Das Geheimnis der Gene
BBC-Exklusiv-Doku

Epigenetik: Das Gen-Gedächtnis
Sind Traumata vererbbar?

Die Gene sind die unveränderbare Grundausstattung jedes Menschen. Das galt lange als ein Grundgesetz der Biologie. Doch seit einiger Zeit zeichnet sich in der Genetik ab, dass es veränderbare biologische Schalter gibt, die unsere Gene je nach Umweltbedingungen an- und abschalten können. Und das sogar auf Dauer.

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Lebensmittel richtig lagern ‼️

Jedes achte Lebensmittel, das wir kaufen, werfen wir weg.

Wie kann das sein?
Es gibt viele Gründe für die Verschwendung von Lebensmitteln, einer davon ist die falsche Lagerung. Vor allem bei Obst und Gemüse passieren viele Fehler, die sie schneller verderben lassen – Fehler, die vermeidbar sind, wenn man ein paar Dinge beachtet.

Äpfel lassen anderes Obst schneller reifen, Karotten bleiben ohne Grün länger frisch...

Hier gibt's Tipps zur richtigen Lagerung von Obst und Gemüse 👉 Link

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