Россельхозбанк ожидает роста потребления сыров и сливочного масла
Увеличение производства молока приведет к росту объемов его переработки и потребления сыра и сливочного масла. Об этом сообщил руководитель Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка (РСХБ) Андрей Дальнов.
В РСХБ считают, что в этом году потребление сыра увеличится с текущих 7 кг на душу населения до 7,21 кг в год. Сливочного масла — с 2,8 кг до 2,9 кг на человека и, с учетом активного наращивания производства, в ближайшие годы может достичь 3 кг на душу населения. По словам Дальнова, ключом к новому балансу на рынке может стать рост объемов переработки молока в продукты с более длинным сроком годности: сухое молоко, сыры, сливочное масло.
Увеличение производства молока приведет к росту объемов его переработки и потребления сыра и сливочного масла. Об этом сообщил руководитель Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка (РСХБ) Андрей Дальнов.
В РСХБ считают, что в этом году потребление сыра увеличится с текущих 7 кг на душу населения до 7,21 кг в год. Сливочного масла — с 2,8 кг до 2,9 кг на человека и, с учетом активного наращивания производства, в ближайшие годы может достичь 3 кг на душу населения. По словам Дальнова, ключом к новому балансу на рынке может стать рост объемов переработки молока в продукты с более длинным сроком годности: сухое молоко, сыры, сливочное масло.
В Калужской области планируют построить завод по производству пармезана и горгонзолы
Компания "Молоко групп", которая расположена в Сухиничском районе Калужской области, направит около 1,7 млрд рублей в создание завода по производству пармезана и горгонзолы по уникальной традиционной технологии, сообщил в пятницу в своем Telegram-канале глава региона Владислав Шапша.
"Это роботизированная молочная ферма на 3 тыс. коров и перерабатывающее предприятие. Планируется создать около 100 рабочих мест. Выйти на стройплощадку планируют уже в мае этого года. Здорово, что концепция проекта предусматривает не только производство, но и строительство жилья для сотрудников, развитие промышленного и сельского туризма", - написал Шапша.
Компания "Молоко групп", которая расположена в Сухиничском районе Калужской области, направит около 1,7 млрд рублей в создание завода по производству пармезана и горгонзолы по уникальной традиционной технологии, сообщил в пятницу в своем Telegram-канале глава региона Владислав Шапша.
"Это роботизированная молочная ферма на 3 тыс. коров и перерабатывающее предприятие. Планируется создать около 100 рабочих мест. Выйти на стройплощадку планируют уже в мае этого года. Здорово, что концепция проекта предусматривает не только производство, но и строительство жилья для сотрудников, развитие промышленного и сельского туризма", - написал Шапша.
В правила маркировки планируют добавить внесение новых данных от производителя
Общественное обсуждение проходит проект постановления Правительства РФ «О внесении изменений в Правила маркировки молочной продукции средствами идентификации». Проектом предлагается установить дополнительные требования по представлению в информационную систему сведений о фактическом весе продукции в рамках ввода продукции в оборот.
Также проект предлагает расширить регулируемые правоотношения, распространив требования обязательной маркировки (подача сведений об обороте) на сделки в рамках договоров поручения. Кроме того, предлагается установить требования по представлению новых данных: сведения о применении национальных стандартов; сведения о дате производства продукции, сертификат соответствия. Предлагается установить перечень информации, который представляется в информационную систему маркировки в рамках универсальных передаточных документов.
Общественное обсуждение проходит проект постановления Правительства РФ «О внесении изменений в Правила маркировки молочной продукции средствами идентификации». Проектом предлагается установить дополнительные требования по представлению в информационную систему сведений о фактическом весе продукции в рамках ввода продукции в оборот.
Также проект предлагает расширить регулируемые правоотношения, распространив требования обязательной маркировки (подача сведений об обороте) на сделки в рамках договоров поручения. Кроме того, предлагается установить требования по представлению новых данных: сведения о применении национальных стандартов; сведения о дате производства продукции, сертификат соответствия. Предлагается установить перечень информации, который представляется в информационную систему маркировки в рамках универсальных передаточных документов.
