Зендея не шутила, что не встанет в один кадр с Сидни Суини. Интересно, как будут разводить актрис на премьере «Эйфории» и совместных красных дорожках.
Скрин из запрещенной экстремистской сети.
Скрин из запрещенной экстремистской сети.
Николь Кидман раскатала новоявленного секс-символа Александра Скарсгарда в подкасте Las Culturistas. Актриса описала любовные сцены с экранным мужем-абьюзером в «Большой маленькой лжи» как худшие в своей карьере.
«Он наелся фалафеля перед сценой с поцелуями. Я устроила: никакого хрючева перед поцелуями и постельными сценами. Я терпеть не могу несвежее дыхание. Ни за какие деньги. Человек может быть самым красивым на всей планете, но для меня это стоп-кран. Я уверена, Александр после этого в жизни больше фалафель не ел».
«Он наелся фалафеля перед сценой с поцелуями. Я устроила: никакого хрючева перед поцелуями и постельными сценами. Я терпеть не могу несвежее дыхание. Ни за какие деньги. Человек может быть самым красивым на всей планете, но для меня это стоп-кран. Я уверена, Александр после этого в жизни больше фалафель не ел».
Mail Online
Nicole Kidman reveals worst onscreen kisser and it's not ex Tom Cruise
Nicole Kidman has named the actor she liked kissing the least onscreen.
Такого громкого кэнселлинга, как в этот, в ресторанной среде еще не было. Сегодня Рене Редзепи, один из величайших шефов в мире – основатель копенгагенского Noma, собиратель трех звезд «Мишлен», пятикратный номер один в рейтинге World’s 50 Best, человек, сделавший из Дании мировой центр гастрономии – покидает cвой проект. Вот что этому предшествовало – расследование New York Times.
Февральским вечером 2014 года, в разгар ужина в копенгагенском Noma, Рене Редзепи приказал всей кухне проследовать за ним на улицу, в холод, на болота. Перед собой он толкал су-шефа - юнца, включившего на разделке сосновых шишек техно – а техно Редзепи ненавидит. Юноша был одним из неоплачиваемых стажеров, чья смена могла длиться до 16 часов.
Дальнейшая сцена напомнила эпизод из «Слова пацана» в декорациях «Игры престолов». Вокруг шефа и стажера образовался круг из 16 поваров. В центре – битва. Рене ударил сотрудника кулаком в ребра и закричал, что никто не вернется на кухню, пока тот не скажет громко, чтобы все услышали, нечто «крайне унизительное сексуального характера». Все молчали, пока любитель техно, задыхаясь, не выполнил требование. Произошедшее не обсуждалось больше никогда.
Джейсон Игнасио Уайт, бывший руководитель ферментационной лаборатории Noma, в прошлом месяце начал публиковать в запретграме посты о физическом и психологическом насилии, которому он лично был свидетелем на протяжении трех лет. Его посты набрали более 14 миллионов просмотров.
Times взяли интервью у 35 бывших сотрудников Noma. С 2009 по 2017 год Редзепи бил их кулаком в лицо, тыкал кухонными инструментами и швырял о стены. Плюс запугивание, лукистские насмешки и публичное унижение. Редзеп обещал внести их в черные списки ресторанов мира, добиться депортации их семей или увольнения жен из других заведений.
С тех пор как в 2008 году документальный фильм «Noma на точке кипения» запечатлел Рене кричащим на поваров, Редзепи публично извинялся. В эссе 2015 года он признал, что был «зверем». В интервью The Times of London в 2022 году выразил сожаление о прошлом, заявив, что «никогда никого не бил», но «возможно, случайно задевал людей».
Но вот лишь несколько историй:
- «Он просто шел по ряду и бил нас в грудь с криками и оскорблениями в лицо, — говорит повар-аноним из Автралии. — Даже стажеров, которые весь день наверху перебирали бузину».
- Когда Редзепи хотел наказать сотрудника, но в обеденном зале были гости, он приседал под стойками на открытой кухне и тыкал их в ноги пальцами или попавшимся под руку предметом - например, вилкой для мяса.
- Однажды ночью Редзепи заметил, что шеф оставил крошечный след от пинцета на лепестке цветка, укладывая его на блюдо. Редзепи схватил его за лямки фартука, швырнул о стену, а затем дважды ударил кулаком в живот.
- Одна лондонская шеф, работавшая прежде в нескольких ресторанах со звездами Michelin, год копила и продала машину, чтобы позволить себе стажировку в Noma. По ее словам, у нее не было времени поесть, и за первый год она потеряла около восемнадцати килограммов. Однажды ночью Редзепи застал ее с телефоном - что было категорически запрещено во время сервиса. Она убавляла музыку в зале по просьбе гостя. Не говоря ни слова, Рене ударил женщину в ребра с такой силой, что она упала на металлическую стойку и рассекла бедро об острый угол.
