Девочки, сегодня в рубрике #Учёныепосубботам — экскурсия в советское прошлое гостиницы «Пекин».

Монументальное здание на Садовом кольце похоже на семь сестёр-высоток не просто так — это исторический памятник архитектуры по проекту Дмитрия Чечулина, главного архитектора советской Москвы и, как бы выразились сегодня, евангелиста стиля «сталинский ампир». Изначально это торжественное здание в центре Москвы задумывалось как ведомственное учреждение, и не для кого-нибудь, а для НКВД. Но внутриполитический контекст изменился, и проект решили превратить в гостиницу, которая должна была называться «Лондон», а потом Фултонская речь Уинстона Черчилля изменила контекст внешнеполитический, и гостиница стала «Пекином».

Экстраординарный по тем временам ресторан китайской кухни, трофейные немецкие люстры и сервизы, блюда по цене гостиничного номера — весь этот шик «исчез» в девяностые. Об истории легендарного для международных торговых и культурных связей места расскажет культуролог Юлия Милович-Шералиева в подкасте «Экономика в деталях».

Девочки, советская историография романтизировала Восстание декабристов, но какими на самом деле были тайные революционные сообщества того времени?

У нас есть общество, и тайные собранья
По четвергам. Секретнейший союз…

— говорит Чацкому Репетилов в «Горе от ума». Чем же занимаются в секретном обществе помимо политических рассуждений?

…из каламбура
вшестером, глядь, водевильчик слепят,
Другие шестеро на музыку кладут,
Другие хлопают, когда его дают.

То есть, по большей части развлекаются, да и не то что бы секретно — в английском клубе, «храме праздности», где полно людей. Грибоедов знал, о чем говорил, ведь он состоял в «Союзе благоденствия» — одной из декабристских организаций.

Из школьных уроков истории мы помним, что декабристы слишком далеки были от народа. А из сегодняшней рубрики #Учёныепосубботам можно узнать, как близки были декабристы к масонам! Мифы и правду о тайных революционных кружках 19 века расскажет доктор исторических наук Вера Михайловна Бокова.

Девочки, если вы когда-нибудь видели танец «контемпорари», то, наверное, удивились, почему люди в основном просто перекатываются по полу. Да и в современном балете танцоры позволяют себе слишком много вольностей: движения свободные, красивых декораций и роскошных костюмов нет — все внимание к танцу.

Неоклассический балет начался с Вацлава Нижинского, хореографа и новатора танца, а впоследствии балетмейстера Русского балета Дягилева. В 1912 году публика пришла посмотреть на его знаменитые прыжки в «Послеполуденном отдыхе Фавна» и была крайне удивлена ритмичной пластикой вместо прыжков, а потом шокирована финальной эротической сценой. В «Весне священной» зрители изумились ещё больше от лаптей вместо пуант и слегка косолапящих движений танцовщиц.

Другая широко известная новаторша танца — Айседора Дункан, которую мы знаем как жену Есенина. Исследователи же хореографии скажут, что это Есенина, мужа Айседоры Дункан, стоит определять через жену — настолько важна её фигура в изобретении нового свободного танца. Оригинальное видео с её танцем сохранилось всего одно, и сегодня можно посмотреть его в рубрике #Учёныепосубботам, в которой исследовательница современного танца Вита Хлопова выступит с лекцией о развитии хореографии в 20 веке.

Девочки, есть парочка советских офтальмологических мифов, которые живы до сих пор. Три самых главных — это недокоррекция зрения, непостоянное ношение очков и ухудшение зрения из-за новых очков. На самом же деле очки должны идеально корректировать зрение и носить их можно постоянно, а не только чтобы смотреть в школе на доску. Что касается мифа «если начать носить очки, зрение ухудшится», то это типичное «после не значит вследствие». Оно ухудшится и без очков, но куда комфортнее видеть хорошо в очках, чем плохо без.

