سبزه بکاریم🍃

«حسین آخانی» استاد دانشگاه تهران و گیاه‌شناس، سبز کردن سبزه را سنتی بسیار خوب و محیط زیستی می‌داند و معتقد است:

از آنجا که بسیاری از خانواده‌ها به علت زندگی شهری دیدن رویش گیاه را تجربه نمی‌کنند؛ این کار باعث می‌شود افراد به خصوص کودکان روند رشد گیاه را از نزدیک ببینند، به ویژه اگر خودشان آن را بکارند نه اینکه از بیرون سبزه بخرند.

وی افزود:
چند سالی است دیده می‌شود که افرادی می گویند برای سبز کردن سبزه بهتر است به جای گندم و دیگر بذرها از نهال‌ میوه‌های مختلف از جمله مرکبات استفاده شود که ایده علمی و منطقی نیست
آنها این حرف را در راستای صرفه‌جویی آب و بذر مطرح می‌کنند اما باید بدانیم میزان برنجی که روزانه در ته بشقاب افراد باقی می‌ماند و دور ریخته می‌شود بسیار بیشتر از این است که مقداری بذر کاشته شود.

ضمن اینکه کاشت بذر و سبزه یک نوع فرایندی است که به آن می‌گوییم «تَرسیب کربن»، یعنی اینکه سبزه می‌تواند مقداری از دی اکسید کربن (CO2) را جذب و به ماده آلی تبدیل کند بنابراین مخالفت با این کار منطقی به نظر نمی‌رسد و انجام آن بسیار هم پسندیده است.


اما مسأله این است که افراد بعد از 13 به در (روز طبیعت) سبزه‌ها را در خیابان، جوی آب و دشت به حال خود رها و مانند پسماند با سبزه برخورد می‌کنند که این مساله با اولین باران موجب آب‌گرفتگی معابر می‌شود و هم اینکه چهره آن منطقه را نا زیبا می‌کند.

سبز کردن سبزه به خودی خود نه تنها مشکلی ندارد بلکه اگر از بذرها و گونه‌هایی استفاده شود که برای طبیعت مشکل‌ساز نباشند، به محیط زیست آسیب نزنند و به گونه‌ای وارد چرخه طبیعت شوند، کار بسیار پسندیده و نشاط آوری است.

فضای مجازی پر شده از یک سری حرف‌های غیر کارشناسی و گاه احساساتی، بارها گفته‌اند وقتی به بیابان می‌روید بذر در جیب داشته باشید و در طبیعت بریزید این افراد نمی‌دانند این یک کار غیر علمی و غیر عقلانی است.

درباره سبزه سبز کردن نیز حرف‌های زیادی در فضای مجازی رواج یافته است اما شما سبزه بکارید و هم‌زمان نهالی هم در باغچه بکارید این دو کار با هم مغایرتی ندارد اما باید دقت داشته باشیم که هر نهالی در هر نقطه‌ای از کشور رشد نمی‌کند

مثلا نارنج و پرتقال مناسب آب و هوای تهران نیست بلکه به جای آن می‌توانند انگور بکارند اما نباید سنت دیرینه سبزه سبز کردن را کم‌رنگ کنیم.


تأکید من بر این است که سنت ما حفظ شود و در کنار آن هر کسی هم خواست بذری بکارد مشکلی وجود ندارد اما باید دقت کنیم که بذر مناسب انتخاب شود و مثلا گیاه مهاجم و آسیب‌زا نباشد.

آخانی به شهروندان پیشنهاد کرد انواع بذر سبزی خوردن مانند شاهی را سبز کرده و در هفت‌سین قرار دهند و درصورت تمایل، بعد آن را مصرف کنند.


در بسیاری از کشورها افراد مقابل منازل خود باغچه دارند و با طبیعت به طور مستقیم در ارتباط هستند اما متاسفانه زندگی آپارتمان‌نشینی تحمیلی، این گونه فضاهای زیبا را از ما گرفته است
بنابراین سبز کردن سبزه فرصتی خوب هر چند کوتاه برای نزدیک شدن به این فضاست پس بهتر است آن‌ را حفظ کنیم.

استاد دانشگاه تهران درباره میزان آب مصرفی برای کاشت سبزه گفت:
میزان آبی که برای سبز کردن گندم و حبوبات در یک بشقاب استفاده می‌شود در نهایت یک لیوان آب است، بهتر است آن افرادی که معتقدند با این کار آب هدر می‌رود در حمام و یا دستشویی آب کمتری مصرف کنند.

آبی که در نهایت به سبزه تبدیل شود هدر رفت آب نیست، آبی هدر رفت است که وارد سیفون و فاضلاب شده و یا تبخیر می‌شود یا با آن حیاط منزل و حتی پیاده‌رو را جارو می‌کنند در واقع هزاران برابر آب مورد نیاز آن سبزه‌ای است که برای هفت‌سین سبز می‌شود.

اصولا آب، حق گیاه است اگر ما انسان‎ها با استفاده بی‌رحمانه آب را هدر می‌دهیم در واقع حق گیاه را گرفته‌ایم و اگر یک لیوان هم به گیاه بدهیم اتفاقی نمی‌افتد.

کاشت سبزه یک سنت بسیار محیط زیستی است و مخالفان با آن می‌توانند این کار را نکنند اما نمی‌توانیم سبزه را از مردم بگیریم، به نظر من عید نوروز فرصت بسیار خوبی برای آشنایی بیشتر مردم با محیط زیست است چون بهار و فصل رویش است و مردم در این فصل طبیعت‌گرایانه به سفر می‌روند.