Она лежала на полу, истекая кровью и в слезах, но никто не произнес ни слова. В раздевалку пришел су-шеф и спросил, может ли она вернуться к работе. Она вернулась на и доработала смену.
- Да и в коллективе Noma было токсичненько. По словам одного повара, коллеги издавали звуки, имитирующие клекот индюка, когда он проходил мимо их станций - так они высмеивали турецкое происхождение, ну вы поняли, Turkish=turkey. «Я все проглатывал, потому что хотел доказать, что я командный игрок и могу терпеть».
Февральским вечером 2014 года, в разгар ужина в копенгагенском Noma, Рене Редзепи приказал всей кухне проследовать за ним на улицу, в холод, на болота. Перед собой он толкал су-шефа - юнца, включившего на разделке сосновых шишек техно – а техно Редзепи ненавидит. Юноша был одним из неоплачиваемых стажеров, чья смена могла длиться до 16 часов.
Дальнейшая сцена напомнила эпизод из «Слова пацана» в декорациях «Игры престолов». Вокруг шефа и стажера образовался круг из 16 поваров. В центре – битва. Рене ударил сотрудника кулаком в ребра и закричал, что никто не вернется на кухню, пока тот не скажет громко, чтобы все услышали, нечто «крайне унизительное сексуального характера». Все молчали, пока любитель техно, задыхаясь, не выполнил требование. Произошедшее не обсуждалось больше никогда.
Джейсон Игнасио Уайт, бывший руководитель ферментационной лаборатории Noma, в прошлом месяце начал публиковать в запретграме посты о физическом и психологическом насилии, которому он лично был свидетелем на протяжении трех лет. Его посты набрали более 14 миллионов просмотров.
Times взяли интервью у 35 бывших сотрудников Noma. С 2009 по 2017 год Редзепи бил их кулаком в лицо, тыкал кухонными инструментами и швырял о стены. Плюс запугивание, лукистские насмешки и публичное унижение. Редзеп обещал внести их в черные списки ресторанов мира, добиться депортации их семей или увольнения жен из других заведений.
С тех пор как в 2008 году документальный фильм «Noma на точке кипения» запечатлел Рене кричащим на поваров, Редзепи публично извинялся. В эссе 2015 года он признал, что был «зверем». В интервью The Times of London в 2022 году выразил сожаление о прошлом, заявив, что «никогда никого не бил», но «возможно, случайно задевал людей».
Но вот лишь несколько историй:
- «Он просто шел по ряду и бил нас в грудь с криками и оскорблениями в лицо, — говорит повар-аноним из Автралии. — Даже стажеров, которые весь день наверху перебирали бузину».
- Когда Редзепи хотел наказать сотрудника, но в обеденном зале были гости, он приседал под стойками на открытой кухне и тыкал их в ноги пальцами или попавшимся под руку предметом - например, вилкой для мяса.
- Однажды ночью Редзепи заметил, что шеф оставил крошечный след от пинцета на лепестке цветка, укладывая его на блюдо. Редзепи схватил его за лямки фартука, швырнул о стену, а затем дважды ударил кулаком в живот.
- Одна лондонская шеф, работавшая прежде в нескольких ресторанах со звездами Michelin, год копила и продала машину, чтобы позволить себе стажировку в Noma. По ее словам, у нее не было времени поесть, и за первый год она потеряла около восемнадцати килограммов. Однажды ночью Редзепи застал ее с телефоном - что было категорически запрещено во время сервиса. Она убавляла музыку в зале по просьбе гостя. Не говоря ни слова, Рене ударил женщину в ребра с такой силой, что она упала на металлическую стойку и рассекла бедро об острый угол.
Она лежала на полу, истекая кровью и в слезах, но никто не произнес ни слова. В раздевалку пришел су-шеф и спросил, может ли она вернуться к работе. Она вернулась на и доработала смену.
- Да и в коллективе Noma было токсичненько. По словам одного повара, коллеги издавали звуки, имитирующие клекот индюка, когда он проходил мимо их станций - так они высмеивали турецкое происхождение, ну вы поняли, Turkish=turkey. «Я все проглатывал, потому что хотел доказать, что я командный игрок и могу терпеть».
Nytimes
Punching, Slamming, Screaming: A Chef’s Past Abuse Haunts Noma, the World’s Top-Rated Restaurant
Dozens of former employees say René Redzepi inflicted physical and psychological violence on the staff for years.
В целом работа была «как в реанимации или на подводной лодке». Служба работы со стажерами Noma, говорят, была в курсе всего и молчала, тем более, глава HR – теща Редзепи. Жена Редзепи Надин и многолетний исполнительный директор Петер Крейнер тоже знали о насилии на кухне, но не пресекали его. Многие стажеры уходили в слезах посреди смены или просто исчезали через несколько дней.