Сегодня в рубрике #Учёныепосубботам нейропсихолог Юлия Пунина задаёт грамотные вопросы офтальмологу Оксане Агеенковой: про раннюю диагностику проблем со зрением, про нормы зрения в детском возрасте, про косоглазие и птоз, про влияние зрения на учебу. Оксана Александровна рассказывает интереснейшие вещи: например, если ребёнок постоянно трёт глаза, страдает конъюнктивитами и дерматитами век, скорее всего, надо срочно обратиться к окулисту, поскольку ребёнок делает это из-за проблем со зрением. А вообще, первый раз стоит показать младенца офтальмологу в возрасте одного месяца. Множество других важных фактов о зрении — в сегодняшней лекции.

Девочки, танцуют все! Продолжая главную тему недели, соединившую Россию и Америку, в рубрике #Учёныепосубботам слушаем наполненную музыкой лекцию про американский джаз.

В позднесоветской комедии "Мы из джаза" действие происходит в 1926 году. Студента-комсомольца выгоняют из одесского музыкального техникума за увлечение джазом, обвиняя "в упадничестве и пропаганде чудовищного порождения буржуазной культуры". Студент в свою защиту пламенно заявляет: "Социальные истоки джаза начинаются из подлинных негритянских песен, так называемых блюзов, а негритянский народ — это уж должно быть вам известно — является наиболее бесправным и угнетенным населением Североамериканских Штатов! Следовательно, его музыка не может быть буржуазной! Наоборот, она прогрессивна и революционна!"

Многие будущие звёзды джаза действительно вышли из "негритянского народа". Они начинали свой путь в менестрель-шоу начала 20 века, импровизируя на тему всевозможных музыкальных течений афроамериканского фольклора от джиги до регтайма. В 1920-х годах в Чикаго сложившееся музыкальное направление оформилось в жанр традиционного, или новоорлеанского джаза. Именно с него начинает рассказ музыковед Ирина Тушинцева, погружая нас в краткую историю джаза.

В сегодняшей лекции — Джон Колтрейн и Майлс Дэвис, Элла Фицжеральд и Нина Симоне, родоначальники жанра и непонятые гении, французские и российские интерпретации традиционного джаза и переплетение джаза с классической музыкой.

Девочки, археологом может стать каждый: достаточно найти информацию об археологических раскопках в своём городе и записаться в волонтёры при местном институте. Но самое сложное в археологии — это не раскопать, найти, очистить и идентифицировать найденное. Самое сложное — это интерпретация. Как понять, найденный камень — это орудие труда, украшение, посуда, бытовое приспособление или игрушка? И зачем это понимать?

Слишком много времени разделяет нас и тех, кто создавали древние артефакты. Непонятно, в каких условиях и с какой целью была изготовлена археологическая находка; не сохранились инструменты, с помощью которых её сделали. Проще говоря, слишком далеки мы от исторического контекста, слишком много искажений даёт современный взгляд.

Как это преодолевают археологи? Кандидат исторических наук, старший научный сотрудник Отдела палеолита Института истории материальной культуры РАН Ксения Степанова расскажет о процессе раскопок, культурном слое, древних людях и древних артефактах в сегодняшней рубрике #Учёныепосубботам.

Девочки, привилегией свободного человека в Древней Греции считался досуг — “scholé” (σχολή). Свободный гражданин должен был этим досугом достойно распорядиться, сочетая нравственно прекрасное с гедонизмом, ведь в этом, по Аристотелю, заключается счастье. Но насладиться досугом мог только человек образованный, поэтому в Греции, по крайней мере, с V века до нашей эры мальчиков с семи лет учили гимна­стике, музыке и грамматике.

Рабам, ремесленникам и женщинам “scholé” не полагался, а значит, не полагалось и образование (исключением была Спарта, где девочек тоже учили гимнастике). Но именно от этого понятия произошло современное слово «школа», которой накануне Дня знаний посвящается сегодняшняя рубрика #Учёныепосубботам.

