Как Приготовить Тесто для пирогов по Рецептам с Пошаговыми Фото

Чтобы самостоятельно приготовить тесто для пирогов, есть несколько важных моментов, о которых нужно знать.
Вариантов теста для пирогов существует множество, каждый со своими особенностями и способами приготовления.
Рассмотрим различные рецепты теста и поделимся важными тонкостями, чтобы ваши рецепты выпечки всегда получались вкусными.

Много пошаговых рецептов в нашем кулинарном блоге.

🏷 #выпечка, #тесто, #пироги, #домашняя_кухня

Классический рулет с грецкими орехами - это великолепное сладкое блюдо, которое можно приготовить дома. Вот пошаговый рецепт с ингредиентами и описанием:

Ингредиенты:
4 яйца
100 г сахара
80 г муки
1 чайная ложка разрыхлителя
Щепотка соли
150 г грецких орехов, измельченных
Пудра сахарная для посыпки

Описание:
Разогрейте духовку до температуры 180 градусов Цельсия.

Взбейте яйца и сахар в большой миске до получения пышной и плотной массы.

Добавьте просеянную муку, разрыхлитель и щепотку соли в миску с яйцами и перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста.

Приготовьте прямоугольную форму для выпечки, выстелите ее бумагой для выпечки.

Вылейте тесто на форму и равномерно распределите его по всей площади.

Посыпьте измельченные грецкие орехи сверху равномерным слоем.

Поставьте форму в разогретую духовку и выпекайте рулет примерно 10-12 минут, или пока он не станет золотистым и поднимется.

Пока рулет выпекается, подготовьте чистое полотенце или пергаментную бумагу, посыпанную пудрой сахарной.

Когда рулет будет готов, аккуратно переверните его на полотенце или пергаментную бумагу так, чтобы низ рулета был повернут вверх.

Осторожно отделите бумагу для выпечки от верхней части рулета.

С помощью полотенца или пергаментной бумаги аккуратно сверните рулет начинкой внутрь.

Оставьте рулет на несколько минут, чтобы он остыл и застыл в свернутом состоянии.

Посыпьте поверхность рулета пудрой сахарной перед подачей на стол.

Нарежьте рулет на кусочки и укажите каждому порцию этого аппетитного десерта!

Результатом будет нежный шоколадный рулет сочными грецкими орехами внутри! Насладитесь этим изысканным лакомством!

Уникальные рецепты со всего мира. Присоединяйтесь к нашему кулинарному твиттеру!

🏷 #выпечка, #рулет, #домашняя_кухня, #простые_рецепты

Домашняя капуста пилюска со свеклой на зиму - это вкусное и полезное консервированное блюдо, которое можно приготовить самостоятельно.

Ингредиенты
2 кг капусты пилюски
1 кг свеклы
2 столовые ложки соли
1 столовая ложка сахара
10 горошин черного перца
5 гвоздик
3 лавровых листа
500 мл яблочного уксуса (9%)
Вода для заливки

Приготовление
Для приготовления капусты пилюски со свеклой на зиму следуйте этим шагам:

Очистите и нарежьте капусту пилюску на тонкие полоски или измельчите ее при помощи терки.

Очистите и натрите свеклу на крупной терке.

Подготовьте маринад: в большую емкость добавьте яблочный уксус, соль, сахар, черный перец, гвоздику и лавровый лист. Залейте маринадом овощи.

Добавьте достаточное количество воды, чтобы она покрыла овощи полностью.

Накройте емкость крышкой или используйте пленку для упаковки.

Поставьте емкость в прохладное место (например, холодильник) и оставьте на несколько дней для процесса брожения.

После процесса брожения перелейте содержимое в стерильные банки, аккуратно уложив овощи и заливая маринадом.

Закройте банки герметичными крышками и поставьте их в горячую воду для стерилизации на протяжении 15 минут.

Вытащите банки из воды и дайте им остыть до комнатной температуры.

Храните консервированную капусту со свеклой в прохладном и сухом месте (например, подвале или кладовке).

Теперь вы можете радоваться аппетитной и полезной закуске круглый год! Капуста пилюска со свеклой отлично подходит как самостоятельная закуска или добавление к различным блюдам.

Насладитесь ее ярким вкусом и сохраненными полезными свойствами!

А так же мы завели блог с рецептами на Вебфло. И регулярно постим кулинарные пины на Pinterest.

🏷 #капуста, #заготовки, #рецепты_на_зиму, #домашняя_кухня, #простые_рецепты

Классические блины из льняной муки – это полезная и вкусная альтернатива традиционным блинам, особенно для тех, кто следит за своим питанием или ищет безглютеновые рецепты. Льняная мука богата клетчаткой, полезными жирами и белком, что делает эти блины питательными и сытными. Их можно подавать как с солеными, так и с сладкими начинками, что делает их универсальным блюдом для любого времени дня.

Ингредиенты:
1 стакан льняной муки
1 стакан молока (или растительного молока)
2 яйца
1-2 ст. л. меда или сиропа (по желанию, для сладости)
1 ч. л. разрыхлителя
Щепотка соли
1 ст. л. растительного масла (для жарки)

Способ приготовления:
Подготовка теста:
В глубокой миске взбейте яйца с молоком до однородной массы. Добавьте мед или сироп, если хотите приготовить сладкие блины.

Смешивание ингредиентов:
В отдельной миске смешайте льняную муку, разрыхлитель и соль. Постепенно добавляйте сухую смесь к жидким ингредиентам, тщательно перемешивая, чтобы избежать комочков.

Отдых теста:
Оставьте тесто на 5-10 минут, чтобы оно немного загустело. Льняная мука впитывает жидкость, поэтому текстура теста станет плотнее.

Жарка блинов:
Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте её растительным маслом. Вылейте немного теста на сковороду, распределяя его равномерно. Жарьте блины с каждой стороны по 2-3 минуты до золотистого цвета.

Подача:
Подавайте блины горячими с вашими любимыми добавками – ягодами, йогуртом, орехами или медом.

Эти блины отлично подходят для здорового завтрака или легкого перекуса.

Добро пожаловать на наш кулинарный блог! А за новинками следите в твиттере с новыми рецептами.

🏷 #выпечка, #блины ,#домашняя_кухня, #простые_рецепты