به مهارت و تخصص افراد در کار، نگرانی از آینده و دغدغه تامین اجتماعی و ضعف در فرهنگ کار از دلایل پایین بودن بهره وری نیروی کار اشاره نمود ، اما در این خصوص لازم است با مطالعه علمی دلایل افزایش و کاهش بهره وری نیروی کار استخراج و برای افزایش بهره وری چاره جویی نمود.


منتشر شده :ویژه نامه روز صنعت ،تیر ماه 1398

🌸 برای مطالعه ادامه مقاله لطفا به وب سایت نویسنده یا مطلب پیوست مراجعه فرمایید:
http://chawosh.org

🍏درصد تغییرات سالیانه ارزش افزوده بخش صنعت و تولید ناخالص داخلی بدون نفت به قیمت ثابت سال 90 طی سالهای 1384 تا 1396 (واحد : درصد – ماخذ : حسابهای ملی بانک مرکزی)🇮🇷

🍏شاخص بهره وری کل ، نیروی کار و سرمایه بخش صنعت به قیمت ثابت سال 90 طی سالهای 1384 تا 1396 (ماخذ : حسابهای ملی بانک مرکزی)🇮🇷

روز قلم بر اهل قلم شادباش🌺 قلم زبان دوم انسانهاست ، با قلم می توان اندیشه، رفتار و گفتار نیکو را ترویج داد ، با آن سخن گفت در هر کجا که باشیم و در هر زمان که باشیم . با قلم می توان حامی عدالت و آزادی و توسعه پایدار بود . پیام آوری قلم ، توسعه یافتگی و انسان توسعه یافته شدن است.✏️🇮🇷

💧خسارت اقتصادی ناشی از سیل طی سالهای 1990 تا 2016 در برخی از کشورهای جهان (میلیارد دلار)🇮🇷

💧سیل و کشاورزی :خسارت اقتصادی سیل چقدر است ؟
فاطمه پاسبان/عضو هیات علمی موسسه پژوهش های برنامه ریزی و اقتصاد کشاورزی

✍️از سیل به عنوان یکی از بلایای طبیعی نام برده می شود . بلایای طبیعی که بخشی از طبیعت محیط زیست ما انسانها را تشکیل می دهد با چنان شدتی حادث می شود که تلفات و خسارات فراوانی به همراه دارد از جمله خسارات انسانی(فوت ، بیماری ، معلولیت )، خسارات تولیدی و درآمدی و مالی، فرسایش خاک، به خطر افتادن امنیت غذایی و سلامت و بهداشت انسان و جانداران .گزارش سازمان ملل متحد تحت عنوان "هزینه انسانی بلایای مربوط به اقلیم(آب و هوا)" نشان می دهد که در 20 سال گذشته 157هزار نفر در اثر سیل فوت کرده اند. این گزارش همچنین می گوید که بین سال های 1995 و 2015، سیل ها بر 2.3 میلیارد نفر اثر داشته اند به طوری که سهم سیل از مجموع افرادی که تحت تاثیر بلایای طبیعی مربوط با آب و هوا قرار گرفته اند در حدود 56 درصد است که این رقم قابل توجهی است. در این میان خسارات اقتصادی سیل بر حسب کشور و میزان و شدت سیل متفاوت بوده است. به عنوان نمونه برای کشور تایلند در سال 2011 در حدود 40 میلیارد دلار و برای آلمان در سال 2002 در حدود 11.6 میلیارد بوده است.

✍️در ایران نیز بر اساس گزارش مرکز پژو هش های مجلس نشان می دهد گرچه تعداد سیل های دهه 80 و 90 نسبت به دهه 70 کاهش چشمگیری داشته اما نکته قابل تامل این است که شدت و قدرت سیل ها در سالهای اخیر افزایش کم سابقه ای داشته است. ایران یکی از کشورهای واقع در کمربند خشک کره زمین با مشکل کم آبی، خشکسالی های متناوب و نیز سیل های مخرب و ویرانگر مواجه بوده است.