О том, как в Древней Греции и в Древнем Риме воспитывали идеальных людей и как это повлияло на современное образование, расскажет кандидат филологических наук, специалистка по античной литературе и философии Ольга Алиева.

— Будете у нас на Колыме — милости просим!
— Нет, уж лучше вы к нам!

Переосмысление истории через юмор, девочки, — это часть исследований памяти — отрасли гуманитарных наук, которая изучает сложное прошлое. Для России это, в частности, история ГУЛАГа, и наряду с репрессивными временами важно помнить, что наследие ГУЛАГа — это дома, дороги и инфраструктура Магаданского края. Сами магаданцы обижаются, когда их регион отождествляют с лагерной системой и описывают Колыму как холодный и удаленный край с мрачным прошлым. Тем более, что несмотря на эту стойкую ассоциацию, у края была богатая история и экономика и до вхождения в состав Российской Империи.

Именно об этой истории и пойдет речь в сегодняшней рубрике #Учёныепосубботам. Чем жили чукчи, коряки, юкагиры, ительмены и эвенки и как эти народы вошли в состав Империи, расскажут в подкасте "Колыма".

Девочки, всем бы так процветать и хорошеть, как современная Москва! 878 лет, а возраст её только красит!

В честь дня рождения Москвы в рубрике #Учёныепосубботам лекция-пиршество. Когда-то Москва ела и гуляла в «Бристоле», ресторанах Петровского пассажа и в культовом дореволюционном заведении «Голубятня». Как это было, расскажет культуролог и преподаватель Института истории культур Юлия Милович-Шералиева.

В завершение грибного сезона, девочки, в рубрике #Учёныепосубботам лекция про грибы. Но не про родные нам боровики, подосиновики и опята, а про один вонючий, но ценный гриб, который занял в капитализме особенное место — мацутакэ.

В восточной части нашей страны этот гриб носит банальное название «рядовка обутая», но для японцев он как для нас черный трюфель: иной мацутакэ, вот просто отдельный гриб, может и двести баксов стоить.

Самые элитные дикорастущие экземпляры собирают в Японии, а на массовом сборе этих грибов зарабатывают в США и Канаде: у сборщиков есть месяц в году на эту «грибную лихорадку», а у закупщиков есть сутки, чтобы доставить мацутакэ свежим к японскому столу в дорогом ресторане. Антрополог Анна Цин-Лёвенхаупт погрузилась в этот процесс с головой, и результатом ее полевого исследования стала книга «Гриб на краю света». Выдвинутая ею теория новой прекарности — жизни без устойчивых правил на задворках цивилизации — в выпуске подкаста «Жертва научпопа», ведущая которого снова любезно прочитала хорошую книгу за нас.

Все профессии важны, все профессии нужны! Поэтому, девочки, сегодня в рубрике #Учёныепосубботам у нас таксидермист! Точнее, таксидермистка Дарвиновского музея Оксана Мбита Эбеле, которая расскажет, выражаясь на таксидермистском профсленге, всё то, что вы хотели знать про «чучелá», но стеснялись спросить.

Как вообще «чучелá», то есть чучелы животных, попадают в Дарвиновский музей? Разными способами: иногда их присылают музею в дар. Иногда таможенники передают задержанную контрабанду — так в музее появилось трёхметровое чучело нильского крокодила, который не попал в чей-то особняк. Иногда это умершие естественной смертью обитатели зоопарков и океанариумов: например, долгожитель Московского зоопарка жираф Самсон обрёл в прошлом году вечную жизнь после смерти в Музее Дарвина. А иногда, в основном насекомых или раковины моллюсков, привозят из экспедиций.

Техническая сторона ухода за экспонатами и самой необычной музейной профессии — в выпуске подкаста «Музейная школа» с Оксаной Мбита Эбеле.

И как всегда выражаем восхищение каналу Дарвиновского музея!

Девочки, сегодня в рубрике #Учёныепосубботам — зарисовки из автобиографии приматолога Джейн Гудолл, которая на днях ушла из жизни. Ей был 91 год, и до последнего дня она занималась исследованием обезьян.

