جمعیت همیاران محیط زیست خوانسار

امروز روز جهانی زنبورهاست، به همین مناسبت این مطلب رو از سایت فائو ترجمه کردم. امیدوارم مفید باشه‌.

چرا باید قدر زنبورها را بدانیم؟
چند توصیه
دست کم ۷۵ درصد از محصولات غذایی جهان به طریقی وابسته به گرده افشانی هستند. گرده افشان ها از جمله زنبور ها، پروانه ها، پروانه ها، بید ها، سوسک ها و حتی خفاش ها به تکثیر گیاهان کمک می کنند. میوه ها و برخی سبزیجات از گیاهانی به دست می‌آیند که گرده افشانی در تولید آنها نقش داشته است و گرده افشان ها بخشی از این روند هستند. در حال حاضر جمعیت گرده افشان ها به ویژه زنبور ها و پروانه ها روند نزولی نگران‌کننده‌ای داشته است. علت اصلی آن حجم بالای فعالیت های کشاورزی، تغییر کاربری زمین، استفاده از حشره کش ها، گونه های مهاجم، بیماریها، آفات و تغییر اقلیم بوده است. نزدیک به ۳۵ درصد گرده افشان های بی مهره به ویژه زنبور ها و پروانه ها و در حدود ۱۷ درصد گرده افشان های مهره دار مانند خفاش ها در سراسر جهان با خطر انقراض روبرو هستند. کشاورزان و سیاست گذاران نقشی اساسی در جهت حمایت از گرده افشانها بر عهده دارند اما اما ما نباید از نقش خود غافل شویم.
امروز روز جهانی زنبورهاست و به شش دلیل زیر ما باید سپاسگزار زنبورهای گرده افشان باشیم که غذاهای غنی از مواد ریز مغذی را برای ما تامین می کنند. تمامی محصولات کشاورزی به گرده افشانی نیاز ندارد. محصولاتی مانند برنج، گندم و سیب زمینی حتی در غیاب گرده افشانها قابل تکثیر هستند اما بسیاری از غذاهای ارزشمند و دارای مواد ریز مغذی مانند میوه ها ،برخی از انواع سبزیجات، دانه ها، میوه های آجیلی و روغن ها بدون گرده افشان ها وجود نخواهد داشت. دنیا بدون گرده افشان ها برخی غذاهای دوست داشتنی را نخواهد داشت مانند خانواده توت فرنگی، سیب، تمشک، خانواده آلبالو، خانواده لیمو، کاکائو و قهوه.
توصیه: با کاشت گیاهان مورد علاقه زنبورها به تغذیه آنها کمک کنیم. گیاهان و گرده افشان ها رابطه متقابل و سودمندی دارند. آنها برای بقا به یکدیگر نیاز دارند و بدین شکل تکامل یافته اند. گیاهان بومی و محلی همان گیاهانی هستند که زنبور های منطقه بیشترین انطباق را با آنها دارند. کشت گیاهان متنوع که در فواصل مختلف در طول سال گل میدهند لطف بزرگی در حق گرده افشان ها خواهد بود.
2. . زنبورها عسل ما را تامین می کنند. آیا میدانید که از میان ۲۰ هزار گونه زنبور تنها هفت گونه زنبور عسل هستند. زنبورهای عسل در سال 6/1 میلیون تن عسل تولید می کنند. این محصول شگفت انگیز یک شیرین کننده طبیعی با خواص آنتی باکتریایی و ضدعفونی کننده است. عسل از هزاران سال پیش بخشی از تمدن بشری بوده است. مصریان باستان از عسل جهت ترمیم زخم استفاده می کردند. آنها همچنین از موم عسل برای مومیایی کردن مردگان و ایجاد نور مصنوعی استفاده می کردند. امروزه محصولاتی مانند عسل و موم عسل و سایر محصولات فرعی برای جوامع محلی به منبع درآمد تبدیل شده اند.
توصیه: عسل را از کشاورزان محلی خریداری کنید. بسیاری از کشاورزان جزِء و جوامع ساکن در جنگل به شغل پایدار زنبور داری مشغول هستند. شما میتوانید با خرید بی واسطه عسل خام، موم عسل و سایر محصولات وابساه به زنبور از آنها حمایت کنید.
3.‏ زنبورها در کارشان اصول اخلاقی را رعایت می کنند. یک زنبور عسل در روز تقریباً به هفت هزار گل سر می زند و برای تولید یک کیلوگرم عسل به سراغ ۴ میلیون گل میرود. هر زنبور عسل بخشی از یک کار تیمی است که با تلاش فراوان و با جمع آوری حداکثر میزان گرده که در حین آن عمل گرده افشانی رخ می دهد به توسعه و رشد کندوی خود کمک می کند.
توصیه: می توانید با ایجاد یک چشمه برای زنبور ها به آنها کمک بزرگی کنید. این موجودات کوچک پس از ساعت‌ها گشت و گذار نیاز به آب دارند. می‌توانید یک کاسه آب تمیز و کم عمق را در فضای باز بگذارید و داخل آن چند تکه سنگ و چوب قرار دهید به طوری که زنبورها در آن غرق نشوند. این ظرف آب می تواند محل استراحت و تجدید قوای زنبورها باشد.
۴. آنها باعث می شوند غذاهایخوشمزه تر شوند. گیاهانی که گرده افشانی برای آنها به شکل کاملتر انجام شده، میوه ها و سبزیجات بزرگتر، یکدست تر و خوشمزه تری تولید می کنند. گیاهانی که گرده افشانی در آن ها به شکل درست انجام نشده، حتی ممکن است محصول کافی نداشته باشند زیرا ذخایر کافی دریافت نکرده اند و در نتیجه محصولات آنها بد شکل خواهند بود. برای نمونه وجود یک سیب بدقواره می‌تواند به این معنا باشد که گرده افشانی در آن ناکافی بوده یا به شکل نامتوازن انجام شده است.
توصیه: از حشره کش ها، قارچ کشها و علف کشها درحیاط و باغ خود استفاده نکنید. آنها موجب کشته شدن گرده افشانها و به واسطه شهد یا گرده آلوده که توسط زنبورها از گیاهان آلوده آورده شده، موجب آلوده شدن کندو می شوند. سعی کنید برای کنترل آفات از روش های طبیعی استفاده کنید
5. گرده افشان ها و زنبورها تولید

95 views19:04