Вообще тот день, когда совсем уж центровым москвичам имеет смысл посмотреть арендные квартиры или коворкинг вне пределов Садового. Работать в интернете, а потом к себе обратно, на Бульварное. Ну а чему уже удивляться. У нас на Пресне пока пашет и ловит, но ключевое слово вы знаете.

Новым худруком Михайловского театра в Петербурге назначен оперный певец Ильдар Абдразаков, заявил губернатор региона Беглов.

У актеров оригинального «Гарри Поттера» обострился ПТСР и они пошли по подкастам. Актриса Кэти Леунг, сыгравшая первую влюбленность Гарри, Чо Чанг, на вопросы The Guardian о съемках отрезала, что «никогда бы не вернулась в то время».

А «мальчик, который выжил» и вовсе выдал на подкасте One Nightstand With Daniel Radcliffe, что всем детям-актерам нужна терапия. «Психолог был бы отличной идеей. Я бы советовал начинать ходить еще до того, как это станет необходимо - тогда появятся силы, чтобы говорить о своих проблемах. Иллюзия, что дети-звезды живут свою лучшую жизнь может быть крайне разрушительной за кулисами». Под выход нового сериала о Поттере нас, кажется, ждет разоблачительная документалка от актерсокого состава кинофраншизы.

Тогда Лиза должна подружиться с другой модницей - Эрикой Кикнадзе, которая дама сердце соратника Kai Angel, 9mice. Вот и новая фэшн-группировка будет.

5-летие бара Insider примечательно не только знаменитыми разноцветными коктейлями, но и тем, что генеральным спонсором пати выступил… Max. Мартини со своими бюджетами, отползайте в сторону!

Админы тг-каналов не сдаются, несмотря на новостной фон (очень хочется новый кутюр Ulyana Sergeenko, но похоже теперь только в ипотеку)

#светскаяПош ищет повод похитить платье Ulyana Sergeenko и присвоить его себе

Королевская семья оперативно закручивает гайки после ареста Эндрю Маунбеттена-Виндзора. Начали с ближайших родственников Эндрю – его дочерей Евгении и Беатрисы Йоркских. Принцесс уже настоятельно попросили не посещать Королевский Аскот – самые престижные и знаменитые скачки Великобритании, которые проходят в июне каждого года, – и санкции на этом вряд ли закончатся.

Несмотря на то, что Эндрю лишили всех королевских титулов еще в октябре прошлого года, принцессы Йоркские оставались вхожими в ближний круг королевской семьи вплоть до конца 2025-го. Их пригласили на празднование Рождества в Сандрингемский дворец и считали девчонок жертвами обстоятельств, а не соучастницами преступлений отца.

Все изменилось с предъявлением официальных обвинений Эндрю. После этого, видимо, вскрылись какие-то новые обстоятельства, из-за которых Карл и компания посчитали опасным нахождение Евгении и Беатрисы рядом с их королевскими особами. Косвенно на (предположительную) нечистоплотность сестричек указывают многочисленные упоминания (более 300 штук) Евгении в файлах Эпштейна. В основном, правда, там усердствует их мать Сара Фергюсон - настоящая подруга Эпштейна, которая даже в какой-то момент предложила Джеффри на себе жениться. Также Эпштейн просит Сару «передать привет одному человеку» в Лондоне через дочерей.

Daily Mail пишет, что с подачи принца Уильяма принцессам запретили не только посещать их любимые скачки, но и появляться на совместных фотографиях с незашкваренными членами королевской семьи. А Mirror инсайдит, что в скором времени девчонки вслед за папкой потеряют все свои королевские привилегии.

Принцессы наверняка грустят из-за таких раскладов, но вряд ли скандал кардинально повлияет на их жизнь. Безусловно, простой люд будет убежден гонцами королевской семьи, что принцессы больше нерукопожатны, но в реальности там своих никто не бросает. Это подтверждает королевский корреспондент Ричард Палмер – говорит, что связь между семьями слишком глубока, поэтому в непубличном поле их отношения точно продолжатся.

Зендея не шутила, что не встанет в один кадр с Сидни Суини. Интересно, как будут разводить актрис на премьере «Эйфории» и совместных красных дорожках.

Скрин из запрещенной экстремистской сети.

Николь Кидман раскатала новоявленного секс-символа Александра Скарсгарда в подкасте Las Culturistas. Актриса описала любовные сцены с экранным мужем-абьюзером в «Большой маленькой лжи» как худшие в своей карьере.

«Он наелся фалафеля перед сценой с поцелуями. Я устроила: никакого хрючева перед поцелуями и постельными сценами. Я терпеть не могу несвежее дыхание. Ни за какие деньги. Человек может быть самым красивым на всей планете, но для меня это стоп-кран. Я уверена, Александр после этого в жизни больше фалафель не ел».

Такого громкого кэнселлинга, как в этот, в ресторанной среде еще не было. Сегодня Рене Редзепи, один из величайших шефов в мире – основатель копенгагенского Noma, собиратель трех звезд «Мишлен», пятикратный номер один в рейтинге World’s 50 Best, человек, сделавший из Дании мировой центр гастрономии – покидает cвой проект. Вот что этому предшествовало – расследование New York Times.

