موهیتو یک نوع نوشیدنی خنک که بیس اصلی اون را نعناع و لیمو ترش و سودا (آب گازدار) تشکیل میده ..حالا روشهای متفاوتی برای برای درست کردن موهیتو داریم که من این رسپی رو نوشتم بهترین و خوشمزه ترین و ساده ترین روشیه که میشه یک موهیتوی خوب و خنک درست کرد و از عطر نعناع و لیمو ترش لذت برد و رسپیهایی هم هست که لیموترش و نعناع و ..را در میکسر میریزن همرو با هم میکس میکنند که من این روش رو اصلا نمیپسندم و از طعم اصلی یک موهیتوی خوشمزه خیلی فاصله میگیره و انگار فقط داری نعناع و لیموی میکس شده میخوری و گاهی اوقات جای تعجبه به جای سیروپ موهیتو در آن از عرق نعناع استفاده میکنند و واقعا مثل شربت عرق نعناع میشه تا موهیتو !!!
موهیتو رو همیشه سعی کنید در لیوانهای بلند درست کنید و به غیر از سیروپ موهیتو من برای عطر و رنگ و طعم بهتر کمی از سیروپ نعناع یخی و سیروپ بلو کراسائو استفاده کردم ..سیروپ بلو کراسائو که ترکیب اصلیش پوست پرتقاله و یک طعم دهنده آبی رنگه و طعمی شبیه به پوست پرتقال و آبنبات های پرتقالی داره مناسب انواع نوشیدنی خنکه و نعناع یخی هم با طعم خنکی نعناع و بدون اینکه طعم پایه نوشیدنی رو از بین ببره عطر و بو و مزه ی خوبی به موهیتو میده و واقعا رنگ‌موهیتو هم بسیار چشم نواز میشه فقط به شرط اینکه مقدارش در حدی که در رسپی گفتم بریزید و زیاد از حد این طعم دهنده ها استفاده نکنید... و در آخر حتما حتما از لیمو ترش تازه استفاده کنید و اصلا از آب لیموی صنعتی استفاده نکنید.
امیدوارم با همه این تفاسیری که راجع به موهیتو گفتم بتونید موهیتوی خوبی رو درست کنید و لذتش رو ببرید🌹😍😙
@kariinachannel
موهیتو رو همیشه سعی کنید در لیوانهای بلند درست کنید و به غیر از سیروپ موهیتو من برای عطر و رنگ و طعم بهتر کمی از سیروپ نعناع یخی و سیروپ بلو کراسائو استفاده کردم ..سیروپ بلو کراسائو که ترکیب اصلیش پوست پرتقاله و یک طعم دهنده آبی رنگه و طعمی شبیه به پوست پرتقال و آبنبات های پرتقالی داره مناسب انواع نوشیدنی خنکه و نعناع یخی هم با طعم خنکی نعناع و بدون اینکه طعم پایه نوشیدنی رو از بین ببره عطر و بو و مزه ی خوبی به موهیتو میده و واقعا رنگ‌موهیتو هم بسیار چشم نواز میشه فقط به شرط اینکه مقدارش در حدی که در رسپی گفتم بریزید و زیاد از حد این طعم دهنده ها استفاده نکنید... و در آخر حتما حتما از لیمو ترش تازه استفاده کنید و اصلا از آب لیموی صنعتی استفاده نکنید.
امیدوارم با همه این تفاسیری که راجع به موهیتو گفتم بتونید موهیتوی خوبی رو درست کنید و لذتش رو ببرید🌹😍😙
@kariinachannel
ریشه لغت استکان :
در قدیم بعضی تجار اروپایی برخی ظروف مخصوص نوشیدن چای را که به پیاله موسوم بودند از عرب ها گرفته و با خود به اروپا بردند و آن را
"East tea can"
"ظرف چای شرقی" گفتند.
@kariinachannel
در قدیم بعضی تجار اروپایی برخی ظروف مخصوص نوشیدن چای را که به پیاله موسوم بودند از عرب ها گرفته و با خود به اروپا بردند و آن را
"East tea can"
"ظرف چای شرقی" گفتند.
