☘بذور هیبرید را بشناسیم☘
☘امروزه، به دلیل رشد سریع جمعیت و نیاز به مواد غذایی بیشتر، مبارزه با عوامل محدودکننده محصولات گیاهی مبدل به جنبشی جهانی گردیده تا به طرق مختلف جلو این عوامل گرفته شود. کمبود آب، خشکسالیهای مکرر به ویژه در مناطق محروم، شور شدن اراضی، آفات و علفهای هرز، نیاز به بذور پرمحصول و بسیاری موارد دیگر، محققان را بر آن داشته است تا هر یک در رفع چنین معضلاتی کوشش به عمل آورند.
☘تا چند دهه قبل، کشاورزان سراسر دنیا همچنان با پیروی از رسوم اجدادی، از بذوری که خودشان کاشت و برداشت میکردند، مقداری را نیز برای کشت سال آینده در جایی نگهداری نموده و به دلیل ناآگاهی از چگونگی نقش دانش ژنتیک و نیز اصلاح نباتات، همچنان بر آن راه طی طریق میکردند. این دسته از بذور دارای ویژگیهای طبیعی بوده و کماکان همان صفات را از خود نشان میدهند.
☘اما، در چند دهه اخیر و بنا بر پیشرفتهای به دست آمده در دانش اصلاح نباتات، محققان کوشش کردهاند تا برخی از صفات را در گیاهان تقویت نموده و محصولات متفاوتی براساس شرایط اقلیمی، میزان آب، جنس خاک و نیاز مصرف جوامع تولید نمایند. حاصل چنین فعالیتهایی به دست آوردن بذور «هیبرید ـ Hybrid» بود که هماکنون در سرتاسر جهان از آنها استفاده می شود.
☘شاخصههای یک بذر هیبرید☘
☘یک بذر هیبرید توسط مؤسساتی خاص، در شرایط کاملاً کنترل شده از نظر گردهافشانی، از ادغام صفات دوگونه گیاهی هم خانواده تولید میشود. هدف از این کار، قراردادن دو صفت متفاوت بر روی یک گیاه است. به عنوان مثال، امکان دارد یک گیاه گوجه فرنگی نسبت به شرایط کمآبی مقاوم بوده و گوجهفرنگی دیگری دارای صفت پرمحصولی باشد. از ادغام این دو صفت میتوان یک گوجه فرنگی پرمحصول که نسبت به کمآبی مقاوم است، در اختیار داشت. دستیابی به چنین گیاهی از طریق کنترل گردهافشانی در شرایطی ویژه و مراقبتهای خاص امکانپذیر است.
☘هم اکنون اکثریت سبزیجات، گندم، جو، یونجه ، ذرت و سایر گیاهان مهم و استراتژیک بدین طریق تکثیر مییابند. انواع یونجه مقاوم به افات و کم آبی، جو مقاوم به شوری و کم آبی، ذرتهای زودرس و میانرس و بسیاری محصولات دیگر از جمله گیاهانی هستند که از بذور هیبرید به دست میآیند.
☘نکته بسیار مهم در مور بذور هیبرید آن است که نمیتوان از بذر آنها برای کشت مجدد استفاده کرد و اصطلاحاً «یک بار مصرف» هستند. موضوع دیگر گران بودن چنین بذرهایی است که ناشی از هزینههای مصرف شده در روند تهیه آنها میباشد. همچنین محدودیت در انواع آنها، انتخاب بذر موردنظر را نیز با مشکل مواجه مینماید.
☘به دلیل تولید محصول مناسب، در دهه 1990 تقریباً 95 درصد از کشاورزان کشورهای توسعهیافته و 40 درصد از کشاورزان ممالک جهان سوم از بذور هیبرید استفاده میکردند که این اعداد و ارقام همچنان جایگاهی بالایی در استفاده از این بذور داشته و در حال حاضر تقریباً اکثر کشاورزان ایرانی این گونه بذور را به کار میبرند.
🌍 https://telegram.me/joinchat/CSzMXT-DledWWQPJuxy6jw
☘امروزه، به دلیل رشد سریع جمعیت و نیاز به مواد غذایی بیشتر، مبارزه با عوامل محدودکننده محصولات گیاهی مبدل به جنبشی جهانی گردیده تا به طرق مختلف جلو این عوامل گرفته شود. کمبود آب، خشکسالیهای مکرر به ویژه در مناطق محروم، شور شدن اراضی، آفات و علفهای هرز، نیاز به بذور پرمحصول و بسیاری موارد دیگر، محققان را بر آن داشته است تا هر یک در رفع چنین معضلاتی کوشش به عمل آورند.
☘تا چند دهه قبل، کشاورزان سراسر دنیا همچنان با پیروی از رسوم اجدادی، از بذوری که خودشان کاشت و برداشت میکردند، مقداری را نیز برای کشت سال آینده در جایی نگهداری نموده و به دلیل ناآگاهی از چگونگی نقش دانش ژنتیک و نیز اصلاح نباتات، همچنان بر آن راه طی طریق میکردند. این دسته از بذور دارای ویژگیهای طبیعی بوده و کماکان همان صفات را از خود نشان میدهند.
☘اما، در چند دهه اخیر و بنا بر پیشرفتهای به دست آمده در دانش اصلاح نباتات، محققان کوشش کردهاند تا برخی از صفات را در گیاهان تقویت نموده و محصولات متفاوتی براساس شرایط اقلیمی، میزان آب، جنس خاک و نیاز مصرف جوامع تولید نمایند. حاصل چنین فعالیتهایی به دست آوردن بذور «هیبرید ـ Hybrid» بود که هماکنون در سرتاسر جهان از آنها استفاده می شود.