Гудолл первой стала давать изучаемым шимпанзе имена, а не номера, как это было принято у биологов в шестидесятые годы. Давид Седобородый, Голиаф, матриарх Фло со своей дочерью Фифи и Флинт со знаменитой фотографии с учёной — имена её первых подопечных. Трудись она в нашем коллективе, назвала бы обезьяну Семёном…

Непростая женская карьера в консервативные времена в Англии и научные открытия Джейн Гудолл — в выпуске подкаста «Храбрые сердцем».

Девочки, а вы знаете, как сделать тюхтики? Берешь угруздимо картошки, кладешь на кокорку — и в печь. Получаются они самые — «тюхтики»!

Это рецепт кухни поозёров, которые живут по озеру Ильмень, что между Старой Руссой и Великим Новгородом. Кандидат филологических наук Эльвира Львовна Гептинг, которая до этого занималась преподаванием французского языка и исследованием лексико-семантических особенностей франкоязычного Нового завета, как-то раз за компанию отправилась в антропологическую экспедицию и встретила там живых носителей языка новгородских берестяных грамот.

Старожилы северо-западного берега озера Ильмень рассказывали ей про свой быт, лодки («сормы»), трудодни колхозников и торговлю морковкой «в городе» (Ленинграде), веру и местные традиции православных праздников, показывали ремесленные артефакты и пели матерные частушки.

Чтобы отблагодарить людей, которые поделились уникальным этнографическим материалом, Эльвира вместе с видеооператором Николаем Велицким сняли исследовательский фильм «Поозёры» на основе нарративных интервью местных жителей, лоскутно записанных в 2023-2024 годах. В нём нет ни комментариев, ни закадрового дикторского голоса — только истории поозёров и живые реакции на их слова.

Исследовательское кино Эльвиры Гептинг о полевой работе антропологов, посвященное прошлому и повседневности поозёров, их диалекту и локальной идентичности — сегодня в рубрике #Учёныепосубботам.

Девочки, из-за глобального изменения климата и перепроизводства еды в западных странах случился «крысогеддон» — нашествие крыс. Собственно, в таком раздолье, при тесном соседстве в ограниченном пространстве и случается редкий природный феномен — «крысиный король», когда несколько крыс или мышей, живущих в одной норе, запутываются своими хвостами в узел так, что не могут разделиться и передвигаться самостоятельно. «Крысиный король» в культуре стал символом деспотизма, иерархии и тягот средневековой жизни. А ведь крыса — очень ценное животное для науки, причем не только как модельный организм в биомедицинских и фармакологических экспериментах. Психологи обнаружили у крыс альтруизм, а социологи и философы рассматривают их как «нечеловеческих агентов» в межвидовой политике и экологии антропоцена.

Сегодня в рубрике #Учёныепосубботам заведующая научно-просветительским отделом Дарвиновского музея Наталья Носова расскажет о том, какие это умные животные и как они ловко встроились в городскую среду, нанося колоссальный ущерб экономике и являясь переносчиками жутких заболеваний.

Девочки, сегодня в рубрике #Учёныепосубботам, с одной стороны, «физики шутят», а с другой — со всей серьезностью разбирают: могли бы магические существа, супергерои и их летательные аппараты с точки зрения науки, собственно, летать?

Как выясняется, у Гиппогрифа и Пегаса крылья для полёта должны бы быть ближе к туловищу. Бэтмену нужен плащ подлиннее и поплотнее — тогда да, смог бы планировать, только приземляться пришлось бы в кувырке. Да и летал бы он недолго — вингсьютеры в среднем живут всего лишь 4-5 полётов.

Баба Яга в ступе, управляя полётом с помощью метлы, закрутилась бы вокруг своей оси. Видимо, из этих соображений она на некоторых иллюстрациях к сказкам пересаживается прямо на метлу. Но тут возникает вопрос и к ней, и к игрокам в квиддич: а как они летают без седла-то? С седлом было бы куда удобнее, или хотя бы свесить ноги на бок, на манер элегантных средневековых ведьм. Впрочем, полёты на метле без седла объяснили бы низкую плодовитость волшебников из "Гарри Поттера".

