СОСЕДИ СОШЛИ С УМА ОТ АРОМАТА!

Название прямо в ❤️

Веганский бешбармак это конечно вызов😁
Для этого необходимо найти крупно-форматную лапшу без яиц в составе, репчатый лук и веганский аналог фарша.

Это может быть фарш HiBeef или чипачичи ( как у меня в видео)
А готовить очень даже просто:

1. Отвариваем фарш, чтобы получить бульон.
В него можно добавить черный перец горошком, соль и даже лавровый лист. Да хоть луковицу с морковкой сварите вместе, только перед фаршем.
2. В бульоне отвариваем лапшу до готовности.
3. Лук режем полукольцами слегка обжариваем и доготоваливам с бульоном из той же общей кастрюли.
4. Подаем на широком блюде, укладывая слоями и украшая зеленью.

Если полезно, жду ваших комментов и лайков. Спасибо за поддержку👌🏻

#vegan #веган #еда #рецепт

Зачем нужные растительные альтернативы?

Производство продуктов животного происхождения (ПЖП) требует значительно больше природных ресурсов, чем производство растительных продуктов.
 
- 15% от всех мировых парниковых газов приходится на животноводство. Это в 1,4 раза больше, чем выброс парниковых газов транспортом (включая наземный, морской и воздушный).

- 70% всей потребляемой воды используется на сельское хозяйство.

- 1/3 всей доступной площади земли используется в животноводстве.

В ближайшие десятилетия населению Земли придется серьезно пересмотреть свои подходы к питанию: резко сократить потребление ПЖП в пользу пищи растительного происхождения.
Этого требуют не только врачи и диетологи, но уже экологи и экономисты.

Они утверждают, что иначе прокормить людей и сохранить их здоровье будет невозможно.

Растительные продукты должны стать базой рациона, в том числе главным источником протеина и жиров.

Просто факты о питании и ничего больше.

Продолжаю исследовать заведения.

Био Бистро Циники. Москва

5 лет назад, когда я увидел немолоко на полках магазинов, то испытал шок! НАКОНЕЦ-ТО растительный напиток вместо молока по цене меньше 100 рублей (77 в фикспрайсе) !😱
Тогда Альпро стоило 200+
Молоко коровье стоило 40-50 за литр примерно, насколько я помню. Короче отрыв был минимальным тогда, но естественно были недовольные тем, что овсяное молоко стоит дороже животного!

Прошло 5 лет, инфляция, курс доллара и евро в космосе, а их продукция все так же доступна❤️
А что с животным молоком?
Не смотря на ГОСУДАРСТВЕННЫЕ СУБСИДИИ, ДОТАЦИИ, СУБВЕНЦИИ цена неуклонно растет и по некоторым брендам уже гораздо выше растительных.

Растительные альтернативы дороже животных😡 говорят мне! Мол, раз так, то веганом быть трудно, дорого или невозможно. Ну да, ну да… Как-будто веганский рацион состоит исключительно из альтернатив?!

Растительный спред - дешевле сливочного масла И ПОЛЕЗНЕЙ!
Растительное немолоко - УЖЕ не дороже и даже порою дешевле животного.
Растительные аналоги мясных продуктов УЖЕ, а в прочем смотрите сами…

Я веган с 2016-го

И каждый год слышу от вангующих, что осталось мне совсем чуть-чуть😁
Пользуясь случаем, передаю привет всем, кто писал эту чушь в комментах с момента основания моего ютьюб канала - надеюсь вы все еще живы!

И передаю привет @kseniya.bronnikova поздравляю с десятилетием на веганстве🔥

После спортзала - я пью пиво

Ох уж эта умная упаковка 🤣

Сегодня снимал меню в Stay Gold

обзор Stay Gold Pizza Spot

Я знал, что не зря живу!

В честь 2000 подписчиков🔥

Мы в Аргентине