استفاده از وسایل حمل و نقل عمومی و کاهش مصرف کیسه‌های پلاستیکی که بلای طبیعت ما شده و حجم زیادی آب پنهان در خود دارد، منافعش بسیار بیشتر از نکاشتن سبزه است.

@tartori

برخلاف آنچه گفته میشود مرحوم رییسی تا آخرین لحظه حیات از فاطمی امین، وزیر مجرم خود حمایت نمود تا آنجاکه حتی پس از برکناری فاطمی امین از وزارت صمت و تشکیل پرونده فساد چای دبش، او را بعنوان مشاور رییس‌جمهور برای نظارت بر طرحهای بزرگ کشور منصوب کرد.


_Davari_



@tartori

اون چیزی که فساد و تباهی میاره فقر و فلاکته. اون چیزی سعادت و عاقبت بخیری میاره رفاه و پوله.
درود بر حاکمانی که برای مردمشون رفاه به ارمغان میارن.



-Amirfs-

@tartori

یکی به ‎ایشون بگه اگه میخواست با تو مذاکره کنه به تو نامه مینوشت



-Shahlaee-

@tartori

‏از این بعد من هرچی گفتم ناراحت شدید بدانید من جراحی مغز کردم.


•hosein yazdi•

@tartori

مسعود حتی نمی‌داند دیپلماسی چیست، چه برسد که بخواهد موضع درست یا غلط بگیرد.



-Raad-

@tartori

⭕️عراقچی: ترامپ نامه نوشته ولی هنوز دست ما نرسیده/ قرار است به زودی توسط یکی از کشورهای عربی در تهران تحویل ما شود.



-Sahn-

@tartori

🔻عجیب اما واقعی‼️

تو یه مسجد تو کشور پاکستان نماز بارون خوندن، چند روز بعد سیل اومد و شهر رفت زیر آب امام جماعت مسجدو دستگیرش کردن!


@tartori

‏از شروع به کار دولت پزشکیان؛
سکه ۴۰ میلیون تومان و دلار ۳۵ هزار تومان افزایش قیمت داشته و وضعیت اینترنت و دارو و سفره مردم هم وخیم‌تر شده
و عجیب‌تر اینکه ۷۵ درصد کابینه را در اختیار مخالفان دولت قرار داده‌ و همچنان منتظر است از بادمجانِ وفاق موز بچیند!


•محمد پارسی•

@tartori

پزشکیان خطاب به ترامپ : حالا که تهدید می‌کنی، من اصلا نمی‌آیم با تو مذاکره کنم، هر غلطی می‌خواهی بکنی، بکن



-Sahn-

@tartori

نامه #ترامپ به تهران رسید

انور قرقاش، دیپلمات ارشد اماراتی که به #تهران سفر کرده است، با سیدعباس #عراقچی دیدار و گفت‌وگو کرد


_Isna_


@tartori

طبیعت: هووووم، زاییدن و تخم گذاشتن به اندازه کافی سخته ها، ولی دلم میخواد یه ذره بیشتر اذیت کنم! آهان فهمیدم!


«Carbon»

@tartori

جزئیاتی تازه از پرونده دوم #ساداتی_نژاد بابت واردات صوری یک میلیارد دلاری نهادهای دامی. ماشاالله غارت سفره مردم در #دولت_محرومان بی‌نظیر بوده. این دولت اگر ۸ ساله می‌شد چه می‌کرد؟ مقامات این دولت وقتی در دستگاه‌های خارج از نظارت مثل قوه قضائیه، آستان قدس و... بودند چه کرده‌اند؟


_احسان بداغی_


@tartori

هیچگاه ممنوعیتی برای مذاکره‌ی غیرمستقیم ایران و آمریکا وجود نداشته و این شیوه همیشه در دستور کار بوده است. دستاورد خیالی نسازیم!




-محمد توکلی-

@tartori

‏پیج دانشگاه سمنان این عکس رو به مناسبت بهره‌برداری دانشکده‌ی جدیدشون گذاشته.
من هیچی نمی‌گم :))))



_Soroush_


@tartori

از فرودگاه تا دریا برای #قاچاق_سوخت لوله کشیده‌اند. رئیس قوه قضائیه درست می‌گوید این کار افراد عادی نیست. اما مساله مهمتری هم هست که کاش آن هم‌ رسیدگی قضایی شود؛ نهادهای نظارتی و مسئول کجا بودند؟ قصور داشتند یا همکاری؟ سلسله مراتب‌شان چقدر درگیر بودند؟ آیا آنها هم پیگرد می‌شوند؟




-احسان بداغی-

@tartori

🔴 بخشی از گفتگوی آیت الله محقق داماد درباره فتواهای متضاد با عقل جمعی و نظر پیامبر راجع به حجاب



-Saad-

@tartori

میزبان تلویزیون را روشن کرده. ساعت ۱۴ اخبار نیمروزی پخش می‌شود.
گویی خبرهایش را دارد از یک ایران موازی و ناشناخته مخابره می‌کند.

بازارهای پررونق را نشان می‌دهد که مردم شادان در حال خرید شب عیدند، مقامات از تازه‌ترین دستاوردها می‌گویند، رسانه‌های جهانی مبهوت پیشرفت‌های ایرانند.



-Saeed Arkanzadeh-

@tartori

داماد احمد توکلی: پدر خانم بنده بخاطر کهولت سن توان هیچ کاری ندارد چرا هنوز باید عضو مجمع تشخیص #مصلحت_نظام باشد؟


_نادر علیزاده_


@tartori