✅وبینار آموزشی «فرآوری شیر فرادما؛ فرآیندها، فناوری‌ها و رویکردهای نوین صنعتی» در تاریخ ۲۹ مهرماه ۱۴۰۵، به همت انجمن‌های علمی دانشجویی مهندسی علوم دامی دانشگاه‌های گیلان و تهران و در چارچوب دوره آموزشی «آکادمی پاییزه علوم دامی🍂» به‌صورت مجازی در بستر اسکای‌روم برگزار شد.

در این وبینار، جناب آقای دکتر رضا کریمی، عضو هیئت علمی گروه علوم و مهندسی صنایع غذایی دانشگاه گیلان، به ارائه مطالب تخصصی در زمینه فرآوری شیر فرادما (UHT) پرداختند. موضوعاتی همچون مراحل فرآوری، فناوری‌های مورد استفاده در صنعت و رویکردهای نوین در تولید و نگهداری این محصول، از محورهای اصلی این برنامه آموزشی بود.
هدف از برگزاری این وبینار، افزایش آگاهی دانشجویان درباره فناوری‌های نوین صنایع غذایی، آشنایی با کاربردهای صنعتی فرآوری شیر و تقویت دانش تخصصی در زمینه تولید محصولات لبنی بود. این برنامه فرصتی ارزشمند برای بهره‌مندی دانشجویان از دانش و تجربیات دانشگاهی در حوزه صنایع غذایی فراهم کرد. همچنین برای شرکت‌کنندگان، گواهی معتبر حضور در نظر گرفته شد.

📌اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران
‌
@IAFSSAU

📢 فرصت دکتری | ساختاردهی مواد غذایی گیاهی با استفاده از فناوری انجماد 🇩🇪

🔬 پژوهش درباره فرآوری پروتئین‌های گیاهی و توسعه سامانه‌های غذایی پایدار، با تمرکز بر فناوری‌های استخراج، بهینه‌سازی فرایندهای تولید و بررسی ویژگی‌های عملکردی مواد اولیه گیاهی.

🎓 ویژه فارغ‌التحصیلان رشته‌های علوم و فناوری مواد غذایی، شیمی مواد غذایی، زیست‌فناوری و رشته‌های مرتبط

📅 مهلت ارسال مدارک: ۳۱ اکتبر ۲۰۲۶

♦️ جهت دریافت لینک مستقیم فراخوان، لطفاً به اکانت اینستاگرام اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم‌دامی و صنایع غذایی ایران پیام ارسال نمایید.

📌 اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران

@IAFSSAU

✅  سی‌و‌یکمین شمارهٔ فصلنامهٔ  #رویان به صاحب امتیازی انجمن علمی علوم دامی منتشر شد.

✔️سایت اختصاصی نشریه در #سند :
http://sanad.um.ac.ir/royan
🔴دانلود نشریه👇
https://t.me/khane_ma/5157

📌اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران
‌
@IAFSSAU

🔰در راستای دومین همایش بین المللی  « دامپروری نوین » برگزار می‌شود:

💠 کارگاه «پیشرفت های اخیر در مدیریت تولید مثل دام سبک»

🏢برگزار کنندگان: انجمن علمی دانشجویی مهندسی علوم دامی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری با همکاری اتحادیه انجمن های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران

🎖 همراه با امتیاز باز آموزی و ارائه گواهی معتبر دوزبانه

🗓تاریخ برگزاری : چهارشنبه ۱۳ آبان ۱۴۰۵
🕦ساعت برگزاری : ۱۷:۰۰
📌مکان برگزاری: به صورت مجازی در بستر اسکای روم

🔖پشتیبانی جهت ثبت نام و  کسب اطلاعات بیشتر :
🆔@ASSASANRU_Admin
☎️ +989371207292

📌 اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران

@IAFSSAU

📢 فرصت دکتری | فناوری مواد غذایی و فرآوری پروتئین‌های گیاهی 🇩🇪

🔬 پژوهش درباره بهینه‌سازی فرآوری دانه شاهدانه برای تولید همزمان روغن با کیفیت و کنجاله‌ای روشن‌رنگ‌ و سرشار از پروتئین، با قابلیت استفاده در تولید مواد غذایی است.

