🐟Северная уха на сливочном копченом бульоне с водорослями

Ничто так не согревает в холодный день, как тарелка наваристой ухи. Но эта версия — не просто рыбный суп. Северная уха на сливочном копчёном бульоне с водорослями сочетает в себе нежность палтуса, насыщенный вкус нерки и лёгкий морской оттенок ламинарии. Секрет — в дымном аромате бульона, приготовленного с берёзовыми углями, и в сливочной основе, которая делает вкус по-настоящему бархатным.

Су-шеф ресторана "Перевал" Павел Ледров поделился с MagadanMedia гастрономическим рецептом. 

👇👇👇

https://magadanmedia.ru/news/2289619/

❗️ MagadanMedia | Прислать новость | Наши новости в ❇️ MAX - подпишись (18+)

Закат сегодня 🔥
Делитесь снимками в комментариях 👇🏻

❗️ MagadanMedia | Прислать новость | Наши новости в ❇️ MAX - подпишись (18+)

❗️ Дайджест самых резонансных новостей Дальнего Востока за сегодня:

🇷🇺 Приморский край. Наступление на аборты идет по всем фронтам в Приморье

🇷🇺 Хабаровский край. В Хабаровске появится первый склад сети "Золотое яблоко"

🇷🇺 Уссурийск. 27 миллионов за гнездышко: дорогие квартиры Уссурийска ломают рекорды рынка и психику

🇷🇺 Магаданская область. Трест Дальстрой был создан решением ЦК ВКП(б) от 11 ноября 1931 года

🇷🇺 Сахалинская область. Очереди на АЗС на Сахалине возникают из-за долгой заправки автомобилей

🇷🇺 Находка. Раскрыта статистика детского алкоголизма в Находке

🇷🇺 Амурская область. Коррупционный скандал: от Орлова требуют уволить очередного чиновника

🇷🇺 Камчатский край. Камчатскому педофилу не удалось убедить суд отменить приговор

🇷🇺 Еврейская автономная область. Стало известно, какие травмы получила сбитая пьяным водителем на остановке в Биробиджане

🇷🇺 Забайкальский край. Контрабандист из Китая пытался вывезти из Забайкалья золото на 47 млн рублей

🇷🇺 Республика Саха (Якутия). Ограничения на бензин введут на трёх нефтебазах в Якутии

🇷🇺 Республика Бурятия. Частные клиники Бурятии отказались от абортов

На рейсах "Магадан — Новосибирск — Магадан" добавят порядка 700 мест.

❗️ https://magadanmedia.ru/news/2290258/

💫Гороскоп на 12 ноября от MagadanMedia: Неожиданные последствия или приятное облегчение

Каким будет день подскажут звезды

❗️ MagadanMedia | Прислать новость | Наши новости в ❇️ MAX - подпишись (18+)

🌨 Небольшой снег с метелью прогнозируют в Магадане в среду, 12 ноября. Порывы северо-восточного ветра могут достигать от 15 до 20 метров в секунду. В дневные часы столбики термометров могут показывать от –3 до –5 градусов/

▶️ Интерактивная карта.

❗️ MagadanMedia | Прислать новость | Наши новости в ❇️ MAX - подпишись (18+)

🗓 ДЕНЬ В ИСТОРИИ 🗓

12 ноября 1955 года была образована государственная охотничья инспекция при Магаданском облисполкоме.

▶️ Подробнее.

❗️ MagadanMedia | Прислать новость | Наши новости в ❇️ MAX - подпишись (18+)