اسلو فود
درباره اسلوفود (Slowfood) چه می دانید؟
آیا اسلوفود علیه فست فود (Fastfood) است؟
اسلوفود یک سازمان و جنبش جهانی در سطح عامه مردم است که در سال ۱۹۸۹ توسط کارلو پترینی (Carlo Petrini) در ایتالیا بنیان نهاده شد. این جنبش که به منزله جایگزینی در برابر فست فود تبلیغ می شود، می کوشد تا از دستورغذاهای محلی و سنتی حمایت و آنها را ترویج کند.
اسلوفود بخشی از جنبش بزرگتر آهسته (slow movement) است. هدف آن برای پشتیبانی از غذاهای پایدار و تبلیغ و ترویج کسب و کارهای کوچک محلی یک هدف سیاسی را هم دنبال می کند که عبارتست از مقابله با جهانی شدن محصولات کشاورزی.
هدف اسلوفود جلوگیری از ناپدید شدن و از بین رفتن فرهنگ و سنت های غذاهای محلی، مقابله با ظهور زندگی سریع و مقابله با عدم توجه مردم به غذایی است که می خورند و اینکه از کجا می آید و اینکه انتخاب ما در نحوه خوردن و نوع غذا چگونه بر جهان پیرامون ما اثر می گذارد.
این جنبش اکنون به یک حرکت جهانی تبدیل شده است و میلیون ها نفر در بیش از ۱۶۰ کشور جهان به آن پیوسته اند و تلاش می کنند تا همه به غذای خوب، پاک و منصفانه (good, clean and fair) دست پیدا کنند.
در واقع این شعار جنبش اسلوفود یا غذای آهسته است. خوب به معنای محصولی با کیفیت بالا با طعم مطبوع است؛
پاک یعنی طبیعی بودن از نظر تولید و حمل و نقل محصول و منصفانه یعنی قیمت گذاری مناسب هم برای مصرف کنندگان و هم تولیدکنندگان.
@karnil
درباره اسلوفود (Slowfood) چه می دانید؟
آیا اسلوفود علیه فست فود (Fastfood) است؟
اسلوفود یک سازمان و جنبش جهانی در سطح عامه مردم است که در سال ۱۹۸۹ توسط کارلو پترینی (Carlo Petrini) در ایتالیا بنیان نهاده شد. این جنبش که به منزله جایگزینی در برابر فست فود تبلیغ می شود، می کوشد تا از دستورغذاهای محلی و سنتی حمایت و آنها را ترویج کند.
اسلوفود بخشی از جنبش بزرگتر آهسته (slow movement) است. هدف آن برای پشتیبانی از غذاهای پایدار و تبلیغ و ترویج کسب و کارهای کوچک محلی یک هدف سیاسی را هم دنبال می کند که عبارتست از مقابله با جهانی شدن محصولات کشاورزی.
هدف اسلوفود جلوگیری از ناپدید شدن و از بین رفتن فرهنگ و سنت های غذاهای محلی، مقابله با ظهور زندگی سریع و مقابله با عدم توجه مردم به غذایی است که می خورند و اینکه از کجا می آید و اینکه انتخاب ما در نحوه خوردن و نوع غذا چگونه بر جهان پیرامون ما اثر می گذارد.
این جنبش اکنون به یک حرکت جهانی تبدیل شده است و میلیون ها نفر در بیش از ۱۶۰ کشور جهان به آن پیوسته اند و تلاش می کنند تا همه به غذای خوب، پاک و منصفانه (good, clean and fair) دست پیدا کنند.
در واقع این شعار جنبش اسلوفود یا غذای آهسته است. خوب به معنای محصولی با کیفیت بالا با طعم مطبوع است؛
پاک یعنی طبیعی بودن از نظر تولید و حمل و نقل محصول و منصفانه یعنی قیمت گذاری مناسب هم برای مصرف کنندگان و هم تولیدکنندگان.
@karnil
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
بیدار شدن امروزت را شوخی نگیر
به آن عادت کرده ای؟
ولی ممکن بود هرگز بیدار نشوی....
امروز را با امید زندگی کن.
https://t.me/joinchat/AAAAADvn_CrvwMr2eJdqYg
به آن عادت کرده ای؟
ولی ممکن بود هرگز بیدار نشوی....