@kariinachannel
Forwarded from آموزش رایگان کیکهای کافه ای روسی با کارینا (کارینا)
گروه رفع اشکال کیکهای کافه ای روسی 👇
@kariinaonlinegroup
@kariinaonlinegroup
Forwarded from 🍰 Kariina.ir 🍰
🔴🔴🔴لینک کانال آموزش رایگان کیکهای کافه ای روسی 👇
@kariinaonline
@kariinaonline
🍰 Kariina.ir 🍰 pinned «🔴🔴🔴لینک کانال آموزش رایگان کیکهای کافه ای روسی 👇 @kariinaonline»
🍏نان سیب🍏
سیب ۲۵۰ گرم
آب لیمو یک قاشق چایخوری
شکر ۳۰گرم
آرد نان ۲۵۰ گرم(آرد را کم‌کم‌اضافه کنید ممکنه آرد کمتری ببره )
خمیر مایه ۵ گرم
آب ۱۰۰ گرم
شکر برای خمیر مایه ۲۰ گرم
نمک یک دوم قاشق چای خوری
شیر خشک ۶ گرم
کره دمای محیط رسیده ۲۰ گرم
خامه صبحانه ۵۰ گرم (روی بخار آب نرم و روان بشه)
دمای پخت نان ۱۸۰ درجه سانتیگراد طبقه وسط فر بمدت ۲۵ الی ۳۰ دقیقه
نکته۱ : از شیر خشک قنادی و یا شیر خشک نیدو بزرگسالان میتونید استفاده کنید
نکته۲:شیر خشک را میتونید حذف کنید
نکته۳: شیر خشک و آرد را با هم مخلوط کنید
@kariinachannel
@kariinaonline
سیب ۲۵۰ گرم
آب لیمو یک قاشق چایخوری
شکر ۳۰گرم
آرد نان ۲۵۰ گرم(آرد را کم‌کم‌اضافه کنید ممکنه آرد کمتری ببره )
خمیر مایه ۵ گرم
آب ۱۰۰ گرم
شکر برای خمیر مایه ۲۰ گرم
نمک یک دوم قاشق چای خوری
شیر خشک ۶ گرم
کره دمای محیط رسیده ۲۰ گرم
خامه صبحانه ۵۰ گرم (روی بخار آب نرم و روان بشه)
دمای پخت نان ۱۸۰ درجه سانتیگراد طبقه وسط فر بمدت ۲۵ الی ۳۰ دقیقه
نکته۱ : از شیر خشک قنادی و یا شیر خشک نیدو بزرگسالان میتونید استفاده کنید
نکته۲:شیر خشک را میتونید حذف کنید
نکته۳: شیر خشک و آرد را با هم مخلوط کنید
@kariinachannel
@kariinaonline
#نان_شیر
🥐🥖🍞🥐🍞🥖
آرد نان ۴۰۰
الی ۴۵۰ گرم
شیر پرچرب ۲۴۰ میلی لیتر
شکر ۴۵ گرم
نمک یک هشتم قاشق چایخوری
خمیر مایه خشک فوری ۱۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
کره دمای محیط ۵۰ گرم
دمای فر : ۱۸۰ درجه سانتی گراد
زمان پخت:۲۵ الی ۳۰ دقیقه
⚠️نکته:اگر همزنتون سری خمیر زن نداره تمام مراحل را با دست انجام بدین
@kariinachannel
@kariinaonline
🥐🥖🍞🥐🍞🥖
آرد نان ۴۰۰
الی ۴۵۰ گرم
شیر پرچرب ۲۴۰ میلی لیتر
شکر ۴۵ گرم
نمک یک هشتم قاشق چایخوری
خمیر مایه خشک فوری ۱۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
کره دمای محیط ۵۰ گرم
دمای فر : ۱۸۰ درجه سانتی گراد
زمان پخت:۲۵ الی ۳۰ دقیقه
⚠️نکته:اگر همزنتون سری خمیر زن نداره تمام مراحل را با دست انجام بدین
@kariinachannel
@kariinaonline
#شیرینی #عید #نوروز
سلام❤