ГК «Дамате» завела 40 новых птичников в Ростовской области
Сообщается, что это позволит увеличить число птиц на 1 млн в год и производство индейки — до 72 тыс тонн в год. Первое поколение птиц отправят из новых птичников на переработку уже в апреле.
Отмечу, что производство индейки от «Дамате» началось в Ростовской области недавно, но уже в 2022 увеличилось на 21% до 51 тыс тонн в убойном весе или 60 тыс. тонн в живом весе. Всего объем производства индейки в России вырос в 2022 году на 3,6% и составил 415 тыс тонн мяса. По данным Национальной ассоциации производителей индейки (НАПИ), «Дамате» в прошлом году произвела 83% от всей производимой в России индейки.
Сообщается, что это позволит увеличить число птиц на 1 млн в год и производство индейки — до 72 тыс тонн в год. Первое поколение птиц отправят из новых птичников на переработку уже в апреле.
Отмечу, что производство индейки от «Дамате» началось в Ростовской области недавно, но уже в 2022 увеличилось на 21% до 51 тыс тонн в убойном весе или 60 тыс. тонн в живом весе. Всего объем производства индейки в России вырос в 2022 году на 3,6% и составил 415 тыс тонн мяса. По данным Национальной ассоциации производителей индейки (НАПИ), «Дамате» в прошлом году произвела 83% от всей производимой в России индейки.
За пять лет мировой рынок рыбы и морепродуктов дорастет до $335,79 млрд
Мировой рынок рыбы и морепродуктов растет в среднем на 9,4% в год, и эта тенденция будет сохраняться в ближайшие десять лет, считают аналитики агентства ResearchAndMarkets.
В то же время аналитики отмечают, что рыба, особенно её премиальный сегмент, остается дорогим товаром, и даже покупатели, для которых здоровый образ жизни в приоритете, при выборе рыбной продукции исходят из возможностей своего бюджета. Соответственно, высокая стоимость рыбы может стать препятствием для дальнейшего расширения рынка.
В России в 2022 году было выловлено 4,88 млн тонн рыбы, не считая рыб из пресноводных водоемов, сообщает Росрыболовство. При этом в ведомстве отмечают, что улов 2023 года будет значительно больше — на конец марта рыболовы превысили показатели того же периода прошлого года на 12%.
Мировой рынок рыбы и морепродуктов растет в среднем на 9,4% в год, и эта тенденция будет сохраняться в ближайшие десять лет, считают аналитики агентства ResearchAndMarkets.
В то же время аналитики отмечают, что рыба, особенно её премиальный сегмент, остается дорогим товаром, и даже покупатели, для которых здоровый образ жизни в приоритете, при выборе рыбной продукции исходят из возможностей своего бюджета. Соответственно, высокая стоимость рыбы может стать препятствием для дальнейшего расширения рынка.
В России в 2022 году было выловлено 4,88 млн тонн рыбы, не считая рыб из пресноводных водоемов, сообщает Росрыболовство. При этом в ведомстве отмечают, что улов 2023 года будет значительно больше — на конец марта рыболовы превысили показатели того же периода прошлого года на 12%.
Louis Dreyfus Company прекратит поставки российского зерна
Сообщается, что Минсельхоз РФ получил уведомление от российской "дочки" одного из крупнейших мировых поставщиков сельхозпродукции Louis Dreyfus Company (LDC) о прекращении экспорта зерна из России с 1 июля 2023 года. В пресс-службе министерства отметили, что в настоящее время компания изучает возможности передачи существующего российского бизнеса и зерновых активов новым собственникам.
Напомню, что на прошлой неделе стало известно о планах прекратить экспорт зерна из РФ в следующем сельскохозяйственном сезоне (с 1 июля 2023 года) еще двух крупного международных экспортеров — американской Cargill и канадской Viterra.
"Уход LDC, как и других иностранных зернотрейдеров, не повлияет на объемы и динамику отечественного экспорта продовольствия", — подчеркнули в пресс-службе министерства.
