DW Persian دویچه‌‌وله فارسی
111K subscribers
39.5K photos
7.91K videos
765 files
79.5K links
کانال رسمی دویچه‌وله‌ فارسی در تلگرام

اینستاگرام:
https://www.instagram.com/dw_persian/

اکس:
https://x.com/dw_persian

یوتیوب:
https://www.youtube.com/@dwpersian

فیسبوک:
www.facebook.com/dw.persian

وبسایت دویچه‌وله فارسی:
https://www.dw.com/fa-ir
Download Telegram
📸 توصیه‌هایی برای نگهداری بهتر از مواد غذایی

بسیاری در مورد نگهداری مواد غذایی دچار اشتباه می‌شوند که نه ‌تنها باعث از دست رفتن کیفیت، مزه، عطر و طعم آن‌ها می‌شود، بلکه بر اثر فاسد شدن زودهنگام باید آن را دور ریخت.

برای مثال پنیر را در پلاستیک نگهداری نکنید زیرا در آن عرق می‌کند. برای نگهداری کوتاه‌مدت از کاغذ استفاده کنید. یک قطعه پنیر را می‌توان تا ۳ هفته با کمک پارچه‌ای که در آب نمک خوابانده و دور آن پیچیده شده، نگهداری کرد.

با نگهداری اصولی چند ماده غذایی دیگر نیز در این گالری آشنا شوید.
@dw_farsi
👍41😭61😁1💯1
📸 عکس روز: رمضان در کنار ویرانه‌ها

در حالی که ماه رمضان آغاز شده فلسطینی‌ها در خان یونس در جنوب نوار غزه در کنار ویرانه‌ها به صورت جمعی سحری می‌خورند. مرحله اول آتش‌بس به پایان رسیده و سرنوشت مرحله دوم و مذاکرات بین اسرائيل و حماس در هاله ابهام قرار دارد.

@dw_farsi
👎6625💔18👍10🤣6🤨4🥴2😐2🤯1😢1
🔶 جین هکمن ممکن است ۹ روز قبل از کشف جسد درگذشته باشد

مقامات محلی در نیومکزیکو اعلام کردند که علت مرگ جین هکمن، بازیگر مشهور هالیوود، و همسرش، بتسی آراکاوا، همچنان نامشخص است.

اجساد این دو نفر به همراه یکی از سگ‌هایشان روز چهارشنبه توسط پیمانکارانی که برای انجام کارهای تعمیراتی به خانه آن‌ها رفته بودند، کشف شد. بر اساس اظهارات آدان مندوزا، کلانتر شهر سانتافه در ایالت نیومکزیکو، معاینه اولیه پزشکی هیچ نشانه‌ای از مسمومیت با گاز مونوکسید کربن را نشان نداده است.

به گفته پزشکان، دستگاه ضربان‌ساز (pacemaker) هکمن ۹۵ ساله آخرین فعالیت قلب او را در ۱۷ فوریه ثبت کرده است که نشان می‌دهد او احتمالاً ۹ روز قبل از کشف جسدش جان باخته است. پیکر هکمن در ورودی خانه پیدا شد، در حالی که همسرش، بتسی آراکاوا، ۶۵ ساله، در حمام روی زمین افتاده بود. در کنار او یک بخاری برقی، یک بطری باز شده دارو و قرص‌های پراکنده روی پیشخوان دیده می‌شد.

@dw_farsi
👍27🤔11😢96🤷‍♂4💔2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔶 استقبال از نوروز در مناطق کُردنشین ایران

ویدئوهای منتشر شده در شبکه‌های اجتماعی نشان می‌دهد که روز جمعه ۱۰ اسفند مردم در روستای پلدشت در استان آذربایجان غربی و روستای سرابکام در کامیاران به استقبال نوروز ۱۴۰۴ رفته‌اند. تصاویر حاکی از رقص و پایکوبی‌ زنان و مردان، برافروختن آتش نوروز و اجرای موسیقی محلی است.

برپایی این مراسم به‌ویژه در سال‌های گذشته، با احضار و بازداشت شرکت‌کنندگان همراه بوده است. حکومت می‌گوید، مراسم نوروز باید با رعایت حجاب اجباری، منع رقص و جداسازی زنان و مردان برپا شود.

@dw_farsi
190👍38👎14👏7🤣7😁1
🔴 ژاپن با بدترین آتش‌سوزی جنگلی دهه‌های اخیر مبارزه می‌کند

آتش‌سوزی گسترده‌ای در استان ایواته در شمال ژاپن باعث تخلیه بیش از هزار نفر و مرگ حداقل یک نفر شده است. بیش از۲ هزار و ۵۰۰ آتش‌نشان از سراسر کشور با حمایت ۱۷ بالگرد در روز شنبه اول مارس (۱۱ اسفند) برای مهار آتش تلاش کردند.

