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Konfitüre aus Tomaten? Unbedingt!

Unsere Tomatenernte ist dieses Jahr so üppig, dass ich nach kreativen, ungewöhnlichen Möglichkeiten gesucht habe, sie zu verarbeiten.

Tomatenkonfitüre.
Ja – wirklich. 😄

Reife Gartentomaten werden mit Vanille, frischem Ingwer und einem Hauch Chili eingekocht.

Das Ergebnis ist keine gewöhnliche süße Konfitüre. Die fruchtige Tomate trifft auf Vanille, etwas Schärfe und Säure – irgendwo zwischen süß und würzig.

Besonders fein zu kräftigem Käse, Ziegenkäse oder einfach auf einem Stück knusprigem Brot.


🍅 Das Rezept gibt es im zweiten Teil.


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Wencke Myhre - Ein Sonntag Im Bett 😁

#Wunschlied #70er
Quelle

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⚜️ RUHE ≠ STILLE ⚜️

Ruhe geht auch ohne Stille!
Stille ist die Abwesenheit von Geräuschen und messbar (0 Dezibel). Ruhe hingegen ist ein subjektiver Zustand der Ordnung, den Du auch trotz äußerer Reizen in Dir empfinden kannst.

Bist Du innerlich nicht in der Ruhe, wirst Du auch bei totaler Stille keine Ruhe finden. Es ist eher umgekehrt: Wer innerlich rast, empfindet absolute Stille im Außen oft als unerträglich, weil die eigenen Gedanken dann umso lauter dröhnen.

Wenn Du wirklich in der Ruhe bist, bringen Dich äußere Reize nicht ohne Weiteres daraus. Und dann können durchaus auch manche Geräusche sehr beruhigend sein.

Die Natur ist nicht still.
Doch die meisten lieben Vogelgezwitscher. Die meisten finden das Rauschen des Meeres oder der Blätter im Wind als sehr schön und entspannend. Die meisten empfinden das Prasseln des Regens oder das Plätschern eines Baches beruhigend. Mich entspannt das Gurren einer Taube an einem Sommertag oder Grillenzirpen.

Das sind die Geräusche der Natur, mit der wir verbunden sind. Sie sind friedlich, harmonisch und positiv stimulierend. Sie tun uns gut und können Balance und mehr Energie in uns fördern – aber am Ende eben nur, wenn man durch die Ruhe in sich selbst entsprechend dafür offen ist.

Anders ist es mit diesem künstlichen und destruktiven Zivilisations-Lärm: Elektrogeräte, Autos, Flugzeuge, Frequenzen; alles blinkt und tönt heutzutage. Bist Du nicht in der Ruhe, kann das enormen Stress auslösen und Dich völlig zermürben. Bist Du jedoch wirklich in der Ruhe, kannst Du damit besser umgehen.

Du brauchst also gar nicht die totale Stille im Außen suchen, um zur Ruhe zu kommen. Du kannst gezielt dem aufbauende Konzert von Mutter Natur lauschen. In erster Linie solltest Du allerdings innerlich zur Ruhe kommen.

Aber egal, wie sehr man in der Ruhe ist: ein Sonntag ohne die Quoten-Kettensäge des Nachbarn ist natürlich einfach schöner. 😁


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🍀Für Basilo Schatz wird es unbedingt Zeit eine Familie zu bekommen.. niemand sollte Jahre im Shelter verbringen müssen, einfach niiiiemand

🙏🏻Möge ihm das Universum bitte bitte die perfekte Familie schenken und mögen wir hier online sein Gesuch um die Welt teilen, damit das Familie finden perfekt klappen kann

🎀wer die wundervolle Seele aufnimmt in seinen vermutlich schon wundervollen goldenen Jahren, bekommt die Arztkosten vom Shelter finanziert, falls welche entstehen sollten.

🙏🏻Das nennt man Gnadenplatz glaube ich.

🎀So oder so möchte Basilo einfach eeeeeeeeeeendlich Liebe Aufmerksamkeit, eine liebende Familie und noch mehr Liebe.





#HELFENWIRHELFEN
🎀wir lieben Basilo und alle unsere TierSeelenGeschwister
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