Сообщается, что Минсельхоз РФ получил уведомление от российской "дочки" одного из крупнейших мировых поставщиков сельхозпродукции Louis Dreyfus Company (LDC) о прекращении экспорта зерна из России с 1 июля 2023 года. В пресс-службе министерства отметили, что в настоящее время компания изучает возможности передачи существующего российского бизнеса и зерновых активов новым собственникам.
Напомню, что на прошлой неделе стало известно о планах прекратить экспорт зерна из РФ в следующем сельскохозяйственном сезоне (с 1 июля 2023 года) еще двух крупного международных экспортеров — американской Cargill и канадской Viterra.
"Уход LDC, как и других иностранных зернотрейдеров, не повлияет на объемы и динамику отечественного экспорта продовольствия", — подчеркнули в пресс-службе министерства.
В начале 2023 года лидером по темпам роста продаж среди алкоголя в России стал сидр
Об этом сообщает «Коммерсант» со ссылкой на данные NielsenIQ, согласно которым в январе—феврале продажи сидора в торговых сетях год к году выросли на 60% в натуральном выражении и на 65,5% в деньгах. Продажи ранее лидировавших по росту спроса слабоалкогольных коктейлей за этот же период увеличились год к году на 33,8% и 58,4% соответственно.
Аналитики отметили, что рост спроса на сидр обеспечили локальные бренды — их продажи с начала 2023 года в объеме выросли на 71% год к году, а импортных брендов, напротив, снизились на 36%. В то же время год назад драйвером роста был импортный сидр, указывают аналитики.
Также на рост продаж влияют инвестиции компаний в производство и продвижение. В результате пять самых популярных брендов заняли почти 90% продаж категории.
В АКОРТ подтвердили, что в 2022 году появилось более десяти новых местных брендов сидра, что отразилось на росте продаж.
Об этом сообщает «Коммерсант» со ссылкой на данные NielsenIQ, согласно которым в январе—феврале продажи сидора в торговых сетях год к году выросли на 60% в натуральном выражении и на 65,5% в деньгах. Продажи ранее лидировавших по росту спроса слабоалкогольных коктейлей за этот же период увеличились год к году на 33,8% и 58,4% соответственно.
Аналитики отметили, что рост спроса на сидр обеспечили локальные бренды — их продажи с начала 2023 года в объеме выросли на 71% год к году, а импортных брендов, напротив, снизились на 36%. В то же время год назад драйвером роста был импортный сидр, указывают аналитики.
Также на рост продаж влияют инвестиции компаний в производство и продвижение. В результате пять самых популярных брендов заняли почти 90% продаж категории.
В АКОРТ подтвердили, что в 2022 году появилось более десяти новых местных брендов сидра, что отразилось на росте продаж.
Минэкономразвития видит избыточную нагрузку в предложенных мерах локализации семеноводства
Об этом "Интерфаксу" сообщил источник, знакомый с заключением ведомства на проект постановления правительства "Об утверждении правил локализации производства семян сельскохозяйственных растений на территории Российской Федерации".
Напомню, что проект постановления, разработанный Минсельхозом и размещенный на сайте regulation.gov.ru, предусматривает, в частности, критерии для локализации производства семян сельхозрастений.
Как сообщил источник, один из выводов Минэкономразвития, сделанный на основании оценки проекта постановления, заключается в том, что "решение проблемы предложенным способом регулирования не обосновано".
"В проекте акта выявлены положения, вводящие избыточные обязанности, запреты и ограничения для физических и юридических лиц в сфере предпринимательской и иной экономической деятельности или способствующие их введению, а также положения, приводящие к возникновению необоснованных расходов физических и юридических лиц в сфере предпринимательской и иной экономической деятельности", - цитирует он заключение ведомства.
Кроме того, проект постановления не соответствует федеральному закону "Об обязательных требованиях в Российской Федерации" (ФЗ-247).
Об этом "Интерфаксу" сообщил источник, знакомый с заключением ведомства на проект постановления правительства "Об утверждении правил локализации производства семян сельскохозяйственных растений на территории Российской Федерации".
Напомню, что проект постановления, разработанный Минсельхозом и размещенный на сайте regulation.gov.ru, предусматривает, в частности, критерии для локализации производства семян сельхозрастений.
