MikhailVegan
2.87K subscribers
196 photos
237 videos
5 files
61 links
Веганство, семья, рецепты, путешествия и собаки.
@mikhailvegan
Download Telegram
Стать блогером - это не так просто, как кажется на первый взгляд. Выставляя себя, свои мысли и творчество на всеобщее осуждение, нужно быть готовым ко всему.

Т.е. к словам благодарности, поддержки, одобрения - мы и так всегда готовы)
Критику воспринимать гораздо сложнее.
Хейт и оскорбления еще хуже.
Опять же, на первый взгляд.

Со временем и то и другое перемешивается и уже ничего не воспринимается всерьез.
А личных хейтеров еще надо заслужить! Они просто так абы кого не преследуют.

Короче, несмотря на мой какой-никакой опыт в этой сфере - мне все еще тяжело справляться с импульсом в первую же секунду жестко ответить на немилый для меня коммент.

Наверняка, кто-то из вас меня знает лично и то, как я могу общаться тет-а-тет. А в интернете меня воспринимают абсолютно по-другому) это может быть даже к лучшему.

Вы бы как ответили?
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
«Я 3 дня без мяса была и у меня голова закружилась - веганство это пытка»

Не выдуманные истории, о которых невозможно молчать! И ведь не молчат же) поэтому и я выскажусь:
Довольно много людей пытаются решить свои проблемы со здоровьем. Часто среди них встречаются любители испытать на себе экстремальные пищевые практики.
«Прочиститься от паразитов свекольными клизмами?»- ДАЙТЕ ДВЕ!
«Голодание или соковая диета?» - берём!
«Марафон на капустном жмыхе по рецепту таёжной отшельницы?» - чего же мы ждём?!

А потом: «ну, так без мяса же и молока - значит веганство. Вот так и чуть не умерли мы всей семьей за 2 дня. Ставьте лайки подписывайтесь на канал ❤️»

А тем временем сбалансированное веганское питание одобряют ведущие мировые диетологические организации.

Проверьте свой организм до того, как решите менять свою жизнь. Готов ли он к вашим приколам?

Мы всей семьей проверяемся на дефициты раз в полгода. И вам советую🔥
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Года идут, вопросы все те же)

Ответы, как ни странно, не меняются:

Основными источниками растительного белка являются:

1. Бобы и горох: соя, фасоль, чечевица, нут, арахис и т.д.
2. Орехи и семена: миндаль, грецкий орех, фундук, семена чиа и льна и т.д.
3. Зерновые: киноа, овес, пшеница, рис.
4. Овощи: шпинат, брокколи, брюссельская капуста, кукуруза и т.д.
5. Тофу, темпе и другие соевые продукты.

И ЭТО ЛИШЬ ЧАСТЬ большого списка ☝🏻 но попробуйте освоить хотя бы её🤣
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
А ведь был же нормальным человеком…
Это, круто, конечно, когда можно почти в любой кофейне (или в шаговой доступности найти веганское кафе) города купить веганские круассаны, булочки, сендвичи или салаты.

В Буенос Айресе с этим все очень хорошо👌🏻
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
«У веганов и вегетарианцев наиболее часто присутствует дефицит витамина В12 и D, а также йода, поэтому необходимо тщательно продумать, откуда организм будет их получать.»

☝🏻Такую информацию нашел на сайте одной из Московских лабораторий.
Я не из тех, кто отрицает любую неудобную информацию. Собираюсь провериться по этим пунктам, может и вам пригодится! 👇🏻
«У веганов и вегетарианцев наиболее часто присутствует дефицит витамина В12 и D, а также йода, поэтому необходимо тщательно продумать, откуда организм будет их получать.»⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
☝🏻Такую информацию нашел на сайте одной из Московских лабораторий.⁣⁣⠀
Я не из тех, кто отрицает любую неудобную информацию. Собираюсь провериться по этим пунктам, может и вам пригодится!⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
«🐶Витамин А в своей полноценной форме, - ретинол, - содержится только в продуктах животного происхождения, поэтому вегетарианцы часто испытывают его дефицит.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
🐭Дефицит йода может быть проблемой для вегетарианцев и веганов, потому что растения обычно содержат меньше йода, чем продукты животного происхождения. Это связано с тем, что интенсивное земледелие привело к истощению йодосодержащих почв, что привело к образованию культур с низким уровнем йода.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
🐹Употребление продуктов, содержащих витамин Д, зачастую бывает недостаточным для удовлетворения ежедневных потребностей у тех, кто исключил из рациона мясо и рыбу, а у тех, кто полностью перешел на растительное питание, особенно.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
🐰Вегетарианцы менее подвержены недостатку фолиевой кислоты, так как в основном едят зеленые овощи и фрукты. Однако получить фолиевую кислоту в нормированном объеме с помощью овощей - не так просто.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
🦊Витамин В12 отличается от других витаминов группы В тем, что он является самым крупным и наиболее структурно сложным витамином и его не способны синтезировать растения. За исключением пищевых добавок, люди получают витамин В12 с пищей животного происхождения, поэтому его недостаток часто встречается у вегетарианцев.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
🐼В составе пищи растительного происхождения присутствует только негемное железо.Оно усваивается организмом намного хуже в сравнении с гемным, содержащимся в животных белках, поэтому уровень железа в крови веганов и вегетарианцев может снижаться.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
🐷Дефицит кальция в рационе бывает преимущественно у веганов. У вегетарианцев и всеядных людей кальция в питании обычно достаточно. Это и понятно: половина кальция всего рациона обычно поступает с молочными продуктами, а веганы их исключают.»⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Анализы сдам, но не в этой клинике☝🏻 «немножко текст по дебильному написан»
Я маленечко занят🫶🏻
Мы с булочкой спим😍
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Почти девятка, ЙОУ!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Укусил и все - больше не веган, получается)
Я люблю есть😍

А ещё показывать Вам, какую
разнообразную и вкусную
веганскую пищу готовят
в разных уголках мира.
И не я один!

Тем, кто собирается в Таиланд и тем, кто просто хочет знать
больше — информация топ👇🏻

Настя обошла все самые
популярные продуктовые
магазины Пхукета,
собрав
целую серию постов
с примерами веган-опций
и ценами (в батах, конечно)!

Для тех, кто ещё не был
на райских берегах Таиланда,
Настя составила небольшую
памятку по фруктам,
чтобы
вы уверенне чувствовали
себя на местных рынках.

Мне особенно зашло то, что
Настя показала не шумный
Таиланд с придорожными
забегаловками, а современный
остров, с крутыми веган-кафе,
в которых можно найти еду
разных кухонь мира:
mac & cheese
ризотто
пиццу

Всем желаю путешествий
и вкусных веганских
приключений!

Поделитесь опытом: в какой
стране мира самая вкусная
еда на ваш вкус?
Как же хорошо дома 🏠