✳️ شماره بیستم فصلنامه علمی- ترویجی (حرفه‌ای) دامِستیک منتشر شد.

⭕ یادداشت ویژه: اثرات یارانه خوراک دام بر قیمت گوشت قرمز

🖇 مشروح خبر در:

https://domesticsj.ut.ac.ir/news?newsCode=3269

📎 مشاهده فایل نشریه:

https://domesticsj.ut.ac.ir/issue_10834_11144.html

📒فصلنامه علمی- ترويجى (حرفه‌ای) انجمن علمی- دانشجویی گروه مهندسى علوم دامی پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران

📌اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران

@IAFSSAU

#کتاب_درسی
#اصول_نگهداری_مواد_غذایی

#شماره 4


📚کتاب اصول نگهداری مواد غذایی


❇️تالیف: دکتر حسین فاطمی

📗حجم کتاب: 12 مگابایت
🔺تعداد صفحات: 75


📌اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران

@IAFSSAU

انجمن علمی علوم دامی دانشگاه ایلام برگزار می‌کند:

🔰وبینار معرفی میوه بلوط و استفاده از آن در تغذیه دام

👨🏻‍💻مدرس : دکتر فرشید فتاح نیا ، دانشیار دانشگاه ایلام

🗓️ زمان برگذاری : شنبه 14 اسفند 1400 ساعت 19:00

💳 هزینه ثبت نام: 20/000

📄 با اعطای گواهی معتبر
💻 شرکت برای عموم آزاد میباشد

جهت ثبت نام و کسب اطلاعات بیشتر:

تلگرام:
@anjomanoloumdam_ilam
واتس اپ:
09355859342


📌اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران

@IAFSSAU

♨️انجمن علمی صنایع غذایی دانشگاه فردوسی مشهد برگزار میکند:

«اولین رویداد ارزیابی طعمی و حسی قهوه»

✅ در دو روز ۱۷ و ۱۸ اسفندماه

🔴 روز اول: در بستر اسکای روم

با تدریس اساتید محترم:

1⃣ جناب آقای دکتر هادی مهدویان
(مدیریت تحقیق و توسعه کارخانه مولتی‌کافه)

2⃣ سرکار خانم دکتر مرضیه معین‌فرد
(هیئت علمی گروه صنایع غذایی دانشگاه فردوسی مشهد)

3⃣ سرکار خانم دکتر الهام زائرزاده
(پژوهشگر کلینیک فرمولاسیون و ارزیابی حسی)

🔴 روز دوم: به صورت حضوری

مسابقه ارزیابی طعمی و حسی قهوه
📌با ارائه جوایز نفیس به نفرات برتر

⚠️ ثبت نام در مسابقه فقط برای ۲۴ نفر اول امکان‌پذیر است!! ⚠️

⬅️ جهت کسب اطلاعات بیشتر و ثبت نام به آیدی تلگرام زیر مراجعه فرمایید:
@mh_nasehi

📌اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران

@IAFSSAU

✅اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی کشور و گروه آموزشی پژوهشی فود اینفو با همکاری ایکاد آکادمی و بهزیست صنعت برگزار می‌کنند:

✔وبینار کشوری
«مدیریت کیفیت میکروبی در صنایع غذایی»

🔹️همراه با گواهی معتبر ملی و بین‌المللی
🔹️۵ امتیاز بازآموزی غذا و دارو
🔹️۸ امتیاز اداره استاندارد

🔻سرفصل‌ها :
▪️مفاهیم پایه
▫️منابع آلودگی میکروبی
▪️اصول طراحی بهداشتی
▫️روش های خوب تولید
▪️سیاست های مکمل!
▫️مدیریت جامع آفات
▪️صحه گذاری یا تایید بهداشتی؟!
▫️مستندسازی

👨‍💻مدرس: دکتر رضا حاجی محمدی فریمانی

💰هزینه دوره: ۱۸۰ هزار تومان

🔗راه ارتباطی:
🆔️@IAFSSAU_admin


📌اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران

@IAFSSAU

💠امام حسین عليه ‏السلام:

🔹مَن عَبَدَ اللّه‏َ حَقَّ عِبادَتِهِ آتاهُ اللّه ‏ُفَوقَ أمانِيِّهِ و كِفايَتِهِ؛
🔹هر كه خدا را، آن گونه كه سزاوار او است، بندگى كند، خداوند بيش از آرزوها و كفايتش به او عطا كند.

