⭕️ برای طبخ ماهی از ادویه‌های گرم مانند #زردچوبه #فلفل #دارچین #زنجبیل #جوزهندی و درصورت مصرف ماست حتما ازگیاهانی مانند کاکوتی، زنیان،شوید، گل سرخ و نعناع استفاده کنید.
#نکته👩‍🍳
@mahi_bandar_channel

بازوی #ماهی_مرکب 🦑
‌
خوشمزه ترین قسمت از گوشت این آبزی هست
‌
ببینیم چیکار میکنه
‌
اول محلول آب و شکر نارگیل که برای سس سیفود هست رو آماده میکنه
‌
برای مزه دار کردن ماهی مرکب
#سس_سویا
#زردچوبه
آب
رو میریزه رو ماهی و ورز میده
برای تهیه ی ترشی یا سس سیفود
از
ریشه #گشنیز
#سیر
#چیلی
آب #لیمو
#نمک
محلول آب و شکر نارگیل که از قبل آماده کردیم
سس ماهی
لیمو
برگ گشنیز
استفاده میکنه
‌
امیدواریم تست کنین و لذتشو ببرین 😋👌🏽

https://t.me/mahi_bandar_channel