☘شاخصههای یک بذر هیبرید☘
☘یک بذر هیبرید توسط مؤسساتی خاص، در شرایط کاملاً کنترل شده از نظر گردهافشانی، از ادغام صفات دوگونه گیاهی هم خانواده تولید میشود. هدف از این کار، قراردادن دو صفت متفاوت بر روی یک گیاه است. به عنوان مثال، امکان دارد یک گیاه گوجه فرنگی نسبت به شرایط کمآبی مقاوم بوده و گوجهفرنگی دیگری دارای صفت پرمحصولی باشد. از ادغام این دو صفت میتوان یک گوجه فرنگی پرمحصول که نسبت به کمآبی مقاوم است، در اختیار داشت. دستیابی به چنین گیاهی از طریق کنترل گردهافشانی در شرایطی ویژه و مراقبتهای خاص امکانپذیر است.
☘هم اکنون اکثریت سبزیجات، گندم، جو، یونجه ، ذرت و سایر گیاهان مهم و استراتژیک بدین طریق تکثیر مییابند. انواع یونجه مقاوم به افات و کم آبی، جو مقاوم به شوری و کم آبی، ذرتهای زودرس و میانرس و بسیاری محصولات دیگر از جمله گیاهانی هستند که از بذور هیبرید به دست میآیند.
☘نکته بسیار مهم در مور بذور هیبرید آن است که نمیتوان از بذر آنها برای کشت مجدد استفاده کرد و اصطلاحاً «یک بار مصرف» هستند. موضوع دیگر گران بودن چنین بذرهایی است که ناشی از هزینههای مصرف شده در روند تهیه آنها میباشد. همچنین محدودیت در انواع آنها، انتخاب بذر موردنظر را نیز با مشکل مواجه مینماید.
☘به دلیل تولید محصول مناسب، در دهه 1990 تقریباً 95 درصد از کشاورزان کشورهای توسعهیافته و 40 درصد از کشاورزان ممالک جهان سوم از بذور هیبرید استفاده میکردند که این اعداد و ارقام همچنان جایگاهی بالایی در استفاده از این بذور داشته و در حال حاضر تقریباً اکثر کشاورزان ایرانی این گونه بذور را به کار میبرند.
🌍 https://telegram.me/joinchat/CSzMXT-DledWWQPJuxy6jw
☘بذرهاي يونجه به طورمعمول به صورت قلوهاي شكل ديده ميشوند، هرچند گاهي به
شكل بيضي و سه گوش نيز ديده مي شوند. نزديك به 500 هزا ر عدد بذر در هر كيلوگرم
بذر وجود دارد و اين ميزان بسته به رقم و شرايط توليد بذر، ميتواند متفاوت باشد. بذرهاي
يونجه به طور عمو م به رنگ زرد تا قهو هاي ديده ميشوند، ولي هنگامي كه نارس هستند
رنگ سبز زيتوني دارند
🌍 https://telegram.me/joinchat/CSzMXT-DledWWQPJuxy6jw
👇🏻👇🏻👇🏻
شكل بيضي و سه گوش نيز ديده مي شوند. نزديك به 500 هزا ر عدد بذر در هر كيلوگرم
بذر وجود دارد و اين ميزان بسته به رقم و شرايط توليد بذر، ميتواند متفاوت باشد. بذرهاي
يونجه به طور عمو م به رنگ زرد تا قهو هاي ديده ميشوند، ولي هنگامي كه نارس هستند
رنگ سبز زيتوني دارند
🌍 https://telegram.me/joinchat/CSzMXT-DledWWQPJuxy6jw
👇🏻👇🏻👇🏻
☘یونجه يك گياه دولپه ای است؛ يعني بذر از دو برگچه جنيني كه كوتيلدون ناميده
ميشوند تشكيل شده است. در يونجه بذرهاي با سه و يا حتي چها ر كوتيلدون نيز رايج
بوده و گاهي اين بذ رها گياهچه هاي دو و يا سه قلو ايجاد م يكنند. كوتيلدونها در يونجه
گوشتي بوده و قسمت بيشتر فضاي بذر را به خود اختصاص داده اند. افزون بر اين بذر
داراي ريشه چه (ريشه جنيني)، محور بالا لپه يا اپيكوتيل (يا نقطه رشد بخش هوايي كه
در بالاي لپه ها قرار دار د)، محور زير لپه يا هيپوكوتيل(بخشي از ريشهچه كه در زير لپ هها
قرار گرفته است) است. از نظر ظاهري نيز چندين ساختار در بذر يونجه قابل ديدن است؛
هيلوم (نقطه اتصال بذر در غلا ف)، لنز (نقط هاي بسيار كوچك در پوسته بذر) و دهانه
تخمك يا ميكروفيل (زائدهاي است كه از باز شدن كيسه گرده در فرآيند لقاح تخمدان
ماده باقيمانده است).
☘بذر يونجه به صورت يك نيام يا غلاف پيچدار و حلزوني با بذرهاي قلو هاي شكل
ميباشد و داراي دو تا چهار پيچش است. در طول مدت رسيدن نيام يونجه ، بذرهاي درو ن
آن به هم نزديك شده و به علت رشد بيروني سه گوش به نظر ميرسند
🌍 https://telegram.me/joinchat/CSzMXT-DledWWQPJuxy6jw
👇🏻👇🏻👇🏻
ميشوند تشكيل شده است. در يونجه بذرهاي با سه و يا حتي چها ر كوتيلدون نيز رايج
بوده و گاهي اين بذ رها گياهچه هاي دو و يا سه قلو ايجاد م يكنند. كوتيلدونها در يونجه
گوشتي بوده و قسمت بيشتر فضاي بذر را به خود اختصاص داده اند. افزون بر اين بذر
داراي ريشه چه (ريشه جنيني)، محور بالا لپه يا اپيكوتيل (يا نقطه رشد بخش هوايي كه
در بالاي لپه ها قرار دار د)، محور زير لپه يا هيپوكوتيل(بخشي از ريشهچه كه در زير لپ هها
قرار گرفته است) است. از نظر ظاهري نيز چندين ساختار در بذر يونجه قابل ديدن است؛
هيلوم (نقطه اتصال بذر در غلا ف)، لنز (نقط هاي بسيار كوچك در پوسته بذر) و دهانه
تخمك يا ميكروفيل (زائدهاي است كه از باز شدن كيسه گرده در فرآيند لقاح تخمدان
ماده باقيمانده است).
