Как выбрать мясо на шашлык

▪️выбирайте свежее или охлажденное мясо, замороженное теряет часть полезных веществ;
▫️чтобы отличить охлажденное мясо от замороженного и оттаявшего, надо надавить на него пальцем: мясо должно быть упругим;
▪️у оттаявшего мяса более интенсивный цвет, рыхлая консистенция и темно-красный мясной сок;
▫️обратите внимание на количество жира – оно должно быть умеренным, а жировые прослойки – тонкими, белого цвета;
▪️берите мясо, которое не липнет к рукам, упругое, а также имеет нейтральный или приятный запах.

Полезный совет: Не приобретайте повторно замороженное мясо. Чтобы отличить замороженное мясо от повторно замороженного, нужно прикоснуться к мясу и подержать палец несколько секунд: при нагревании на мороженом мясе останется пятно темного цвета, а повторно замороженное – окраску не изменит.

Если вы решили купить в магазине замаринованный шашлык, то обязательно найдите дату изготовления: производственный маринад может храниться не более недели.

Уксусно-лимонные маринады не дают испортиться мясу в течение 3 дней, а мясо в майонезно-кефирном соусе портится быстрее. Состав «правильного» шашлыка-полуфабриката: свинина, соль, уксус, лук свежий, специи.

Источник: Управление Роспотребнадзора по Магаданской области

Участники № 72 конкурса «Космос между нами» 👩‍🚀🌌👨‍🚀

Погрузите нас в атмосферу любви, нежности, уважения, доверия и присылайте снимки о вашем особом романтическом мире.

Для участия в конкурсе (18+): 

🛸Присылайте вашу фотографию с хештегом #космос (от одной пары — одно фото) до 17:00 28 апреля;
🛸Подпишитесь на Telegram-канал MagadanMedia.
🛸Подпишитесь на Telegram-канал Магаданского спортивного парашютного клуба ДОСААФ России.

Победителей будет определять жюри. Но реакции (👍🏻🔥😂🤔⚡️), оставленные под фотографиями также будут учитываться, поэтому не забудьте попросить друзей оставить лайки под вашим снимком.

Авторы лучших работ получат призы: 
🥇1 место — сертификат на один одиночный прыжок с парашютом;
🏅2 место — сертификат на ужин на двоих в гастрономическом баре «БутерБро»;
🥉3 место — 2 брендированных термостакана. 

➡️ ОТПРАВИТЬ ФОТО

🔎 ПРАВИЛА КОНКУРСА

Уголовное дело направлено в суд
https://magadanmedia.ru/news/1735791/

График работы медицинских учреждений на майских праздниках

https://magadanmedia.ru/news/1735619/

Владимир Путин поручил рассмотреть предложения президента ВАРПЭ Германа Зверева о корректировке экспортных пошлин и развитии отраслевого образования

🇷🇺Президент России Владимир Путин поручил Минэкономразвития и Минсельхозу рассмотреть возможность корректировки экспортных пошлин на отдельные виды продукции. С такой инициативой на съезде Российского союза промышленников и предприятий (РСПП) 25 апреля выступил глава комиссии РСПП по рыбному хозяйству и аквакультуре, президент ВАРПЭ Герман Зверев.

❗️«Конечно, они не должны быть замороженными совсем, эти вывозные таможенные пошлины. Надо внимательно посмотреть, я попрошу Минэкономразвития вместе с Минсельхозом все это с коллегами проработать. Можно не затягивать и принять решение. Я с Вами согласен», — сказал Владимир Путин, отвечая на вопрос Германа Зверева.

🔎Профильная комиссия предлагает снизить экспортные пошлины на ряд позиций: мороженые минтай, треску и иваси, а также филе минтая и трески. Развитие рыбопромышленного комплекса и экспорта продукции позволило рыбакам существенно нарастить внешние отгрузки по этим видам продукции. Так, экспорт филе минтая за 10 лет вырос в 4 раза, до 120 тыс. тонн, фарша сурими — в 20 раз, до 45 тыс. тонн. Но экспортные пошлины делают российскую рыбу менее конкурентоспособной по цене. При этом внутренний рынок обеспечен на 163%, и внешние поставки никак не повлияют на доступность рыбной продукции для россиян.

Также Герман Зверев обратил внимание, что необходимо усилить работу по обучению кадров для работы на новых перерабатывающих и добывающих мощностях. Он предложил разработать на уровне правительства программу развития рыбохозяйственного образования.