✍️سیل های مخرب بر فعالیتهای اقتصادی هر کشوری تاثیرگذار است و بخش کشاورزی از آن مستثنی نمی باشد .در مطالعه ای که فائو در سال 2016 انجام داده است، آسیب و زیان اقتصادی ناشی از بلایای مربوط به تغییرات آب و هوا در بخش کشاورزی را محاسبه نموده است. نتایج نشان می دهد که آسیب و زیانهای اقتصادی سالانه از بلایای مربوط به تغییرات آب و هوایی(سیل، طوفان، خشکسالی) در جهان طی دوره 1980 تا 1990 در حدود 14 میلیارد دلار بوده که در دوره 2004 تا 2014 در حدود 100 میلیارد دلار شده یعنی در حدود 7 برابر شده است. در این مطالعه آمده است که بخش کشاورزی در حدود 25 درصد از کل تأثیرات مرتبط با آب و هوا را جذب کرده است. نکته قابل توجه دیگر آن است که هر فعالیت بخش کشاورزی تاثیر متفاوت از بحرانهای تغییرات اقلیم مورد مطالعه دریافت می نمایند. به عنوان نمونه محصولات زراعی در حدود 59 درصد از سیل، دام و طیور در حدود 87.6 درصد از طوفان ، ماهیگیری و شیلات در حدود 59 درصد از سیل و جنگل و جنگداری در حدود 94 درصد از طوفان آسیب و زیان می بینند .این ارقام نشان می دهد که سیل می تواند تهدیدی برای امنیت غذایی و اشتغال و درآمد بهره برداران بخش کشاورزی بوده و از طرف دیگر به دلیل کاهش تولید و درآمد به گسترش فقر کمک نماید. به عنوان مثال، خسارات تولیدی مستقیم ناشی از سیل 2010 پاکستان باعث کاهش برداشت پنبه، تولید برنج و فرآوری آن شد و در نتیجه افزایش واردات پنبه و برنج را به دنبال داشت. از مجموع 10 میلیارد زیان و خسارات وارد شده به کشور پاکستان ناشی از سیل در حدود 50 درصد در بخش کشاورزی اتفاق افتاده و رشد بخش کشاورزی پاکستان را از 3.5 درصد در سال 2009 به 0.2 درصد در سال 2010 کاهش داد و مطابق با آن تولید ناخالص ملی (GDP) از 2.8 درصد به 1.6 در سالهای مورد نظر کاهش یافت. سیل های سال 2004 باعث شد که در حدود 33.3 درصد از افراد متاثر از سیل شغل خود را از دست داده و در حدود 46.5 درصد از آنان شغل خود را تغییر داده اند و در بخش کشاورزی حدود 23.3 درصد کشاورزان درگیر با سیل بیکار شدند (Balgah, Buchenrieder & Mbue 2015).

✍️با توجه به سیل ویرانگر ابتدای سال 1398 و خسارتها و زیانهایی که متاسفانه برای هموطنانمان و کشورمان برای نسل فعلی و نسل های آتی به همراه داشته که هنوز ارزیابی دقیقی از خسارات و زیانهای مستقیم و غیر مستقیم آن نشده است ، مدیریت بلایای طبیعی برای کشور ایران نه انتخاب بلکه الزام است و توجه ناکافی به آن خسارتهای جبران ناپذیری را برای نسل فعلی و نسل های آینده به همراه خواهد داشت.

منتشر شده :مجله آینده نگر ، شماره 84 ، خرداد 1398

🌸 برای مطالعه ادامه مقاله لطفا به وب سایت نویسنده یا مطلب پیوست مراجعه فرمایید:
http://chawosh.org

سیل و بخش کشاورزی:خسارت اقتصادی سیل چقدر است ؟ مجله آینده نگر ، شماره 98 ، خردادماه 1398.