Кандидат физико-математических наук Алёна Тихоновец расскажет об инженерном устройстве и аэродинамических возможностях всех волшебных и фантастических девайсов от ковра-самолёта до ракетных ранцев и даже покажет, как правильно летать на метле.

Девочки, одно из самых известных в мире включённых наблюдений (когда исследователь не просто смотрит со стороны, а активно включается в изучаемую группу или процесс) начиналось так:

«Каково вам быть чёрным и бедным? Варианты ответа:

• очень плохо,
• относительно плохо,
• не плохо и не хорошо,
• относительно хорошо,
• очень хорошо».

Это были первые слова анкеты, с которой молодой аспирант Судхир Венкантеш пришёл в самые бедные кварталы Чикаго в 1989 году для социологического опроса. После того, как его чуть не убили рядовые наркоторговцы, подошёл главарь их банды по кличке Джей Ти и сказал: «Мы не чёрные». Судхир смутился и спросил, каково ему быть афроамериканцем. «Мы не афроамериканцы, — сказал главарь банды. — Мы ниггеры. Ниггеры — это те, кто живут в этом здании. Афроамериканцы живут в пригородах. Афроамериканцы надевают галстук на работу. Ниггеры не могут найти работы».

Молодому социологу крупно повезло: главарь банды наркоторговцев окончил колледж и понимал, что такое «социология», а потому разрешил аспиранту сопровождать Джей Ти, но в обмен попросил написать его биографию, позволив учёному наблюдать за повседневностью, нищетой и преступностью чёрного гетто. Результатом этого включённого наблюдения стала захватывающе трагикомичная книга «Главарь банды на день», которая благодаря этому научному методу стала классикой социальной антропологии.

«Дикари» давно не в фокусе этой междисциплинарной науки: после изучения условных маргиналов социальные антропологи обратились к исследованию субкультур и профессиональных сообществ. Об исторической эволюции и современности социальной антропологии расскажет кандидат философских наук, антрополог и фольклористка Анна Андреевна Кирзюк в рубрике #Учёныепосубботам.

Девочки, зима близко, но ещё не поздно привиться от гриппа в этом сезоне.

Для предотвращения эпидемии гриппа достаточно 60% привитых. Это сравнительно немного: для достижения коллективного иммунитета к кори необходимо, чтобы около 95% населения было привито, и тогда будут защищены те, кто не может быть вакцинирован.

Достичь коллективного иммунитета по всем управляемым инфекциям мешают мутации вирусов, ложные медотводы и антипрививочная пропаганда.

Больше о коллективном иммунитете в рубрике #Учёныепосубботам расскажет директор АНО «Коллективный иммунитет», биолог Антонина Обласова, которая ведёт полезнейший канал о прививках.

Девочки, сначала цитата.

Первый состав стеклопластика проявил повышенную ломкость. Дорабатывали рецептуру связующих. Потом начали вторую серию испытаний. Опять всё сначала: гигроскопичность, влажность, теплостойкость, жаростойкость, огнестойкость... Никогда не представляла, что такая тщательность, осторожность, такое внимание могут быть отданы... канализационным трубам и крышам.

Не будем играть в «Что? Где? Когда?», тем более, что шансы знатоков мизерные, раскроем карты сразу. Это фрагмент самой известной повести советской писательницы Натальи Баранской «Неделя как неделя» — о повседневности советской женщины, работающей в лаборатории полимеров одного из советских НИИ. Повесть переведена на множество других языков и включена в списки литературы сотен филфаков и соцфаков по всему миру, поскольку Баранская пронзительно рассказывает о буднях работающей матери с высшим образованием и «лёгким», по меркам советского времени, московским бытом.

