Колбаса из сайгачатины
В Западно-Казахстанском аграрно-техническом университете им. Жангир хана молодые учёные сварили первую экспериментальную партию колбасы из сайгачатины. Для рецептуры использовали не только мясо сайги, выращенной в университетском питомнике «Ақбөкен», но и птицу — утку или гуся.
По словам Оразова, главное — доказать, что продукт не только вкусный, но и полностью безопасный. Исследовали состав, тестировали на микробиологические показатели.
Из одной туши степной антилопы можно получить до 15 кг мяса. Сейчас работа над рецептурой продолжается. Исследователи хотят запатентовать технологию и запустить полноценное производство.
По последним данным, в ЗКО обитает около 2,3 млн сайгаков. Часть популяции, 800 тысяч голов, власти планируют пустить под отстрел для переработки в мясо, консервы и теперь вот — колбасу
t.me/uralsk404
В Западно-Казахстанском аграрно-техническом университете им. Жангир хана молодые учёные сварили первую экспериментальную партию колбасы из сайгачатины. Для рецептуры использовали не только мясо сайги, выращенной в университетском питомнике «Ақбөкен», но и птицу — утку или гуся.
«Главная цель нашего проекта — определить потребительские качества продукта. Сначала мы изучали качественные показатели мяса сайги, а затем строго контролировали показатели безопасности, то есть микробиологическую безопасность, отсутствие в составе опасных кишечных палочек, патогенных и условно-патогенных бактерий», рассказывает заведующий научно-исследовательской лабораторией «Пищевая безопасность», кандидат технических наук, и.о. доцента Аян Оразов.
По словам Оразова, главное — доказать, что продукт не только вкусный, но и полностью безопасный. Исследовали состав, тестировали на микробиологические показатели.
«При составлении рецептуры колбасы тщательно изучались все аспекты: какие ингредиенты более удобны в использовании, какие — более эффективны. В фарш добавляются традиционные специи: соль, перец, чеснок. В процессе исследования мы заметили, что мясо сайги довольно сочное. Готовый продукт может храниться в холодильнике до двух недель», объясняет магистр Айдана Бекбусинова.
Из одной туши степной антилопы можно получить до 15 кг мяса. Сейчас работа над рецептурой продолжается. Исследователи хотят запатентовать технологию и запустить полноценное производство.
По последним данным, в ЗКО обитает около 2,3 млн сайгаков. Часть популяции, 800 тысяч голов, власти планируют пустить под отстрел для переработки в мясо, консервы и теперь вот — колбасу
t.me/uralsk404
10 июля начнётся реконструкция пункта пропуска «Сырым» в ЗКО. Завершить работы планируют за 16 месяцев.
Реконструкция предусматривает строительство административного здания 3-этажного, инспекционно-досмотрового комплекса в количестве 2 штук. Полосы движения увеличатся до 12 полос и плюс 2 полосы для крупногабаритного транспорного средства, в общем будет 14 полос.
Ограничения на движение грузового транспорта вводить не планируют — пункт будет продолжать работу. Легковые автомобили и междугородние автобусы направят на другие посты — «Шаган», «Аксай» и «Таскала»
t.me/uralsk404
Реконструкция предусматривает строительство административного здания 3-этажного, инспекционно-досмотрового комплекса в количестве 2 штук. Полосы движения увеличатся до 12 полос и плюс 2 полосы для крупногабаритного транспорного средства, в общем будет 14 полос.
Ограничения на движение грузового транспорта вводить не планируют — пункт будет продолжать работу. Легковые автомобили и междугородние автобусы направят на другие посты — «Шаган», «Аксай» и «Таскала»
t.me/uralsk404
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
В Италии проходил международный фестиваль музыки, где участвовали 70 представителей из 12 стран. Наша землячка из ЗКО Айсезім Тілекқабыл выиграла 1 место 🏆
t.me/uralsk404
t.me/uralsk404
В Уральске выявлена группа лиц, занимавшаяся незаконной выдачей микрокредитов без лицензии.
По данным следствия, подозреваемые в течение пяти лет предоставляли населению города займы через разветвленную сеть филиалов под брендом "Быстрые деньги". Общая сумма заключенных договоров займа превысила 1,5 миллиарда тенге.
Установлено, что проценты по займам маскировались под отдельные соглашения об оказании "консультационных услуг", оформленные через аффилированное ТОО, зарегистрированное на родственника одного из фигурантов. Под этим предлогом с клиентов взималась плата в размере 1,5 процента в день, что в пять раз превышает установленный предельный уровень в 0,3 процента.