☘بذر يونجه به صورت يك نيام يا غلاف پيچدار و حلزوني با بذرهاي قلو هاي شكل
ميباشد و داراي دو تا چهار پيچش است. در طول مدت رسيدن نيام يونجه ، بذرهاي درو ن
آن به هم نزديك شده و به علت رشد بيروني سه گوش به نظر ميرسند
🌍 https://telegram.me/joinchat/CSzMXT-DledWWQPJuxy6jw
👇🏻👇🏻👇🏻
☘فرآيند جوانه زني بذر يونجه ☘
بهترين دماي خاك براي جوانه زني بذور يونجه 18 تا 29 درجه سلسيو س است، ولي
2 درجه سلسيوس مي توانند جوانه بزنند .دماهاي بهينه سرعت جوانه زني بذر را افزايش داده و از اينرو مدت زمان كاشت تا جوانه زني را كاهش ميدهند. اگر شرايط محيطي مناسب برقرار
. باشد، جذب آب 24 تا 48 ساعت پس از كاشت آغاز ميشود
🌍 https://telegram.me/joinchat/CSzMXT-DledWWQPJuxy6jw
👇🏻👇🏻👇🏻
بهترين دماي خاك براي جوانه زني بذور يونجه 18 تا 29 درجه سلسيو س است، ولي
2 درجه سلسيوس مي توانند جوانه بزنند .دماهاي بهينه سرعت جوانه زني بذر را افزايش داده و از اينرو مدت زمان كاشت تا جوانه زني را كاهش ميدهند. اگر شرايط محيطي مناسب برقرار
. باشد، جذب آب 24 تا 48 ساعت پس از كاشت آغاز ميشود
🌍 https://telegram.me/joinchat/CSzMXT-DledWWQPJuxy6jw
👇🏻👇🏻👇🏻
☘سبزشدن و رشد گياهچه يونجه ☘
ريشه چه پيش از بيرون آ مدن از پوسته به سرعت در خاك نفوذ كرده و ريش هاي بلند،
باريك و به طور معمو ل عمودي و بدون انشعاب را تشكيل مي دهد، كه اين ريشه در
نخستين فصل رشد تا عمق 150 تا 180 سانتيمتر ميتواند در خاك نفوذ كند. هنگاميكه
ريشه چه به حد كافي در خاك نفوذ كرده و خود را تثبيت كرد، ساقه چه (كه در زير لپه
قرار دارد) از محل قوس محور زيرلپه دراز شده و به سمت سطح خاك بالا ميرود.
☘به محض بيرون آمدن قوس محور زيرلپه از خاك، رشد قسمتي كه رو به نور است متوقف
شده و در سمت ديگر ادامه مي يابد تا گياهچه به حالت عمودي درآيد. اين عمل لپه ها را
هنگامي كه در حال توسعه هستند، به بالاي سطح خاك ميآورد. در اين حالت محور بالا
لپه در سطح خاك قابل ديدن است. با توجه به اينكه لپه ها در فرايند جوانه زني به بالاي
سطح خاك منتقل ميشوند، جوانه زني بذر يونجه از نوع برون خاكي يا اپيژل است.
☘نخستين برگ حقيقي به صورت تك برگچه اي و از يك جوانه واقع در نخستين گره ساقه
در زيرلپه به وجود مي آيد. پس از ظهور نخستين برگ حقيقي، رشد گياهچه يونجه كامل
شده و گياهچه به يك گياه بالغ نمو ميكند. در شرايط مناسب رشدي، گياهچه ها حدود
10 تا 15 روز پس از كاشت به اين مرحله نموي ميرسند.
☘رشد رويشي از طريق تقسيم ياختهاي و توسعه محور بالالپه گياه جوان ادامه مي يابد.
دومين برگ در گياه يونجه به طو رمعمول سه برگچه اي بوده و از دومين گره اوليه ساقه به
وجود مي آيد. همه ي برگهايي كه پس از آن توليد خواهندشد سه برگچه اي خواهند بود .
7 و يا 9 برگچه در هر برگ دارند . هرچند برخي از ارقام يونجه چندبرگچه اي بوده و تا
ساقه گياه جوان بر گهاي سه يا چند برگچه اي را با چينش متناوب و به مرور به وجود مي آورد.
☘پس از اينكه سه برگ (يا بيشتر) از برگهاي سه يا چند برگچه اي در ساقه اوليه
ظاهر شدند، از جوانه هاي جانبي كه در محل زوايه هاي برگها قرار دارند، ساقه هايي كه به
آنها ” ساقه هاي ثانويه“ اطلاق ميشود به وجود مي آيند. شمار جوانه هاي جانبي بسته به رقم
و شرايط محيطي متفاوت است و به ويژ ه در شرايط نوري نامساعد (مانند تراكم بالاي
يونجه زار، سايه اندازي گياهان زراعي دركشت مخلوط و يا سايه اندازي علفهاي هرز)،
تنها يك جوانه جانبي نمو ميكند. هر يك از جوانه هاي جانبي ميتوانند ساق هاي جديد را
به وجود آورند.