Как сообщил источник, один из выводов Минэкономразвития, сделанный на основании оценки проекта постановления, заключается в том, что "решение проблемы предложенным способом регулирования не обосновано".
"В проекте акта выявлены положения, вводящие избыточные обязанности, запреты и ограничения для физических и юридических лиц в сфере предпринимательской и иной экономической деятельности или способствующие их введению, а также положения, приводящие к возникновению необоснованных расходов физических и юридических лиц в сфере предпринимательской и иной экономической деятельности", - цитирует он заключение ведомства.
Кроме того, проект постановления не соответствует федеральному закону "Об обязательных требованиях в Российской Федерации" (ФЗ-247).
Правительство расширило период выплат для господдержки производства и реализации зерна
Об этом сообщил на совещании с вице-премьерами премьер-министр Михаил Мишустин. По его словам, на эти цели в 2023 году в бюджете предусмотрено 10 млрд рублей. "Это даст возможность регионам выделить агробизнесу межбюджетные трансферты, которые позволят компенсировать расходы прошлого года", - сказал он, напомнив, что в прошлом году помощь производителям зерна была увеличена вдвое - до 20 млрд рублей.
"Рассчитываем, что принятое решение будет способствовать сохранению стабильности как на зерновом, так и на продовольственном рынке в целом и поможет дальше обеспечивать наших граждан качественными продуктами питания", - подчеркнул Мишустин.
Действовавший до сих пор порядок предполагал, что аграрии должны подавать заявки на выплаты до конца года, в котором они вырастили, собрали и реализовали зерно.
Об этом сообщил на совещании с вице-премьерами премьер-министр Михаил Мишустин. По его словам, на эти цели в 2023 году в бюджете предусмотрено 10 млрд рублей. "Это даст возможность регионам выделить агробизнесу межбюджетные трансферты, которые позволят компенсировать расходы прошлого года", - сказал он, напомнив, что в прошлом году помощь производителям зерна была увеличена вдвое - до 20 млрд рублей.
"Рассчитываем, что принятое решение будет способствовать сохранению стабильности как на зерновом, так и на продовольственном рынке в целом и поможет дальше обеспечивать наших граждан качественными продуктами питания", - подчеркнул Мишустин.
Действовавший до сих пор порядок предполагал, что аграрии должны подавать заявки на выплаты до конца года, в котором они вырастили, собрали и реализовали зерно.
Forwarded from Росрыболовство
✅ Рыбохозяйственная отрасль вошла в топ-3 по уровню зарплат в России по версии РИА Рейтинг
Рыбохозяйственный комплекс занял второе место в рейтинге отраслей по заработным платам. Первое место досталось производству табачных изделий: 52% сотрудников получают более 100 тыс. рублей в месяц. На третьем месте, после рыбного хозяйства, — добыча полезных ископаемых.
Оценка долей работников с определенным уровнем оплаты труда произведена РИА Рейтинг на основе данных Росстата по средним зарплатам за 2022 год и распределению заработной платы в 2021 году.
В исследовании рассмотрены зарплаты постоянных сотрудников крупных и средних организаций. При расчетах учтена выплата подоходного налога.
Рыбохозяйственный комплекс занял второе место в рейтинге отраслей по заработным платам. Первое место досталось производству табачных изделий: 52% сотрудников получают более 100 тыс. рублей в месяц. На третьем месте, после рыбного хозяйства, — добыча полезных ископаемых.
Оценка долей работников с определенным уровнем оплаты труда произведена РИА Рейтинг на основе данных Росстата по средним зарплатам за 2022 год и распределению заработной платы в 2021 году.
В исследовании рассмотрены зарплаты постоянных сотрудников крупных и средних организаций. При расчетах учтена выплата подоходного налога.
Производители расторгают контракты с поставщиками сырого молока ради снижения цен
Как пишет «Коммерсант», из-за переизбытка сырого молока на фоне снижения потребления россиянами готовой продукции переработчики начали расторгать контракты с поставщиками сырья. Производители творога, сметаны, йогуртов, сыров рассчитывают, что в результате контрагенты согласятся снизить закупочные цены. Средняя стоимость сырого молока, производство которого субсидируется государством, в этом году выросла на 13%, достигнув исторического максимума.