Всего было выдано более 47 тысяч займов под завышенные проценты. По предварительной оценке, незаконный доход составил 917 миллионов тенге.
С санкции суда арестовано имущество подозреваемых, включая коммерческое помещение и квартиру. Расследование продолжается
t.me/uralsk404
По данным следствия, подозреваемые в течение пяти лет предоставляли населению города займы через разветвленную сеть филиалов под брендом "Быстрые деньги". Общая сумма заключенных договоров займа превысила 1,5 миллиарда тенге.
Установлено, что проценты по займам маскировались под отдельные соглашения об оказании "консультационных услуг", оформленные через аффилированное ТОО, зарегистрированное на родственника одного из фигурантов. Под этим предлогом с клиентов взималась плата в размере 1,5 процента в день, что в пять раз превышает установленный предельный уровень в 0,3 процента.
Всего было выдано более 47 тысяч займов под завышенные проценты. По предварительной оценке, незаконный доход составил 917 миллионов тенге.
С санкции суда арестовано имущество подозреваемых, включая коммерческое помещение и квартиру. Расследование продолжается
t.me/uralsk404
В Уральске суд наложил штраф в 33 миллиона для компании «Конденсат», которая принадлежит миллиардеру Валерию Джунусову. Но прокуроры сыграли ему на руку.
Предприятие оштрафовали за то, что оно якобы нарушило правила возврата валютной выручки.
Иными словам, «Конденсат» получил оплату в рублях за товары или услуги, а валютную выручку должен был вернуть в страну [зачислить её на свой банковский счёт в Казахстане]. Суд посчитал, что компания не вернула её вовремя и оштрафовала. Однако, как выяснили прокуроры, всё было сделано вовремя.
«Деньги от иностранного партнёра поступили в полном объёме и по закону. „Конденсат“ полностью выполнил свои обязательства по контракту с иностранным партнёром — на сумму более 163 млн тенге — и не нарушал валютное законодательство»,
пришёл к выводу надзорный орган.
В итоге апелляция отменила штраф на 33 миллиона тенге, и дело закрыли
t.me/uralsk404
Предприятие оштрафовали за то, что оно якобы нарушило правила возврата валютной выручки.
Иными словам, «Конденсат» получил оплату в рублях за товары или услуги, а валютную выручку должен был вернуть в страну [зачислить её на свой банковский счёт в Казахстане]. Суд посчитал, что компания не вернула её вовремя и оштрафовала. Однако, как выяснили прокуроры, всё было сделано вовремя.
«Деньги от иностранного партнёра поступили в полном объёме и по закону. „Конденсат“ полностью выполнил свои обязательства по контракту с иностранным партнёром — на сумму более 163 млн тенге — и не нарушал валютное законодательство»,
пришёл к выводу надзорный орган.
В итоге апелляция отменила штраф на 33 миллиона тенге, и дело закрыли
t.me/uralsk404
Состоится концерт самодеятельных артистов культурно-просветительного объединения «Тарихқа тұнған саябақ» в честь 185-летия в городском парке. Мероприятие пройдет 4 июля в 19:00
t.me/uralsk404
t.me/uralsk404
ЗК филиал АО «QazaqGaz Aimaq» объявил об изменении тарифов на товарный газ, вступивших в силу с 1 июля.
Согласно новым расценкам стоимость 1 м³ товарного газа для населения теперь составляет 26,78 тенге.
Для социально уязвимых слоёв населения, получающих государственную АСП и [или] жилищную, установлена цена — 17,81 ₸/м³. Для прочих юрлиц тариф составит 31,73 ₸, а для бюджетных организаций — 31,95 ₸.
Новая предельная цена, включая НДС, составляет 55 365 ₸ за 1000 м³. Установленный тариф будет действовать до конца июня 2026 года.
Для сравнения: год назад газ для населения обходился в 20,50 ₸/м³, а для получателей социальной помощи — в 16,43 ₸
t.me/uralsk404
Согласно новым расценкам стоимость 1 м³ товарного газа для населения теперь составляет 26,78 тенге.
Для социально уязвимых слоёв населения, получающих государственную АСП и [или] жилищную, установлена цена — 17,81 ₸/м³. Для прочих юрлиц тариф составит 31,73 ₸, а для бюджетных организаций — 31,95 ₸.
Новая предельная цена, включая НДС, составляет 55 365 ₸ за 1000 м³. Установленный тариф будет действовать до конца июня 2026 года.
