#رسپی_نان_لواش_خانگی
با ما همراه باشید 😍😙
@kariinachannel

#ویدئو_نان_لواش_خانگی
با ما همراه باشید🌹😍😙
@kariinachannel

سوفله نوعی دسر و یا غذا که بیس اصلی آن تخم مرغه (سوفله هایی که به عنوان غذا یا پیش غذا محسوب میشن از مخلوط کردن سبزیجات و یا پنیر و مرغ و غیره با تخم مرغ درست میشن) ..در واقع بافت اصلی سوفله رو سفیده تخم مرغ تشکیل میده یعنی وقتی سفیده رو فرم میدیم اون پف اصلی سوفله و حجیم شدنش مربوط به همین سفیده ایه که داخلش میریزیم و طعم سوفله بسته به نوع سوفله ای که درست میکنیم از کِرِمی که با زرده درست میکنیم بدست میاد و اینجا چون سوفله شکلات میخوام یاد بدم ترکیب شکلات و زرده طعم اصلی این دسرو تشکیل میده
معنی کلمه سوفله که در اصل ابتدا در فرانسه درست شده پف کردنه و بخاطر پفی که این دسر میکنه اسمش رو سوفله گذاشتن ...این دسرو باید داغ سرو کرد چون بعد از در آمدن از فر بعد از چند دقیقه پف سوفله میخوابه
اینجا این سوفله شکلاتی که من یاد میدم اگر بخواهید شکلات مقداری روان باشه کمتر از پانزده دقیقه در فر بمونه و اگر بخواهید کاملا خودش رو بگیره و فقط کمی مرطوب باشه حدود بیست دقیقه باید در فر بمونه .

برای دیدن رسپی و ویدئوی سوفله شکلات به وبسایتمون مراجعه کنید
http://kariina.ir/recipe/chocolate-souffle/

#رسپی_سوفله_شکلات
با ما همراه باشید😍😙
@kariinachannel

#ویدئو_سوفله_شکلات
با ما همراه باشید 😍😙
@kariinachannel

فلافل که خاستگاه اصلیش از کشورهای عربیه که بعد در خوزستان رواج پیدا کرده و به دلیل مقوی بودن این غذا و لذیذ بودنش به تدریج در شهرهای دیگر ایران از محبوبیت خاصی برخوردار شده و جزء فوری ترین غذاهاییه که در کنار خیابان شهرت دارند و یا در اکثر اغذیه فروشی ها میتونید یک فلافل خوشمزه با قیمت نسبتا مناسب بخرید ...فلافل به دلیل نخود زیادی که داره میتونه یک غذای خیلی خوب و کامل و مقوی برای بچه ها باشه و با کمی سلیقه میتونید آن را بصورت یک ساندویچ هوس انگیز برای بچه هاتون درست کنید اونهارو به خوردن ساندویچ های سالمتری مثل ساندویچ فلافل تشویق کنید تا خوردن ساندویچهای ناسالم مثل سوسیس و کالباس و ...این فلافلی که من یاد میدم مقدارکمی از رسپی اورجینالش فاصله داره چون با اضافه کردن مقدار کمی رب گوجه و کمی سرکه و بکینگ پودر هم فلافل پوکتر و خوشمزه تر میشه و هم نرمتر و لذیذتر... فلافل رو معمولا با سس انبه سرو میکنند ولی شما با سس دلخواه خودتون آنرا سرو کنید.
برای دیدن رسپی و ویدئوی فلافل به وبسایتمون مراجعه کنید 👇
http://kariina.ir/recipe/felafel

#رسپی_فلافل

با ما همراه باشید 😍😙
@kariinachannel

#ویدئو_فلافل
با ما همراه باشید😍😙
@kariinachannel

هوموس یا حُمُص به عربی یک پیش غذای رایج در سراسر خاور میانه هست که در بیشتر روزهای هفته در کنار غذاهاشون دیده میشه😊😍 به دلیل روغن زیتون و ارده و نخودی که داره بسیار مناسب و مقوی برای کسانی که گوشت نمیخورن و گیاهخوار هستند میتونه باشه و فقط دقت کنید میزان ارده حتما به اندازه رسپی باشه و بیشتر نشه چون ارده زیاد باعث میشه هوموس خوشمزه و خوبی نداشته باشین و هم اینکه کیفیت روغن زیتون ارده ای که استفاده میکنید خوب و عالی باشه و ترجیحا ماستی که استفاده میکنید هم شیرین باشه و هم چکیده ولی اگر ماست چکیده در دسترس نداشتین از ماست معمولی حالا یا کم چرب و پرچرب فرقی نمیکنه ولی حتما شیرین باشه استفاده کنید و امیدوارم با این دستور تهیه لذیذترین هوموس خانگی رو بتونید تهیه کنید ...من که عاشقشم شما هم حتما این رسپی رو امتحان کنید
😋😍😙