По данным источника издания, спрос на сырое молоко восстановится после снижения цен. Он отметил, что субсидирование государством производства данного продукта сделало этот бизнес очень доходным и привело к избытку сырья.
В Минсельхозе заявили, что постоянно следят за ситуацией на молочном рынке. По данным ведомства, в отрасли сохраняется рентабельность, в том числе благодаря комплексным мерам господдержки.
Как пишет «Коммерсант», из-за переизбытка сырого молока на фоне снижения потребления россиянами готовой продукции переработчики начали расторгать контракты с поставщиками сырья. Производители творога, сметаны, йогуртов, сыров рассчитывают, что в результате контрагенты согласятся снизить закупочные цены. Средняя стоимость сырого молока, производство которого субсидируется государством, в этом году выросла на 13%, достигнув исторического максимума.
По данным источника издания, спрос на сырое молоко восстановится после снижения цен. Он отметил, что субсидирование государством производства данного продукта сделало этот бизнес очень доходным и привело к избытку сырья.
В Минсельхозе заявили, что постоянно следят за ситуацией на молочном рынке. По данным ведомства, в отрасли сохраняется рентабельность, в том числе благодаря комплексным мерам господдержки.
Экспорт масложировой продукции из России в 2022 году увеличился на 25%
В прошлом году сегмент масложировой продукции стал одним из крупнейших в российском экспорте АПК. Объем поставок увеличился на 25% к уровню 2021 года, сообщили в Минсельхозе России.
В том числе хорошую динамику показало рапсовое (+43%) и соевое масло (+45%), а поставки подсолнечного выросли на 18%. Основными покупателями стали Китай и Турция, при этом КНР увеличила закупки сразу на 62%. Кроме того, значительный рост поставок отмечен в Индию, Иран и Египет.
Как сообщили в Росстате, в январе — феврале 2023 года в РФ было произведено 1,05 млн т нерафинированного подсолнечного масла, что на 3,7% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Рафинированного подсолнечного масла и его фракций в текущем году выпущено уже 381,8 тыс. т, что на 0,6% больше, чем за аналогичный период 2022 года.
В прошлом году в России было произведено более 5,9 млн т подсолнечного масла (+14,3% к уровню 2021 года).
В прошлом году сегмент масложировой продукции стал одним из крупнейших в российском экспорте АПК. Объем поставок увеличился на 25% к уровню 2021 года, сообщили в Минсельхозе России.
В том числе хорошую динамику показало рапсовое (+43%) и соевое масло (+45%), а поставки подсолнечного выросли на 18%. Основными покупателями стали Китай и Турция, при этом КНР увеличила закупки сразу на 62%. Кроме того, значительный рост поставок отмечен в Индию, Иран и Египет.
Как сообщили в Росстате, в январе — феврале 2023 года в РФ было произведено 1,05 млн т нерафинированного подсолнечного масла, что на 3,7% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Рафинированного подсолнечного масла и его фракций в текущем году выпущено уже 381,8 тыс. т, что на 0,6% больше, чем за аналогичный период 2022 года.
В прошлом году в России было произведено более 5,9 млн т подсолнечного масла (+14,3% к уровню 2021 года).
ЦРПТ начал прием заявок от фермеров на компенсацию расходов на оборудование для маркировки
Центр развития перспективных технологий (ЦРПТ, оператор системы маркировки "Честный знак") запустил сбор заявок от фермеров на компенсацию половины расходов на оборудование для маркировки. Об этом ТАСС в сообщили в пресс-службе оператора.
Как пояснили в ЦРПТ, совместно с интеграторами оператор маркировки разработал пять типовых комплектов оборудования для оснащения производств, начиная с ручного нанесения этикеток на небольшие партии продукции и заканчивая решениями для автоматизированных и полуавтоматизированных линий, а также линий с типографским нанесением. Подходящий комплект оборудования, программное обеспечение и схему работы фермеры смогут выбрать самостоятельно на сайте честныйзнак.рф. Заявки на участие в программе принимаются до 15 июля.
