🍯Мед в самых разных блюдах: на "Медовом раздолье" подготовили гастропрограмму

Гастрономическая программа станет одной из центральных частей фестиваля "Медовое раздолье" (0+) в Анучино. На площадке будут работать фудкорт и гастрошатер, где гости смогут попробовать блюда и напитки с медом, а также узнать, как продукт пчеловодства используют не только в десертах, но и в закусках, напитках и горячих блюдах.

В гастрошатре шеф-повара проведут серию кулинарных демонстраций. В течение дня они будут готовить блюда с сезонными продуктами и медом, рассказывать о сочетании ингредиентов и показывать отдельные этапы приготовления. Гости смогут наблюдать за работой профессиональных поваров и знакомиться с новыми способами использования мёда на кухне.

➡️ Отдельной частью программы станет приготовление каши охотника в 100-литровом казане. Над приготовлением блюда будут работать шеф-повара Александр Черевичкин и Анатолий Подрубный из сети кафе "НА’LAVAШЕ", а также Галина Ким, шеф-повар семейного кафе "Сестры Ким".

#Афиша