Today ✨❤️ (Spanish subs)

Die bekommen sicherlich viel Post, denn wenn die Krankenkassen-Geldbezahler weder Jemanden im KH besuchen dürfen noch ungeimpft oder genesen, behandelt werden...

Wozu noch versichert sein?

https://www.fr.de/frankfurt/corona-in-hessen-kliniken-verschaerfen-besuchsregeln-91055569.html

Der letzte Schritt für Menschen ohne Garten, nach dieser hektischen Herbsterntezeit, wäre nun Quittenmarmelade.
Quitten sind der Namensgeber der Marmelade und haben einen sehr hohen Pektingehalt.

Benötigt werden:
Quitten oder Zierquitten
Zucker (Quitten gelieren von alleine, Dank ihrem Pektingehalt)
Wasser oder Direktsaft eigener Wahl und Geschmack
scharfes Messer
Schäler
Kochtopf
Einweckgläser
Löffel zum Umrühren

Als erstes werden die Quitten geschält, dann geviertelt, entkernt und klein geschnitten.

Die Stückchen werden dann in einem Kochtopf mit Wasser oder Direktsaft und dem Zucker gekocht bis sie sich "aufgelöst" haben und ein Brei sind.

Hier kann man den Zucker vor dem Kochen entweder im Wasser auflösen und dann erst kochen oder in die kochende Masse geben damit der Zucker karamellisiert.
Ebenfalls kann die Masse auch zwischendurch passiert werden, wenn man denn keine Fruchtfleischstückchen mag.

Mengenangaben mache ich mit Absicht nicht, da ich auch immer aus dem Bauch heraus die Mengen nehme und abschmecke. Jede Ernte schmeckt schließlich unterschiedlich.
In allen Lektüren stehen aber folgende Richtwerte:
Auf 1,5 Kilo Quitten kommt 1,5 Liter Wasser mit 500 gram Zucker. Bei einer Kochzeit von 50-60 Minuten. Da nach 1 Stunde köcheln sich aber erst das Pektin herauslöst, die rötliche Färbung kommt und der Quittengeschmack den des Zuckers übertönt, koche ich wesentlich länger. Ebenso mache ich nur so viel Wasser hinein das die Quitten komplett im Wasser sind.

Nach ca. 2 Stunden köcheln, denn durch das Kochen löst sich erst das Pektin und verfärbt sich das Gelee rötlich, einfach wie bei den Schlehen die gekochte Masse heiß kochend in saubere SwissOff-Gläser füllen, zudrehen, kurz Kopf stellen, abkühlen lassen und 1-3 Jahre so haltbar im Schrank stehen lassen.
Auch hier: Wer diese Gläser nun im Wasserbad noch einmal einkocht. Erhält eine Haltbarkeit von 10+ Jahre 😉

Letzte Quittenmarmelade aus Zierquitten machte ich am 12.09.2015 und habe jetzt noch ein "kleines" 780 ml Gurkenglas haltbar im Schrank bzw. Regal.

Mitte September, wenn die Quitten noch grünlich sind, macht das alles auch viel weniger Arbeit, wie heute im November wo sie vollreif sind 😉

Daher wird es Zeit neue zu machen 😊

Variationen mit Säften, Vanille und Co, wie Äpfel, Birnen usw, kann man selbstverständlich immer machen 😉

‼ Österreich 🇦🇹 ‼

《 Wahnsinn: 💉 Pass wird benötigt, um das österreichische Dorf zu verlassen. 》

Aufgrund von stark steigenden Corona-Infektionen werden mit Mittwoch, den 20. Oktober, auch in Adnet (Tennengau) Ausfahrtsbeschränkungen verhängt. Diese Maßnahme wurde vom Land Salzburg Montagnachmittag in Abstimmung mit den Gesundheitsbehörden sowie dem Bürgermeister getroffen.

Ausfahrtskontrollen auch in Annaberg-Lungötz

Auch für die Gemeinde Annaberg-Lungötz gelten ab Mittwoch (20. Oktober) bis vorerst 3. November Ausfahrtskontrollen. Eine Ausfahrt ist nur für Geimpfte, Genesene und PCR-Getestete möglich. Bereits seit Montag gelten für St. Koloman dieselben Beschränkungen.

Mit Video: ⬇️

https://salzburg.orf.at/stories/3126165

@TrueLife18

„Ich meine die schrittweise Umgestaltung der EU in ein Subjekt, das nicht mehr der Bund von freien, gleichen und souveränen Staaten ist - sondern zu einem zentral regierten Organismus wird, der von Institutionen ohne die demokratische Kontrolle der Bürger Europas geführt wird“, so Morawiecki. Wenn man diese Entwicklung nicht stoppe, könne sie heute ein Land betreffen und morgen weitere Länder.

https://www.tagesspiegel.de/politik/polens-regierungschef-eu-bald-kein-bund-freier-staaten-mehr/27716040.html