Центр развития перспективных технологий (ЦРПТ, оператор системы маркировки "Честный знак") запустил сбор заявок от фермеров на компенсацию половины расходов на оборудование для маркировки. Об этом ТАСС в сообщили в пресс-службе оператора.
Как пояснили в ЦРПТ, совместно с интеграторами оператор маркировки разработал пять типовых комплектов оборудования для оснащения производств, начиная с ручного нанесения этикеток на небольшие партии продукции и заканчивая решениями для автоматизированных и полуавтоматизированных линий, а также линий с типографским нанесением. Подходящий комплект оборудования, программное обеспечение и схему работы фермеры смогут выбрать самостоятельно на сайте честныйзнак.рф. Заявки на участие в программе принимаются до 15 июля.
Самообеспеченность по ветеринарным вакцинам в России достигла 100%
Об этом в ходе итогового заседания коллегии Россельхознадзора сообщил министр сельского хозяйства РФ Дмитрий Патрушев. По его словам, постоянно совершенствуется нормативная база по ветеринарии. Так, с 2020 года приняты и актуализированы 44 ветеринарных правила по борьбе с заразными болезнями животных, поставляются препараты и средства диагностики в регионы России. Министр пояснил, что только в 2022 году господдержка на эти цели превысила 3,5 млрд рублей.
Об этом в ходе итогового заседания коллегии Россельхознадзора сообщил министр сельского хозяйства РФ Дмитрий Патрушев. По его словам, постоянно совершенствуется нормативная база по ветеринарии. Так, с 2020 года приняты и актуализированы 44 ветеринарных правила по борьбе с заразными болезнями животных, поставляются препараты и средства диагностики в регионы России. Министр пояснил, что только в 2022 году господдержка на эти цели превысила 3,5 млрд рублей.
За пять лет качество молока и мяса в России улучшилось на 40%
Об этом сообщил руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт на встрече с премьер-министром России Михаилом Мишустиным. Глава службы пояснил, что качество и безопасность продукции улучшились за счет внедрения Россельхознадзором информационных систем. Так, например, ввоз, вывоз и транзит продукции контролируется за счет оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронном виде.
«Мы имеем безопасные поставки из зарубежных стран, потому что знаем, с какого завода (этот завод аттестован), когда продукция прибудет, что будет в этой продукции и как она проверялась», — пояснил Данкверт.
Руководитель службы добавил, что в системе электронной ветеринарной сертификации за прошлый год было оформлено 4,4 млрд ветсертификатов.
Об этом сообщил руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт на встрече с премьер-министром России Михаилом Мишустиным. Глава службы пояснил, что качество и безопасность продукции улучшились за счет внедрения Россельхознадзором информационных систем. Так, например, ввоз, вывоз и транзит продукции контролируется за счет оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронном виде.
«Мы имеем безопасные поставки из зарубежных стран, потому что знаем, с какого завода (этот завод аттестован), когда продукция прибудет, что будет в этой продукции и как она проверялась», — пояснил Данкверт.
Руководитель службы добавил, что в системе электронной ветеринарной сертификации за прошлый год было оформлено 4,4 млрд ветсертификатов.
Выпуск молока в нижегородских сельхозорганизациях вырос на 5,2%
Согласно данным Росстата, за январь — февраль 2023 года в нижегородских сельхозорганизациях было произведено 90,9 тыс. т молока — на 5,2% больше, чем за аналогичный период прошлого года. По валовому надою молока Нижегородская область заняла пятое место в Приволжском федеральном округе после Татарстана, Удмуртии, Кировской области и Башкортостана.
Производство скота и птицы на убой (в живом весе) в нижегородских сельхозорганизациях в отчетном периоде составило 24,6 тыс. т (на 0,9% больше, чем годом ранее) — это шестое место в Приволжье после Пензенской области, Мордовии, Татарстана, Марий Эл и Башкортостана. В частности, выпуск птицы на убой составил 11,8 тыс. т, свиней — 9,7 тыс. т (на 35,6% больше, чем за аналогичный период в 2022 году), крупного рогатого скота — 3,1 тыс. т.