🎓 دارای مدرک کارشناسی‌ارشد یا معادل آن رشته‌های علوم یا فناوری مواد غذایی، شیمی مواد غذایی، زیست‌فناوری و رشته‌های مرتبط

📅 مهلت ارسال مدارک: ۳۱ اکتبر ۲۰۲۶

♦️ جهت دریافت لینک مستقیم فراخوان، لطفاً به اکانت اینستاگرام اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم‌دامی و صنایع غذایی ایران پیام ارسال نمایید.

📌 اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران

@IAFSSAU

انجمن علمی دانشجویی علوم و مهندسی صنایع غذایی، باشگاه پژوهشگران جوان و نخبگان و دانشکده علوم و فناوری‌های نوین برگزار می‌کنند:

کارگاه تخصصی «کاربرد بیوسنسورها در صنایع غذایی»

بیوسنسورها از ابزارهای مهم در شناسایی و پایش ترکیبات و شاخص‌های مرتبط با مواد غذایی هستند. در این کارگاه، با اصول عملکرد حسگرهای زیستی، اجزای تشکیل‌دهنده، روش‌های تثبیت زیست‌گیرنده‌ها و انواع مبدل‌ها و حسگرهای زیستی آشنا می‌شویم.

👩🏻‍🏫 مدرس: دکتر الهام عطار 
📅 زمان برگزاری: دوشنبه ۴ آبان ۱۴۰۵ 
🕕 ساعت: ۱۸ تا ۲۰ 
💻شیوه برگزاری: آنلاین 
🎟️ هزینه شرکت:رایگان 

برای ثبت نام و اطلاعات بیشتر:
@im_mobiina_82

📌 اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران

@IAFSSAU

🏆 معرفی برگزیدگان مسابقه «سفره دامی ایران»

✅ این مسابقه در راستای رویداد ملی «از زیست تا سفره روایت دام، غذا و سلامت» برگزار شد.

🔷 آثار برتر:

• امجد سلیمی | دانشجوی مقطع دکتری گرایش فیزیولوژی دام و طیور دانشگاه کردستان

• الناز کرباسچیان | دانشجوی مقطع دکتری گرایش ژنتیک و اصلاح نژاد دانشگاه فردوسی مشهد

• محمد مبین قربانی | دانشجوی مقطع کارشناسی رشته مهندسی علوم دامی دانشگاه جیرفت

برای همه شرکت‌کنندگان عزیز، آرزوی موفقیت و درخشش در مسیرهای پیش‌رو را داریم.🌱✨

📌 اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران

@IAFSSAU

🔰در راستای دومین همایش بین المللی  « دامپروری نوین » برگزار می‌شود:

💠 کارگاه «جیره نویسی با نرم افزار SRNS»

🎖 همراه با امتیاز باز آموزی و ارائه گواهی معتبر دوزبانه

🏢برگزار کنندگان: انجمن علمی دانشجویی مهندسی علوم دامی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری با همکاری اتحادیه انجمن های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران

👤مدرس: مهندس زینب نراقی راد

🗓تاریخ برگزاری : شنبه ۱۶ آبان ۱۴۰۵
🕦ساعت برگزاری ۸:۳۰ الی ۱۲:۰۰
📌مکان برگزاری: به صورت مجازی در بستر اسکای روم

🔖پشتیبانی جهت ثبت نام و  کسب اطلاعات بیشتر :
🆔@ASSASANRU_Admin
☎️ +989371207292

📌 اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران

@IAFSSAU

✔️انجمن علمی دانشجویی مهندسی علوم‌دامی دانشگاه گیلان برگزار می‌کند:

🔷وبینار آموزشی 《شیر گاو یا گاومیش؛ کدام برتر است؟》
🔹نگاهی علمی به کیفیت، ارزش غذایی و ویژگی‌های فرآورده‌های لبنی

