🎙️ پادکست پادفود
در هجدهمین اپیزود ، شنونده”ضایعات در صنایع غذایی” باشید .


تایید علمی : جناب دکتر حمیدرضا
اخوان
گوینده:آرمیتا اکبرزاده
تدوین:ناهید صنعتگر

صاحب امتیاز : انجمن علمی مهندسی صنایع غذایی دانشگاه باهنر کرمان

برای شنیدن به لینک  زیر مراجعه نمایید

🔶
دریافت مستقیم 📥


📌 اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران

@IAFSSAU

کارگاه آنلاین «از دانه کاکائو تا تخته شکلات (Bean to Bar)» همزمان با روز جهانی شکلات، در تاریخ ۱۲ مردادماه ۱۴۰۵ به همت انجمن علمی دانشجویی علوم و مهندسی صنایع غذایی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری با همکاری اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران برگزار شد.

این کارگاه به صورت مجازی در بستر اسکای‌روم و با تدریس جناب آقای دکتر مهدی اکبری، مدیر تحقیق و توسعه شرکت ساتراپ کیمیا، برگزار گردید. در این برنامه، مباحث مرتبط با فرآیند Bean to Bar، از انتخاب دانه‌های کاکائو تا تولید شکلات و عوامل مؤثر بر کیفیت نهایی محصول مورد بررسی قرار گرفت.

این رویداد با حضور ۲۵ نفر از دانشجویان و فعالان صنعت غذا از نقاط مختلف کشور برگزار شد و در پایان، ضمن برگزاری بخش پرسش و پاسخ، گواهی معتبر حضور به شرکت‌کنندگان اعطا شد.

📌 اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران

@IAFSSAU

🔴پایان دریافت آثار

🔰جشنواره ملی "جوهر🖋"

✨جوهر؛ از اندیشه و آگاهی تا روایت و اثرگذاری

ضمن قدردانی از حضور و مشارکت تمامی نویسندگان و دانشجویان گرامی، به اطلاع می‌رساند مرحله دریافت آثار به پایان رسیده و فرآیند داوری آثار آغاز شده است.
نتایج نهایی پس از اتمام داوری، از طریق شبکه‌های اطلاع‌رسانی رسمی اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران اعلام خواهد شد.

🖇دبیرخانه جشنواره:
📞 +989027922013
🆔 @Ali_akbari_balajorshari
📧 johar.festival@gmail.com

📌 اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران

@IAFSSAU

وبینار علمی «نگاهی بر صنعت شکلات» به مناسبت روز جهانی شکلات، در تاریخ ۱۰ مردادماه ۱۴۰۵ به همت انجمن علمی دانشجویی علوم و مهندسی صنایع غذایی دانشگاه ارومیه و با همکاری اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران برگزار شد.

این وبینار به صورت مجازی در بستر اسکای‌روم و با تدریس سرکار خانم دکتر سیمین ملکی و سرکار خانم مهندس سحر بهروش برگزار گردید. در این برنامه، مباحثی پیرامون صنعت شکلات، فرآیند تولید، کنترل کیفیت، چالش‌ها و فرصت‌های موجود در این صنعت و همچنین نقش تحقیق و توسعه در ارتقای کیفیت محصولات شکلاتی مورد بررسی قرار گرفت.

این رویداد با حضور ۴۰ نفر از دانشجویان و علاقه‌مندان حوزه صنایع غذایی از سراسر کشور برگزار شد و در پایان، ضمن برگزاری بخش پرسش و پاسخ، شرکت‌کنندگان از تجربیات و دیدگاه‌های مدرسان بهره‌مند شدند.

📌 اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران

@IAFSSAU

انجمن‌ علمی دانشجویی علوم و مهندسی صنایع غذایی دانشگاه تبریز در راستای بوت‌کمپ تابستانه 《فودلاین》 برگزار می‌کند:

🔶️🔸️وبینار آموزشی "آموزش نرم‌افزار SPSS"

🔵 سرفصل های دوره:
- تشریح انواع طرح های آزمایشی در بستر نرم افزار SPSS
- تفسیر انواع آنالیز های آماری
- آشنایی با محیط نرم افزار و چگونگی وارد کردن داده ها و متغیرها

👩🏻‍🏫 مدرس دوره:
سرکار خانم دکتر مریم خاکباز؛ عضو هیات علمی گروه علوم و مهندسی صنایع غذایی دانشگاه تبریز و مدرس طرح‌های آماری پیشرفته

