المعرفة
1.2K subscribers
3.68K photos
244 videos
8 files
2.48K links
متعة المعرفة
هل تريد معرفة المزيد عن عالمنا⁉️
قناة 👑المعرفة 👑 قناة عامه متخصصة بنشر المواد العلمية والطبية والثقافية والاقتصادية والاجتماعية بقالب راقي ومفيد
ويشرف على المواد المنشورة كبار المختصين في هذا المجال /للتواصل @Almarrfa1bot
Download Telegram
#الزيتون
 (الاسم العلمي: Olea europaea) هو نوع نباتشجري يتبع الفصيلة الزيتونية وهو من النباتات الزيتيةدائمة الخضرة.

شجرة الزيتون من الأشجار المعمرة وتعتبر ثروة لما لها من فوائد اقتصادية وبيئية. ثمرتها ذات فوائد كثيرة فهي غذاء كامل ويستخرج منها زيت الزيتون ذو الفوائد الصحية والغذائية والتجميلية، ورد ذكره في الكثير من المراجع وبنيت حوله الكثير من الدراسات

📬قناة.المعرفة.tt

@Almarrfa
عمر #شجرة #الزيتون
تعيش شجرة الزيتون لفترات طويلة، ومعدل نموها بطيء، وتوجد العديد من أشجار الزيتون المعمرة في جميع أنحاء العالم، وبشكل خاص في دول البحر الأبيض المتوسط، حيث توجد شجرة في فلسطين يزيد عمرها على ألف سنة، وبعضها يقدر عمرها بحوالي ألفي سنة؛ أي منذ زمن السيد المسيح.

📬قناة.المعرفة.tt

@Almarrfa
#ثمار #الزيتون
الزيتون هو حبة صغيرة وبيضوية الشكل، تتميز بلونها الأخضر المائل إلى الأصفر أو البنفسجي، وبطعمها المر، ولها نواة واحدة شديدة الصلابة، وللزيتون أهمية كبيرة، حيث يستخرج منه زيت الزيتون، كما يستخدم مباشرةً في المأكولات والطهي، كما يمكن تعليب الثمار الخضراء، وتركها حتى تنضج عن طريق غمر الزيتون بالماء المملح، وإضافة الأعشاب ذات الروائح الزكية إليه لمنحه الطعم اللذيذ.

📬قناة.المعرفة.tt

@Almarrfa
#زيت #الزيتون
زيت الزيتون عبارة عن محصول طبيعي يستخرج من حبات الزيتون ذات الجودة العالية من النضج، ويعتبر زيت الزيتون الزيت الوحيد الذي يمكن استعماله بشكله الخام، حيث يستخدم في الطهي وتحضير السلطات، ويتميز بقيمته الغذائية والعلاجية والدوائية؛ لاحتوائه على نسبة عالية من الفيتامينات، والأحماض الدهنية، والمعادن، والعناصر الأساسية، ونسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تمنع نمو وانتشار الجذور الحرة في الجسم.

📬قناة.المعرفة.tt

@Almarrfa
المعرفة
#الزيتون  (الاسم العلمي: Olea europaea) هو نوع نباتشجري يتبع الفصيلة الزيتونية وهو من النباتات الزيتيةدائمة الخضرة. شجرة الزيتون من الأشجار المعمرة وتعتبر ثروة لما لها من فوائد اقتصادية وبيئية. ثمرتها ذات فوائد كثيرة فهي غذاء كامل ويستخرج منها زيت الزيتون ذو…
🌿🌿🌿قطاف #الزيتون اقترب🌿🌿🌿