این حریق که از روز چهارشنبه در جنگل‌های اوفوناتو آغاز شده، تاکنون حدود یک هزار و ۴۰۰ هکتار را در بر گرفته و به عنوان بزرگ‌ترین آتش‌سوزی از سال ۱۹۹۲ در ژاپن شناخته می‌شود.

مقامات محلی تاکنون دستور تخلیه ۴ هزار و ۶۰۰ نفر را صادر کرده‌اند و بیش از ۸۰ ساختمان در منطقه آسیب دیده‌اند. همچنین، آتش باعث قطع برق در بیش از ۷۰۰ خانه در اوفوناتو و روستای همجوار سانریکو شده است.

خدمات ریلی بین این دو منطقه نیز به دلیل شرایط بحرانی به‌طور کامل متوقف شده است. در کنار این آتش‌سوزی، دو حریق دیگر نیز در استان یاماناشی و بخش دیگری از ایواته در حال گسترش هستند.

اوفوناتو در حال حاضر دوره‌ای غیرمعمول از خشکسالی را تجربه می‌کند و تنها ۲.۵ میلی‌متر باران در ماه جاری باریده است، که پایین‌تر از رکورد قبلی ۴.۴ میلی‌متری در سال ۱۹۶۷ است.

سال گذشته گرم‌ترین سال ثبت‌شده در ژاپن بود و این روند، همانند بسیاری از نقاط دیگر جهان، به تغییرات اقلیمی ناشی از انتشار گازهای گلخانه‌ای نسبت داده می‌شود.
@dw_farsi
😱30😢15👍72👏1🤩1🙏1💔1
🔶 واکنش رسانه‌های آمریکا به درگیری لفظی دونالد ترامپ و زلنسکی

ولودیمیر زلنسکی، رئیس‌جمهور اوکراین روز جمعه ۲۸ فوریه (۱۰ اسفند) در کاخ سفید به دیدار دونالد ترامپ، رئیس‌جمهور آمریکا رفت. این دیدار در مقابل دوربین‌ها با مشاجره لفظی طرفین پایان یافت و رئیس‌جمهور اوکراین کاخ سفید را زودهنگام و بدون امضای توافق بهره‌برداری از منابع معدنی اوکراین و شرکت در کنفرانس خبری بعد از آن ترک کرد.

به دنبال این حادثه سخنرانی زلنسکی در اندیشکده "هادسن" و بازدید او از مرکز فرهنگی اوکراین در واشنگتن نیز لغو شد.
@dw_farsi
👍43🤣96😱5😁4😐4👎1🥴1🏆1🤓1
🔴 کشته شدن دو نیروی بسیج در شهرستان سراوان توسط افراد مسلح ناشناس

مجموعه خبری "حال‌وش" که اخبار مربوط به استان سیستان و بلوچستان را پوشش می‌دهد، روز شنبه، ۱۱ اسفند (۱ مارس) از "کشته شدن دو نفر در شهرستان سراوان از سوی افراد مسلح ناشناس" خبر داد.

در گزارش حال وش آمده است که "افراد مسلح ناشناس در فلکه کوزه، نزدیکی بیمارستان ایرانمهر سراوان دو سرنشین یک خودرو سواری پژو ۴۰۵ را مورد هدف گلوله قرار دادند که هر دو با اصابت چندین گلوله در دم جان خود را از دست دادند".

روابط عمومی قرارگاه قدس نیروی زمینی سپاه نیز در همین رابطه با انتشار بیانیه‌ای خبر داد که صادق محمودی و میلاد دامن‌کش، دو نیروی بسیج "در پی یک عملیات تروریستی" کشته شده‌اند.

در این بیانیه آمده است که این دو بسیجی حین عزیمت با خودرو شخصی از محل کار به سمت خانه، "مورد سوءقصد قرار گرفته و کشته شدند".
@dw_farsi
👏123👍24😢139😁4👎2🎉2🔥1🕊1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🎥 معاون سابق وزارت خارجه: با کمک روسیه زهر تحریم‌های ترامپ را بگیریم

مهدی صفری، معاون سابق وزارت خارجه ایران توصیه کرده است که ایران باید از روابط دونالد ترامپ و ولادیمیر پوتین، رؤسای جمهور آمریکا و روسیه استفاده کند و زهر تحریم‌های ترامپ را بگیرد و کمتر کند. او که سفیر سابق ایران در روسیه و چین است این دو کشور را "دو اهرم" نامید و بر ضرورت اعتمادسازی با آن‌ها در این راستا تأکید کرد. این سخنان در پی درگیری لفظی ترامپ با ولودیمیر زلنسکی، رئيس‌جمهور اوکراین در دیدارشان در کاخ سفید منتشر شده است.
@dw_farsi
😁120👎44👍17🤣13😐6😭3
🔴 نجات ۴۷ نفر از زیر بهمن در هند؛ عملیات جستجو برای ۸ نفر دیگر ادامه دارد