🎥Полностью ответ Владимира Путина — на видео.

Мы и рабочая суббота 🫣
Oh, no….

Участники № 73 конкурса «Космос между нами» 👩‍🚀🌌👨‍🚀

Погрузите нас в атмосферу любви, нежности, уважения, доверия и присылайте снимки о вашем особом романтическом мире.

Для участия в конкурсе (18+): 

🛸Присылайте вашу фотографию с хештегом #космос (от одной пары — одно фото) до 17:00 28 апреля;
🛸Подпишитесь на Telegram-канал MagadanMedia.
🛸Подпишитесь на Telegram-канал Магаданского спортивного парашютного клуба ДОСААФ России.

Победителей будет определять жюри. Но реакции (👍🏻🔥😂🤔⚡️), оставленные под фотографиями также будут учитываться, поэтому не забудьте попросить друзей оставить лайки под вашим снимком.

Авторы лучших работ получат призы: 
🥇1 место — сертификат на один одиночный прыжок с парашютом;
🏅2 место — сертификат на ужин на двоих в гастрономическом баре «БутерБро»;
🥉3 место — 2 брендированных термостакана. 

➡️ ОТПРАВИТЬ ФОТО

🔎 ПРАВИЛА КОНКУРСА

📝Опыт работы, профессиональные навыки, должностные обязанности

Эти навыки чаще всего приукрашивают магаданцы в резюме
 
По информации SuperJob, 15% эйчаров выводили «на чистую воду» соискателей, искажавших личные данные. 11% доводилось разоблачать тех, кто утверждал, что свободно владеет иностранным языком.
Всего 9% рекрутеров из Магадана никогда не сталкивались с «неточностями» в резюме.

Участники № 74 конкурса «Космос между нами» 👩‍🚀🌌👨‍🚀

Погрузите нас в атмосферу любви, нежности, уважения, доверия и присылайте снимки о вашем особом романтическом мире.

Для участия в конкурсе (18+): 

🛸Присылайте вашу фотографию с хештегом #космос (от одной пары — одно фото) до 17:00 28 апреля;
🛸Подпишитесь на Telegram-канал MagadanMedia.
🛸Подпишитесь на Telegram-канал Магаданского спортивного парашютного клуба ДОСААФ России.

Победителей будет определять жюри. Но реакции (👍🏻🔥😂🤔⚡️), оставленные под фотографиями также будут учитываться, поэтому не забудьте попросить друзей оставить лайки под вашим снимком.

Авторы лучших работ получат призы: 
🥇1 место — сертификат на один одиночный прыжок с парашютом;
🏅2 место — сертификат на ужин на двоих в гастрономическом баре «БутерБро»;
🥉3 место — 2 брендированных термостакана. 

➡️ ОТПРАВИТЬ ФОТО

🔎 ПРАВИЛА КОНКУРСА

🌧🌥⛈ Переменную облачность с умеренным мокрым снегом обещают в Магадане в субботу, 27 апреля.

Днем столбики термометров могут подняться до 2 градусов, при этом будет дуть восточный сильный ветер с порывами от 15 до 20 метров в секунду.

На остальной территории Колымы ожидается мокрый снег при восточном ветре порывами от 5 до 10 метров в секунду.

Столбики термометров днем могут показывать от 0 до +9 градусов.

Интерактивная карта. ▶️

Возгорание телефона в руках у ребенка произошло в социально-реабилитационном центре для несовершеннолетних. В руках у одного из воспитанников задымился и заискрил телефон. Устройство самовоспламенилось, сработала пожарная сигнализация. Возгорание оперативно потушили при помощи огнетушителя.

Подробнее: https://magadanmedia.ru/news/1736430/?1

Доброе утро ☀️

🗓27 апреля

В селе Гижига 27 апреля 1923 года состоялся уездный съезд, на котором избрали уездный ревком, 1923 г.

🗓27 апреял

Ольская районная милиция создана 27 апреля 1926 года. На должность старшего районного милиционера назначен Ф. В. Иголкин, 1926 г.

🗓27 апреля

На строительстве узкоколейной железной дороги Магадан – Палатка 27 апреля 1941 года состоялся субботник, в котором приняли участие коммунисты, комсомольцы, несоюзная молодежь города – всего 700 человек, 1941 г.

ЦИФРА ДНЯ

964 учащихся

могли одновременно заниматься в построенной в 1964-м году школе №13.