بحار الأنوار : ج ۷۱ ، ص ۱۸۳


🌺 سوم شعبان مصادف با ولادت با سر سعادت حضرت اباعبدالله حسین(ع) و روز پاسدار مبارک باد


📌اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران

@IAFSSAU

✅انجمن علمی علوم دامی دانشگاه زنجان برگزار می‌کند:

🔻وبینار آنلاین
اصلاح نژاد نوین دام و طیور

🧑‍💻سخنران:دکتر محمد باقر زندی
✔️عضو هیئت علمی دانشگاه زنجان
✔️مدیر گروه علوم دامی دانشگاه زنجان
✔️مشاور سابق مرکز اصلاح نژاددام کشور و فدراسیون سوارکاری
✔️مشاور اصلاح نژادی هلدینگ های برتر دامپروری کشور

🗓تاریخ برگزاری: پنج شنبه 19 اسفند
🕑 ساعت 10 الی 12

📌برگزاری در بستر اسکای روم

🔊با ارائه گواهی معتبر

🔸️هزینه رایگان🔸️

🔗راه های ارتباطی جهت ثبت نام:

🆔️@Amiiinmmmn
🆔️@Fereshteh_jafariiii
📞09991421230


📌اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران

@IAFSSAU

✳سومین مسابقه ملی ایده آرا دامپزشکی دام تاپ۳

🔍محورهای مسابقه:
✔کسب و کار در دامپزشکی
✔تولید محتوی آموزشی
✔تغذیه اقتصادی با بهره‌وری بالا
✔دارو‌درمانی و درمان‌های بومی در دامپزشکی

💥 تمدید شد💥

📆مهلت ثبت ایده: ۱۵ فروردین ۱۴۰۱
🕠زمان برگزاری: ۲۰ فروردین ۱۴۰۱

سایت ثبت ایده:
🌐Ideashow.chbstp.ir
دبیرخانه:
☎️۰۳۸-۳۳۳۶۱۰۹۴
اینستاگرام:
📲https://instagram.com/vet_azad_shk


📌اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران

@IAFSSAU

✅ اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی کشور و انجمن علمی صنایع غذایی دانشگاه تهران با همکاری ایکاد آکادمی برگزار می‌کنند:

💠دوره آموزشی تضمین کیفیت و تکنولوژی کاربردی صنایع لبنی

👨🏻‍💻 مدرس: آقای دکتر شهریار دبیریان

🗓 زمان برگزاری:
جمعه ۲۰ اسفند ماه - ساعت ۸ الی ۱۳

💰شهریه: ۵۰ هزار تومان

🔗جهت ثبت نام از طریق لینک زیر اقدام فرمایید:
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSc8_rY4wlKO_uanbg27i79GxX1vkNEdzdwbIjfIAOmTi0BbLw/viewform?usp=sf_link

🔻جهت کسب اطلاعات بیشتر با شماره واتساپ زیر مکاتبه فرمایید.
📞۰۹۹۲۳۷۴۴۷۱۵

📌اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران

@IAFSSAU

انجمن علمی علوم و مهندسی صنایع غذایی دانشگاه کردستان برگزار میکند؛

🔰 کارگاه آنلاین کشوری
آشنایی با سموم میکروبی وآلاینده های مرتبط در صنعت غذا

💠 مدرس کارگاه
دکتر مرتضی جمشیدعینی
دکترای تخصصی علوم و صنایع غذایی
مولف و پژوهشگر حوزه صنعت غذا و سلامت

📌تاریخ برگزاری
20 اسفند 1400
ساعت 10 الی 12

🔅به همراه اعطای گواهی دوزبانه الکترونیکی🔅

🔹️ سرفصل های دوره در پوستر قید شده است

🖇 ثبت نام و کسب اطلاعات بیشتر
▪︎ واتساپ
09397434471
▪︎ ایدی تلگرام
@Reza10408


📌اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران

@IAFSSAU

✅مدیریت کیفیت میکروبی

🔹️بیماری هایی که از عوامل میکروبی موجود در مواد غذایی منشاء می گیرند، همواره در سراسر جهان از نظر بهداشت عمومی دارای اهمیت می باشند.

🔸️بروز این گونه بیماری ها در بخش هایی از جهان افزایش داشته و به دلایل مختلفی ایجاد شده اند. عمده ترین این دلایل عبارتند از: مقاومت و سازگاری میکروبی، تغییرات ایجاد شده در سیستم های تولید غذا، روش های جدید خوراک دادن به دام، تغییرات در شیوه پرورش دام، عملیات کشاورزی و تکنولوژی غذایی، افزایش بازرگانی جهانی و....

🔹️اخیرا روش تجزیه و تحلیل ریسک و کلیه اجزای دیگر مربوط به آن شامل: ارزیابی ریسک، مدیریت ریسک و ارتباط اجزای ریسک به عنوان یک دستاورد جدید در ارزیابی و کنترل مخاطرات میکروبی به منظور کمک به سلامت مصرف کنندگان و تضمین سلامت فرآورده ها در بازرگانی مواد غذایی، ارائه شده است.

🔻ما در وبینار "مدیریت کیفیت میکروبی" تمام راه ها و تکنیک های مدیریت میکروبی را در اختیارتان قرار میدهیم.