Для сравнения: год назад газ для населения обходился в 20,50 ₸/м³, а для получателей социальной помощи — в 16,43 ₸
t.me/uralsk404
Временное приостановление подачи холодной воды 4 июля с 00:00 до 10:00 по следующим адресам:
п. Деркул, мкрн. Ақжайық, п. Рыбцех, мкрн Көкжиек, мкрн Сарыарқа, мкрн Үміт, мкрн Өскен, мкрн Кумыска, п. Маштаково, п. Ветёлки, мкрн Новостройка, СОШ - 12,48,51, Детсад-Колольчик
Организации:
Кублей.
Жайық ет.
С/о Томарикс.
Дружба.
АЗС - Нефтек.
АЗС - Венойл.
АГНКС-Метан
t.me/uralsk404
п. Деркул, мкрн. Ақжайық, п. Рыбцех, мкрн Көкжиек, мкрн Сарыарқа, мкрн Үміт, мкрн Өскен, мкрн Кумыска, п. Маштаково, п. Ветёлки, мкрн Новостройка, СОШ - 12,48,51, Детсад-Колольчик
Организации:
Кублей.
Жайық ет.
С/о Томарикс.
Дружба.
АЗС - Нефтек.
АЗС - Венойл.
АГНКС-Метан
t.me/uralsk404
С 22:00 часов 4 июля до 20:00 часов 8 июля в связи с реконструкцией дорожного полотна движение автотранспорта по улице ТЭЦ-16 на участке от ул. Гагарина до ул. С. Датова будет временно ограничено
t.me/uralsk404
t.me/uralsk404
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
В Алматы проходит Кубок Азии по дзюдо среди подростков и молодежи. Спортсменка из ЗКО Сұпығалиева Фатима в весовой категории 52 кг выиграла золото 🥇
t.me/uralsk404
t.me/uralsk404
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
На одном из участков компании «КазТрансГаз» на территории ЗКО, Аскар Имангали, работавший на тот момент водителем погрузчика, 30 июня добровольно уволился, не захотев засыпать траншею с птичьими гнёздами.
Аскар Имангали отметил, что ранее работал в международной нефтяной компании, где в подобных случаях технику останавливали при появлении птиц на объекте. Там, по его словам, действовали стандарты, предусматривающие соблюдение норм по защите дикой природы.
Несмотря на его отказ, траншею позже всё же закопали, что вызвало у него сильный стресс, и после этого он заболел. Несмотря на эмоциональные последствия, он говорит, что не жалеет о своём поступке
t.me/uralsk404
— Я начальству тоже сказал: у нас, в траншее, прямо внутри, наши красивые ласточки свили гнёзда, сидят внутри, высиживают птенцов. Птенцы вот-вот появятся. Как я могу это всё закопать? Жалко же. Они все кружат и будто говорят: «Эй, человек, что с тобой стало? Неужели ты стал таким жестоким?» Даже если меня уволят — я не смогу это сделать».
Аскар Имангали отметил, что ранее работал в международной нефтяной компании, где в подобных случаях технику останавливали при появлении птиц на объекте. Там, по его словам, действовали стандарты, предусматривающие соблюдение норм по защите дикой природы.
Несмотря на его отказ, траншею позже всё же закопали, что вызвало у него сильный стресс, и после этого он заболел. Несмотря на эмоциональные последствия, он говорит, что не жалеет о своём поступке
t.me/uralsk404
Ербол Куспанов, житель Уральска, рассказал, что стал свидетелем грубого нарушения технологии укладки асфальта на улице Ескалиева. По его словам,первого июля вечером во время сильного дождя он заметил, как несколько КАМАЗов с горячим асфальтом стояли под ливнем. Спустя пять часов, когда асфальт уже остыл, рабочие начали укладывать его прямо в лужи — без подготовки основания и без использования битума.
По его словам, после замечаний рабочие загрузили часть остывшего асфальта обратно в грузовики, но поздно вечером всё-таки уложили его на дорогу — уже окончательно, и снова без битума. Куспанов уверен: такой асфальт не переживёт даже первую зиму.
Ремонт этого участка дороги выполняет ТОО “Ануш Құрылыс”, - сообщили в филиале Национального центра контроля дорожных активов. Владельцем этой компании является Оганнес Минасян — депутат маслихата ЗКО от партии “Аманат”
t.me/uralsk404
По его словам, после замечаний рабочие загрузили часть остывшего асфальта обратно в грузовики, но поздно вечером всё-таки уложили его на дорогу — уже окончательно, и снова без битума. Куспанов уверен: такой асфальт не переживёт даже первую зиму.
