🇷🇺 В России создают национальный ГОСТ русской кухни

Документ, который разрабатывают Роскачество и Минпромторг, включит около 300 позиций — от классических щей и кваса до строганины и дальневосточных деликатесов.

Особое место в формируемом списке заняли блюда народов Севера и Дальнего Востока. Среди позиций, которые войдут в стандарт или уже готовятся к включению:

📌 строганина из свежемороженой нельмы, чира, муксуна или омуля. Тонкие ломтики рыбы подаются с солью и перцем;

📌 оленина в разных видах — от вареной и жареной до вяленой и мороженой, используемая в супах и вторых блюдах;

📌 камчатский краб с его сладковатым мясом конечностей и брюшка;

📌 трепанг (морской огурец), который на Дальнем Востоке традиционно варят, сушат или маринуют.

🦀 Включение локальных деликатесов в национальный стандарт повышает их статус и маркетинговую привлекательность для регионов, отмечают эксперты.

———
✒️ Подписаться на нас: Telegram I MAX
📲 Прислать нам новость: @Sakhonlinebot

Не упустите возможность воспользоваться льготной ипотекой с поддержкой от Правительства Сахалинской области

Для жителей острова предусмотрена единовременная выплата в размере 400 тысяч рублей, предназначенная для молодых семей и участников СВО. Эти средства можно использовать для первоначального взноса по ипотеке у застройщика, что позволит быстрее стать владельцем собственного жилья.

По решению губернатора Валерия Лимаренко выплата продлена до конца первого полугодия 2026 года. Это мера принята правительством региона, чтобы противодействовать высокой ставке рефинансирования и облегчить жителям острова приобретение недвижимости.

Получите больше информации по телефону: 88002010099.

———
✒️ Подписаться на нас: Telegram I MAX
📲 Прислать нам новость: @Sakhonlinebot

🐟 Новый тест!

Представьте: наступили выходные, на календаре — сезон корюшки или первые погожие деньки. Вы собираетесь на рыбалку...

Отвечайте честно — от этого зависит, кем вы предстанете перед богами Охотского моря — профи или шашлычником?

🎣 ПРОЙТИ ТЕСТ

———
✒️ Подписаться на нас: Telegram I MAX
📲 Прислать нам новость: @Sakhonlinebot