🌍 https://telegram.me/joinchat/CSzMXT-DledWWQPJuxy6jw
👇🏻👇🏻👇🏻
ريشه چه پيش از بيرون آ مدن از پوسته به سرعت در خاك نفوذ كرده و ريش هاي بلند،
باريك و به طور معمو ل عمودي و بدون انشعاب را تشكيل مي دهد، كه اين ريشه در
نخستين فصل رشد تا عمق 150 تا 180 سانتيمتر ميتواند در خاك نفوذ كند. هنگاميكه
ريشه چه به حد كافي در خاك نفوذ كرده و خود را تثبيت كرد، ساقه چه (كه در زير لپه
قرار دارد) از محل قوس محور زيرلپه دراز شده و به سمت سطح خاك بالا ميرود.
☘به محض بيرون آمدن قوس محور زيرلپه از خاك، رشد قسمتي كه رو به نور است متوقف
شده و در سمت ديگر ادامه مي يابد تا گياهچه به حالت عمودي درآيد. اين عمل لپه ها را
هنگامي كه در حال توسعه هستند، به بالاي سطح خاك ميآورد. در اين حالت محور بالا
لپه در سطح خاك قابل ديدن است. با توجه به اينكه لپه ها در فرايند جوانه زني به بالاي
سطح خاك منتقل ميشوند، جوانه زني بذر يونجه از نوع برون خاكي يا اپيژل است.
☘نخستين برگ حقيقي به صورت تك برگچه اي و از يك جوانه واقع در نخستين گره ساقه
در زيرلپه به وجود مي آيد. پس از ظهور نخستين برگ حقيقي، رشد گياهچه يونجه كامل
شده و گياهچه به يك گياه بالغ نمو ميكند. در شرايط مناسب رشدي، گياهچه ها حدود
10 تا 15 روز پس از كاشت به اين مرحله نموي ميرسند.
☘رشد رويشي از طريق تقسيم ياختهاي و توسعه محور بالالپه گياه جوان ادامه مي يابد.
دومين برگ در گياه يونجه به طو رمعمول سه برگچه اي بوده و از دومين گره اوليه ساقه به
وجود مي آيد. همه ي برگهايي كه پس از آن توليد خواهندشد سه برگچه اي خواهند بود .
7 و يا 9 برگچه در هر برگ دارند . هرچند برخي از ارقام يونجه چندبرگچه اي بوده و تا
ساقه گياه جوان بر گهاي سه يا چند برگچه اي را با چينش متناوب و به مرور به وجود مي آورد.
☘پس از اينكه سه برگ (يا بيشتر) از برگهاي سه يا چند برگچه اي در ساقه اوليه
ظاهر شدند، از جوانه هاي جانبي كه در محل زوايه هاي برگها قرار دارند، ساقه هايي كه به
آنها ” ساقه هاي ثانويه“ اطلاق ميشود به وجود مي آيند. شمار جوانه هاي جانبي بسته به رقم
و شرايط محيطي متفاوت است و به ويژ ه در شرايط نوري نامساعد (مانند تراكم بالاي
يونجه زار، سايه اندازي گياهان زراعي دركشت مخلوط و يا سايه اندازي علفهاي هرز)،
تنها يك جوانه جانبي نمو ميكند. هر يك از جوانه هاي جانبي ميتوانند ساق هاي جديد را
به وجود آورند.
🌍 https://telegram.me/joinchat/CSzMXT-DledWWQPJuxy6jw
👇🏻👇🏻👇🏻
☘گرده افشاني در يونجه ☘
يونجه گياهي است دگرگشن (آلوگام) ولي حدود 10 درصد نيز خو د گشني دارد.
تنگناي بزرگ گرده افشاني گل يونجه پيش از آزاد شدن اندا مهاي جنسي، مربوط به غشاي
كوتيكولي است كه روي كلاله تشكيل و بازدارنده ترشح مواد توسط كلاله (به منظور
جذب گرده) مي شود. از هنگام گل كردن تا هنگام آزاد شدن اندامهاي جنسي، كه ممكن
است دو هفته به طول انجامد، گرده ها به طور طبيعي در گل ذخيره ميشوند. دانة گرده
يونجه، دو هسته اي و چسبناك بوده و به آساني به حشرات ناقل گرده ميچسبد. از اينرو
تلقيح بوسيله حشرات، به ويژه زنبوران عسل انجام ميگيرد. عمل آزاد شدن اندام جنسي ازگلبرگهاي ناو به منظور لقاح و گرده افشاني را تلقيح ضربه اي(تريپينگ) مينامند. لازم به
ياد آوري است كه به منظور توليد علوفه عمل تلقيح ضربه اي لازم نيست و تنها هنگاميكه
هدف بذرگيري از يونجه باشد، اين عمل انجام ميشود.
🌍 https://telegram.me/joinchat/CSzMXT-DledWWQPJuxy6jw
👇🏻👇🏻👇🏻
يونجه گياهي است دگرگشن (آلوگام) ولي حدود 10 درصد نيز خو د گشني دارد.
تنگناي بزرگ گرده افشاني گل يونجه پيش از آزاد شدن اندا مهاي جنسي، مربوط به غشاي
كوتيكولي است كه روي كلاله تشكيل و بازدارنده ترشح مواد توسط كلاله (به منظور
جذب گرده) مي شود. از هنگام گل كردن تا هنگام آزاد شدن اندامهاي جنسي، كه ممكن
است دو هفته به طول انجامد، گرده ها به طور طبيعي در گل ذخيره ميشوند. دانة گرده
يونجه، دو هسته اي و چسبناك بوده و به آساني به حشرات ناقل گرده ميچسبد. از اينرو
تلقيح بوسيله حشرات، به ويژه زنبوران عسل انجام ميگيرد. عمل آزاد شدن اندام جنسي ازگلبرگهاي ناو به منظور لقاح و گرده افشاني را تلقيح ضربه اي(تريپينگ) مينامند. لازم به
ياد آوري است كه به منظور توليد علوفه عمل تلقيح ضربه اي لازم نيست و تنها هنگاميكه
هدف بذرگيري از يونجه باشد، اين عمل انجام ميشود.