🗓 تاریخ برگزاری:
روز دوشنبه، ۱۹ مرداد ماه ۱۴۰۵

⏰️ساعت برگزاری:
ساعت ۹:۳۰ صبح

💳 هزینه ثبت‌نام:
📍شرکت‌کنندگان آزاد: ۱۳۰هزار تومان
📍دانشجویان: ۱۰۰ هزار تومان

🔻راه‌های ارتباطی جهت ثبت‌نام و کسب اطلاعات بیشتر:
🆔️@amirhossein_vkl (Telegram / Bale)
📞+۹۸۹۱۰۲۸۹۹۶۱۱

📌اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران

@IAFSSAU‌

دانشگاه جیرفت با همکاری اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران برگزار می‌کند:

📌 کارگاه کارآفرینی «از پسماند تا تولید»
نوآوری سبز؛ گامی هوشمند برای آینده توسعه پایدار کشاورزی

👨🏻‍🏫مدرس کارگاه: جناب آقای دکتر جواد زمانی؛ عضو هیئت علمی دانشگاه جیرفت و فعال حوزه محیط‌زیست

✅️با حضور مسئولان جهاد کشاورزی

🔻محورهای کارگاه:

🔸️اقتصاد سبز و نقش آن در توسعه پایدار شهری
🔹️تبدیل پسماندهای کشاورزی، صنایع غذایی و خانگی به فرصت‌های تولید
🔸️کارآفرینی و خلق ارزش از پسماند
🔹️مدیریت نوین پسماند در راستای حفاظت از محیط‌زیست
🔸️راهکارهای کاربردی برای توسعه کسب‌وکارهای سبز
🔹️نقش نوآوری در افزایش بهره‌وری و پایداری تولید

🗓 تاریخ برگزاری: ۱۹ مرداد ماه ۱۴۰۵
🔴آخرین مهلت ثبت‌نام؛ ۱۸ مرداد ماه ۱۴۰۵
⏰️ساعت برگزاری: از ساعت ۱۰:۰۰ الی ۱۱:۳۰

💻 بستر برگزاری: به صورت مجازی در اسکای‌روم

❌️ ظرفیت محدود

🖇 جهت ثبت‌نام و کسب اطلاعات بیشتر:
🆔 @rahimi83m (Telegram)
📞 09389493923

📌 اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران

@IAFSSAU

انجمن علمی دانشجویی شیلات دانشگاه تهران با همکاری اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران برگزار می‌کند:

آشنایی با آکواپونیک و علوم مرتبط با آن🐟

👨🏻‍🏫 مدرس: جناب آقای دکتر غلامرضا رفیعی؛ استاد دانشگاه تهران

🗓 تاریخ برگزاری: ۲۶ مرداد ماه ۱۴۰۵

⏰️ ساعت برگزاری:
۹:۰۰ الی ۱۲:۰۰
۱۴:۰۰ الی ۱۷:۰۰

📍بستر برگزاری: به صورت مجازی و در بستر اسکای‌روم

💸هزینه ثبت‌نام:
- شرکت‌کنندگان دانشجو: ۲۵۰ هزارتومان
- شرکت‌کنندگان آزاد: ۵۰۰ هزارتومان

جهت ثبت‌نام و کسب اطلاعات بیشتر:
📞 09106754173
🆔️ @monirifar (Telegram | Bale)

📌 اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران
‌
@IAFSSAU

تهران آماده میزبانی از بزرگ‌ترین گردهمایی صنعت دام و طیور ایران در ۲۵مین نمایشگاه دام، طیور و صنایع وابسته می‌شود.
۲۶ لغایت ۲۹ مهرماه ۱۴۰۵
۰۲۱-۴۴۴۴۸۲۱۶
۰۹۱۹۱۰۶۷۲۵۷
cms.miladgroup.net

✅کمپ تابستانی مهارت، با هدف ارتقاء توانمندی‌های فردی و حرفه‌ای دانشجویان علوم دامی، در تاریخ ۱۵ مرداد ۱۴۰۵ به میزبانی «انجمن علمی دانشجویی مهندسی علوم دامی دانشگاه تهران» آغاز به کار کرد.