“Die Zahl der Infizierten wurde am Freitag auf 47 nach oben korrigiert und am Montag auf 56. Der überwiegende Anteil der Betroffenen - 35 von 37 Bewohnern, 15 von 19 Betreuern - ist doppelt geimpft.”

https://www.nordbayern.de/drei-tote-56-infizierte-corona-ausbruch-in-behinderteneinrichtung-weitet-sich-aus-1.11452472

t.me/Rosenbusch

Prof. Dr. Knut Löschke ist ein renommierter Unternehmer und Wissenschaftler. Letzte Woche nahm er mit klaren Worten Stellung zur geistigen und politischen Situation in Deutschland. Sein Statement auf Facebook spricht mir aus dem Herzen:

Facebook-Kommentar von Prof. Dr. Knut Löschke:

„Ich habe es satt, oder, um es noch klarer auszudrücken: ich habe die Schnauze voll vom permanenten und immer religiöser werdenden Klima-Geschwafel, von Energie-Wende-Phantasien, von Elektroauto-Anbetungen, von Gruselgeschichten über Weltuntergangs-Szenarien von Corona über Feuersbrünste bis Wetterkatastrophen. Ich kann die Leute nicht mehr ertragen, die das täglich in Mikrofone und Kameras schreien oder in Zeitungen drucken. Ich leide darunter miterleben zu müssen, wie aus der Naturwissenschaft eine Hure der Politik gemacht wird.

Ich habe es satt, mir von missbrauchten, pubertierenden Kindern vorschreiben zu lassen, wofür ich mich zu schämen habe. Ich habe es satt, mir von irgendwelchen Gestörten erklären zu lassen, dass ich Schuld habe an Allem und an Jedem - vor allem aber als Deutscher für das frühere, heutige und zukünftige Elend der ganzen Welt.

Ich habe es satt, dass mir religiöse und sexuelle Minderheiten, die ihre wohl verbrieften Minderheitenrechte mit pausenloser medialer Unterstützung schamlos ausnutzen, vorschreiben wollen, was ich tun und sagen darf und was nicht.

Ich habe es satt, wenn völlig Übergeschnappte meine deutsche Muttersprache verhunzen und mir glauben beibringen zu müssen, wie ich mainstream-gerecht zu schreiben und zu sprechen habe.

Ich habe es satt mitzuerleben, wie völlig Ungebildete, die in ihrem Leben nichts weiter geleistet haben, als das Tragen einer fremden Aktentasche, glauben Deutschland regieren zu können.

Ich kann es nicht mehr ertragen, wenn unter dem Vorwand einer „bunten Gesellschaft“ Recht und Sicherheit dahinschwinden und man abends aus dem Hauptbahnhof kommend, über Dreck, Schmutz, Obdachlose, Drogensüchtige und Beschaffungskriminelle steigen muss, vorbei an vollgekrakelten Wänden.

Ich möchte, dass in meinem Land die Menschen, gleich welchen Geschlechts, welcher Hautfarbe und gleich welcher Herkunft wertgeschätzt und unterstützt werden, die täglich mit ihrer fleißigen, produktiven und wertschöpfenden Arbeit den Reichtum der ganzen Gesellschaft hervorbringen: die Mitarbeiter in den Unternehmen, die Handwerker, die Freiberufler, die vielen engagierten und sozial handelnden Unternehmer der kleinen und mittständischen Wirtschaft. Ich möchte, dass die Lehrer unserer Kinder, die Ärzte und Pfleger unserer Kranken und Hilfebedürftigen die Anerkennung, die Wertschätzung und die Unterstützung erhalten, die sie täglich verdienen. Ich möchte, dass sich die Jungen und Ungestümen in den wohlgesetzten Grenzen unseres Rechtsraumes austoben aber sich auch vor ihren Eltern und Großeltern, vor den Alten und Erfahrenen verneigen, weil sie die Erschaffer ihres Wohlstandes und ihrer Freiheit sind.“
https://www.bundestag.de/ausschuesse/weitere_gremien/enquete_ki/loeschke_knut-648324

Indians setting fires to 5G towers. These Satanists rely on technology to control people. It's probably a smart move to remove these infrastructure so they don't have the resources for control.

https://t.me/News_3Dto5D

Es kommt nicht wirklich überraschend: Eine weitere Studie belegt, was die Spatzen seit Wochen von den Dächern pfeifen. Die medial-politisch inszenierte "Pandemie der Ungeimpften" ist zum Rohrkrepierer geworden. Während Pharmalobbyist Jens Spahn seinen Abgang vorbereitet, kämpfen in den Hospitalen überwiegend ältere geimpfte Menschen um ihr Überleben. Gehen wir davon aus, dass Jens Spahn um die Effekte der Impfstoffe bescheid weiß, nimmt er die Opfer billigend in Kauf. https://uncutnews.ch/studie-eines-harvard-forschers-zeigt-dass-in-laendern-mit-der-niedrigsten-covid-19-impfrate-weniger-covid-faelle-auftreten-als-in-laendern-mit-vollstaendiger-impfung/