Объем производства куриных яиц в сельхозорганизациях Нижегородской области в январе — феврале 2023 года составил 167,2 млн шт. (на 2,1% больше, чем год назад), по этому показателю регион четвертый в округе, его опережают Мордовия, Пермский край и Татарстан.
Согласно данным Росстата, за январь — февраль 2023 года в нижегородских сельхозорганизациях было произведено 90,9 тыс. т молока — на 5,2% больше, чем за аналогичный период прошлого года. По валовому надою молока Нижегородская область заняла пятое место в Приволжском федеральном округе после Татарстана, Удмуртии, Кировской области и Башкортостана.
Производство скота и птицы на убой (в живом весе) в нижегородских сельхозорганизациях в отчетном периоде составило 24,6 тыс. т (на 0,9% больше, чем годом ранее) — это шестое место в Приволжье после Пензенской области, Мордовии, Татарстана, Марий Эл и Башкортостана. В частности, выпуск птицы на убой составил 11,8 тыс. т, свиней — 9,7 тыс. т (на 35,6% больше, чем за аналогичный период в 2022 году), крупного рогатого скота — 3,1 тыс. т.
Объем производства куриных яиц в сельхозорганизациях Нижегородской области в январе — феврале 2023 года составил 167,2 млн шт. (на 2,1% больше, чем год назад), по этому показателю регион четвертый в округе, его опережают Мордовия, Пермский край и Татарстан.
До конца 2024 года продлен переход на новые методики оценки племенной ценности скота
Коллегия Евразийской экономической комиссии (ЕЭК) продлила до 31 декабря 2024 года срок переходного периода по имплементации в государствах ЕАЭС методик оценки племенной ценности свиней и КРС. Отмечается, что продление переходного периода позволит странам ЕАЭС своевременно внедрить доработанные методики в производственные процессы.
Напомню, что изменения были внесены в решение ЕЭК от 24 ноября 2020 года № 149 «Об утверждении методик оценки племенной ценности сельскохозяйственных животных в государствах – членах Евразийского экономического союза». Документ представляет методики оценки с учетом видового и породного разнообразия животных, природно-климатических условий их разведения.
Дополнение методики позволит всесторонне и полноценно оценить племенную ценность животных по признакам, оказывающим наибольшее влияние на экономическую эффективность производства молочной продукции. Документ представляет также порядок измерения данных показателей, а также принцип расчета индексов племенной ценности.
Коллегия Евразийской экономической комиссии (ЕЭК) продлила до 31 декабря 2024 года срок переходного периода по имплементации в государствах ЕАЭС методик оценки племенной ценности свиней и КРС. Отмечается, что продление переходного периода позволит странам ЕАЭС своевременно внедрить доработанные методики в производственные процессы.
Напомню, что изменения были внесены в решение ЕЭК от 24 ноября 2020 года № 149 «Об утверждении методик оценки племенной ценности сельскохозяйственных животных в государствах – членах Евразийского экономического союза». Документ представляет методики оценки с учетом видового и породного разнообразия животных, природно-климатических условий их разведения.
Дополнение методики позволит всесторонне и полноценно оценить племенную ценность животных по признакам, оказывающим наибольшее влияние на экономическую эффективность производства молочной продукции. Документ представляет также порядок измерения данных показателей, а также принцип расчета индексов племенной ценности.
К 10 апреля Россельхознадзор выпустит 1 млн доз вакцины против нового типа ящура SAT-2
Об этом сообщил руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт на заседании коллегии ведомства. Ранее Россельхознадзор высказывал обеспокоенность по поводу распространения ящура серотипа SAT-2 на Ближнем Востоке и в Западной Азии. Эксперты ведомства подчеркивают, что этот серотип – экзотический для Евразийского континента, в том числе и России, а его занос на территорию нашей страны может грозить утратой статуса благополучия по ящуру и ограничениями экспорта продукции. Данный штамм демонстрирует более агрессивную инфекционную активность по сравнению с эпизоотическими изолятами других серотипов ящура, отмечают эксперты ведомства.