اولین جلسه از این مجموعه، به موضوع کلیدی و تأثیرگذار «ارتباطات کلامی و غیرکلامی» اختصاص یافت که با استقبال گسترده‌ای از سوی دانشجویان مواجه شد.در این جلسه، شرکت‌کنندگان با اصول علمی و عملی ارتباط مؤثر آشنا شدند و با استفاده از تمرینات تعاملی، مهارت‌های خود را در زمینه‌های مختلف ارتباطی تقویت کردند
هدف اصلی این جلسه، ایجاد بستری برای یادگیری عملی و کاربردی بود تا دانشجویان بتوانند در محیط‌های علمی، حرفه‌ای، و اجتماعی خود، ارتباطات مؤثرتری برقرار کنند.

📌 اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی مهندسی علوم دامی و صنایع غذایی ایران

@IAFSSAU

🔷🔹اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران با همکاری انجمن علمی دانشجویی علوم و مهندسی صنایع غذایی دانشگاه جیرفت در راستای رویداد ملی 《سه گانه طعم و دانش تابستان》 تقدیم می‌کند:

⭕اینفوگرافیک رویداد ملی 《سه گانه طعم و دانش تابستان》

✅دوگانگی سرما و گرما آناتومی مولکولی گوشت و بستنی

بخش دوم

🔸️گوشت از نظر بیوشیمی چه ساختاری دارد؟

🔸️چرا بعضی گوشت‌ها آبدارتر از بقیه هستند؟

🔶️طعم بی‌نظیر گوشت کبابی از کجا می‌آید؟

📌اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران

@IAFSSAU

انجمن‌ علمی دانشجویی علوم و مهندسی صنایع غذایی دانشگاه تبریز در راستای بوت‌کمپ تابستانه 《فودلاین》 برگزار می‌کند:

🔶️🔸️وبینار آموزشی "فرآوری محصولات کوهستانی (از مهارت‌های سنتی تا تکنولوژی نوین) در حوزه صنایع غذایی"

🔵 سرفصل های دوره:
- اهمیت محصولات کوهستانی
-دسته‌بندی محصولات کوهستانی
-مهارت‌های فرآوری
-تکنولوژی‌های نوین در فرآوری محصولات کوهستانی
-محصولات قابل تولید و تنوع سازی
-بسته‌بندی

👩🏻‍🏫 مدرس دوره:
مهندس جهاندار جهانبخش
نائب رئیس اتحادیه باغبانی شهرستان جیرفت
عضو اتاق اصناف کشاورزی جنوب استان کرمان (نماینده اتاق اصناف کشاورزی جنوب کرمان)
تولیدکننده مرکبات کوهستان و زیتون و انگور

🗓 تاریخ برگزاری:
روز سه شنبه، ۲۷ مرداد ماه ۱۴۰۵

⏰️ساعت برگزاری:
ساعت ۱۹:۰۰ الی ۲۰:۰۰

💳 هزینه ثبت‌نام:
📍شرکت‌کنندگان آزاد: ۷۵هزار تومان
📍دانشجویان: ۵۰ هزار تومان

🔻راه‌های ارتباطی جهت ثبت‌نام و کسب اطلاعات بیشتر:
️@amirhossein_vkl (Telegram / Bale)
📞+۹۸۹۱۰۲۸۹۹۶۱۱

📌اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران

@IAFSSAU‌

✅ گزارش پنجمین نشست هم‌اندیشی مجازی اعضای نشریات دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی کشور

پنجمین نشست هم‌اندیشی مجازی اعضای نشریات دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی کشور، در راستای جشنواره ملی «جوهر»، روز ۱۲ تیرماه ۱۴۰۵، ساعت ۱۶ به‌صورت مجازی و در بستر اسکای‌روم برگزار شد. این نشست با هدف ارتقای سطح کیفی فعالیت نشریات دانشجویی و ایجاد زمینه‌ای برای تعامل، تبادل تجربه و هم‌افزایی میان فعالان این حوزه برگزار شد.
در این نشست، موضوعاتی از جمله آشنایی با نشریات علمی ـ دانشجویی و تجربیات فعالان این حوزه و راهکارهای بهبود عملکرد نشریات مورد بحث و بررسی قرار گرفت. در این نشست همچنین جشنواره ملی «جوهر» معرفی شد و اهداف، محورهای برگزاری و بخش‌های رقابتی آن برای شرکت‌کنندگان تشریح گردید.

برگزاری این نشست فرصتی مناسب برای ارتباط میان اعضای نشریات دانشجویی سراسر کشور و گامی مؤثر در جهت تقویت فعالیت‌های رسانه‌ای، علمی و فرهنگی دانشجویان در حوزه علوم دامی و صنایع غذایی بود.