💧تعداد سیل های به وقع پیوسته در ایران🇮🇷

‍ 🍏 تنوع زیستی کشاورزی
🌻تجارب جهانی

✍️مدیریت كنترل تلفيقي آفات يا (Integrated Pest Management) رويكردي است كه با استفاده از آن مي‌توان ميزان مصرف سموم شيميايي را كاهش داد که مستلزم شناخت كمي و كيفي اكوسيستم مي باشد. شناخت كمي و تنوع گياهي و جانوري (Biodiversity) در مدیریت کنترل تلفیقی آفات جزو الزامات است .
✍️در اين رویکرد شيوه هاي كنترل آفات به گونه ای است که ضمن كاهش جمعيت آفات و رساندن خسارات به زير سطح زيان اقتصادي در مقايسه با ساير روشها، كمترين عارضه نامطلوب زيست محيطي را دارا بوده و از نظر اقتصادي مقرون به صرفه مي باشد. اجراي مديريت تلفيقي آفات علاوه بر آن‌كه با كاهش مصرف سم منجر به افزايش درآمد كشاورز مي‌شود، با جلب توجه كشاورز به ساير ابعاد كاهش مصرف نهاده‌ها و انرژي مصرفي نيز مي‌تواند درآمد واقعي كشاورز را بهبود دهد.
✍️در بنگلادش، ابتکاری در خصوص مدیریت تلفیقی آفات برای تولید برنج انجام شده است به این صورت که حداکثر تنوع طبیعی در کشت برنج به کار گرفته شده است.این ابتکار شامل تلفیق چندین روش از جمله رهاسازی ماهی در شالیزار وتطبیق روش های بوم شناسی کشاورزی (agro-ecological) برای بازگرداندن تعادل طبیعی میان حشرات و سایر جانوران در شالیزار است . این روش سبب افزایش عملکرد برنج شده و در مقابل مصرف آفت کش ها را کاهش داده است و منابع جدیدی از مواد غذایی را ارمغان آورده است
✍️در برنامه ملی IPM اندونزی، هزاران کشاورز روش های IPM را به کار برده و اقداماتی برای افزایش تنوع زیستی محلی و بازگرداندن تعادل به اکوسیستم از طریق شکارچیان طبیعی آفات عملیاتی نمودند.
✍️برنامه های موفقیت آمیز مدیریت تلفیقی آفات قاره آسیا نشان می دهد که حفظ تنوع زیستی همراه با افزایش آگاهی محلی در خصوص بو م شناسی کشاورزی عنصر کلیدی موثر برای کارآمدی مدیریت تلفیقی آفات تولید برنج است.🍃🌻🐂

attach 📎

#قرارسبزوگرافیک
✅به امید وقتی که همه روزامون، روز #نه_به_پلاستیک باشه 😊✋
🔹#پوسترمشترک تیم #قرارسبز و گروههای #محیط_زیستی و #گردشگری به کوشش #حسن_اجتماعی ، #امیدسجادیان و #مهنازدیواندری
🔻شما هم با ما همراه باشید🇮🇷

🍏بورس محصولات کشاورزی : بارقه امیدی برای مدیریت بازار محصول

✍️این روزها اخباری در خصوص بورسی شدن محصولات کشاورزی می شنویم که به نظر می رسد سیاستگذاران همت گمارده و بخش کشاورزی را چهره بورسی بیشتری بخشیده اند . حالا این سوال پیش می آید که بورسی شدن محصولات کشاورزی چه منافعی دارد از منظر تولید کننده ، فروشندگان و تجار و مصرف کننده ؟

