Ташкент. 1920-е гг.

Улица Тараса Шевченко, здание Управления Среднеазиатской железной дороги.

Слева виднеется здание школы №32, справа трансформаторная будка тех времён, одна из таких еще сохранилась в старом городе на бывшей ул. Гульбазар у мечети Ходжи Ахрара Вали.

Фотокарточка издательства Союзфото.

@Tashkent_Retrospective

⚡️Музей Геологии будет вновь открыт на старом месте, здание сносить не будут!

Об этом сообщили в агентстве культурного наследия

Рекомендовано сохранить основные архитектурные и конструктивные решения внешнего вида здания. Работы должны проводиться под контролем членов Научно-экспертного совета Агентства Ф. Усманова, Х. Султанова и М. Мумина-Охуновой.

Согласно пункту 5 постановления Кабинета Министров от 20 мая 2024 года № 295, на Научно-экспертный совет при Агентстве культурного наследия возложены задачи по выдаче заключений на проекты, связанные с земляными, строительными, мелиоративными и другими хозяйственными работами, а также научными и научно-техническими исследованиями на объектах материального культурного наследия и их охранных зонах.

В настоящее время Геологический музей находится в ведении Министерства горно-рудной промышленности и геологии Республики Узбекистан, и ведутся работы по его повторному открытию.

@Tashkent_Land

Ташкент. 1919-1920 г.

Фигура трубача, свергнутая с памятника Кауфману

Автор фото неизвестен.

@Tashkent_Retrospective

🌸 Навруз — это не просто праздник, это особое время, когда природа пробуждается, а сердца наполняются теплом и радостью

C праздником!

@Tashkent_Retrospective

Ташкент. 1992 г. Празднование Навруза.

Бесплатная раздача блюда - "Сумаляк", во время праздничных гуляний на площади Дружбы Народов.

В Узбекской ССР тоже праздновали Навруз, конечно это был не выходной день, но в махаллях никогда не забывали этот праздник, всем двором, всю ночь варили сумаляк под песни с магнитофона.
Варили сумаляк в независимости от точной даты дня весеннего равноденствия, обычно это делалось в тот день, когда зерна прорастали. Сумаляк раздавали по всей махалле бесплатно.

В древности сумаляк в качестве ритуального блюда готовили перед началом весенних посевных работ. Сумаляк готовят из проросших зёрен пшеницы, которые перемалываются, а затем варятся в котле на хлопчатниковом масле с добавлением муки в течение 20—24 часов. Туда также добавляются небольшого размера камни (которые, естественно, в пищу не употребляются. Они используются для уменьшения риска подгорания сумаляка на дне казана. Также существует поверье что если такой камень попадется вам во время еды, то надо загадать сокровенное желание и оно обязательно сбудется). Считается, что сумаляк нужно готовить с песнопениями, танцами и шутливыми, весёлыми припевками. После охлаждения блюдо подаётся к столу. Также считается, что это блюдо наделяет людей физическими и духовными силами.
Существует несколько легенд о происхождении сумаляка:
- Однажды арийский город-крепость на берегу Джейхуна (нынешней Амударьи) был осаждён кочевниками с Востока. Когда кончились все припасы, старейшины приказали извлечь последние мешки отсыревшей и проросшей пшеницы. Когда защитники города отведали неприглядное на вид варево, они почувствовали такой прилив сил и с такой яростью стали отбивать атаки врагов, что те пришли в замешательство и отступили. На земле снова утвердился мир.
- Одни из первых людей, поселившиеся на территории Средней Азии, занимались земледелием. В одну из зим наступили чрезвычайно сильные холода, к которым люди не были готовы. Закончились запасы продовольствия, у людей не было тёплых вещей. Уже в самом концу зимы люди собрали проросшие пшеничные зёрна и без рецепта сварили всё, что у них осталось из запасов. Получившиеся блюдо помогло людям спастись от голода, прибавило сил.
- Земледелец, готовясь к севу пшеницы, увлажнил зёрна. Они проросли, но в этот момент погода испортилась и земледелец попросил жену сварить кашу из этих зёрен. После долгой варки получилось блюдо, очень понравившееся земледельцу. С тех пор сумаляк готовят каждый год.

А какие легенды о сумаляке знаете вы?

Автор фото: Анатолий Горокрик

@Tashkent_Retrospective

🆕 Ташкент. 1977 г.

Ц-27. Улица Беруни и ряды торговых и бытовых услуг. (сейчас станция метро "Тинчлик")

🛑 Обратите внимание на знак ограничение скорости 40 км/ч и это на пустых дорогах.

Автор фото: Чешский фотограф Франтишек Зачек

@Tashkent_Retrospective

🆕 Окрестности Ташкента, гора Касы-Курт

Редкая почтовая открытка 1900-1910 гг. Издательства Бек - Назарова в Ташкенте.

⁉️ Что это за гора такая? Почему это название исчезло из обихода? Возможно, кто-то узнает, о каком месте идет речь. Хотя, безусловно, таких мест может быть много...

@Tashkent_Retrospective

Ташкент. 1976 г.

❓ Кто узнает, что за место?

Автор фото: Франтишек Зачек

Фото из группы FB "Эх, молодость"

@Tashkent_Retrospective

Ташкент. 1977 г.

Клуб "Моржи" у набережной Анхора

Автор фото: Франтишек Зачек

Фото из группы FB "Эх, молодость"

@Tashkent_Retrospective

Редкий ракурс улицы Навои

Ташкент. 1937-1938 гг. Панорама улицы Навои.

Строительство кинотеатра "Ватан" (позже Театр драмы им. Хамзы)

Обратите внимание на одно- и двухэтажную застройку старой махалли. Ранее этот участок не попадал в объектив фотокамер.

Автор фото неизвестен.

@Tashkent_Retrospective