Об этом сообщил руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт на заседании коллегии ведомства. Ранее Россельхознадзор высказывал обеспокоенность по поводу распространения ящура серотипа SAT-2 на Ближнем Востоке и в Западной Азии. Эксперты ведомства подчеркивают, что этот серотип – экзотический для Евразийского континента, в том числе и России, а его занос на территорию нашей страны может грозить утратой статуса благополучия по ящуру и ограничениями экспорта продукции. Данный штамм демонстрирует более агрессивную инфекционную активность по сравнению с эпизоотическими изолятами других серотипов ящура, отмечают эксперты ведомства.
«Агросила» купила «Пермскую» птицефабрику у группы «Продо»
Сообщается, что холдинг «Агросила» купил 100% акций «Пермской» птицефабрики, принадлежавшей группе «Продо». Предприятие занимает 34% рынка Пермского края по производству мяса бройлеров и продукции из него. В «Агросиле» считают, что приобретение птицефабрики позволит ей расширить географию присутствия на федеральном рынке. Сумма сделки не разглашается. В феврале «Коммерсантъ» со ссылкой на главу «Агросилы» Ильшата Фардиева сообщал, что «Продо» хочет получить за свой актив около 3 млрд руб.
Сообщается, что холдинг «Агросила» купил 100% акций «Пермской» птицефабрики, принадлежавшей группе «Продо». Предприятие занимает 34% рынка Пермского края по производству мяса бройлеров и продукции из него. В «Агросиле» считают, что приобретение птицефабрики позволит ей расширить географию присутствия на федеральном рынке. Сумма сделки не разглашается. В феврале «Коммерсантъ» со ссылкой на главу «Агросилы» Ильшата Фардиева сообщал, что «Продо» хочет получить за свой актив около 3 млрд руб.
Российские производители могут полностью заместить импорт соевого изолянта для спортпитания к 2030 году
Россияне ежегодно потребляют около 9 тыс. тонн спортивного питания, при этом спортпитание российского производства составляет только 10% от рынка, подсчитали аналитики Россельхозбанка. Однако в сообщении, с которым ознакомилась sfera.fm, аналитики указывают, что потенциал развития у рынка большой, и уже к 2030 году сырье для производства спортивного питания в стране может стать полностью отечественным, а потребление спортпитания вырастет до 12 тыс. тонн в год.
Спортивное питание и значительная часть продуктов здорового питания предполагают использование белка в качестве основного сырья, поясняют аналитики. При этом в России набирает популярность производство растительного белка, в частности, соевого изолянта — вещества, состоящего на 90% из соевого белка. Оно получается путем термической обработки семян сои.
Еще в 2019 году производства соевого изолянта в России не было, на 2023 год существуют перерабатывающие предприятия на Дальнем Востоке — регионе, который входит в число лидеров по производству сои в России. Сейчас в России производят ежегодно 50 тыс. тонн соевого изолянта, и это обеспечивает отечественных производителей спортивного питания на 25%.
Россияне ежегодно потребляют около 9 тыс. тонн спортивного питания, при этом спортпитание российского производства составляет только 10% от рынка, подсчитали аналитики Россельхозбанка. Однако в сообщении, с которым ознакомилась sfera.fm, аналитики указывают, что потенциал развития у рынка большой, и уже к 2030 году сырье для производства спортивного питания в стране может стать полностью отечественным, а потребление спортпитания вырастет до 12 тыс. тонн в год.
Спортивное питание и значительная часть продуктов здорового питания предполагают использование белка в качестве основного сырья, поясняют аналитики. При этом в России набирает популярность производство растительного белка, в частности, соевого изолянта — вещества, состоящего на 90% из соевого белка. Оно получается путем термической обработки семян сои.
Еще в 2019 году производства соевого изолянта в России не было, на 2023 год существуют перерабатывающие предприятия на Дальнем Востоке — регионе, который входит в число лидеров по производству сои в России. Сейчас в России производят ежегодно 50 тыс. тонн соевого изолянта, и это обеспечивает отечественных производителей спортивного питания на 25%.