امروز را با امید زندگی کن.
https://t.me/joinchat/AAAAADvn_CrvwMr2eJdqYg
Forwarded from پویاک
#چالش_ورزشی
"دوندگی روی تردمیل
امروز صبح
سبحان هستم ارادتمتد"
🏃🏻♂ درود بر شما آقا سبحان، یه ورزشکار #کارنیلی✌️🏻 👏🏻
@pooyac
"دوندگی روی تردمیل
امروز صبح
سبحان هستم ارادتمتد"
🏃🏻♂ درود بر شما آقا سبحان، یه ورزشکار #کارنیلی✌️🏻 👏🏻
@pooyac
#سبک_زندگی
وقتی کسی مرا ناراحت می کند یا به چالش می کشد یا مشمئز می کند ، از خودم می پرسم این فرستاده شده تا چه درسی مهمی را به من یاد بدهد ؟ در این لحظه ، فاقد کدام ویژگی شخصیتی وروانی هستم که باعث شده متحمل درد ورنج شوم
انسانهای کند ذهن وکم هوش ، به شما صبر وبردباری می آموزند .
انسانهای عصبانی مزاج ، آرامش وخونسردی را به شما آموزش می دهند .
انسانهای تحقیر گر ، عزت نفس را به شما می آموزند .
انسانهای بی احساس وبی اعتنا عشق بی قید وشرط را به شما می آموزند .
انسانهای دورو ، صداقت را به شما می آموزند .
انسانهای لجباز ، انعطاف پذیری را به شما می آموزند .
انسانهای ترسو ، جرات وشهامت را به شما می آموزند .
@karnil
وقتی کسی مرا ناراحت می کند یا به چالش می کشد یا مشمئز می کند ، از خودم می پرسم این فرستاده شده تا چه درسی مهمی را به من یاد بدهد ؟ در این لحظه ، فاقد کدام ویژگی شخصیتی وروانی هستم که باعث شده متحمل درد ورنج شوم
انسانهای کند ذهن وکم هوش ، به شما صبر وبردباری می آموزند .
انسانهای عصبانی مزاج ، آرامش وخونسردی را به شما آموزش می دهند .
انسانهای تحقیر گر ، عزت نفس را به شما می آموزند .
انسانهای بی احساس وبی اعتنا عشق بی قید وشرط را به شما می آموزند .
انسانهای دورو ، صداقت را به شما می آموزند .
انسانهای لجباز ، انعطاف پذیری را به شما می آموزند .
انسانهای ترسو ، جرات وشهامت را به شما می آموزند .
@karnil
مثل یک استکان چای دارچین وسط سرمای زمستان،
بیا و همانقدر "داغ"، به همان اندازه خوش عطر، کنار دلم باش...
بیا و همان حال خوشی باش که نشستنش روی دلم، مثل اولین برف سال، یک دل سیر میچسبد، همانقدر دلخواه...
❄️
محمد_ارجمند
https://t.me/joinchat/AAAAADvn_CrvwMr2eJdqYg
بیا و همانقدر "داغ"، به همان اندازه خوش عطر، کنار دلم باش...
بیا و همان حال خوشی باش که نشستنش روی دلم، مثل اولین برف سال، یک دل سیر میچسبد، همانقدر دلخواه...
❄️
محمد_ارجمند
https://t.me/joinchat/AAAAADvn_CrvwMr2eJdqYg
با بيشتر كار كردن جلو نميفتى، با هوشمندانه تر كار كردنه كه از بقيه جلو ميزنى .
https://t.me/joinchat/AAAAADvn_CrvwMr2eJdqYg
https://t.me/joinchat/AAAAADvn_CrvwMr2eJdqYg
اگر با ۵ نفر با اعتماد به نفس دوستی کنی، تو ششمین نفر خواهی شد،
اگر با ۵ نفر با هوش دوستی کنی،
تو ششمین نفر خواهی شد،
اگر با ۵ نفر میلیونر دوستی کنی،
تو ششمین نفر خواهی شد،
اگر با ۵ نفر اهل علم دوستی کنی،
تو ششمین نفر خواهی شد،
اگر با ۵ نفر بیکار دوستی کنی،
تو ششمین نفر خواهی شد،
اگر با ۵ نفر احمق دوستی کنی،
تو ششمین نفر خواهی شد،
👈 مراقب انتخاب همنشینهات باش که تو ششمین نفر اون جمع هستی!!
@karnil
اگر با ۵ نفر با هوش دوستی کنی،
تو ششمین نفر خواهی شد،
اگر با ۵ نفر میلیونر دوستی کنی،
تو ششمین نفر خواهی شد،
اگر با ۵ نفر اهل علم دوستی کنی،
تو ششمین نفر خواهی شد،
اگر با ۵ نفر بیکار دوستی کنی،
تو ششمین نفر خواهی شد،
اگر با ۵ نفر احمق دوستی کنی،
تو ششمین نفر خواهی شد،
👈 مراقب انتخاب همنشینهات باش که تو ششمین نفر اون جمع هستی!!
@karnil