В 2022 году, после того как датские и мировые СМИ начали документировать зависимость Noma от бесплатного труда и его эксплуатацию, Редзепи объявил, что впредь стажеры будут получать зарплату. Вскоре после этого он заявил, что вся система высокой гастрономии стала «нежизнеспособной», и сообщил о закрытии ресторана.
Формально сегодня Noma - мобильный гастрономический проект, в основе которого лежит Noma Projects: линейка продуктов вроде розового уксуса и рыбного соуса, которые потребители могут купить (или оформить подписку за 790 долларов в год). Эдакая лаборатория, мы о ней писали - и тогда уже упоминали недовольное роптание сотрудников.
Якобы Редзепи прошел терапию и «нашел лучшие способы справляться с гневом».
Но что же послужило инфоповодом для расследования его преступлений десятых годов? Предстоящий поп-ап Noma в Лос-Анджелесе! Серия ужинов с анонсированной запредельной ценой в 1500 долларов с человека, которая стартует 11 марта. Хочешь продавать ужины со столь дерзким прайсом – лови ответочку. В наше время вызывающая роскошь не в цене.
PS. Из наших за Рене Редзепи заступился стажировавшийся у него шеф мишленовского Savva Андрей Шмаков. Скин из запрещенной соцсети.
В 2022 году, после того как датские и мировые СМИ начали документировать зависимость Noma от бесплатного труда и его эксплуатацию, Редзепи объявил, что впредь стажеры будут получать зарплату. Вскоре после этого он заявил, что вся система высокой гастрономии стала «нежизнеспособной», и сообщил о закрытии ресторана.
Формально сегодня Noma - мобильный гастрономический проект, в основе которого лежит Noma Projects: линейка продуктов вроде розового уксуса и рыбного соуса, которые потребители могут купить (или оформить подписку за 790 долларов в год). Эдакая лаборатория, мы о ней писали - и тогда уже упоминали недовольное роптание сотрудников.
Якобы Редзепи прошел терапию и «нашел лучшие способы справляться с гневом».
Но что же послужило инфоповодом для расследования его преступлений десятых годов? Предстоящий поп-ап Noma в Лос-Анджелесе! Серия ужинов с анонсированной запредельной ценой в 1500 долларов с человека, которая стартует 11 марта. Хочешь продавать ужины со столь дерзким прайсом – лови ответочку. В наше время вызывающая роскошь не в цене.
PS. Из наших за Рене Редзепи заступился стажировавшийся у него шеф мишленовского Savva Андрей Шмаков. Скин из запрещенной соцсети.
Ну очень эффектный показ в усадьбе Муравьевых-Апостолов сделали ANASTASIA ZADORINA и Shiphra. Коллекция настолько разительно отличается от многих
нынешних выходов на ковровую дорожку на грани китча, что понимаешь, насколько может быть актуальной классика вне времени – недаром капсулу назвали Timeless.
Черный монохром в сочетании с ювелирными украшениями – эталонные вечерние образы для особых случаев, которые выручат всегда.
И посмотрите на Ренату – как хороша в шелковом бархате и мощном сете из бриллиантов, изумрудов и рубинов.
нынешних выходов на ковровую дорожку на грани китча, что понимаешь, насколько может быть актуальной классика вне времени – недаром капсулу назвали Timeless.
Черный монохром в сочетании с ювелирными украшениями – эталонные вечерние образы для особых случаев, которые выручат всегда.
И посмотрите на Ренату – как хороша в шелковом бархате и мощном сете из бриллиантов, изумрудов и рубинов.
Forwarded from Беседы о русской халтуре
#админбим дичайше просит прощения за тупой тейк – но кто-то правда удивился, что Редзепи бьет интернов? У вас как бы все эти годы в кулинарных шоу прямо на камеру людей пиздили вербально и невербально – и ничего, не вижу, чтоб кого-то по-настоящему отменили за это даже на вершине #metoo. Многих об те же примерно годы ковидный рыночек порешал, но это другой вопрос. Ну то есть как будто насилие прям пакетом продается с ёт кузин (передам привет нашей подруге Марийке, авторке этой великой транслитерации), но конечно будет круто, если что-то изменится
Бывшая Джона Кеннеди-младшего, актриса Дэрил Ханна начала подрабатывать на архивах и отправила TMZ фотки с совместного отпуска.
А возмущенное эссе NY Times по поводу вмешательства в личную жизнь к чему тогда было? Вангуем, так Дэрил и до подкастов дойдет.
А возмущенное эссе NY Times по поводу вмешательства в личную жизнь к чему тогда было? Вангуем, так Дэрил и до подкастов дойдет.