Сегодняшний #юношабудьтедобры – повар Алексей. Он ежедневно готовит полезные блюда для IceYou – той самой заморозки в удобных шайбах.


Кто вы по специальности и каков ваш профессиональный путь?

Я дипломированный технолог продукции общественного питания. Начал подрабатывать еще в колледже барменом, в столовой - поваром, затем устроился в ресторан в своем родном городе Электросталь, там познакомился с шефом который в последствии меня и пригласил в Москву и в IceYou.

Что самое сложное в вашей работе? А какой процесс приятнее всего?

Для меня в моей работе нет ничего сложного и даже скучного. Кухня - домашняя и не подразумевает высокой кулинарии, главное - свежие продукты и не перемудрить с калорийными соусами. Все происходящее на кухне, все процессы мне по душе. Мне нравится готовить, а еде нравится, что её готовлю я. Полная идиллия.

Ваше ноу-хау как повара - поделитесь секретом мастерства.

Хммм. У меня есть свое мнение относительно новшеств. Я считаю, что все хорошее и стоящее, что могли создать, уже создали. Секрет мастерства в том, что все гениальное и самое вкусное – просто.

Как отдыхаете после рабочего дня?

Играю в видеоигры или гуляю в парках.

На что копите, о чем мечтаете?

Мечта простая. Купить кожаную экипировочную куртку Alpinestars, чёрный, как тьма, шлем, ну и сам байк. На этом, я думаю, все.

Ваше коронное блюдо?

Коронное, оно же любимое – лазанья. И пенне болоньезе из фермерской индейки, которые готовлю для IceYou, облегченный рецепт, попробуйте - разогревается за пару минут, а белка и сытости хватает часа на четыре.


#юношабудьтедобры

Моника Беллуччи и Тим Бертон - все, наперебой сообщает западная пресса. А жаль, такая была фактурная пара.

Редкое фото: мама Даши Жуковой и Рупер Мердок. Они, кстати, были приглашены на тот самый прием Виндзоров по случаю второго приезда Дональда Трампа в Великобританию

В кинотусовке действительно #говорятчто водопад щедрых вливаний в новые проекты превратился в ручеек, а на стопе стоят почти 250 проектов в том числе из-за бесконечно вводимых ограничений - пройдут между струй или нет, непонятно. Зато у Сарика Андреасяна все хорошо!

The Guardian делятся жалобами работников Sephora, которые вместо продажи косметики теперь занимаются воспитанием десятилеток.

Дети поколения альфа, которые с пеленок уже имеют аккаунты в соцсетях, фанатеют от бьюти-блогеров и на родительские деньги скупают все, что им советуют алгоритмы. Это обычно взрослые уходовые средства с кислотами и ретинолом, которые, мягко говоря, не подходят детской коже. «Один раз пришлось отбирать тестер у маленькой девочки с красным, как помидор, лицом, она просто бегала по магазину и пробовала кислотные тоники».

Юные бьюти-эксперты уже разбираются и в люксовой косметике. «Мы поймали школьницу за воровством блеска для губ Dior, так как ее семья не может себе позволить тратить лишние 40 евро, а в школе без него над ней смеются».

Родители, к сожалению, ничем не помогают. Для тех, кто позволяет делать мейкап своим детям, консультанты вообще готовят отдельный котел. «Восьмилетка решительно требовала помочь подобрать консилер. Я попыталась объяснить, что у нее и так красивый нос, который скоро будет выглядеть по-другому, но это не помогло».

Sephora и представленные в ней бренды открещиваются, что дети не являются их целевой аудиторией. При этом самые яркие и пестрые упаковки работников залов просят выставлять вперед.

Если вам по какой-то причине еще не надоела война Джастина Бальдони и Блейк Лайвли (да даже если и надоела, понимаем), ловите апдейт: режиссер пополнил свою команду юристов Александрой Шапиро - до этого она защищала интересы #плохогодидди. Расчет железный: если уж в такой безнадежной ситуации, как у опального музыкального магната, получилось наковырять надежду, то его дело выиграть будет проще, чем доехать до зала суда.

Лукашенко предложил решать проблему с картофелем по-военному.

Лукашенко потребовал подготовить хранилища для картофеля «по-военному», чтобы избежать дефицита, сообщило агентство БелТА.

Вообще, есть ли в мире связка сильнее, чем Лукашенко и картофель?