مع بداية موسم قطاف الزيتون نقدم للأخوة للمزارعين هذه النصائح للاستفادة القصوى من موسمهم وتصليح كثير من الاخطاء
1. قبل هطول المطر يندفع الزيت من حبة الزيتون الى الاغصان لمن يزرع زيتون بعل غير مروي والقطاف قبل المطر يعطي خسارة كبيرة في المردود لذلك يجب قطف الزيتون بعد هطول المطر بعشرة ايام كون دورة عودة الزيت الى حبة الزيتون تحتاج 10 ايام بعد المطر حيث يندفع الزيت الى الحبة بعد وصول الماء الى الاغصان
2. عند عصر الزيت وتعبئته دع غطاءالعبوة مفتوح لمدة 12 ساعة حتى يبرد الزيت ويطرد الغازات المنحلة التي لها دور بطعمة المرار والاوراق في الزيت ...ثم اغلق البيدون وضعه في مكان عاتم
3. بعد مرور 10 ايام انقل الزيت الى خزان من الستانلس او برميل مدهون بدهان الايبوكسي المقاوم للحموضة وعند النقل افصل الماء والراسب في اسفل البيدون كونها تلعب دور المؤكسد للزيت وتحويلة لمادة غير صالحة للطعام وبهذه الطريقة اذا خزنت الزيت بمعزل عن الضوء والهواء يمكن تخزينه لزمن اكثر من 6 سنوات دون تغير بتركيبه ....
4. عند قطاف الزيتون الافضل عصره بنفس اليوم ان بقاء الزيتون لمدة طويلة دون عصر ينتج معك زيت غير جيد وتخسر تعبك ....
يفضل تعبئة الزيتون في عبوات وعدم وضعه في اكياس من البلاستيك لعدة ايام فوق بعضه يحوي البلاستيك الشوائب التي يسهل حمض الزيت في الزيتون انحلالها فيه وهي مواد مسرطنة .....

📬قناة.المعرفة.tt

@Almarrfa
يحتوي زيت #الزيتون على دهون أحادية غير مشبعة وغير قابلة للتأكسد تساعد على تقليل فرص الإصابة بأمراض القلب

📬قناة.المعرفة.tt

@Almarrfa
#زيت #الزيتون
زيت الزيتون عبارة عن محصول طبيعي يستخرج من حبات الزيتون ذات الجودة العالية من النضج، ويعتبر زيت الزيتون الزيت الوحيد الذي يمكن استعماله بشكله الخام، حيث يستخدم في الطهي وتحضير السلطات، ويتميز بقيمته الغذائية والعلاجية والدوائية؛ لاحتوائه على نسبة عالية من الفيتامينات، والأحماض الدهنية، والمعادن، والعناصر الأساسية، ونسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تمنع نمو وانتشار الجذور الحرة في الجسم.

📬قناة.المعرفة.tt

@Almarrfa
🌿🌿🌿قطاف #الزيتون اقترب🌿🌿🌿

مع بداية موسم قطاف الزيتون نقدم للأخوة للمزارعين هذه النصائح للاستفادة القصوى

📬قناة.المعرفة.tt

@Almarrfa
المعرفة
🌿🌿🌿قطاف #الزيتون اقترب🌿🌿🌿 مع بداية موسم قطاف الزيتون نقدم للأخوة للمزارعين هذه النصائح للاستفادة القصوى 📬قناة.المعرفة.tt @Almarrfa
🌿🌿🌿قطاف #الزيتون اقترب🌿🌿🌿

مع بداية موسم قطاف الزيتون نقدم للأخوة للمزارعين هذه النصائح للاستفادة القصوى من موسمهم وتصليح كثير من الاخطاء
1. قبل هطول المطر يندفع الزيت من حبة الزيتون الى الاغصان لمن يزرع زيتون بعل غير مروي والقطاف قبل المطر يعطي خسارة كبيرة في المردود لذلك يجب قطف الزيتون بعد هطول المطر بعشرة ايام كون دورة عودة الزيت الى حبة الزيتون تحتاج 10 ايام بعد المطر حيث يندفع الزيت الى الحبة بعد وصول الماء الى الاغصان
2. عند عصر الزيت وتعبئته دع غطاءالعبوة مفتوح لمدة 12 ساعة حتى يبرد الزيت ويطرد الغازات المنحلة التي لها دور بطعمة المرار والاوراق في الزيت ...ثم اغلق البيدون وضعه في مكان عاتم
3. بعد مرور 10 ايام انقل الزيت الى خزان من الستانلس او برميل مدهون بدهان الايبوكسي المقاوم للحموضة وعند النقل افصل الماء والراسب في اسفل البيدون كونها تلعب دور المؤكسد للزيت وتحويلة لمادة غير صالحة للطعام وبهذه الطريقة اذا خزنت الزيت بمعزل عن الضوء والهواء يمكن تخزينه لزمن اكثر من 6 سنوات دون تغير بتركيبه ....
4. عند قطاف الزيتون الافضل عصره بنفس اليوم ان بقاء الزيتون لمدة طويلة دون عصر ينتج معك زيت غير جيد وتخسر تعبك ....
يفضل تعبئة الزيتون في عبوات وعدم وضعه في اكياس من البلاستيك لعدة ايام فوق بعضه يحوي البلاستيك الشوائب التي يسهل حمض الزيت في الزيتون انحلالها فيه وهي مواد مسرطنة .....

