​​Дошел-таки до правой оконечности пляжа. Здесь расположен то ли элитный жилой комплекс, то ли какая-то крутая гостиница.

На берегу уютная пальмовая роща. Разместился в тени пальмы, предварительно посмотрев, не свалится ли на меня кокос 🌴

Слева от меня семья с ребенком, справа пара парней все в наколках, с ними собака. Все европейского вида. Улыбаются, здороваются.

Пошел купаться. По пляжу пробежал какой-то бегун (здесь много бегают по набережной). Тоже европеец и тоже поздоровался с улыбкой.

Как же я отвык от этого, особенно в Китае...

​​Семейное кафе в ДаНанге.
Уличная кухня определенно самая вкусная и дешёвая. Главное отойти от туристических троп 🍜

Вот и сейчас иду, смотрю очередь из вьетнамцев. Это верный признак того, что тут вкусно.

Жарят лепехи. Состав: яйцо, пророщенная соя, креветки. Говорю: дайте парочку. А мне отвечают: Нет, так нельзя. Хочешь лепехи - постой в очереди и получи блюдо целиком.

Хорошо. Дождался своей очереди. Лепехи действительно так просто не едят, это всего лишь часть блюда. На стол подают свёрнутую и порезанную лепеху, рисовую бумагу, тазик с разнообразной зеленью и внушительную пиалку соуса. Соус варят в огромной кастрюле (на фото ее видно).

И вот посетитель самостоятельно берет рисовую бумагу, туда кладет часть лепехи, зелень и все это заворачивает. Получается такой самодельный внушительный спринг-ролл. Далее его макают в соус и можно есть.

Правильный процесс потребления блюда мне подсказала хозяйка этого семейного кафе. И да, это очень вкусно и недорого (все удовольствие 120р.)