Ремонт этого участка дороги выполняет ТОО “Ануш Құрылыс”, - сообщили в филиале Национального центра контроля дорожных активов. Владельцем этой компании является Оганнес Минасян — депутат маслихата ЗКО от партии “Аманат”
t.me/uralsk404
Первый поезд с новыми вагонами отправился с вокзала Алматы в Саратов. Этот маршрут был ранее, просто теперь вагоны новые. Данный поезд проезжает через Уральск.
Парк КТЖ пополнился 30 новыми пассажирскими вагонами, произведёнными на заводе в Петропавловске. Каждый состав поезда включает 10 вагонов: 5 купейных и 5 плацкартных, рассчитанных на перевозку более 400 пассажиров в одном направлении.
Поезд курсирует по чётным дням: отправление со станции Алматы в 20.00, прибытие на станцию Саратов — через день в 10.10 по времени РФ. Обратный рейс из Саратова – в 14.55, прибытие на станцию Алматы — через день в 06.54 по времени РК.
В купе оборудованы эргономичные спальные места, индивидуальные светодиодные светильники, USB-порты и сетевые розетки. Для пассажиров с ограниченными возможностями предусмотрены специальные купе и места для колясок, а также кнопка вызова проводника. Срок службы вагонов – до 40 лет
t.me/uralsk404
Парк КТЖ пополнился 30 новыми пассажирскими вагонами, произведёнными на заводе в Петропавловске. Каждый состав поезда включает 10 вагонов: 5 купейных и 5 плацкартных, рассчитанных на перевозку более 400 пассажиров в одном направлении.
Поезд курсирует по чётным дням: отправление со станции Алматы в 20.00, прибытие на станцию Саратов — через день в 10.10 по времени РФ. Обратный рейс из Саратова – в 14.55, прибытие на станцию Алматы — через день в 06.54 по времени РК.
В купе оборудованы эргономичные спальные места, индивидуальные светодиодные светильники, USB-порты и сетевые розетки. Для пассажиров с ограниченными возможностями предусмотрены специальные купе и места для колясок, а также кнопка вызова проводника. Срок службы вагонов – до 40 лет
t.me/uralsk404
Трамп направил письмо Токаеву о введении 25 %-ных пошлин против Казахстана с 1 августа
Трамп также опубликовал официальные письма в адрес лидеров Японии, Южной Кореи, Малайзии, Лаоса, Южной Африки и Мьянмы, в которых уведомил о новых тарифах.
Трамп также опубликовал официальные письма в адрес лидеров Японии, Южной Кореи, Малайзии, Лаоса, Южной Африки и Мьянмы, в которых уведомил о новых тарифах.
«Начиная с 1 августа 2025 года, мы вводим тариф в размере 25 % на все казахстанские товары, поступающие в США, помимо уже действующих отраслевых тарифов. Товары, которые будут поступать в обход этих пошлин через другие страны, также будут облагаться более высокими тарифами», говорится в письме, опубликованном в TRUTH Social.t.me/uralsk404
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
В департаменте полиции ЗКО рассказали, что с 4 июля 2025 года для повышения безопасности дорожного движения в эксплуатацию ввели 10 мобильных автоматических систем контроля.
В департаменте дополнили, что применять их будут как на загородных автодорогах, так и на улицах Уральска, фиксируя в автоматическом режиме нарушения скоростного режима, остановки и стоянки, выезды на полосу встречного движения
t.me/uralsk404
— Пять из них — «Ekin Patrol», аналогичные «Кибер-Шерифам». Пять комплексов — «Х-Spotter» — для ведения скрытого надзора. 4 установлены в салонах служебных автомашин полиции без цветографических схем и проблесковых маячков и 1 в салоне автобуса городского маршрута, — пояснили в ведомстве.
В департаменте дополнили, что применять их будут как на загородных автодорогах, так и на улицах Уральска, фиксируя в автоматическом режиме нарушения скоростного режима, остановки и стоянки, выезды на полосу встречного движения
t.me/uralsk404
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
На 95% новый пошлины, о котором мы писали тут [t.me/uralsk404/20844] на нас не подействуют.
В Минторговли отметили, что большая часть казахстанского экспорта в США продолжит поступать без изменений.
t.me/uralsk404
В Минторговли отметили, что большая часть казахстанского экспорта в США продолжит поступать без изменений.
"Новые пошлины не затронут порядка 95 процентов поставок из Казахстана в Соединенные Штаты. Это связано с тем, что из-под действия тарифов выведены основные сырьевые и стратегические товары, такие как нефть, уран, серебро, ферросплавы, тантал и титан", - сообщили в ведомстве
t.me/uralsk404