⚡️ Ресторан «Джонджоли» привлекут к ответственности после расследования SHOT ПРОВЕРКИ — в блюдах нашли кишечную палочку и микробное загрязнение

Роспотребнадзор провёл внеплановый аудит в ресторане «Джонджоли» на Пятницкой, 26 в Москве. Ранее наши тайные агенты зафиксировали, как сотрудники готовили там без перчаток и в уличной одежде, а посуду и овощи как следует не мыли. Специалисты ведомства также обнаружили нарушения санитарных норм: на кухне пересекались потоки сырья и готовой еды, не соблюдалось товарное соседство, а часть продукции хранилась без полной маркировки.

Также Роспотребнадзор отобрал четыре пробы готовых блюд. В двух из них нашли кишечную палочку и превышение по микробам. Опасные блюда уже убрали из меню. Ранее такие же показатели SHOT ПРОВЕРКА выявила в ассорти пхали, тёплом салате с курицей и шампиньонами, сациви из курицы и запечённых шампиньонах с сулугуни.

Ресторану выдали предписание устранить нарушения до 20 мая. Юрлицо привлекут к административной ответственности по статье о нарушении требований технических регламентов. «Джонджоли» грозит штраф от 300 до 600 тысяч рублей.

🤩 SHOT ПРОВЕРКА в MAX — подписывайся

Антарктида тает снизу быстрее, чем ожидалось, говорится в исследовании, опубликованном журналом Nature Communications.

Под плавучими ледяными плитами образовались длинные каналы, которые задерживают более теплую океанскую воду, что значительно ускоряет таяние льдов. Даже регионы Восточной Антарктиды, которые когда-то считались относительно стабильными, могут быть гораздо более уязвимы, чем полагали ученые.

Шельфовые ледники помогают замедлить движение огромных объемов льда в океан. По мере того как они становятся тоньше и слабее, они теряют способность сдерживать ледники, что может привести к сползанию большего количества льда в океан и ускорить повышение глобального уровня моря.

▪️Канал РБК в «Максе»
▪️Приложение РБК для iOS и Android

О чем пишут иностранные СМИ. Обзор РБК:

▪️ Премьер Словакии Роберт Фицо по итогам переговоров с президентом России в Москве созывает срочное совещание с руководством Transpetrol, оператора словацкого участка нефтепровода «Дружба», передает Dennik N.

▪️ Глава МИД Финляндии Элина Валтонен в интервью немецкому телеканалу ZDF перечислила «заслуживающие доверия армии» в Европе. К таковым она отнесла вооруженные силы Турции, Украины, Польши и Финляндии, но Германию не упомянула.

▪️ Вьетнам начал переговоры с Индией о закупке сверхзвуковых ракетных комплексов российско-индийского производства BrahMos стоимостью около $700 млн. Об этом сообщает South China Morning Post.

▪️ На фоне войны США и Ирана и перебоев в судоходстве через Ормузский пролив объемы транзита через Панамский канал выросли примерно на 20%, а прогнозируемый рост доходов достиг 15%, пишет Financial Times.

▪️ Китай внимательно наблюдает за тем, как США не могут прорвать иранскую блокаду и расходуют свои ресурсы, пишет Politico. Издание напоминает о запланированной на середину мая встрече Дональда Трампа и Си Цзиньпина.

🐚Больше новостных дайджестов — в нашем канале в «Максе».

🤖 Как две буквы в Интернете перевернули жизнь целого острова

🇦🇮 Ангилья — британская заморская территория площадью всего 90 квадратных километров (плюс ещё около 12 квадратных километров на соседних островках) с населением порядка 15 тысяч человек. Шанс того, что вы ничего не слышали об этом острове, стремится к 100%.

А что, если это на самом деле не так? Вам совершенно точно знакомы две латинские буквы, красующиеся в принадлежащих Ангилье доменах — AI (Artificial Intelligence, в пер. с английского — искусственный интеллект). И вы даже не можете себе представить, как сильно они изменили жизнь этого крошечного острова в Карибском море.

👔 Но давайте с самого начала.

До недавнего времени Ангилья была типичным представителем таких же островов Карибского бассейна: отсутствие природных ресурсов, кое-как развитое сельское хозяйство. Ну и, конечно, две самые важные статьи доходов бюджета — люксовый туризм (более трети ВВП) и офшорные финансовые услуги.

📱 Всё кардинально изменилось в 2022 году. Причиной тому — бум языковых моделей на основе искусственного интеллекта, в частности колоссальный успех небезызвестного ChatGPT от OpenAI.

Когда в конце прошлого века государствам раздавали двухбуквенные домены (те самые .ru, .uk и .de), домен .ai, выданный Ангилье, совершенно ничем не выделялся. Но с глобальным ИИ-бумом в 2022 году домен Ангильи стал самым что ни на есть горячим во всём Интернете. Стартапы и корпорации бросились скупать .ai-адреса, чтобы сразу сигнализировать инвесторам — мы в теме ИИ.

📈 Цифры говорят сами за себя: в 2018 году было около 48 тысяч активных .ai доменов, в 2022-м — 144 тысячи, в 2023-м — 354 тысячи, в 2024-м — 570 тысяч. Рубеж в один миллион был взят в новогоднюю ночь с 31 декабря 2025 года на 1 января 2026-го. Домен .ai сегодня выбирает каждый четвёртый новый технологический стартап в мире, в том числе и лидеры рынка.

👔 Но что же этот бум принёс самой Ангилье?

Деньги. И очень много, особенно учитывая крайне небольшой размер зависимой территории.

🤑 По данным министерства финансов, в 2025 году выручка от продажи и продления адресов составила 85,3 миллиона долларов. Это в 2,2 раза больше, чем в 2024-м, и почти в три раза больше, чем в 2023-м. По прогнозам властей, в текущем году домен .ai обеспечит около 47% всех государственных доходов — больше, чем туризм, на котором традиционно держалась экономика острова.

👔 И как же распорядилась Ангилья этим буквально свалившимся на голову богатством?

В 2023 году была запущена программа Senior Shield — бесплатное медицинское обслуживание для всех жителей Ангильи старше 70 лет. В 2025 году запустилась аналогичная программа Junior Shield, только теперь для детей в возрасте до 6 лет. Сейчас ведутся переговоры о строительстве новой больницы на 160 коек стоимостью $40 млн.

Кроме того, в прошлом году для всех товаров был упразднён местный аналог НДС (13%, ввели в 2022 году), от него также освободили целый ряд секторов (розницу, оптовую торговлю, производство, рестораны и другие).

Помимо медицины и налоговых послаблений, средства уходят на расширение международного аэропорта имени Клейтона Дж. Ллойда (новый терминал, удлинённая полоса), строительство школы и центра профессионального обучения, удвоенный спортивный бюджет и инфраструктурные проекты в Валли — административной столице.

🏦 При этом власти осознают и обратную сторону медали — реальный риск зависимости от одного весьма нестабильного источника дохода. Мода на .ai-адреса появилась внезапно, так же внезапно она может пойти на спад, особенно если ИИ-пузырь сдуется или появится новая «горячая» аббревиатура. В этой связи в конце прошлого года было объявлено о создании государственного суверенного фонда по образцу норвежского. Сверхдоходы от .ai в нём будут аккумулироваться и вкладываться в долгосрочные и стабильные активы.

🩲 Вот так две буквы латинского алфавита кардинально изменили жизнь целого острова, хоть и крошечного. А пока можем делать ставки, какой домен повторит судьбу .ai в ближайшем будущем.

❤️ «Индекс Многополярочки» — подписаться | МАКС