✍️چند نکته به نظر می رسد توجه به آن در مسیر توسعه پایدار بخش کشاورزی و روستایی در بورسی کردن محصولات کشاورزی حائز اهمیت باشد :
1- الگوی تعیین بورسی شدن هر محصول کشاورزی بر اساس معیارهای اقتصادی، اجتماعی و توسعه پایدار ضرورت دارد ارائه و منتشر و درمعرض نقد سازنده محققان و اساتید مرتبط قرار گیرد تا بتوان با همفکری جمعی به یک الگوی به نسبت کاملی دست یافت .
2- برای هر محصولی که در بورس وارد می شود مشخص شود زنجیره ارزش این محصول شامل چه بازیگران و فعالانی است و تعداد آنها چند نفر هستند و برآورد می شود چه تعداد از این فعالان توانایی و ظرفیت ورود به بورس محصول را داشته باشند.
3- از آنجایی که بخشی از تولید کنندگان بخش کشاورزی کوچک مقیاس بوده و مقیاس تولید آنان کوچک است حضور آنان در بورس کالا و طی کردن مراحل مختلف از ثبت نام تا تحویل محصول به انبار و فروش محصول ممکن است امکان پذیر نباشد. به نظر می رسد بر حسب مقیاس(کوچک، متوسط و بزرگ) ضرورت داشته باشد تمهیداتی برای حضور فعال و بیشتر این بازیگران در بورس در نظر گرفته شود. به عنوان مثال در بخش تولید کشاورزی ایجاد گروه های خانوادگی یا تشکل هایی از این قبیل که مورد اتفاق نظر بازیگران زنجیره باشد .
4- بازیگرانی که در زنجیره ارزش هر محصول کشاورزی هستند نیاز به آموزشهای مرتبط با بورس دارند. از این رو به نظر میرسد رئوس آموزش ها و بسته های آموزشی و مجری تعیین شده به طوری که آموزش و ترویج بر اساس خصوصیات بازیگران زنجیره ارزش هر محصول بوده و تعیین ابزارها و فناوری آموزشی و ترویجی متناسب با بازیگران زنجیره لحاظ شود و در نهایت ارزیابی شود .
5- به طور یقین بورس محصول کشاورزی از متغیرهای مختلفی تحت تاثیر قرار می گیرد که ضرورت دارد در یک الگوی مفهومی برای هر محصول عوامل موثر تعیین شده، هر عامل به چه میران تاثیر گذار بوده و جهت تاثیر گذاری کدام است و مهمترین عوامل تضعیف کننده و تهدید کننده و عوامل تقویت کننده و فرصت چه هستند و چگونه می توان عوامل تضعیف کننده و تهدید را به عامل تقویت کننده و فرصت تبدیل کرد . به عنوان نمونه نرخ ارز از جمله عواملی است که بر بازار محصول کشاورزی و رفتار بازیگران زنجیره ارزش تاثیر گذار است و چه بسا منفعت و سود حاصل از عدم پایداری به قراردادهای آتی بورس به گونه ای باشد که فروشنده از فروش محصول سر باز زند و نوسانات شدید و بی نظمی در بازار محصول را به دنبال داشته باشد . بنابراین لازمست برای هر محصول عوامل تاثیر گذار و کشش های مرتبط به آن برآورد شود و در کنار سایر عوامل به صورت سیستمی راهبرد مشخص برای حضور در بورس با حداکثر کار آمدی تهیه شود .
6- نکته مهم دیگر موضوع اثر سنجی و ارزیابی است. لازمه اتخاذ هر سیاست و تصمیم سازی مطالعه و تحقیق علمی است تا براساس آن بتوان با چشم مسلح به علم از بروز بسیاری از خطاها و اشتباهات جلوگیری نمود و پس از عملیاتی سازی تصمیم نیز لازم است به منظور قرار گرفتن در مسیر درست و صحیح ارزیابی و اثر سنجی نمود که آیا اقداماتی که انجام گرفته به اهداف مورد نظر دست یافته است یا نه؟ تا بتوان در زمان مناسب انحراف از اهداف شناسایی و برای آن چاره اندیشی شود . اینکه ورود هر محصول کشاورزی به بورس ما را به کدام هدف رسانده و به چه میزان؟ برای تولید کننده بخش کشاورزی ؟برای فرآوری کننده؟ برای تاجر؟ برای مصرف کننده و ... تمامی بازیگران زنجیره ارزش چه منافعی داشته و در این میان چه بازیگرانی منتفع شده یا چه بازیگرانی متضرر شده یا نفعی و ضرری نداشته اند . در زنجیره ارزش منطقی است تمامی بازیگران از سیاست و تصمیم گرفته شده نفع برده تا با تعامل و همکاری بیشتر با هم به کارآمدی سیاست کمک نمایند .به عبارتی بازی برد بردی باشد. از این رو لازمست موسسات تحقیقاتی تخصصی و دانشگاه ها به این موضوع وارد شده و اثرسنجی و ارزیابی را به دقت مورد انجام قرار داده و نتایج آن را به تصمیم سازان وسیاستگذاران برای اقدامات بعدی ارائه دهند . اقتصاد دانش بنیان بر پایه تحقیق و مطالعه مستمر و روزآمد ، علمی و هدفمند است که در هر موضوعی از جمله بورس محصولات کشاورزی به شدت نیازمند پیاده سازی است چرا که ذینفعان بیشماری داشته و از طرف دیگر بر شاخص های توسعه پایدار موثر است .

