از لحاظ علمی تنها دلیلی که آفتاب پرستان می‌توانند رنگ خود را عوض کنند، بخاطر وجود سلول‌های رنگیزه دار که نامش کوروماتوفور است
این سلول‌ها پیام‌دهنده هورمونی و عصبی را پاسخ می‌دهند و موجب تغییر رنگ آفتاب‌پرست می‌شوند؛
———————