📌 اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران

@IAFSSAU

🚀 انجمن علمی هوش مصنوعی دانشگاه رازی
با همکاری شرکت فناوری زیکارو برگزار می‌کند:

کارگاه آموزشی مقدماتی برنامه‌نویسی پایتون

💻 به‌صورت مجازی در اسکای‌روم

📅 زمان برگزاری:
۲۴، ۲۵، ۲۶ و ۲۷ مرداد
🕣 ساعت ۲۰:۳۰ تا ۲۲:۳۰

📚 سرفصل‌های دوره:
🔹 نصب پایتون و کتابخانه‌های موردنیاز
🔹 انواع داده‌ها (Data Types)
🔹 متغیرها
🔹 رشته‌ها (Strings)
🔹 دستورات شرطی
🔹 حلقه‌ها (Loops)
🔹 لیست‌ها (Lists)
🔹 متدها
🔹 توابع (Functions)
🔹 حل مثال‌ها و تمرین‌های کاربردی

🎥 ویژه شاغلان و افراد پرمشغله:
در صورت عدم امکان حضور در کلاس، پس از ثبت‌نام فیلم جلسات در اختیار شرکت‌کنندگان قرار خواهد گرفت.

🎓 مزایای شرکت در دوره:
✅ آموزش از مقدماتی تا کاربردی
✅ مناسب برای تمامی دانشجویان و علاقه‌مندان
✅ صدور گواهی معتبر از دانشگاه رازی

💰 هزینه ثبت‌نام: ۱۸۰ هزار تومان

⏳ ظرفیت محدود
📌 آخرین مهلت ثبت‌نام: ۲۷ مرداد

📩 جهت ثبت‌نام در تلگرام پیام دهید:
👤 @amozshi_admin20

📌 اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی مهندسی علوم دامی و صنایع غذایی ایران

@IAFSSAU

✅️کارگاه کارآفرینی «از پسماند تا تولید» به همت اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران و با همکاری دانشگاه جیرفت و انجمن علمی دانشجویی مهندسی  علوم صنایع غذایی دانشگاه جیرفت  برگزار شد.

📌دکتر جواد زمانی در آغاز، با نگاهی ژرف و بیانی شیوا، به واکاوی روانشناسی کارآفرینی پرداختند و ارائه‌ای متمایز و تأمل‌برانگیز را پیش روی حاضران گشودند؛ ارائه‌ای که نگاه تازه‌ به ماهیت کارآفرینی ترسیم کرد.
🔶️ایشان در ادامه، با طرحی بدیع و الهام‌بخش، از «کارآفرینی سبز» سخن گفتند؛ رویکردی هوشمندانه با سرمایه‌ای اندک، اما تأثیری ژرف بر پاسداشت محیط زیست که همراه دارد.
🔶️ این آموزش تخصصی، دریچه‌ای نو به روی علاقه‌مندان گشود تا بتوانند با تکیه بر خلاقیت، گامی مؤثر در حفاظت از طبیعت و کارآفرینی سبز بردارند.

📌 اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی مهندسی علوم دامی و صنایع غذایی ایران

@IAFSSAU

✅فراخوان دریافت مطالب

در چهارمین شماره از نشریه علمی ـ دانشجویی دام‌پژوهان‌الوند، از تمامی اساتید، دانشجویان، فارغ التحصیلان و فعالین رشته های علوم دامی، دامپزشکی و دیگر رشته های مرتبط جهت ارسال مقالات و مطالب مرتبط علمی در زمینه‌های زیر دعوت به عمل می‌آید:

📌آناتومی و فیزیولوژی دام و طیور
📌ژنتیک و اصلاح نژاد دام و طیور
📌تغذیه دام و طیور
📌بهداشت و بیماری‌ها
📌پرورش گاو و گوسفند
📌پرورش جوجه گوشتی و تخم گذار
📌پرورش زنبور عسل
📌حیوانات خانگی


🔴آخرین مهلت ارسال آثار: ۲۰ شهریور

📨راه های ارتباطی:

تلگرام
@daniyalnikzad
اینستاگرام
basu_animal_science
ایمیل
aarmag.basu@gmail.com
Danielnikzad8@gmali.com

📌 اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی مهندسی علوم دامی و صنایع غذایی ایران

@IAFSSAU