بخشی از مطلب منتشر شده : روزنامه تعادل ، 20 تیرماه 1398

🌸 برای مطالعه ادامه مقاله لطفا به وب سایت نویسنده مراجعه فرمایید:
http://chawosh.org

‍ ✍️شيوع سوء تغذیه(undernourishment ) در جهان

🍲بر اساس گزارش "امنیت غذایی و سوءتغذیه در جهان" منتشر شده در سال 2018 ، شواهد جدید نشان می دهد که سطوح مصرف غذای سرانه در برخی از کشورها پایین آمده و نابرابری در توانایی دسترسی به غذا در برخی کشورها افزایش یافته است. اطلاعات گزارش نشان می دهد در جهان افرادی که دچار سوءتغذیه بوده در سال 2016 در حدود 10.8 درصد بوده که در سال 2017 به رقم 10.9 درصد رسیده است . در قاره آفریقا این سهم از 19.7 درصد به 20.4 درصد ، در قاره آسیا از 11.5 به 11.4 درصد ، آمریکای لاتین و کارائیب هر دو سال 6.1 درصد ، اقیانوسیه از 6.6 به 7 درصد و آمریکای شمالی و اورپا کمتر از 2.5 درصد بوده است . بر اساس آخرین تخمین های سازمان فائو، در سال 2017 حدود 10 درصد از جمعیت جهان در معرض ناامنی شدید غذایی قرار گرفتند که در حدود 770 میلیون نفر بوده است.

✍️افزایش گرسنگی و سوءتغذیه در جهان در حال افزایش است چه باید کرد ؟ به نظر می رسد یکی از عواملی که می تواند دسترسی به غذا را فراهم سازد ،کاهش ضایعات در بخش مصرف است . بر اساس اطلاعات فائو تقریبا یک سوم مواد غذایی تولید شده در جهان برای مصرف انسان هر سال در حدود 1.3 میلیارد تن ضایعات (loss) و هدررفت (دورریز) (waste)است . در این خصوص، آگاهی و دانش جهانی در خصوص اهمیت کاهش ضایعات و هدررفت مواد غذایی به منظور دسترسی غذا برای همگان ضرورت داشته و همچنین پررنگ نمودن مسوولیت اجتماعی فرد نسبت به افرادی که در جهان در معرض ناامنی غذا قرار دارند دو چندان اهمیت می یابد.

✍️در ایران پیش بینی شده در حدود 130 میلیون تن غذا تولید می شود که در حدود 25 میلیون تن (حدود 19 درصد ) هدررفت و دوریز است. آیا نمی توان با کاهش دوریز ضمن دسترسی غذا برای مردم کشورمان از محیط زیست (کاهش فشار به آب و خاک و منابع طبیعی برای تولید بیشتر غذا ) و منابع طبیعی کشور حمایت و صیانت کرد ؟🇮🇷

attach 📎

✍️چند نکته مهم از منظر فریدریش هایک قابل توجه است : ا) توهم اینکه تصمیم سازان و سیاستگذاران بهترین ها را انجام داده اند .2) شناخت جامعه نیازمند مشارکت مردمی است .3)تصمیم سازی از پایین به بالاست.4)نظم و مدیریت از طریق مشارکت از پایین به بالا و بومی شده حاصل می شود .🌺
این موارد گمشده های تصمیم سازی و سیاستگذاری در کشور ماست . 😔🇮🇷

