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57歲男子進食河豚後嘴部麻痺 目前情況穩定
一名57歲男子昨日在家中進食在本港捕獲並經烹煮的河豚,約兩小時後出現嘴邊麻痺,凌晨前往仁濟醫院急症室求醫及治療,現時情況穏定。衞生防護中心調查有關中毒個案,並提醒市民切勿進食河豚。 發言人表示,進食河豚是河豚毒素引致食物中毒的主要原因,河豚毒素是一種毒性強烈的水溶性神經毒素,可影響中樞神經系統,主要集中於河豚的肝臟、生殖腺及皮膚等器官。而河豚毒素是一種耐熱毒素,不會在烹煮、風乾或冷藏過程中被分解,中毒可影響呼吸及血液循環系統,嚴重可能會致命。
2021-12-11 17:13:55
一名57歲男子昨日在家中進食在本港捕獲並經烹煮的河豚,約兩小時後出現嘴邊麻痺,凌晨前往仁濟醫院急症室求醫及治療,現時情況穏定。衞生防護中心調查有關中毒個案,並提醒市民切勿進食河豚。 發言人表示,進食河豚是河豚毒素引致食物中毒的主要原因,河豚毒素是一種毒性強烈的水溶性神經毒素,可影響中樞神經系統,主要集中於河豚的肝臟、生殖腺及皮膚等器官。而河豚毒素是一種耐熱毒素,不會在烹煮、風乾或冷藏過程中被分解,中毒可影響呼吸及血液循環系統,嚴重可能會致命。
2021-12-11 17:13:55
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57歲男子進食河豚後嘴部麻痺 目前情況穩定 一名57歲男子昨日在家中進食在本港捕獲並經烹煮的河豚,約兩小時後出現嘴邊麻痺,凌晨前往仁濟醫院急症室求醫及治療,現時情況穏定。衞生防護中心調查有關中毒個案,並提醒市民切勿進食河豚。 發言人表示,進食河豚是河豚毒素引致食物中毒的主要原因,河豚毒素是一種毒性強烈的水溶性神經毒素,可影響中樞神經系統,主要集中於河豚的肝臟、生殖腺及皮膚等器官。而河豚毒素是一種耐熱毒素,不會在烹煮、風乾或冷藏過程中被分解,中毒可影響呼吸及血液循環系統,嚴重可能會致命。 2021-12…
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