В Корее постепенно распространяется вегетарианство. Учитывая традиции и обычаи корейской кухни, это дается непросто, но компании по производству еды стараются учитывать теперь и эти веяния. Даже в армии расширяют ассортимент еды, которая подойдет для тех, кто не есть мяса. Правда, как жалуются вегетарианцы, всё происходит пока «со скрипом» и до сих пор вегетарианство в Корее это воспринимается то-то типа чудачества, а не распространенная практика.

https://en.yna.co.kr/view/AEN20210803007600315?section=features/features

#Новости #Корея #Общество #Еда

Министерство сельского хозяйства и продовольствия Р. Корея проводят конкурс 2021 Korean Food Video Contest, в котором может принять участие любой иностранный гражданин, проживающий в Корее, либо за её пределами. Мероприятие, целью которого является популяризация корейской кухни, состоит из двух рубрик: видео о приготовлении кимчхи и традиционных корейских ингредиентов («-чжаны»), а также ролики с поеданием любого блюда корейской кухни. Продолжительность материала ограничена 30 минутами. Участники конкурса, которые будут разделены на 2 группы (у кого более 500 подписчиков (группа А) и тех, у кого менее (группа Б)) могут выложить видео на официальном сайте, а также на собственных YouTube-каналах и профилях в Instagram. Победители в общей сложности получат 81 и 53 тыс. долларов соответственно (для групп А и Б). Срок подачи заявок на участие открыт до 18 декабря. Имена победителей будут объявлены 28 декабря.

https://www.koreatimes.co.kr/www/culture/2021/11/141_319183.html

#Новости #Корея #Культура #Конкурс #Еда #Общество