✍️نابودی 7.8 هزار میلیارد سرمایه کشور

✍️بهار امسال بيشتر نقاط كشور درگير پديده سيل بود. بيش از 22 استان كشور، نوروز سال 98 را تحت تاثير اين پديده پشت سر گذاشتند و بدون شك بخش كشاورزي يكي از آن بخش‌هايي بود كه بر اثر سيلاب بيشترين خسارات و آسيب‌ها را ديد. ورود خسارت به بخش كشاورزي به مفهوم به خطر افتادن امنيت غذايي كشور است. براي بررسي تبعات اين پديده ميزگردي با حضور دكتر محمدحسین عمادی، سفیر و نماینده دائم ایران در سازمان خوار بار و کشاورزی ملل متحد و فاطمه پاسبان، عضو هیات علمی موسسه پژوهش های برنامه ریزی، اقتصاد کشاورزی و توسعه روستایی برگزار شد. در اين ميزگرد تنها راه مقابله با سيلاب تقويت سيستم پيش‌آگاهي معرفي شد. دلايل، ريشه‌ها و شيوه پيشگيري و پيش‌بيني سيل مورد بررسي قرار گرفت. بر اساس اطلاعات ارائه شده، ميزان خسارات ناشي از سيل در جهان رو به افزايش است به نحوي كه خسارات سيل كه در سالهاي 1980 تا 1990 حدود 14 دلار بوده است در دوره 2004 تا 2014 با رشد هفت برابري به حدود 100 ميليارد دلار رسيده است. تعداد دفعات وقوع سيل در ايران در دهه‌هاي 80 و 90 نسبت به دهه 70 كاهش چشمگير داشته است اما طی سال‌های 1390 تا1395، ، سیل‌های مخربی در کشور و استان‌های مختلف اتفاق افتاده است. مشروح اين ميزگرد در ادامه مي‌آيد:

✍️بهترين راه حفاظت از اثرات سيل چيست؟
پاسبان: حوادث اخیر سیل در ایران بار دیگر بر این درس تلخ تاکید داشت که وقوع این رویدادها دیگر «غیر مترقبه» تلقی نمی‌شود و بايد نسبت به تکرار آن آمادگی داشت اما باید پذیرفت که مردم و بهره‌بردارانی که بیشترین صدمه را از این فجایع تحمل کردند، بیش از این، تحمل تکرار اشتباهات و خطاهای مدیریتی در فرآیند پیش‌بینی و پیشگیری از این حوادث را نخواهند داشت. تجارب موفق در مواجهه با این رویدادها در برخی کشورها نشان می‌دهد منطقی‌ترین شیوه حفاظت از مردم و منابع، پیشگیری و کسب آمادگی است .بخش کشاورزی و جمعیت روستایی در هر رویدادی، آسیب پذیرترین بخش اقتصادی و گروه اجتماعی هستند و لازمست در مواجهه با بحران‌های طبیعی مورد توجه بیشتری قرار گیرند .

✍️ راه مقابله با سيل چيست؟
عمادي: مهمترین روش منطقی و موثر پیشگیری از این حوادث ،پیش‌بینی است. با توسعه و پیشرفت فن‌آوریهای مربوطه و افزایش داده‌های جهانی در دو دهه اخیر اعم از شناخت عمیق‌تر تاثیر متقابل پدیده‌های طبیعی و توسعه حیرت‌آور در فن‌آوری‌های دیجیتال ارتباطات سطحی و فضایی باعث شده به‌طور چشمگیری در دقت پیش‌بینی‌ها و زمان پیش‌بینی پیشرفت زیادی انجام شود.
به‌نحوی که حتی در ایران توان پیش بینی حوادث اخیر هم از نظر نقطه وقوع و شدت وقوع آن از 72 ساعت قبل میسر بوده است. مرحله اصلی بعد از پیش‌بینی، پیش آگهی و نهایتا پیشگیری از وقایع خسارت بار است. همان‌طور که شواهد مستندات سیل اخیر نشان می‌دهد، مشکل اصلی ایران در مرحله پیش آگهی و پیشگیری است .هر چند اصلاح سیستم پیشگیری نیاز به بهبود هر سه بخش ) پیش بینی، پیش آگهی و پیشگیری( دارد اما بر اساس اطلاعات وقایع اخیر اصلاح و بهبود سیستم پیش‌بینی در سازمان هواشناسی ایران نیازمند ابزار دقیق‌تر به تعداد بیشتر و دسترسی آنها به آخرین و دقیقترین اطلاعات ماهواره ای است که با تامین منابع مالی و ابزاری حصول به این مهم ساده‌ترین و سهل الوصول‌ترین بخش از سه جز فوق الذکر است.