🌍 https://telegram.me/joinchat/CSzMXT-DledWWQPJuxy6jw
👇🏻👇🏻👇🏻
☘ارقام مختلف یونجه☘
ارقام یونجه موجود در ایران شامل ارقام خارجی و محلی است . ارقام یونجه محلی در مقایسه با ارقام اصلاح شده خارجی در دوسال اول کشت عملکرد متوسطی دارند ولی برای سالهای بعد میزان محصول این ارقام بهبود می یابد.جهت انتخاب ارقام یونجه محلی یونجه بایستی به وضع جغرافیایی محل رشد گیاه توجه نمود بعنوان مثال چنانچه ارقام یونجه مقاوم به سرما مورد نظر باشد بایستی از یونجه های بومی مناطق سردسیر ( مانند یونجه همدانی) که به احتمال قوی دارای عوامل وراثتی مقاوم به سرما هستند استفاده نمود .
🌍https://telegram.me/joinchat/CSzMXT-DledWWQPJuxy6jw
☘ارقام یونجههای ایرانی عبارتاند از☘
همدانی، بمی، یزدی، قره یونجه، بغدادی، مهاجرانی، قره یونجه خورونده، هراتی، افغانی، فامنین و نیکشهری و ……
☘ارقام خارجی☘
ارقام یونجه موجود در بازارهای دنیا را بر حسب منطقه جغرافیایی آنها نامگذاری می کنند لذا ارقام مختلف یونجه خارجی به نام های یونجه آرژانتین، جنوب افریقا ، یونجه پرواس (مبدأ جنوب شرقی فرانسه ) ، یونجه بوفالو(مبدأ کانزاس ایالت متحده ، آمریکا) ، یونجه ویلیامس بورگ ( مبدأ کانزاس ) ، یونجه تالنت ( مبدا فرانسه ) ، یونجه ترکستان (مبدا ترکمنستان ) ، یونجه هارایسان ( مبدا ترکستان ) ، یونجه اورستان ( مبدا ترکستان ) ، یونجه گریم ( مبدا آلمان ) ، یونجه کوزاک ( مبدا روسیه ) یونجه کانادایی ، یونجه رولاک (مبدا هندوستان) ، یونجه بالتیک ، یونجه هاردیگان ( رقم اصلاح شده مخصوص مناطق مرطوب و نسبتاً مرطوب ) ، یونجه رنجر ( رقم اصلاح شده از یونجه های کوزاک 45% ، ترکستان 45% ، لاداک 10% از امریکا) ، یونجه آتلانتیک ، یونجه ناراگامنت ( یونجه اصلاح شده ) ماساسرسا (مبدا امریکا) و اخیرا یونجه cuf101( مبدا امریکا) و . . . صدها رقم دیگر در جهان موجود است که در ادامه بعضی از مهمترین ارقام خارجی که در ایران هم کشت شده را برسی میکنیم.
🌍https://telegram.me/joinchat/CSzMXT-DledWWQPJuxy6jw
ارقام یونجه موجود در ایران شامل ارقام خارجی و محلی است . ارقام یونجه محلی در مقایسه با ارقام اصلاح شده خارجی در دوسال اول کشت عملکرد متوسطی دارند ولی برای سالهای بعد میزان محصول این ارقام بهبود می یابد.جهت انتخاب ارقام یونجه محلی یونجه بایستی به وضع جغرافیایی محل رشد گیاه توجه نمود بعنوان مثال چنانچه ارقام یونجه مقاوم به سرما مورد نظر باشد بایستی از یونجه های بومی مناطق سردسیر ( مانند یونجه همدانی) که به احتمال قوی دارای عوامل وراثتی مقاوم به سرما هستند استفاده نمود .
🌍https://telegram.me/joinchat/CSzMXT-DledWWQPJuxy6jw
☘ارقام یونجههای ایرانی عبارتاند از☘
همدانی، بمی، یزدی، قره یونجه، بغدادی، مهاجرانی، قره یونجه خورونده، هراتی، افغانی، فامنین و نیکشهری و ……
☘ارقام خارجی☘
ارقام یونجه موجود در بازارهای دنیا را بر حسب منطقه جغرافیایی آنها نامگذاری می کنند لذا ارقام مختلف یونجه خارجی به نام های یونجه آرژانتین، جنوب افریقا ، یونجه پرواس (مبدأ جنوب شرقی فرانسه ) ، یونجه بوفالو(مبدأ کانزاس ایالت متحده ، آمریکا) ، یونجه ویلیامس بورگ ( مبدأ کانزاس ) ، یونجه تالنت ( مبدا فرانسه ) ، یونجه ترکستان (مبدا ترکمنستان ) ، یونجه هارایسان ( مبدا ترکستان ) ، یونجه اورستان ( مبدا ترکستان ) ، یونجه گریم ( مبدا آلمان ) ، یونجه کوزاک ( مبدا روسیه ) یونجه کانادایی ، یونجه رولاک (مبدا هندوستان) ، یونجه بالتیک ، یونجه هاردیگان ( رقم اصلاح شده مخصوص مناطق مرطوب و نسبتاً مرطوب ) ، یونجه رنجر ( رقم اصلاح شده از یونجه های کوزاک 45% ، ترکستان 45% ، لاداک 10% از امریکا) ، یونجه آتلانتیک ، یونجه ناراگامنت ( یونجه اصلاح شده ) ماساسرسا (مبدا امریکا) و اخیرا یونجه cuf101( مبدا امریکا) و . . . صدها رقم دیگر در جهان موجود است که در ادامه بعضی از مهمترین ارقام خارجی که در ایران هم کشت شده را برسی میکنیم.