👨🏻‍🏫مدرس: جناب آقای دکتر ابوالفضل خیرخواه
🗓تاریخ برگزاری: روز چهارشنبه، ۲۰ آبان ماه ۱۴۰۵
⏰ساعت برگزاری: ۱۶:۰۰ الی ۱۸:۰۰
💻بستر برگزاری: به صورت مجازی در بستر اسکای‌روم
💸هزینه ثبت‌نام: ۵۰ هزارتومان

📌جهت ثبت نام و کسب اطلاعات بیشتر:
🆔@ASSSAGU_ADMIN
📞+989025276815

📌 اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران

@IAFSSAU

✅سیزدهمین نشست هم‌اندیشی مجازی اعضای شورای مرکزی و دبیران انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی کشور، در دو جلسه مجزا و با هدف تقویت تعامل، تبادل تجربه و ارتقای سطح فعالیت‌های انجمن‌های علمی برگزار شد.
جلسه ویژه اعضای انجمن‌های علمی دانشجویی صنایع غذایی دانشگاه‌های کشور، روز پنجشنبه ۳۰ مهرماه ۱۴۰۵ و جلسه ویژه اعضای انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی دانشگاه‌های کشور، روز جمعه اول آبان‌ماه ۱۴۰۵، ساعت ۱۷ برگزار گردید.
در این نشست‌ها، موضوعاتی از جمله مبررسی وضعیت و چالش‌های موجود، ارائه گزارش فعالیت‌ها و حمایت‌های اتحادیه و انتقال تجربیات مورد بحث و تبادل نظر قرار گرفت. همچنین، طرح انتقادات و پیشنهادها و بررسی راهکارهای توسعه همکاری و هم‌افزایی میان انجمن‌های دانشگاهی از دیگر محورهای این برنامه بود.
این نشست‌ها در راستای تقویت ارتباط میان انجمن‌های علمی دانشجویی، بهره‌گیری از ظرفیت‌های مشترک و فراهم‌سازی زمینه همکاری‌های گسترده‌تر برگزار شد و بر اهمیت مشارکت فعال دانشجویان در توسعه فعالیت‌های علمی و تخصصی تأکید داشت.

📌 اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران

@IAFSSAU

✅️پذیرفته‌شدگان مقطع کارشناسی ارشد ۱۴۰۵ اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران

🔹 خدیجه پورحیدری توسه‌کله
ژنتیک و اصلاح نژاد دام و طیور | دانشگاه گیلان
🔹 امیرحسین سینه‌سپهر
تغذیه طیور | دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری

🔹 مبین زارع زنجیربلاغی
زیست‌فناوری مواد غذایی | دانشگاه تبریز
🔹 امیررضا رنجبر
زیست‌فناوری صنایع غذایی | دانشگاه ارومیه

به امید درخشش روزافزون شما در مسیر علم، پژوهش و نوآوری.🌱

📌اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران
‌
@IAFSSAU

🔰در راستای دومین همایش بین المللی  « دامپروری نوین » برگزار می‌شود:

💠 کارگاه تئوری «تلقیح مصنوعی دام سبک»

🎖 همراه با امتیاز باز آموزی و ارائه گواهی معتبر دوزبانه

🏢برگزار کنندگان: انجمن علمی دانشجویی مهندسی علوم دامی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری با همکاری اتحادیه انجمن های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران

👤مدرس: مهندس میثم قلی نژاد

🗓تاریخ برگزاری : پنج‌شنبه ۱۴ آبان ۱۴۰۵
🕦ساعت برگزاری: ۱۶:۰۰
📌مکان برگزاری: به صورت مجازی در بستر اسکای روم

🔖پشتیبانی جهت ثبت نام و  کسب اطلاعات بیشتر :
🆔@ASSASANRU_Admin
☎️ +989371207292

📌اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران
‌
@IAFSSAU