✍️چه راهكارهايي براي بهينه شدن سيستم پيش‌آگاهي در ايران داريد؟
عمادي: رسانه‌های رسمی و دولتی وظیفه دارند به‌طور جدی و ترجیحا ار طریق شبکه‌های منطقه‌ای و استانی به ساده‌سازی مفاهیم بر اساس زبان، گویش و قالب کلامی پیام‌های هواشناسی اقدام کنند .مصور سازی بیشتر و بهره‌گیری از انیمیشن‌های تشریحی براي تفسیر تصاویر ماهواره‌ای در رسانه‌های انبوهی و منطقه‌ای و ارائه رهنمود نهایی جهت مردم، کشاورزان و دامداران و عشایر .استفاده موثر از رسانه‌های اجتماعی و تلفن‌های هوشمند، برای مردم جهت ارتباط موثر و سریع و مورد اعتماد همچنين طراحی کانال‌های خاص خبر و اپلیکیشن‌های مناسب براي مسئولان دولتی که در وضعیت هشدار وظیفه انتقال هشدار و وظیفه پیشگیری را بر عهده دارند .تقسیم وظایف و تفکیک مسوولیت بین سازمان‌هایی که سه وظیفه فوق‌الذکر را بر عهده دارند بصورت سیستماتیک جامع تعریف نشده و نهادی که مجموعه روند فرایند را طراحی و نظارت و اصلاح کند نیز پیش بینی نشده است. هر سیستم که وظیفه جلوگیری از وقوع وقایع را بر عهده دارد بايد نتیجه مدار باشد و تمام اقدامات در چارچوب نتایج مطلوب تفسیر وتاویل وتنطیم شود.

منتشر شده :روزنامه شرق ، 29 تیرماه 1398 🇮🇷
🌸 برای مطالعه ادامه مطلب لطفا به وب سایت نویسنده یا متن پیوست مراجعه فرمایید:
http://chawosh.org

مطلب چاپ شده در روزنامه شرق🌸

✳️کوچک شدن سفره خانوارها
فاطمه پاسبان/ عضو هیات علمی موسسه پژوهش ‌های ‌برنامه‌ریزی و اقتصاد کشاورزی

✍️دستیابی به امنیت غذایی برای همگان، یعنی پایان دادن به گرسنگی و تامین غذا از جمله توصیه‌های سازمان‌های بین‌المللی به کشورهای جهان است. درسال‌های اخیر امنیت تغذیه‌ای به‌عنوان هدفی بالاتر از امنیت غذایی مطرح شده است و منظور آن است که افزایش دسترسی مردم به خدمات بهداشتی درمانی و تامین سلامت در کنار تامین امنیت غذایی در نظر گرفته می‌شود.

✍️در این میان دسترسی ناکافی به غذا، ناامنی غذایی را به دنبال دارد. ناامنی غذایی بیماری‌های متفاوتی را به همراه خواهد داشت. چرخه ارتباطی بین ناامنی غذایی و بیماری مزمن، زمانی شروع می‌شود که یک فرد یا خانواده نتوانند غذای کافی و مواد مغذی مورد نیاز را تامین کنند. ترکیبی از استرس و تغذیه نامناسب می‌تواند مدیریت بیماری را با چالش بیشتری روبه‌رو کند. زمان و پول مورد نیاز برای پاسخگویی به بحران‌های بهداشتی که در حال افزایش است، بودجه خانوار را کاهش داده و پول کمتری برای تغذیه و مراقبت‌های پزشکی برای خانوارها باقی می‌ماند. این امر باعث می‌شود که چرخه ناامنی غذایی و بیماری ادامه یابد.