🌍https://telegram.me/joinchat/CSzMXT-DledWWQPJuxy6jw
☘یونجه بغدادی☘
از عراق وارد ایران شده. ارتفاع بوته ۱۰۰ سانتی متر است. برگ ها خیلی بزرگ و پوشیده از کرک است. یونجه بغدادی در برابر شوری مقاوم است. نیاز آبی بالایی دارد. در صورتی که از آب شور برای آبیاری استفاده کنیم، دور آبیاری را باید دو تا سه روز در نظر بگیریم. از یونجه بغدادی در شرایط مطلوب زراعی مانند منطقه خوزستان می توان تا ۲۰ تن در هکتار هم محصول خشک برداشت کرد. لازم به تذکر است که سرعت ترمیم اندام های هوایی یونجه بغدادی بالاست.
☘یونجه همدانی☘
در برابر سرما مقاوم بوده و ارتفاع آن بیش از سایر ارقام سردسیری و نیمه گرمسیری است. به طوری که ارتفاع ساقه به ۸۰ تا ۹۰ سانتی متر می رسد. برگ های آن کوچک تر و نازک تر و باریک تر از سایر ارقام است. این رقم در ارتفاعات زیاد بخوبی رشد می کند. دانه های آن کوچک و در حدود یک تا ۱/۲ میلی متر است. یونجه همدانی رنگ بنفش دارد و برای کشت در مناطق سرد و مرتفع مناسب است.
☘یونجه یزدی☘
نسبت به گرما و خشکی مقاوم است و ارتفاع ساقه آن به حدود ۵۰ تا ۶۰ سانتی متر می رسد. برگ ها درشت تر و ضخیم تر از یونجه همدانی است. برگ ها از نژاد همدانی بازتر است و مقدار کرک در یونجه یزدی بیشتر از یونجه همدانی است. به علت گرم و خشک بودن منطقه، ساقه ها قوی تر و ضخیم تر از یونجه همدانی است. این یونجه برای مناطقی هم چون اطراف تهران، یزد و کرمان مناسب است.
☘یونجه بمی☘
در برابر گرما بسیار مقاوم است. ارتفاع آن حدود شصت تا شصت و پنج سانتی متر است.مقاومت یونجه بمی در برابر گرما و خشکی بیشتر از یونجه یزدی است. دانه های بمی از یزدی بیشتر است. برای کاشت در مناطق جیرفت و خوزستان و بم مناسب است. در مناطق گرم ده تا ۱۲ چین در هکتار در سال برداشت می شود.
☘یونجه نیک شهری☘
مبدا از چابهار و غیره مقاوم به سرما ولی مقاومت بالا به گرما . دارای ارتفاع تا حدود یک متر و دارای برگهای پهن و بزرگ .نیاز آب و غذای بالا و همچنین تولید بالا دارد تا حدود دوازده چین در سال قابل برداشت است.
🌍https://telegram.me/joinchat/CSzMXT-DledWWQPJuxy6jw
از عراق وارد ایران شده. ارتفاع بوته ۱۰۰ سانتی متر است. برگ ها خیلی بزرگ و پوشیده از کرک است. یونجه بغدادی در برابر شوری مقاوم است. نیاز آبی بالایی دارد. در صورتی که از آب شور برای آبیاری استفاده کنیم، دور آبیاری را باید دو تا سه روز در نظر بگیریم. از یونجه بغدادی در شرایط مطلوب زراعی مانند منطقه خوزستان می توان تا ۲۰ تن در هکتار هم محصول خشک برداشت کرد. لازم به تذکر است که سرعت ترمیم اندام های هوایی یونجه بغدادی بالاست.
☘یونجه همدانی☘
در برابر سرما مقاوم بوده و ارتفاع آن بیش از سایر ارقام سردسیری و نیمه گرمسیری است. به طوری که ارتفاع ساقه به ۸۰ تا ۹۰ سانتی متر می رسد. برگ های آن کوچک تر و نازک تر و باریک تر از سایر ارقام است. این رقم در ارتفاعات زیاد بخوبی رشد می کند. دانه های آن کوچک و در حدود یک تا ۱/۲ میلی متر است. یونجه همدانی رنگ بنفش دارد و برای کشت در مناطق سرد و مرتفع مناسب است.
☘یونجه یزدی☘
نسبت به گرما و خشکی مقاوم است و ارتفاع ساقه آن به حدود ۵۰ تا ۶۰ سانتی متر می رسد. برگ ها درشت تر و ضخیم تر از یونجه همدانی است. برگ ها از نژاد همدانی بازتر است و مقدار کرک در یونجه یزدی بیشتر از یونجه همدانی است. به علت گرم و خشک بودن منطقه، ساقه ها قوی تر و ضخیم تر از یونجه همدانی است. این یونجه برای مناطقی هم چون اطراف تهران، یزد و کرمان مناسب است.
☘یونجه بمی☘
در برابر گرما بسیار مقاوم است. ارتفاع آن حدود شصت تا شصت و پنج سانتی متر است.مقاومت یونجه بمی در برابر گرما و خشکی بیشتر از یونجه یزدی است. دانه های بمی از یزدی بیشتر است. برای کاشت در مناطق جیرفت و خوزستان و بم مناسب است. در مناطق گرم ده تا ۱۲ چین در هکتار در سال برداشت می شود.