Февральским вечером 2014 года, в разгар ужина в копенгагенском Noma, Рене Редзепи приказал всей кухне проследовать за ним на улицу, в холод, на болота. Перед собой он толкал су-шефа - юнца, включившего на разделке сосновых шишек техно – а техно Редзепи ненавидит. Юноша был одним из неоплачиваемых стажеров, чья смена могла длиться до 16 часов.

Дальнейшая сцена напомнила эпизод из «Слова пацана» в декорациях «Игры престолов». Вокруг шефа и стажера образовался круг из 16 поваров. В центре – битва. Рене ударил сотрудника кулаком в ребра и закричал, что никто не вернется на кухню, пока тот не скажет громко, чтобы все услышали, нечто «крайне унизительное сексуального характера». Все молчали, пока любитель техно, задыхаясь, не выполнил требование. Произошедшее не обсуждалось больше никогда.

Джейсон Игнасио Уайт, бывший руководитель ферментационной лаборатории Noma, в прошлом месяце начал публиковать в запретграме посты о физическом и психологическом насилии, которому он лично был свидетелем на протяжении трех лет. Его посты набрали более 14 миллионов просмотров.

Times взяли интервью у 35 бывших сотрудников Noma. С 2009 по 2017 год Редзепи бил их кулаком в лицо, тыкал кухонными инструментами и швырял о стены. Плюс запугивание, лукистские насмешки и публичное унижение. Редзеп обещал внести их в черные списки ресторанов мира, добиться депортации их семей или увольнения жен из других заведений.

С тех пор как в 2008 году документальный фильм «Noma на точке кипения» запечатлел Рене кричащим на поваров, Редзепи публично извинялся. В эссе 2015 года он признал, что был «зверем». В интервью The Times of London в 2022 году выразил сожаление о прошлом, заявив, что «никогда никого не бил», но «возможно, случайно задевал людей».

Но вот лишь несколько историй:

- «Он просто шел по ряду и бил нас в грудь с криками и оскорблениями в лицо, — говорит повар-аноним из Автралии. — Даже стажеров, которые весь день наверху перебирали бузину».

- Когда Редзепи хотел наказать сотрудника, но в обеденном зале были гости, он приседал под стойками на открытой кухне и тыкал их в ноги пальцами или попавшимся под руку предметом - например, вилкой для мяса.

- Однажды ночью Редзепи заметил, что шеф оставил крошечный след от пинцета на лепестке цветка, укладывая его на блюдо. Редзепи схватил его за лямки фартука, швырнул о стену, а затем дважды ударил кулаком в живот.

- Одна лондонская шеф, работавшая прежде в нескольких ресторанах со звездами Michelin, год копила и продала машину, чтобы позволить себе стажировку в Noma. По ее словам, у нее не было времени поесть, и за первый год она потеряла около восемнадцати килограммов. Однажды ночью Редзепи застал ее с телефоном - что было категорически запрещено во время сервиса. Она убавляла музыку в зале по просьбе гостя. Не говоря ни слова, Рене ударил женщину в ребра с такой силой, что она упала на металлическую стойку и рассекла бедро об острый угол.

Она лежала на полу, истекая кровью и в слезах, но никто не произнес ни слова. В раздевалку пришел су-шеф и спросил, может ли она вернуться к работе. Она вернулась на и доработала смену.

- Да и в коллективе Noma было токсичненько. По словам одного повара, коллеги издавали звуки, имитирующие клекот индюка, когда он проходил мимо их станций - так они высмеивали турецкое происхождение, ну вы поняли, Turkish=turkey. «Я все проглатывал, потому что хотел доказать, что я командный игрок и могу терпеть».

В целом работа была «как в реанимации или на подводной лодке». Служба работы со стажерами Noma, говорят, была в курсе всего и молчала, тем более, глава HR – теща Редзепи. Жена Редзепи Надин и многолетний исполнительный директор Петер Крейнер тоже знали о насилии на кухне, но не пресекали его. Многие стажеры уходили в слезах посреди смены или просто исчезали через несколько дней.

В 2022 году, после того как датские и мировые СМИ начали документировать зависимость Noma от бесплатного труда и его эксплуатацию, Редзепи объявил, что впредь стажеры будут получать зарплату. Вскоре после этого он заявил, что вся система высокой гастрономии стала «нежизнеспособной», и сообщил о закрытии ресторана.

Формально сегодня Noma - мобильный гастрономический проект, в основе которого лежит Noma Projects: линейка продуктов вроде розового уксуса и рыбного соуса, которые потребители могут купить (или оформить подписку за 790 долларов в год). Эдакая лаборатория, мы о ней писали - и тогда уже упоминали недовольное роптание сотрудников.

Якобы Редзепи прошел терапию и «нашел лучшие способы справляться с гневом».

Но что же послужило инфоповодом для расследования его преступлений десятых годов? Предстоящий поп-ап Noma в Лос-Анджелесе! Серия ужинов с анонсированной запредельной ценой в 1500 долларов с человека, которая стартует 11 марта. Хочешь продавать ужины со столь дерзким прайсом – лови ответочку. В наше время вызывающая роскошь не в цене.

PS. Из наших за Рене Редзепи заступился стажировавшийся у него шеф мишленовского Savva Андрей Шмаков. Скин из запрещенной соцсети.