با توجه به درخواست دوستان عزیز میتونید هر سه پکیج عید نوروز کارینا رو به جای ۱۹۵ تومان با ۱۶۵ تومان خریداری کنید(هرکدام از پکیج ها به صورت تکی ۶۵ت)
موارد سه پکیج:
🍘شیرینی شکلاتی مغزدار(با مغز مارشمالو)
🍘پیچ های گردویی
🍘اسلایس بام کوخن
🍘رولهای بادام هندی و پسته
🍘گلهای دو رنگ فندقی
🍘بانتی بار
🍪شیرینی سیب و گردو
🍪شیرینی مغزدار بادامی
🍪اسلایس کاراملی بادام و پسته
🍪اسنیکرز
🍪کوکی کره بادام زمینی
🍘ساق عروس
🍘کوکی دو رنگ نوتلا
🍘ستاره بادامی
🍘شیرینی مغزدار نسکافه ای
🍘کاپ های شکلات با مغز کارامل
🌐برای ثبت نام با آی دی دستیار کارینا ارتباط برقرار کنید:
@kariina_dastyar
🌟اطلاعات مربوط به پکیج شیرینی عید ۱:
http://kariina.ir/eyd1-package/
🌟اطلاعات مربوط به پکیج شیرینی عید ۲:
http://kariina.ir/eyd2-package/
🌟اطلاعات مربوط به پکیج شیرینی عید ۳:
http://kariina.ir/eyd3-package/
سلام❤
با توجه به درخواست دوستان عزیز میتونید هر سه پکیج عید نوروز کارینا رو به جای ۱۹۵ تومان با ۱۶۵ تومان خریداری کنید(هرکدام از پکیج ها به صورت تکی ۶۵ت)
موارد سه پکیج:
🍘شیرینی شکلاتی مغزدار(با مغز مارشمالو)
🍘پیچ های گردویی
🍘اسلایس بام کوخن
🍘رولهای بادام هندی و پسته
🍘گلهای دو رنگ فندقی
🍘بانتی بار
🍪شیرینی سیب و گردو
🍪شیرینی مغزدار بادامی
🍪اسلایس کاراملی بادام و پسته
🍪اسنیکرز
🍪کوکی کره بادام زمینی
🍘ساق عروس
🍘کوکی دو رنگ نوتلا
🍘ستاره بادامی
🍘شیرینی مغزدار نسکافه ای
🍘کاپ های شکلات با مغز کارامل
🌐برای ثبت نام با آی دی دستیار کارینا ارتباط برقرار کنید:
@kariina_dastyar
🌟اطلاعات مربوط به پکیج شیرینی عید ۱:
http://kariina.ir/eyd1-package/
🌟اطلاعات مربوط به پکیج شیرینی عید ۲:
http://kariina.ir/eyd2-package/
🌟اطلاعات مربوط به پکیج شیرینی عید ۳:
http://kariina.ir/eyd3-package/
کارینا | دستپخت خودت یه چیز دیگس!
پکیج عید 1 (شیرینی 1) - کارینا | دستپخت خودت یه چیز دیگس!
پکیچ شماره ۱ عید (شیرینی ۱) شامل موارد زیر هستش: 🍘شیرینی شکلاتی مغزدار(با مغز مارشمالو) 🍘پیچ های گردویی 🍘اسلایس بام کوخن 🍘رولهای بادام هندی و پسته 🍘گلهای دو رنگ فندقی 🍘بانتی بار (عکس های بالا به صورت گالری میباشد، عکس تمامی موارد آموزشی در سمت چپ و راست عکس…
سلام دوستان خوبم 😍 بعد از یه مدت طولانی بالاخره با آموزش یک نوع شیرینی لهستانی به اسم انجل وینگز (بالهای فرشته) اومدیم و امیدوارم باز بتونیم با رسپیهای جدید و امتحان شده بهترینهارو بتونیم تو خونه هاتون بیاریم و از درست کردن رسپیهای جدید لذت ببرید. #انجل_وینگز @kariinachannel