☘یونجه نیک شهری☘
مبدا از چابهار و غیره مقاوم به سرما ولی مقاومت بالا به گرما . دارای ارتفاع تا حدود یک متر و دارای برگهای پهن و بزرگ .نیاز آب و غذای بالا و همچنین تولید بالا دارد تا حدود دوازده چین در سال قابل برداشت است.
🌍https://telegram.me/joinchat/CSzMXT-DledWWQPJuxy6jw
☘قره يونجه ☘
مركز تنوع اصلي آن منطقه آذربايجان است. در برابر سرما متحمل است و براي كشت
به صورت يونجه يكساله و حتي ديم در مناطق سرد، به ويژ ه آذربايجان مناسب است.
اكوتيپهاي پرشماري از قره يونجه وجود دارد كه ميتوان به اكوتيپهاي اردوباد، بافتان
و خواجه اشاره كرد. در بين اكوتيپهاي قره يونجه تنوع بسيار ارزشمندي وجود دارد.
اكوتيپ هايي از اين رقم براي تحمل شرايط تنش شوري و همچنين سرماي زمستانه وجود
دارد. ميانگين بلندا در اين رقم در حدود 75 سانتيمتر است و حدود 10 الي 11 گره در
" طول ساقه اصلي وجود دارد. شكل برگچ هها از نوع قلب وارونه بوده و
پيچش غلافهاي اين رقم از نوع چپگرد است.
https://telegram.me/joinchat/CSzMXT-DledWWQPJuxy6jw
مركز تنوع اصلي آن منطقه آذربايجان است. در برابر سرما متحمل است و براي كشت
به صورت يونجه يكساله و حتي ديم در مناطق سرد، به ويژ ه آذربايجان مناسب است.
اكوتيپهاي پرشماري از قره يونجه وجود دارد كه ميتوان به اكوتيپهاي اردوباد، بافتان
و خواجه اشاره كرد. در بين اكوتيپهاي قره يونجه تنوع بسيار ارزشمندي وجود دارد.
اكوتيپ هايي از اين رقم براي تحمل شرايط تنش شوري و همچنين سرماي زمستانه وجود
دارد. ميانگين بلندا در اين رقم در حدود 75 سانتيمتر است و حدود 10 الي 11 گره در
" طول ساقه اصلي وجود دارد. شكل برگچ هها از نوع قلب وارونه بوده و
پيچش غلافهاي اين رقم از نوع چپگرد است.
https://telegram.me/joinchat/CSzMXT-DledWWQPJuxy6jw
☘یونجه مائوپا☘
منشأ آن آمریکاست. در اصل از تلاقی یونجه های آمریکایی و آفریقایی به وجود آمده و در حقیقت از یونجه ای به نام آفریکن African حاصل شده. این یونجه در برابر گرما و خشکی بسیار مقاوم است. تعداد برگ های آن نسبتاً زیاد و پر محصول است. ولی در برابر سرما حساس و ضعیف است. این یونجه برای مناطق گرم کشور مناسب است.
☘یونجه مساسرسا☘
خصوصیات شبیه مائوپا
☘یونجه درختی☘
حدود 27 سال پیش وارد ایران شده. تعداد زیادی شاخ و برگ دارد. نسبت به خشکی مقاوم است و برای مناطق بادخیز کشور مناسب است.
☘یونجه 2122☘
منشأ این یونجه ترکیه است. نیاز آن به آب بیش از سایر ارقام یونجه های یکساله است. بصورت دیم قابل کشت است و برای آن که در شرایط دیم محصول خوبی بدهد باید میزان بارش آن حدود 350 میلی متر باشد.
☘رقم رنجر☘
این یونجه چند ساله بوده و مرکز اصلی آن در آمریکاست. در اصل ترکیبی از یونجه های هند و ترکیه و آمریکاست. این رقم در مقابل سرما مقاومت زیادی دارد. شکل ظاهری آن شبیه به یونجه همدانی است، ولی میزان محصول آن تا پنج برابر یونجه همدانی است. ریشه اش در برابر بیماری ها بخصوص "نماتود" مقاوم است. ارتفاع یونجه رنجر از همدانی بیشتر است. تعداد چین آن نیز از یونجه همدانی بیشتر است.
☘یونجه کدی☘
مرکز عمل آمدن آن آمریکاست. این یونجه در برابر سرما مقاوم است. به آب کمی نیاز دارد. در مناطق کوهستانی به صورت دیم کشت می شود. به طوری که در ارتفاعات البرز و آذربایجان غربی و سایر مناطق سرد بخوبی رشد می کند. در مناطق معتدل هم در شرایط کم آبی محصول خوبی می دهد.
☘یونجه سیمرجنسک☘
مرکز اولیه آن شوروی سابق است. مقاومت آن در برابر سرما و خاک های نامناسب بخصوص خاک شنی بالاست و نسبت به خشکی خیلی مقاوم است. این یونجه برای مناطق مرتفع مناسب است. لازم به تذکر است که بهتر است یونجه "کدی"، "سیمر جنسک یا" و "رنجر" را در مناطقی که میزان بارندگی آن بین 250 تا 300 میلی متر است بصورت دیم بکاریم.
☘یونجه سی یو اف 101 ☘
از دسته یونجه های بدون خواب تولید شده توسط دانشگاه فرزنو کالیفرنیا است.