قناة.المعرفة.

https://t.me/s/Almarrfa
🌿🌿🌿قطاف #الزيتون اقترب🌿🌿🌿

مع بداية موسم قطاف الزيتون نقدم للأخوة للمزارعين هذه النصائح للاستفادة القصوى من موسمهم

📬قناة.المعرفة.tt

@Almarrfa
المعرفة
🌿🌿🌿قطاف #الزيتون اقترب🌿🌿🌿 مع بداية موسم قطاف الزيتون نقدم للأخوة للمزارعين هذه النصائح للاستفادة القصوى من موسمهم 📬قناة.المعرفة.tt @Almarrfa
🌿🌿🌿قطاف #الزيتون اقترب🌿🌿🌿

مع بداية موسم قطاف الزيتون نقدم للأخوة للمزارعين هذه النصائح للاستفادة القصوى من موسمهم وتصليح كثير من الاخطاء

1. قبل هطول المطر يندفع الزيت من حبة الزيتون الى الاغصان لمن يزرع زيتون بعل غير مروي والقطاف قبل المطر يعطي خسارة كبيرة في المردود لذلك يجب قطف الزيتون بعد هطول المطر بعشرة ايام كون دورة عودة الزيت الى حبة الزيتون تحتاج 10 ايام بعد المطر حيث يندفع الزيت الى الحبة بعد وصول الماء الى الاغصان

2. عند عصر الزيت وتعبئته دع غطاءالعبوة مفتوح لمدة 12 ساعة حتى يبرد الزيت ويطرد الغازات المنحلة التي لها دور بطعمة المرار والاوراق في الزيت ...ثم اغلق البيدون وضعه في مكان عاتم

3. بعد مرور 10 ايام انقل الزيت الى خزان من الستانلس او برميل مدهون بدهان الايبوكسي المقاوم للحموضة وعند النقل افصل الماء والراسب في اسفل البيدون كونها تلعب دور المؤكسد للزيت وتحويلة لمادة غير صالحة للطعام وبهذه الطريقة اذا خزنت الزيت بمعزل عن الضوء والهواء يمكن تخزينه لزمن اكثر من 6 سنوات دون تغير بتركيبه ....

4. عند قطاف الزيتون الافضل عصره بنفس اليوم ان بقاء الزيتون لمدة طويلة دون عصر ينتج معك زيت غير جيد وتخسر تعبك ....
يفضل تعبئة الزيتون في عبوات وعدم وضعه في اكياس من البلاستيك لعدة ايام فوق بعضه يحوي البلاستيك الشوائب التي يسهل حمض الزيت في الزيتون انحلالها فيه وهي مواد مسرطنة .....

📬قناة.المعرفة.tt

@Almarrfa
#زيت #الزيتون
زيت الزيتون عبارة عن محصول طبيعي يستخرج من حبات الزيتون ذات الجودة العالية من النضج، ويعتبر زيت الزيتون الزيت الوحيد الذي يمكن استعماله بشكله الخام، حيث يستخدم في الطهي وتحضير السلطات، ويتميز بقيمته الغذائية والعلاجية والدوائية؛ لاحتوائه على نسبة عالية من الفيتامينات، والأحماض الدهنية، والمعادن، والعناصر الأساسية، ونسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تمنع نمو وانتشار الجذور الحرة في الجسم.

📬قناة.المعرفة.tt

@Almarrfa