Семейные и бытовые трудности героини происходят на фоне передовых научных разработок в области полимеров: героиню, недавно вышедшую из декрета, повышают аж до младшего научного сотрудника и поручают испытания нового материала. Новый стеклопластик — дело ответственное, открытия могут быть внедрены и в военной, и в космической промышленности, но на работе героине приходится так же сложно, как и в семейном быту: рук не хватает, на механические установки очередь, в график испытаний приходится записываться хитростью и уловками, а не закончить испытания в срок просто нельзя.

Полимеры в этой повести — примета времени, научно-технической гонки и осознания их потенциала для многих индустрий. На шестидесятые и семидесятые приходится бум разработок полимеров во всём мире, и советская научная школа занимала в этой гонке лидирующие позиции.

Первые полимеры были открыты всего за несколько десятилетий до этого времени. Некоторые из них так и вообще случайно: Рою Планкетту повезло изобрести тефлон по ошибке, но халатность учёного обернулась невероятным открытием. Об истории изобретения полимеров расскажут химики из подкаста «Белка и Стрелка» в сегодняшней рубрике #Учёныепосубботам.

Девочки, с момента, когда кокошник получил от Владимира Путина новую жизнь (а случилось это во время последнего заседания Международного дискуссионного клуба «Валдай» в начале октября), прошло всего ничего, а мы уже стали забывать об этом глубоко русском аксессуаре. И неудивительно: плотность событий такова, что октябрь, кажется, был год назад.

Возвращаем вас к тем прекрасным временам с помощью науки!

Кокошник (от слова кокошь — «курица») русские девушки надевали на венчание. Но по правилам нужно было надеть исключительно жемчужный, а если у какой крестьянки имелся только бисерный, жемчужный приходилось просить у соседей на время свадебного обряда. Первые упоминания этого слова встречаются в документах ХVI века, а сам головной убор — в новгородских погребениях, датируемых Х–ХII веками.

Символ национального женского костюма стал частью мировой моды, конечно же, благодаря «Русским сезонам» Дягилева, когда стиль прикладного искусство ар нуво сменился межвоенным ар-деко. В это же время, по понятным историческим причинам, из русского свадебного женского костюма кокошник исчез.

Народный костюм — явление массовое, но каждый его предмет уникален. Сегодня в рубрике #Учёныепосубботам — не кокошник, а настоящий шедевр из собрания Эрмитажа, о котором расскажет научная сотрудница, хранитель коллекции народного костюма Наталья Некрасова.

Девочки, вот вам крутая история. Средневековые мозаики Собора Сан-Марко, что находится в Венеции, от сырости к середине 19 века разрушились настолько, что кусочки смальты стали падать на головы прихожанам. Тогда мастерской Антонио Сальвиати заказали копии этих мозаик, и стеклоделы создавали их в течение восьми лет.

Когда копии были готовы, венецианцы взбунтовались и потребовали провести реставрацию оригинальных старинных панно. А русский меценат Юрий Степанович Нечаев-Мальцов, осознавая художественную ценность копий, выполненных по старинным технологиям, приобрел одну из них за шесть тысяч лир для Музея изящных искусств имени императора Александра III. Копии были изготовлены в двух экземплярах, и вторая уехала в Лондон, а экземпляр для Российской империи целый год везли по суше, поскольку Нечаев-Мальцов побоялся отправлять мозаики по воде — вдруг такой ценный груз потонет?

Мозаики вошли в так называемую «цветаевскую» коллекцию, которая создавалась первым директором музея Иваном Владимировичем Цветаевым во времена, когда музей был учебным центром при МГУ, доступным широкой публике. Спустя 110 лет мозаики по-прежнему можно увидеть в зале №26 Пушкинского музея.

Сегодня в рубрике #Учёныепосубботам Оксана Лопатина, старший научный сотрудник отдела искусства старых мастеров, хранитель коллекции декоративно-прикладного искусства (стекла, керамики и фарфора) ГМИИ им. А.С. Пушкина, расскажет об этой и других раннехристианских и средневековых мозаиках в коллекции Пушкинского музея.