#آیا_می_دانستید💡
شاید برای همه ی ما این سوال پیش آمده باشد که چرا نام یکی از غذاهای مشهور استان گیلان که در سراسر ایران نیز محبوب است، #میرزا_قاسمی است. دلیل آن خیلی ساده است، غذا نام مبدع خود را دارد. در واقع این غذا اولین بار در دوران ناصرالدین شاه توسط حاکم گیلان یعنی #محمد_قاسم_خان_والی طبخ شد. محمد قاسم خان یکی از رجال سرشناس در زمان سلطنت دو شاه قاجار یعنی محمد شاه و ناصرالدین شاه بود، او حتی مدتی هم سفیر ایران در روسیه بود، علاوه بر این محمد قاسم خان عاشق آشپزی بود و در دورانی که والی گیلان بود، این غذا را تهیه کرد که خیلی سریع بین مردم گیلان محبوب شد، اینگونه میرزا قاسم خان حاکمی شد که با غذایی که خلق کرد در خاطره ها باقی ماند.
@Library_Telegram
شاید برای همه ی ما این سوال پیش آمده باشد که چرا نام یکی از غذاهای مشهور استان گیلان که در سراسر ایران نیز محبوب است، #میرزا_قاسمی است. دلیل آن خیلی ساده است، غذا نام مبدع خود را دارد. در واقع این غذا اولین بار در دوران ناصرالدین شاه توسط حاکم گیلان یعنی #محمد_قاسم_خان_والی طبخ شد. محمد قاسم خان یکی از رجال سرشناس در زمان سلطنت دو شاه قاجار یعنی محمد شاه و ناصرالدین شاه بود، او حتی مدتی هم سفیر ایران در روسیه بود، علاوه بر این محمد قاسم خان عاشق آشپزی بود و در دورانی که والی گیلان بود، این غذا را تهیه کرد که خیلی سریع بین مردم گیلان محبوب شد، اینگونه میرزا قاسم خان حاکمی شد که با غذایی که خلق کرد در خاطره ها باقی ماند.
@Library_Telegram