✍️چطور می‌شود که ناامنی غذایی به وجود می‌آید؟ تورم مواد غذایی یکی از عوامل موثر بر ناامنی غذایی است که خود به دلایل گوناگون به‌وجود می‌آید که ضعف و ناکارآمدی مدیریت اقتصادی کشور و نبود حکمرانی خوب بر افزایش قیمت‌ها تاثیر بسزایی دارد. هر چه تورم افزایش یابد، قدرت خرید خانوار را کاهش می‌دهد و دسترسی اقتصادی به غذا را با بحران مواجه می‌سازد. به خصوص اینکه سهم غذا در بودجه خانوار بالا بوده و درآمد خانوار همپای تورم افزایش نیافته، به‌طوری که قدرت خرید واقعی خانوار حداقل ثابت باقی بماند.

✍️در ایران آمار و ارقام حاکی از آن است که تورم در بخش موادغذایی اتفاق افتاده و به‌رغم وعده‌ و‌ وعید مسوولان برای کنترل قیمت و ثابت نگه‌داشتن آن، همچنان نوسانات قیمتی بالایی مشاهده می‌شود و این تورم بر تغذیه خانوار تاثیرگذار است.

✍️اطلاعات مرکز آمار ایران نشان می‌دهد که در خرداد ماه ۱۳۹۸ برای ۲۴ قلم خوراکی به‌طور میانگین قیمت نسبت به خرداد ماه سال گذشته درحدود ۷/ ۱ برابر شده و به عبارتی ۷۰ درصد افزایش قیمت داشته است، به‌طوری که سیب‌زمینی ۴ برابر، پیاز ۶/ ۲ برابر، برنج ۷/ ۱ برابر و گوشت گوسفند دو برابر شده است .نکته جالب اینکه که سیب‌زمینی و حبوبات که عموما خانوارهای کم‌درآمد جانشین گوشت می‌کنند هم افزایش قیمت داشته است. میزان تغییر قیمت اقلام خوراکی به‌طورگویاتری وضعیت وخیم شدن رفاهی خانوارها را به تصویر می‌کشاند. در خرداد ماه سال ۱۳۹۸ نسبت به خردادماه سال ۹۷ برای سیب‌زمینی در حدود ۴۹۵۸ تومان، گوشت گوسفند ۵۰۶۷۴ تومان، گوشت گاو و گوساله ۵۰۵۳۸ تومان، لوبیا چیتی ۴۰۸۷ تومان و عدس ۱۶۶۷ تومان برای هر کیلو افزایش قیمت داشته است. اگر فرض کنیم یک خانوار از هر کدام از این اقلام در ماه به اندازه یک کیلو مصرف کرده یعنی در حدود ۱۱۲ هزار تومان افزایش هزینه بابت افزایش قیمت این اقلام به بودجه خانوار در ماه تحمیل شده است .حالا اگر همه افزایش قیمت سبد مصرفی خوراکی خانوار را حساب کنیم از میزان این رقم بیشتر می‌شود.

✍️ارقام نشان از تورم شدید مواد غذایی دارد. حال چه باید کرد؟ دولت با دادن قول‌هایی که نه تنها فایده‌ای نداشته (کاهش تورم یا کنترل آن) بلکه باعث سلب اعتماد مردم شده است و سرمایه اجتماعی را رو به افول گذاشته است. به نظر می‌رسد با حکمرانی خوب و رجوع به محققان، اندیشمندان و متخصصان و قبول نظرات علمی، می‌توان امیدوار بود که ناامنی غذایی همه‌گیر در کشور نشود. این نکته هم قبل تامل است که کاهش قیمت برخی محصولات یا ثابت ماندن آن، بخشی به دلیل عدم توانایی مردم برای خرید این کالاهاست و توهم اینکه قیمت‌ها کاهش یافته، ما را به سمت وضعیت بدتر با تصمیمات نادرست رهنمون نسازد.

منتشر شده :دنیای اقتصاد ، 7 مردادماه 1398 🇮🇷
https://www.donya-e-eqtesad.com/fa/tiny/news-3553682
🌸 برای مطالعه ادامه مطلب لطفا به وب سایت نویسنده مراجعه فرمایید:
http://chawosh.org