#خسیس_ بودن🚫
گاهی پیش میاد که با دیدن یه نقطه کپکزده توی رب، نون، پنیر و...، اون تیکه رو جدا میکنن و بقیه ماده غذایی رو مصرف میکنن. اگه شما هم همین راه رو میرید، به انواع آلرژیای تنفسی و گوارشی و حتی سرطان، سلام کنید!
اینجاست که آژیر قرمز برای شما به صدا در میآید. زیرا این کار کاملا اشتباه است. کار درست و اصولی آن است که وقتی رب گوجه شما کپک زده است آن را کامل دور بیندازید و دیگر به هیچ عنوان مصرف نکنید. هنگامی که رب کپک میزند این کپکها نوعی سم به نام مایکوتوکسین تولید میکنند. حتی اگر شما قسمت کپک زده و لایه زیرین آن را بردارید باز هم خطر وجود دارد. زیرا ممکن است سم به لایههای زیرین نیز نفوذ کرده باشد. همچنین هاگهای مولد این کپکها نیز بسیار ریز بوده و با چشم قابل مشاهده نیستند. ممکن است این هاگها همچنان در رب گوجه باقی مانده باشند. بنابراین به نظر میرسد حتی اگر کپک را به طور کامل از رب حذف کنید باز هم نمیتوانید سم ناشی از آن و یا هاگهای مولد آن را از بین ببرید. پس بهتر آن است که قید رب کپک زده را بزنید و آن را داخل سطل آشغال بریزید.
╭┅═ঊ🌺🌺ঊ═┅╮
🆔 @Doolab94
╰┅═ঊ🌺🌺ঊ═┅╯
گاهی پیش میاد که با دیدن یه نقطه کپکزده توی رب، نون، پنیر و...، اون تیکه رو جدا میکنن و بقیه ماده غذایی رو مصرف میکنن. اگه شما هم همین راه رو میرید، به انواع آلرژیای تنفسی و گوارشی و حتی سرطان، سلام کنید!
اینجاست که آژیر قرمز برای شما به صدا در میآید. زیرا این کار کاملا اشتباه است. کار درست و اصولی آن است که وقتی رب گوجه شما کپک زده است آن را کامل دور بیندازید و دیگر به هیچ عنوان مصرف نکنید. هنگامی که رب کپک میزند این کپکها نوعی سم به نام مایکوتوکسین تولید میکنند. حتی اگر شما قسمت کپک زده و لایه زیرین آن را بردارید باز هم خطر وجود دارد. زیرا ممکن است سم به لایههای زیرین نیز نفوذ کرده باشد. همچنین هاگهای مولد این کپکها نیز بسیار ریز بوده و با چشم قابل مشاهده نیستند. ممکن است این هاگها همچنان در رب گوجه باقی مانده باشند. بنابراین به نظر میرسد حتی اگر کپک را به طور کامل از رب حذف کنید باز هم نمیتوانید سم ناشی از آن و یا هاگهای مولد آن را از بین ببرید. پس بهتر آن است که قید رب کپک زده را بزنید و آن را داخل سطل آشغال بریزید.
╭┅═ঊ🌺🌺ঊ═┅╮
🆔 @Doolab94
╰┅═ঊ🌺🌺ঊ═┅╯