تیم‌های جستجو در شمال هند موفق شدند ۴۷ نفر را که پس از سقوط بهمن در یک منطقه مرزی دورافتاده گرفتار شده بودند، نجات دهند، اما عملیات برای یافتن هشت فرد باقی‌مانده همچنان ادامه دارد. این حادثه روز جمعه در یک اردوگاه ساختمانی در نزدیکی روستای مَنا در منطقه چامولی، واقع در مرز هند و تبت، رخ داد که در آن ۵۵ کارگر زیر برف و آوار دفن شدند. با بهبود شرایط جوی، عملیات امداد و نجات سرعت گرفته است.

مقامات پلیس محلی اعلام کردند که پزشکان ارتش در محل، جراحی‌های حیاتی را برای نجات مجروحان وخیم انجام داده‌اند. در همین حال، ساکنان روستای مَنا به دلیل شرایط نامساعد جوی به مناطق پایین‌دست نقل مکان کرده‌اند.

بهمن‌ها و رانش زمین در ارتفاعات هیمالیا، به‌ویژه در فصل زمستان، پدیده‌ای رایج هستند. کارشناسان هشدار داده‌اند که تغییرات اقلیمی ناشی از استفاده گسترده از سوخت‌های فسیلی، اینگونه پدیده‌های طبیعی را تشدید کرده است.

افزایش روند توسعه در مناطق شکننده کوهستانی هیمالیا نگرانی‌هایی را درباره پیامدهای جنگل‌زدایی و پروژه‌های عمرانی به وجود آورده است. در سال ۲۰۲۱، سقوط یک قطعه عظیم یخچال در رودخانه‌ای در اوتاراکند باعث سیلاب شد و نزدیک به ۱۰۰ نفر جان خود را از دست دادند.

همچنین در سال ۲۰۱۳، بارش‌های شدید موسمی و رانش زمین در این ایالت منجر به مرگ شش هزار نفر شد و درخواست‌هایی برای بازنگری در پروژه‌های توسعه‌ای این منطقه مطرح شد.
@dw_farsi
👍359🥰3😢1
🔶 واکنش ایران به هشدار وزیر خارجه ترکیه درباره کردهای سوریه

اسماعیل بقایی، سخنگوی وزارت خارجه ایران روز شنبه ۱۱ اسفند (۱ مارس) به سخنان هاکان فیدان، وزیر خارجه ترکیه که به این کشور در مورد حمایت از گروه‌های کرد سوریه هشدار داده واکنش نشان داد و از "دست‌های آشکار و پنهان آمریکا و اسرائيل در تحولات منطقه" سخن گفت.

او در پیامی در شبکه اجتماعی اکس نوشت: «ندیدن دست‌های آشکار و پنهان آمریکا و اسرائیل در تحولات منطقه اشتباه بزرگی است».

وزیر خارجه ترکیه جمعه ۱۰ اسفند در مصاحبه با شبکه الجزیره گفته بود که ایران برای حفظ نفوذ خود در عراق و سوریه، بهایی فراتر از دستاوردهایش پرداخت کرده و از تحولات اخیر درس‌های بزرگی گرفته است.
@dw_farsi
😁46👍23🤣142👎2👏1🤨1
🔶 "بیماری مرموز کشنده در کنگو احتمالاً نوعی مسمومیت است"

مایک رایان، مدیر فوریت‌های سازمان جهانی بهداشت (WHO) روز جمعه ۲۸ فوریه (۱۰ اسفند) در یک نشست خبری آنلاین اعلام کرد که مرگ و میرهای ناشی از بیماری مرموز در جمهوری دموکراتیک کنگو "احتمالا" ناشی از بروز "مسمومیت" است.

این اظهارات رایان یک روز پس از آن مطرح شد که "WHO" اعلام کرد تحقیقات خود را در مورد این بیماری ناشناخته "عمیق‌تر" کرده است.

این بحران بهداشتی، تازه‌ترین چالش این کشور فقیر آفریقای مرکزی است که در گذشته نیز شاهد شیوع بیماری‌هایی مانند آبله میمون (mpox) بوده است. به گزارش سازمان جهانی بهداشت، از ابتدای سال ۲۰۲۵ میلادی، "حدود هزار و ۱۰۰ مورد ابتلا به این بیماری مرموز مرگبار و بیش از ۶۰ مرگ" در استان اکواتور گزارش شده و بیماران علائمی از جمله تب، سردرد، درد مفاصل و بدن درد داشته‌اند.
@dw_farsi
👍22😱10😢3😁2🤯21🤨1