考古学家发现有 6 万年历史的毒箭

2026-01-10 18:15 by 棕榈上的霜

人类何时开始利用沾了有毒物质的武器去猎杀猎物？根据发表在《Science Advances》期刊上的一项研究，瑞典斯德哥尔摩大学（Stockholm University）的考古学家在在南非出土的距今有 6 万年历史的箭头上发现了毒药残留。此前最早的毒药使用痕迹上溯至 3.5 万年前。这项发现进一步证实早期智人的认知能力在老练上已接近现代人类。为了在箭矢上涂抹毒药，猎人需要了解当地植物及其效用，能制作出剂量正确的特制武器。研究人员发现，有 6 万年历史的石英箭头端非常小，表明可能是为了有效将毒药注入伤口而设计的，不是为了造成钝器伤。研究人员发现了两种有毒化合物：buphanidrine 和 epibuphanisine，很可能来自于当地植物 Boophone disticha。这种植物今天还是当地猎人常用的毒药来源，被用于减缓猎物速度，而不是通过致命一击将其杀死。

https://www.nytimes.com/2026/01/07/science/poison-arrows-south-africa.html
www.science.org/doi/10.1126/sciadv.adz3281

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超加工食品高摄入量与健康较差相关

2026-01-13 21:12 by 人猿泰山之结缘蚁人

根据发表在《Clinical Nutrition》期刊上的一项研究，摄入大量超加工食品与健康状况较差相关。研究人员招募了 43 名（36 人完成研究）年龄在 65 岁及以上的美国人，很多人都存在超重、胰岛素抵抗或高胆固醇等问题。他们接受了两种饮食干预方案，一种以廋肉等荤食为主，另一种则是搭配鸡蛋牛奶的素食为主。两种饮食都是低超加工食品，与他们平常食用的超加工食品显著不同。结果显示，减少超加工食品摄入期间，参与者热量摄入自然减少，体重减轻，全身脂肪和腹部脂肪都减少。除了体重减轻，他们的胰岛素敏感性、胆固醇水平、炎症迹象以及有助于调节食欲和新陈代谢的激素水平均有显著改善。荤食和素食的结果都类似。对老年人而言，减少超加工食品摄入量能带来显著的健康益处。

https://arstechnica.com/health/2026/01/avoiding-ultraprocessed-foods-supports-healthier-aging/

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