⁉️این دوره برای چه کسانی مفید است؟
این دوره برای مدیران کارخانجات صنایع غذایی، مدیران و کارشناسان تولید، کنترل کیفیت، آزمایشگاه های زنجیره مواد غذایی، مدیران سازمان هایی که در زنجیره غذا فعالیت دارند، دانشجویان و فارغ التحصیلان رشته های صنایع غذایی، بهداشت و ایمنی مواد غذایی، بهداشت و کنترل کیفی مواد غذایی و کلیه رشته های مرتبط با مواد غذایی، میکروبیولوژی و مهندسی صنایع مفید می باشد.
 
🔗جهت ثبت نام در این دوره کاربردی و مهم به آیدی زیر مراجعه نمایید:
🆔️@IAFSSAU_admin


📌اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران

@IAFSSAU

انجمن علمی علوم دامی دانشگاه تبریز با همکاری جهاد کشاورزي و نظام مهندسی کشاورزی و منابع برگزار می‌کند؛

📣 وبینار آینده شغلی دانشجویان رشته علوم دامی

سخنرانان:
🔹مهندس محمد حسین اقدمی
🔹مهندس شهرام شفیعی
🔹مهندس مجتبی حسین زاده
🔹مهندس اسدالله قاسمی

🗓 زمان برگزاری: پنجشنبه ۱۹ اسفند ماه ۱۴۰۰
⏰ ساعت: ۱۴

هزینه رایگان

جهت ثبت نام در واتساپ پیام دهید
۰۹۱۴۷۸۷۶۶۲۴

📌اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران

@IAFSSAU

📌 انجمن علمی علوم دامی دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی ساری
با همکاری
جهاد دانشگاهی مازندران برگزار می کند:

💡 کارگاه؛
اصول و مبانی پرورش مرغ بومی

💻 به صورت مجازی

مدرس : دکتر پورعباسعلی

💵 شهریه دوره ۷۵ هزار تومان

🕯️ گواهی معتبر از جهاد دانشگاهی


راه ارتباطی:
09028675544
@samanchalaki

📌اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران

@IAFSSAU

🌟 انجمن علمی علوم و مهندسی صنایع غذایی دانشگاه فسا برگزار می نماید :

✳️ وبینار آنلاین کشوری

آشنایی با ترکیبات و فرآورده های غذایی فراسودمند

💥 همراه با صدور گواهی معتبر

مدرس جناب دکتر آقای مرتضی جمشید عینی
( مولف و پژوهشگر حوزه صنعت غذا و سلامت )

🗓 پنجشنبه ۱۹ اسفند ماه ۱۴۰۰
⏳ ساعت ۱۰ تا ۱۲

💰هزینه دوره :
_ برای دانشجویان دانشگاه فسا ۲۰ هزار تومان
_ برای سایر دانشجویان و غیر دانشجویان ۴۰ هزار تومان

📝 طریقه ثبت نام
آیدی تلگرام:
🆔️ t.me/fatemehrp811
شماره WhatsApp :
📞wa.me/989365446945

🛑 مهلت ثبت نام تا چهارشنبه ۱۸ اسفند ماه ۱۴۰۰

📌اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران

@IAFSSAU

#کتاب_درسی
#شیمی_مواد_غذایی

#شماره 6


📚کتاب شیمی مواد غذایی
🔰مجموعه مهندسی علوم و صنایع غذایی


❇️نویسنده: دکتر مسعود هماپور

📗حجم کتاب :15 مگابایت

🔺تعداد صفحات: 270


📌اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران

@IAFSSAU

🔺پنجشنبه آخرین مهلت ثبت نام در وبینار «تضمین کیفیت و تکنولوژی کاربردی صنایع لبنی» می‌باشد.

🔸جهت ثبت نام لطفا از طریق لینک زیر اقدام فرمایید:
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSc8_rY4wlKO_uanbg27i79GxX1vkNEdzdwbIjfIAOmTi0BbLw/viewform?usp=sf_link

کسب اطلاعات بیشتر:
http://wa.me/+989923744715


📌اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران

@IAFSSAU

‼امروز آخرین مهلت ثبت نام در وبینار «مدیریت کیفیت میکروبی در صنایع غذایی» می‌باشد

⚠️ با تعداد ظرفیت محدود باقیمانده

✔ همراه با گواهی معتبر ملی و بین‌المللی
✔ ۵ امتیاز بازآموزی غذا و دارو
✔ ۸ امتیاز اداره استاندارد

👨‍💻مدرس: دکتر رضا حاجی محمدی فریمانی

💸هزینه دوره : ۱۸۰ هزار تومان

♨️جهت ثبت نام به آیدی زیر مراجعه نمایید:

🆔️@IAFSSAU_admin


📌اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران

@IAFSSAU