مناطق کشت شده از این یونجه در آمریکا شامل ایالتهای کالیفرنیا و نیو مکزیکو و نوادا و آریزونا و مکزیک قدیم و همچنین سایر نقاط جهان که دارای آب و هوای مشابه مانند افریقا و خاورمیانه است .در برابر گرما و خشکی بسیار مقاوم است و همچنین مقاومت خوبی در برابر آفات و بیماریها دارد. با توجه به تولید علوفه با کیفیت و تناژ بالا میتواند جایگزین سایر گزینه ها ی قدیمی تر بذر خارجی مثل مساسرسا و مائوپا در ایران گردد.
https://telegram.me/joinchat/CSzMXT-DledWWQPJuxy6jw
منشأ آن آمریکاست. در اصل از تلاقی یونجه های آمریکایی و آفریقایی به وجود آمده و در حقیقت از یونجه ای به نام آفریکن African حاصل شده. این یونجه در برابر گرما و خشکی بسیار مقاوم است. تعداد برگ های آن نسبتاً زیاد و پر محصول است. ولی در برابر سرما حساس و ضعیف است. این یونجه برای مناطق گرم کشور مناسب است.
☘یونجه مساسرسا☘
خصوصیات شبیه مائوپا
☘یونجه درختی☘
حدود 27 سال پیش وارد ایران شده. تعداد زیادی شاخ و برگ دارد. نسبت به خشکی مقاوم است و برای مناطق بادخیز کشور مناسب است.
☘یونجه 2122☘
منشأ این یونجه ترکیه است. نیاز آن به آب بیش از سایر ارقام یونجه های یکساله است. بصورت دیم قابل کشت است و برای آن که در شرایط دیم محصول خوبی بدهد باید میزان بارش آن حدود 350 میلی متر باشد.
☘رقم رنجر☘
این یونجه چند ساله بوده و مرکز اصلی آن در آمریکاست. در اصل ترکیبی از یونجه های هند و ترکیه و آمریکاست. این رقم در مقابل سرما مقاومت زیادی دارد. شکل ظاهری آن شبیه به یونجه همدانی است، ولی میزان محصول آن تا پنج برابر یونجه همدانی است. ریشه اش در برابر بیماری ها بخصوص "نماتود" مقاوم است. ارتفاع یونجه رنجر از همدانی بیشتر است. تعداد چین آن نیز از یونجه همدانی بیشتر است.
☘یونجه کدی☘
مرکز عمل آمدن آن آمریکاست. این یونجه در برابر سرما مقاوم است. به آب کمی نیاز دارد. در مناطق کوهستانی به صورت دیم کشت می شود. به طوری که در ارتفاعات البرز و آذربایجان غربی و سایر مناطق سرد بخوبی رشد می کند. در مناطق معتدل هم در شرایط کم آبی محصول خوبی می دهد.
☘یونجه سیمرجنسک☘
مرکز اولیه آن شوروی سابق است. مقاومت آن در برابر سرما و خاک های نامناسب بخصوص خاک شنی بالاست و نسبت به خشکی خیلی مقاوم است. این یونجه برای مناطق مرتفع مناسب است. لازم به تذکر است که بهتر است یونجه "کدی"، "سیمر جنسک یا" و "رنجر" را در مناطقی که میزان بارندگی آن بین 250 تا 300 میلی متر است بصورت دیم بکاریم.
☘یونجه سی یو اف 101 ☘
از دسته یونجه های بدون خواب تولید شده توسط دانشگاه فرزنو کالیفرنیا است.
مناطق کشت شده از این یونجه در آمریکا شامل ایالتهای کالیفرنیا و نیو مکزیکو و نوادا و آریزونا و مکزیک قدیم و همچنین سایر نقاط جهان که دارای آب و هوای مشابه مانند افریقا و خاورمیانه است .در برابر گرما و خشکی بسیار مقاوم است و همچنین مقاومت خوبی در برابر آفات و بیماریها دارد. با توجه به تولید علوفه با کیفیت و تناژ بالا میتواند جایگزین سایر گزینه ها ی قدیمی تر بذر خارجی مثل مساسرسا و مائوپا در ایران گردد.
https://telegram.me/joinchat/CSzMXT-DledWWQPJuxy6jw
☘☘☘
بذر يونجه هايي که امروزه کشت مي شوند به 4 گروه تعلق دارند:
1 - گروه يونجه هاي معمولي جنس Medicago sativa داراي گل هاي بنفش رنگ هستند و بطور زيادي کشت مي شوند.
2 - گروه يونجه هاي ترکستان که همان يونجه هاي معمولي هستند ولي مرکز پيدايش آنها آسياي مرکزي هستند. در اين گروه رشد مجدد خيلي کم است.
3 - گروه يونجه هاي الوان جنس Medicago media هستند. اين گروه بر خلاف گروه اول داراي گلهاي الوان هستند. کاشت اين گروه اگر به منظور توليد بذر باشد عملکرد بذري پائيني دارند.
4 - گروه نان هاردي که اين گروه داراي رشد عمودي زيادي هستند. خواب زمستاني در آنها خيلي کوتاه است و يا مي توان گفت اصلا خواب زمستاني ریخت شناسی ندارد
https://telegram.me/joinchat/CSzMXT-DledWWQPJuxy6jw
بذر يونجه هايي که امروزه کشت مي شوند به 4 گروه تعلق دارند:
1 - گروه يونجه هاي معمولي جنس Medicago sativa داراي گل هاي بنفش رنگ هستند و بطور زيادي کشت مي شوند.
2 - گروه يونجه هاي ترکستان که همان يونجه هاي معمولي هستند ولي مرکز پيدايش آنها آسياي مرکزي هستند. در اين گروه رشد مجدد خيلي کم است.
3 - گروه يونجه هاي الوان جنس Medicago media هستند. اين گروه بر خلاف گروه اول داراي گلهاي الوان هستند. کاشت اين گروه اگر به منظور توليد بذر باشد عملکرد بذري پائيني دارند.
4 - گروه نان هاردي که اين گروه داراي رشد عمودي زيادي هستند. خواب زمستاني در آنها خيلي کوتاه است و يا مي توان گفت اصلا خواب زمستاني ریخت شناسی ندارد
https://telegram.me/joinchat/CSzMXT-DledWWQPJuxy6jw