برای دیدن ویدئوی حمص به وبسایتمون مراجعه کنید 👇
http://kariina.ir/recipe/homus

#رسپی_هوموس_حمص
با ما همراه باشید 😍😙😋
@kariinachannel

#ویدئو_حمص_هوموس
با ما همراه باشید 😍😙
@kariinachannel

🍞🥨🥖
۱۲ مدل نان مختلف برای ماه رمضان😍
🍞نان #باترمیلک_و_عسل
🍞نان #رول_شیری
🍞نان #سیمیت
🍞نان #سیر_و_پیازچه
🍞 #کرافین
🍞نان #گیسو
🍞نان #پستو
🍞نان #تست_شیری
🍞نان #بریوش
🍞نان #فوکاچیا
🍞نان #پواچا
🍞نان #ویینا
✅آموزشها رو میتونین از طریق دستیار کارینا @kariina_dastyar ثبت نام کنید و ویدیو رو دریافت کنید
🔵ویدیو ها و رسپی ها رو با درخواست خودتون در تلگرام دریافت میکنید🌹
🔴هزینه هر ویدیو به مناسبت #ماه_رمضان فقط ۲۸ ت هست
💌تمامی نکات به صورت کامل براتون ارسال میشه و تا ۱۰ روز پشتیبانی کامل داره🌹
🔵شماره واتس اپ و تلگرام پشتیبانی:
۰۹۰۱۲۶۸۹۳۶۹
#افطار #رمضان #سحری #نان_پزی #نان

ماه رمضان از راه رسید
خدایا🙏
به حرمت این ماه
پربرکت
ماه مبارک رمضان
هرکسی هرگونه
گرفتاری داره برایش
چاره ساز ومشکلش
را رفع کن
@kariinachannel

#بامیه
این بامیه رو حتما درستش کنید و با رعایت نکته ها بامیه ای بهتر از بازاریها خواهید داشت 😋🌹😍
@kariinachannel

#رسپی #بامیه
واقعا خوشمزه و متفاوت نسبت به رسپی های بامیه خونگی دیگه ... حتما امتحانش کنید 😋😋😋
@kariinachannel

#ویدئو #بامیه
این ویدئو رو برای دوستانتون فوروارد کنید و اونهارو به سوپر گروه کارینا برای آموزشهای رایگان دعوت کنید 😗🌹😍
@kariinachannel

بامیه یکی از پرطرفدارترین خوشمزه هاییه که خیلی ها دنبال رسپی خونگیش هستند و دوست دارن عین بازاریها ترد بشه ولی در عین سادگی یکی از حساسترین رسپیهاست که نکته به نکته آن را باید اجرا کرد که مثل بامیه های بیرون ترد و خوشمزه بشه و اصلا حالت خمیری و نرم پیدا نکنه چون اکثر رسپیهایی که در حال حاضر در جاهای دیگه موجوده و کسانی که رسپیهارو درست کردن از نتیجه کار راضی نبودن و اکثرا میگن بعد از اینکه در شربت بار بامیه گذاشتن و موقع سرو بامیه کاملا نرم شده و وسطش خمیری شده..تو این رسپی ما از آرد سمولینا و نشاسته ذرت استفاده کردم که کمک بسیار بزرگی به تردی بامیه میکنه و واقعا نتیجه بهتری از بامیه های بازاری میده @kariinachannel
یه نکته دیگه بگم بامیه وقتی سرخ شد حتما بامیه رو داغ داغ در شربت سرد بریزید تا خوب شربت جذب بامیه بشه و خیلی دقت کنید شربت بار نه خیلی غلیظ باشه نه خیلی رقیق چون غلیظ باشه جذب بامیه نمیشه رقیق باشه بامیه خمیر میشه ...و نکته دیگر اینکه شربت بارو حتما از یکی دو روز قبل درست کنید و مطمئن بشید که شربت شکرک نمیرنه چون اگر شربتتون خوب قوام نیومده باشه و یا اگر خیلی غلیظ باشه و شکرک بزنه بامیه هاتون خراب میشه و روی بامیه ها حالت شکرک پیدا میکنه و اصلا دیگه قابل سرو نیست
کارینا😚😍
@kariinachannel

🔴🔴🔴نکته ۱ : برای اینکه بامیه های براقتری داشته باشین میتونین یک الی دو قاشق سوپخوری گلوکز به شربت بار یا شربت قوام آمده اضافه کنید
نکته ۲:شربت بار را حتما یک الی دو روز قبل از درست کردن بامیه درست کنید تا مطمئن بشین شکرک نمیزنه
نکته ۳: شربت قوام آمده یا شربت بار نه خیلی غلیظ باید باشه نه خیلی شل ..چون اگر شل باشه بامیه نرم و خمیر میشه و اگر خیلی غلیظ باشه اصلا جذب بامیه نمیشه

https://t.me/joinchat/BYxQekMNFCS-e0KugF4rxw
لینک گروه کارینا 👆