В X сегодня обсуждают новые извинения Канье Уэста, которому Бьянка Цензори, видимо, распечатала список бывших пострадавших сотрудников и партнеров.

Сын израильской скрипачки Мири Бен-Ари, которая работала над музыкой для Канье до его антисемитских высказываний, в своем аккаунте рассказал, что он звонит всем лично и предлагает «свои искренние извинения». Также поклонники творчества Уэста обнаружили, что он удалил из всех источников свой скандальный трек про Гитлера. Осталось извиниться перед Адидас, Гвасалией, Кардашьянами и всем списком «предателей».

Для этой #девушкибудьтедобры вечер пятницы - полноценный рабочий день. Екатерина - частный сомелье.


Кто вы по специальности и как оказались на этой работе?

Специальность - менеджмент по туризму и деловой перевод. Но работа интересной не казалась, и я перетекла в продажи. Так в 2019 году оказалась в частно-корпоративном отделе Simple. Тогда из знаний о вине было только «сухое и полусухое». Но я всему научилась. И даже в какой-то момент открыла свой бар-винотеку, став еще и неплохим закупщиком, немного бухгалтером, HR, SMM и контент-мейкером в одном лице. Винотеку после рождения ребенка пришлось продать, но опыт колоссальный.

Сейчас я частный сомелье (формирую коллекции для заказчиков) и ведущий винных мероприятий, а так же немного рассказываю о вине в блогах.

Что самое важное в работе сомелье?

Помимо знаний важно быть актуальным: знать, что нового в индустрии, что модно, какие интересные вина появились на полках. Потребление вина у нас в стране вышло на новый уровень, покупатели стали осознаннее, появились ценители, люди сами начали разбираться в теме. Авторская дегустация - дело хорошее, но иногда людям хочется простого веселья. Поэтому я придумала винный квиз: здесь и логические вопросы, и задания с картинками, и чисто интуитивные ответы на неожиданные винные загадки.

Что приятного в работе - понятно, а какие бывают сложности?

Как ни странно, в работе с вином самые страшные ситуации происходят именно с ним. С постащиками и площадками договориться можно, а вот с вином не договоришься. Если в спокойно стоящем ящике, который ждет отправки заказчику, вдруг взрывается бутылка Шампани, или ты открываешь гостю просекко, а в нем нет газации… Или при дегустации открываешь бутылочку зрелого вина, которое должно было стать гвоздем программы, а оно с «пробкой» (пробковая болезнь - дефект, при котором появляется запах мокрого картона и плесени. Предугадать, есть ли в вине «пробка» невозможно - только после откупорки).
Вино - живой продукт, который способен преподнести сюрприз.

На что копите, о чем мечтаете?

Увы, совершенно не умею копить. За это в ответе муж. Я же мастер быстро тратить все заработанное. Подбираю декор и мебель в новую квартиру, балую дочку, покупаю хорошее вино. Но мечта есть, конечно. Хочется жить в своем доме, типа таунхауса. Обязательно с винным погребком!

Любимое вино?

Это очень сложный вопрос, правда. Могу выделить направление, к которому сейчас тяготею больше всего. Это Шампань или очень хорошие игристые «по классике».

#девушкабудьтедобры

Ох и тяжко пришлось ведущим Ютуб-шоу о сексе «Правило 34», когда к ним пришла Кейт Клэпп. #культурнаяСтоляр давным-давно брала у блогера интервью — все было супер ровно до того момента, когда речь заходила про личное. Катя довольно закрыта в этих вопросах. Поэтому очень интересно, как ведущие пытались так и сяк мягко зайти в беседу про интим, когда Катя говорит «если я буду говорить про отношения, все будут представлять нас с Женей».(Клэпп и Бэдкомидеан давно вместе, если кто не в курсе).

«Я бы сейчас повалялся где-нибудь в гостишке. Желательно с девушкой», - цитирует Аршавина «Спорт-экспресс». Судя по тому, что третья (или какая по счету?) девушка, родившая от бывшего мужа Юлии Барановской ребенка, жалуется (никогда такого не было, и вот опять) на размер выплат после расставания, лучше с ним рядом даже не стоять.

Няня - пожалуй, самый востребованный сотрудник после директора по рекламе. Ида Галич от сердца отрывает буквально!

Вообще интересно, что наши законотворцы, которые почти ежедневно выдают инициативы по повышению рождаемости, наглухо игнорируют тему алиментов и вообще ответственности отцов - моральной и финансовой - за собственных детей. А очень помогло бы.

Юра Дудь заочно получил 1 год и 10 месяцев колонии общего режима за уклонения от обязанностей иноагента.

Главное чтобы не от отечественного футболиста

Такси «Максим» в белом списке особенно интригует. Собственно, так мы и узнали о его существовании

Та придурковатая обложка американского Vogue с Тимоти Шаламе, оказывается, была последней под непосредственным руководством Анны Винтур, рассказала биограф и главный хейтер Анны, журналистка Эми Оделл. Ушла громко, ничего не сказать.